Qeyri-adi dadlı, ətirli və sağlamdır mango Qış mövsümündə hər hansı bir supermarketdə mövcuddur. Bu ekzotik meyvənin bir pərəstişkarı və tez-tez tender meyvələri ilə özünüzü əyləndirdiyiniz halda, sümüklərdən qurtarmaq üçün tələsməyin, çünki onları bitki və evdə ekzotik bir ağac yetişdirə bilərsiniz! Bunu yetərincə necə edəcəyiksə, daha da müzakirə edəcəyik.
Botanika təsviri
Mango - Bu tipik tropik bitki, Sumaxov ailəsinə aiddir. Hindistan, Myanma, İndoneziya, Tayland, Malayziya, Filippin və Şri-Lanka meşələrində - isti və nəmli iqlim şəraitində olan ölkələrdə böyüyür. Lakin vaxt keçdikcə, bütün dünyada yayıldı - Avstraliyadan Mərkəzi Amerikaya. Hindistan və Pakistan üçün mango milli simvoldur. 
Təbii şəraitdə ağac 30 metrə çata bilər. Bütün müddət ərzində çiçəklənmə və meyvələr verməyə davam edərkən 300 il qədər yaşayır. Mango ağacının gözəl, sıx bir yayılmış tacı var (40 metr eni qədər), bu, çox cəlbedici görünüş verir.
Buna görə bitki tez-tez dekorativ bağ kompozisiyaları yaratmaq üçün istifadə olunur. Kök sistemi güclüdür, 6 metrdən aşağıya endirilir, belə ki ağac çox böyük dərinlikdən nəmlənə bilər. Yapraklar üçün tipik rəng palitrası misdən qara rəngli yaşıl rəngə qədərdir. Yarpaqların daxili tərəfi yüngül tonda boyanır.
Maraqlıdır ki, ağacın yaşını idarə etmək mümkündür - gənc bitki sarı, çəhrayı və qırmızı rənglərində müxtəlif rənglərdə rənglənmişdir. Bərpa prosesində yarpaqların rəngi qaranlıq yaşıllığa dəyişir.
Bilirsinizmi? Bu tropik meyvələrin əkilməsi və ixracında dünya lideri Hindistandır. Ölkədə, meyvə bitkilərinin becərilməsi üçün nəzərdə tutulan ümumi sahənin 70% -dən çox hissəsinə manqo becərilməsi üçün ayrılmışdır. İl ərzində ölkədə mango məhsulu demək olar ki, 10 milyon tona çatır ki, bu da dünyada ümumi meyvə məhsulunun 65 faizini təşkil edir.
Qış aylarına düşən çiçəkləmə mövsümündə ağac yüz minlərlə sarı və qırmızı çiçəklərlə örtülmüşdür. Gül ağacının görünüşü üçün 10 yaşa çatmalıdır. Maraqlıdır ki, bir il ərzində müxtəlif filiallar çiçəklənir, yəni əgər bu il bəzi filiallar çiçəklənərsə, gələn il istirahət dövrü olacaq, qonşu filiallara gül olacaq. Quru havalarda daha çox çiçək olacaq, lakin yağış miqdarı böyük olarsa, mango çiçəyi azalacaq.
Meyvələr sıx, hamar bir dəriyə sahibdir, rəng çəhrayı-qırmızıdan tünd yaşıl rənglərə qədər dəyişir. Şirin bir dad, şirəli toxuması, parlaq sarı-narıncı rəngləri var. 
Xüsusilə böyük nümunələr 2,5 kiloqram ağırlığında və 22 sm uzunluğunda ola bilər. Forma asimmetrikdir və çox fərqli ola bilər: oblong, ovoid, bir insan böyrəsinə bənzəyən, yastı. Meyvə içərisində evdə mango inkişaf edə biləcək bir yüngül, elastik sümükdür.
