Bir quş fermasında əkilmiş insanlar əvvəlcədən müəyyən bir yaşa çatdıqdan sonra öldürülmələri və geyinilməsi lazım olduğu üçün hazırlanmalıdırlar. Bəziləri təcrübəli mütəxəssislərin köməyinə müraciət edirlər, çünki bu, bunun mürəkkəb bir prosedurdur. Əslində, əgər verilmişsə, evdə bir quş kəsmək hər kəs tərəfindən edilə bilər.
Zaman kəsmək? (əlamətlər)
Dovşanlar böyüyür və çox tez çəkirlər. Əgər siz onları ət üçün yetişdirirsinizsə, 3-4 aya çatdıqdan sonra onları istənilən vaxt öldürə bilərsiniz. Bəzi ət, broyler cinsləri deyilən iki ayda kəsilməyə hazırdır. Hər halda, heyvanın ağırlığına diqqət yetirməliyik. Bir qayda olaraq, ən çox 4 kiloqram ağırlığında olan kişilərdə yaxşı ət. Daha kiçik olan ət, daha çox pəhriz sayılır. Ancaq çox gənc bir dövrdə, belə bir nəticəyə gəlincə, şorba üçün sümükləri əldə edə biləcəyiniz kimi, dovşanları öldürməyə dəyər deyil. 
Marder, Angora, Sovet çinçilli, flandr, Kaliforniya, boz gigant, ağ nəhəngi, Rex, Butterfly, Baran, Risen və qara-qəhvəyi kimi cins kimi tanış olmaq.
Ətə əlavə olaraq, heyvan dərilərindən istifadə edəcəyəmsə, molqdan sonra dovşanları kəsmək lazımdır. İlk molt üç-dörd ayda, ikincisi altı-sekizdə keçirilir. İkinci molten sonra heyvanı kəsmək məsləhət görülür, lakin qış başında doğulmuş şəxslər üçün birinə məhdudlaşdırıla bilər.
Moltın başa çatdığını başa düşmək üçün əlini dəri üzərində saxlaya bilərsiniz. Heç bir tüy yoxsa, dovşan tökülər. Çox rəngli rəngli fərdlərdə moltın sonu xırmanın yayılması ilə yoxlana bilər. Dəri ağsa, qaranlıq nöqtələrə sahib olsanız, molt tamamlanır, gözləmək lazımdır.
Ağ cins üçün dəri vəziyyəti yun dəyişdirmənin sonunun göstəricisidir. Onun dəyişməsini təmin etmək üçün, heyvanın cəsədinin müxtəlif yerlərində bir neçə tüy çıxarmaq üçün cəhd etməlisiniz. Əgər bu baş verərsə, duzlaşma prosesi başa çatmır. Öldürmək üçün ən yaxşı vaxt orta-payızdan erkən yaz dövrüdür.
Bilirsinizmi? Dovşan saatda elli kilometrdən çox sürətə çata bilər, ən uzun uzun atlama isə üç metrdir.
Rabbit qətl
Evdə bir quş çəkmək əvvəl, bəzi hazırlıq prosedurları həyata keçirmək lazımdır. Əvvəlcə heyvanı ayrı bir qəfəsdə əkin, su verin, lakin kəsilmədən on iki saat qidalandırın. İnanır ki, bu müddət ərzində heyvanın bağırsaqları tamamilə təmizlənir.
Dərinin qalıqları, kirlərini və çox tükünü təmizləyin. Bunu etmək üçün, sadəcə heyvanı xüsusi tarakla tara bilərsiniz. Qətillə dovşan sağlam olmalıdır. Siz özünüzə inanırsınız və ya bir veterinariya imtahanına müraciət edə bilərsiniz.
Bu vacibdir! Əgər dovşan peyvənd olunsa, ondan sonra bir aydan az əvvəl öldürülməlidir.
Lazımdır
Bir quş öldürməzdən əvvəl bunun üçün lazım olan vasitələrə qərar verməlisiniz. Bunu ən çox yaygın ve doğrulanan bir şekilde yaparsanız, çarpıcı bir silah lazım. Bu bir çubuq və ya bir çekiç ola bilər, ucu iplik və ya kauçukla bükülməlidir. Bu, heyvanın kəlləsini qırmamaq üçün deyil, yalnız çarpıcı bir zərbə çatdırmaq üçün edilir. 