Kimyəvi tərkibi
Gözəl şirin dadı ilə yanaşı, mangonun təsirli vitamin və mineral tərkibi vardır:
Qidalar - Sayı
Vitaminlər
- C (askorbin turşusu) - 27 mg
- B4 (kolin) - 7.6 mg
- E (tokoferol) - 1,1 mq
- PP (nikotinik turşu) - 0.58 mg
- Beta-karoten - 0.45 mg
- B5 (pantotenik turşu) - 0,16 mg
- B6 (piridoksin) - 0,13 mg
Mikro və makro elementlər
- Potasyum (K) - 156 mq
- Mis (Cu) - 110 mq
- Fosfor (P) - 11 mq
- Kalsium (Ca) - 10 mq
- Maqnezium (Mg) - 9 mq
- Sodyum (Na) - 2 mq
Digər elementlər- Pəhriz lifi - 1,8 qr
- Lipidlər - 0,4 q
- Ash - 0,5 q
- Sahara - 15 q
Meyvə içərisində kiçik miqdarda folik turşusu, A və K vitaminləri, həmçinin minerallar: selenyum, manqan, sink və dəmir var.
Bilirsinizmi? Hindistanda mango ilə əlaqəli qədim bir ənənə var. Yeni bir bina inşa edərkən, meyvə bütün gələcək icarəçilər üçün sərvət, rifah və qorunma təmin etmək üçün binanın təməlinə qoyulur.
Enerji dəyəri və kalorili
Meyvələr kilo itkisi üçün son dərəcə dəyərli məhsulu mango edən nisbətən az kalori ehtiva edir. Quruluşunda karbohidratlar ən az yağ və zülal üstünlük təşkil edir. Buna görə, mango çox qidalı bir məhsuldur, mükəmməl şəkildə qidalanır, aclığı kəsir və enerji verir.
- Kalori məzmunu (100 q) - 65 kcal
- Sincaplar - 0,5 q
- Fat - 0,27 g
- Karbohidratlar - 15 q
- Su - 82 q
Faydalı xassələr
Vitamin-mineral maddələrin bir quyu sayəsində, manqo meyvələri sinir sisteminə müsbət təsir göstərə bilər:
- stress və depressiya ilə kömək;
- yaddaşını artırmaq;
- yuxu normallaşdı.
Mango bizim sahədəki yeganə ekzotik deyil. Lychee, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, sitron və bamya kimi meyvələrin faydalı xüsusiyyətləri haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Mango istifadəsi aşağıdakı təsirlərə malikdir:
- yumşaq laxator təsir göstərir;
- diüretik hərəkətə səbəb olur;
- qan damarlarını və ürəyini gücləndirir;
- qanaxmalarını dayandırır;
- görmə gücünü gücləndirir;
- infeksiya ilə (xolera, vərəm) kömək edir;
- immunitet sistemini gücləndirir;
- anti-xərçəng təsirini təmin edir.
Meyvə pulpa dəri üçün yaxşıdır, çünki komedonları təmizləmək və aradan qaldırmaq, qırışları düzəldir və qidalandırır. Mango tez-tez diyet ilə istifadə etmək tövsiyə olunur.
Cooking tətbiqi
Evdə, manqo, Hindistan, bu meyvə yeməkdə əsas maddələrə aiddir. Bizim sahədə mango belə çox deyil, amma boş yerə! 
Yeməkdə mangonun istifadəsi çox müxtəlifdir: meyvə tərəvəzlərə və əsas yeməklərə, içkilərə əlavə olunur, təzə və termal olaraq işlənir. Maraqlıdır ki, həm olgun, həm də yaşıl meyvələr qidaya uyğun gəlir.
Mango yemək üçün necə istifadə edilə bilər:
- souslar və girdilərə əlavə etmək, məsələn, köri;
- bişirmə, qızartma və pişirmə zamanı ət və balıq qablarına əlavə etmək;
- dondurma ilə xidmət etmək və ya mango əsaslı desertlər yaratmaq;
- təzə şirələr, kokteyllər üçün suyu istifadə edin;
- salata əlavə edin.