Heyvanın qırğından sonra asıldığı bir çubuq olun. Karkas keçirəcək uçlarda kancalar və ya digər qurğularla təxminən otuz santimetr olmalıdır.
Daha sonra dovşan dərisini istifadə edəcəyi təqdirdə, quruya qurulacaq bir spacer hazırlamalısınız. Üçbucaq şəklində bir neçə çubuqdan hazırlanan bu cihaz. Aşağı künclərindən bacakları hərəkət etdirməlidir. Çubuqların ölçüsü onun üzərində dəri uzanır ki, olmalıdır. Bıçaqlara ehtiyacınız olacaq, ət, sakatat və əl yuma üçün bir neçə kətan almaq daha yaxşıdır.
Populyar metodun təsviri
Bir heyvanı öldürmək üçün iki yol vardır - qansız və qanlı. Birincisi daha humanistdir və demək olar ki, bütün yetişdirənlər onu istifadə edirlər. Onun mahiyyəti oksipital bölgədə heyvanı vurmaqdır. Arxa ayaqları tərəfindən tarama aparmaq və seğirme işlemini tamamlayana qədər gözləmək lazımdır. Bundan sonra bir çubuq götürün və mümkün qədər dəqiq, başın arxa qulaqlarına vurun. Zərbə orta qüvvə ilə həyata keçirilməlidir. Heyvan nəhayət yarım dəqiqədə ölür.
Bundan sonra karkasdan qan drenaj etməlisiniz. Bu bir neçə yolla aparılır. Siz heyvanın qabağını əvvəlcədən hazırlanmış bir qaynağın kancalarına taxləyə bilərsiniz. Sonra qan axışını boynuna kəsdirin. Karkasın başın arxasındakı karkasına düzəltmək, hock oynaqlarının sahəsindəki pəncələrin bir hissəsini kəsdirə və qan içərisində pəncələrdən axacaq. Göz damağını çıxararsanız hamısı çıxacaq.
Bu metod daha humanist sayılır, əvvəlcə quşun sinir sistemi söndürülür, sonra qanaxma baş verir.
Digər yollar
Qətranın mexaniki üsulundan istifadə edərək, parietal bölgədə deyil, alnında və ya quşun burununda vurursunuz. Bunun üçün də dovşan arxa tərəfdən keçirilir, sakitləşməyi gözlədi və orta güclə vurdu.
Sözdə qan qətlləri var. Müsəlmanlar və yəhudilər tərəfindən istifadə olunur. Bu üsulla, ürək hələ də dayandıqda, qan tez axır və ət tamamilə təmizlənir. Bir dovşan kəsilməzdən öncə, ordu üzvləri tərəfindən tutulub saxlanılır. Sakin olanda, boğazında ən böyük arteriyanı kəsdilər. Qan tez bir zamanda drains, sonra karkas kəsmək davam edir.
Avropanın bir çox ölkəsində istifadə edilən fransız metodu da var. Krol arka ayaqları və başı götürür. Gedərək dayanmadan sonra onun lövhələri kəskin şəkildə hərəkət edir. Bir heyvanda, servikal vertebra sıxlığı və ya onurğa beyni kəsilir. Bunu üfüqi vəziyyətdə masada edə bilərsiniz. 
Böyük təsərrüfatlarda qırğınların elektrik üsulundan istifadə edin. Beş amperdən bir cari tavşanın temporal bölgəsinə axıdılır. Otuz saniyə sonra heyvan ölür.
Heyvanı xüsusi bir cihazdan atılan bir pinlə öldürə bilərsiniz. Sol gözün düz xətlərinin, sağ qulaqın, sağ gözün və sol qulaqın kəsişdiyi sahəyə daxil olur. Bir heyvanın ölməsi dərhal olur.
Hava embolizmi üsulunu tətbiq edərkən, havanın damarına şırınga ilə hava ürək bölgəsinə enjekte edilir. Orqana çatanda klapan və əzələlər fəlakətə düşür və işini dayandırır. Bu proses bir dəqiqədən az müddətə qalır.
Bilirsinizmi? Rabbit eyni vaxtda müxtəlif kişilərdən iki hamiləliyə dözə bilər. Çünki onun uterusu bifurcated olunur.
Dərilərin çıxarılması və emalı
Qan şüşəsi olduqdan sonra heyvanı tez-tez cilalamaq və kəsmək lazımdır. Bu proses gecikdirilə bilməz, çünki bədən soyudulur və bunu etmək çox çətin olacaq. Yaz aylarında, sıxılma, sürfələri sürüşən ət ilə bulaşma təhlükəsi yaradır.