Mango möhtəşəm bir masa dekorasiyası ola bilər. Xidmətdən əvvəl meyvə bir az soyudulur və təmizlənir, əlləri qabıq suyundan əlləri qoruyur - qıcıqlanmaya səbəb ola bilər. Sonra meyvə lövhələrə, dilimlərə və ya dilimlərə kəsilir. Siz də meyvələri iki yarıya endirə və şirin qaşıq seçə bilərsiniz.
Bu vacibdir! Möhtəşəm dadına baxmayaraq, mango meyvələrini sindirmək çətindir, belə ki, onları pislətməyin: yalnız bir gündə bir meyvə və ya yarım böyük meyvə yeyin. Ovlanma, kabızlık, ishal və güclü allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.
Artıq böyüyür
Evinizin ekzotik nümunəsi ilə bitki kolleksiyasını artırmaq istəyirsinizsə, evdə mango ağacının daha çox miniatür, daha az məhsuldar olması və meyvənin özünün gözlənilməz və süpermarket meyvəsindən fərqli ola biləcəyini unutmayın. Ancaq hələ də bir cəhdə ehtiyac var, çünki bir az səy göstərməlisiniz.
Sümük hazırlığı
Əvvəlcə ən uyğun meyvəni seçməlisiniz: bir qədər uzanarsa, belə bir meyvədə sümük böyümək üçün mümkün qədər hazır olacaqdır. Unutmayın ki, meyvənin daha çox olmasına baxmayaraq, daşdan bir fidan əldə etmək şansı daha çoxdur. Bu meyvələrin mövsümünün sonunda, yəni baharda mango əkilməsi arzu edilir. 
Dondurulmuş deyil, çürük, ləkə və korrupsiyanın digər izləri olmadığı vacibdir.
Meyvə kəsilməlidir, diqqətlə sümüyü çıxarın - ehtimal ki, qabığın təbii çatlaqları var. Çuqələr boyunca qabığını qırmaq və toxumanı nazik bir filmlə diqqətlə çıxarmaq lazımdır.
Sümük çatlamazsa, toxuma toxunmamaq üçün çalışırıq, qayçı və ya bıçaqla qıra bilərsiniz.
Növbəti addım atılacaq, iki yolla edilə bilər:
- Toxum tamamilə isti suya batırılmalı, hər gün dəyişdirilməlidir. Bir həftə sonra, kiçik bir proses görəcəksiniz. İki həftə keçdikdən sonra, o, artacaq və güclənəcəkdir, sonra toxum torpağa nəql edilə bilər.
- Toxunma əvəzinə, toxum ilk gündə bir potasyum permanganat həllində batırılmış bir pambıq yastığı ilə bükülmüş ola bilər, onda pambıq gündəlik su ilə nəmləndirilməlidir. Yünün üstünə plastik bir çanta qoyulur. Bu üsulla toxum 7 gündən sonra yerə əkin edilə bilər.
Gələcəkdə yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün toxumdan loquat, üzüm, ərik, ərik, tarixi xurma, longan, papaya və zeytun ağacı necə inkişaf edəcəyini öyrənin.
Torpaq və gübrə
Mango ağacının əkilməsi üçün qapalı bitkilər üçün universal bir qarışığa uyğundur. Qum və ya vermikulitlə birləşdirilə bilər. Saqqız üçün işıq torpağı da seçə bilərsiniz. Evdə mangonun müvəffəqiyyətlə becərilməsi üçün əsas şərtlərdən biri yaxşı drenajdır.
Bir gənc bitki yarpaqları üçüncü bir cüt qədər qədər gübrə və gübrə tələb etmir. Bundan əlavə, bir gübrə olaraq, azot ehtiva edən qarışıqları və biohumus (potted bitkilər üçün) və ya üzvi əlavələr (açıq torpaq bitkiləri üçün) istifadə edə bilərsiniz. Gübrə, bir neçə dəfə bir il etmək üçün optimaldır.