Çıxarılma prosesi hock oynaqlarından əvvəl arxa ayaqların sonunda dairəvi kəsiklər ilə başlayır. Bundan sonra, hər iki ardıcıllığındakı dəri inguinal bölgəyə diqqətlə baxılır. Cinsi orqanların və urethranın bölgəsində dəri bir dairədə düzəldilir, onlar xırda ilə qalmalıdırlar. Bundan əlavə, karkasdan ön pəncələrə qədər sıxılmış bir torba kimi. Daşımağı çətinləşdirirsə, dərinizə zərər verməyə çalışarkən bıçaqla özünüzə kömək edə bilərsiniz. Ön pəncələr təmizləndikdə dəri sona və başlarına qalır. Bu hissələr kəsilir və sonra dəridən ayrılır. 
Karkas bir baş olmadan və ön pəncələrin uçları olaraq qalır.
Dərinin özü yağdan təmizlənir və qurutma üçün bir aralayıcıya uzanır. Yaxşı havalandırılan isti yerdə qurudulmalıdır.
Bu vacibdir! Dərinin içərisində dəri ilə qurudulmalıdır. Əgər əksini etsəniz, çürüyə bilər.
Gutting və kəsmə
Dovşanı parçalara ayırmadan əvvəl, karkas hazırlamaq və onlardan çıxarmaq lazımdır. Arxa ayağını bətn alanına aparmaq və qarından arka tərəfə ayırmaq üçün kəskin hərəkət etmək lazımdır. Bundan sonra, qaşın və genital maddələri diqqətlə ayırın. Bu edildikdə qarın boyunca qasıq sahəsindən qaba başlanğıcına qədər bir kəsik edilir. Əsas odur ki, bağırsaqlara zərər vermir. Qarışıqdan sonra qarın boşluğundan qaraciyər və öd kisəsi ilə birlikdə çıxarılır. Bağırsaq, safra yoluxucu və safra yolları qaraciyərdən ayrılır. Bundan sonra, ağciyər, ürək və qaraciyər karkasdan çıxarılır. Arxa ayaqları hock eklemlerindeki bölgede sonunda kesilir ve bununla birlikte bağlama işlemi tamamlanır. Karkas birbaşa kəsmək üçün hazırdır.
Dovşanı kəsmədən əvvəl qalan səthləri səthdən çıxarmaq üçün onu odun üzərində saxlamaq lazımdır. Bundan sonra ön və arxa ayaqları bədənə qoşma yerlərində ayırın. Bu çox asanlıqla edilir. Ön ayaqları, bir qayda olaraq, bölmək etməyin, çünki çox kiçikdürlər.
Sizə qırmızı toyuqların, həmçinin donuzların əsas qaydaları və üsulları ilə tanış olmaq məsləhətdir.
Əlaqələr boyunca Hind ayaqları bölünə bilər. Ribləri qabırğa ilə qalır. Bu hissə kürəyini yuxarıya çevirir və bir papaq köməyi ilə parçaları parçalamaq istədiyiniz kimi çox çuxur kimi edir. Bundan sonrakı yerlərdə müxtəlif yerlərdə əlləri çəkmək və sümükləri qırmaq lazımdır. Bunlar qala olmadan çəkilir, çünki bu, səy olmadan həyata keçirilir. Bir bıçaq köməyi ilə, sırğanın hər bir parçasının ayrılması tamamlanır. Bir çox ət varsa, asanlıqla saxlanılması üçün mütənasib olaraq bölün. Məsələn, bütün karkas yandırmaq mümkündür. Bunun üçün paltar bacarıqlarına ehtiyacınız olmayacaq.
Bilikləri birləşdirmək üçün evdə bir quş qətlə yetirmək üçün bütün prosesin bir videonu izləyə bilərsiniz.
Əgər siz başlamışsınızsa və ya dovşanlara başlamaq qərarına gəldinizsə, onda qayğı və qidalanma bacarıqlarına əlavə olaraq, heyvanı öldürmək üçün necə başa düşmək lazımdır. Bunu etmək çox çətin deyil. Siz ağrısız bir yol seçməlisiniz və prosesin digər xüsusiyyətlərini bilmək lazımdır. Rabbit əti pəhriz sayılır, belə ki, bu heyvanların becərilməsi hər zaman məşhur olacaqdır.