Çiçəkləmə və meyvələr dövründə ağacın gübrələməsi artırıla bilər, azot isə qarışıqlarda olmalıdır.
Açılış qaydaları
Ağac üçün uyğun bir qab seçin - bitki kifayət qədər yerə ehtiyacı olan dallı, dərin və güclü kök sistemini təşkil etdiyini unutmayın. Tencere plastik və ya giladan hazırlana bilər, lakin həmişə drenaj üçün kifayət qədər sayda deli ilə.
Tencerenin altındakı genişlənmiş gil, kiçik daşlar, köpük və ya qırılmış gil məhsullarının drenajı qoyulur. Bundan sonra yer doldurulur. 
Tencerenin mərkəzində, çuxurun toxumun ölçüsünü çıxarın, sümükün əsas hissəsinin üçdə birini qoyun. Omba aşağı göndərin və dördüncü hissə səthində qalır. Toxum torpaq və su ilə çiləmə lazımdır. Ekilmədən dərhal sonra, yaxşı kök inkişafını təmin edəcək Epin vasitəsini istifadə edə bilərsiniz.
Suvarma və nəmlik
Suvarma rejimində tənzimləmə vacibdir: torpaq qurulmamalıdır, lakin çox nəmə icazə verilməməlidir. Suvarma üçün, oda temperaturunda yumşaq süzülmüş su istifadə etməlisiniz. Hava nəmləndirməsi eyni dərəcədə mühüm rol oynayır: otaqda quru havanın qarşısını almaq lazımdır. Yaz aylarında ağac bir sprey şüşə ilə gündə bir neçə dəfə nəmləndirilməlidir.
Lazım nəmi saxlamaq üçün, gənc bir bitki bəzən "havalandırma" üçün örtüyü çıxarmaq üçün bir kəsilmiş şüşə ilə örtülmüş ola bilər.
Öz əlinizlə doğranmış vasitələrin və ya plastik şüşələrin damlama sulamasının necə olacağı haqqında oxumaq və həmçinin avtomatik suvarmanın faydaları haqqında məlumat almaq maraqlı olarsınız.
İstilik və işıqlandırma
Potanı günəş şüaları altında və ya qismən kölgə altında, mənzildə ən yüngül yerə qoymaq məsləhətdir. Kışın kifayət qədər təbii işıq olmadığı zaman, əlavə işıqlandırma floresan lampalarla təmin edilməlidir. İstiliklə əlaqədar olaraq: Mango ağacları istilik dəyişikliklərini sevmir. Gündüz və gecə eyni "tropik" səviyyədə saxlamağı arzulayırıq - + 25 ... +30 ° С.
Budama
Budama və təpənin formalaşması, ağacın aktiv artım dövrləri arasında, hər il bir neçə ola bilən dövrlər arasında həyata keçirilir. Budama istənilən formanın tacını yaratmaq üçün yalnız ağacın yetişdirilməsinin ilk mərhələsində lazımdır. Gələcəkdə bu prosedur demək olar ki, heç vaxt yerinə yetirilmir və yalnız quru və zəif dalları aradan qaldırır.
Təbii şəraitdə budama məhsuldan sonra aparılır. Çox filial çıxarılırsa, növbəti mövsümün meyvələri bir neçə il ərzində əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq və ya hətta dayandıra bilər. 
Evdə bu şəkildə tacı meydana gətirmək lazımdır: tacı üzərində 5 əsas şüa saxlanılır, qalanları isə çıxarılır. Kəsmə yerləri bir bağ meydançası ilə müalicə edilməlidir. Barel 1-1.5 m hündürlüyə çatdıqdan sonra əvvəldən budmayı başlamaq lazımdır, ən azı ildə 2 dəfə həyata keçirilməlidir.
Bu vacibdir! Mango ağacının içərisindəki şirəsi insan dərisinə güclü qıcıq verə bilməsi üçün qırma proseduru qoruyucu əlcəklərdə aparılmalıdır.
Məhsuldar qönçələrə aşılanması
Bir mənzillərin şəraitində, mango ağacı çiçəkləri və yalnız nadir hallarda meyvə verir. Əslində, ideal təbii şəraitdə olsa da, güllərin əksəriyyəti (təxminən 90%) kişilərdir. Qalan 10% arasında arı və çiçəklər tərəfindən tozlaşma təsadüfi baş verir.
Buna görə də, təbii mühitdə belə tozlaşma şansları böyük deyil. Evdə onlar sıfırdırlar. Buna görə də, bir mango ağacı yetişərkən, zəngin mango məhsullarından çox deyil, möhtəşəm, yaşıl tropik bir bitki qazanacaqsınız, əgər peyvənd prosedurunu icra etmirsinizsə.
Böyrəni bir meyvə ağacından, yəni təbiətdə böyüməkdən, əkmək lazımdır. Kəskin bıçaq istifadə edərək, qabığın bir hissəsi olan böyrək kəsilməlidir və ağacınızın qabığına kakao yerində T hərfi şəklində bir kəsik yapın. Bundan sonra, diqqətlə böyrəyini daxil edin və bir parça və ya lentlə bükün. 1-2 il sonra prosedurdan sonra meyvələr mümkündür. Ağacın gövdəsi kifayət qədər böyükdür və meyvəni saxlamaq üçün kifayət qədər güclü olduğunda aşılama edilməlidir.
Parazitlər və xəstəliklər
Mango bütün houseplants tipik xəstəliklərin çox məruz qalır. Bundan əlavə, soyuq, temperatur düşməsi, işıq və nəmin olmaması ağacın sağlamlığına və gözəlliyinə mənfi təsir göstərir.
Mango ən ümumi xəstəlikləri və onlarla mübarizə tədbirləri:
- Shchitovka. Profilaktika məqsədi ilə otaq yayımlanmalı və yarpaqları mütəmadi olaraq yoxlanmalıdır. Ən təsirli kimyəvi maddələr arasında Actellic, Phosbecid, Aktara var. Siz həmçinin yarpaqları silmək üçün bir sabun həlli istifadə edə bilərsiniz: maye sabun və spirt bir kaşığı ilə seyreltilmiş 1 litr su. Alkoqol həssaslığı üçün mango yarpaqlarını əvvəlcədən yoxlayın.
- Aphid. Bu mülayim mübarizə ilə rəqabət etmək üçün "Karbofos", "Akarin", "Fitoverm", "Aktara", "İskra" kimi emalı zavodlarına hazırlıq işləri alternativdir.
- Ağ uçmaq. Mango üçün isti və nəmli bir mikroiqlim də ağ rəngli koloniyaların yetişdirilməsi üçün idealdır. Haşiyənin baş verməsinin qarşısını almaq üçün havanı çox nəmləndirməmək üçün isti mövsümdə otaq yaxşı havalandırılmasını təmin etmək lazımdır. Konfidor, Aktellik, Akarin, xüsusi yapışqan tələlərin, fumigatorların, sabun həllinin və ya narkotiklərin köməyi ilə mübarizə apara bilərsiniz.
- Mealy çiyəsi. Hər şeydən əvvəl, qayğıya diqqət yetirməliyik - mantar xəstəliyi tez-tez nəmdən böyük bir miqdarda baş verir. Topsoil əvəz olunmalı, bir sprey şüşə ilə nəmləndirilməlidir, yalnız torpağın qurudulmasından sonra ağac suya keçirilməlidir. Kimyəvi preparatlardan "Fundazol", "Vitaros", "Previkur" istifadə oluna bilər. Bu preparatlar bolca bir ağacı sprey edir.
- Antrasnoz. Yüksək nəmlik, yüksək torpaq, Ph, kalium və fosfor çatışmazlığı ilə inkişaf edir. Bitki tamamilə təsirlənsə, qənaət etmək çox çətin olacaq. Digər qapalı bitkilərin çirklənməsinin qarşısını almaq üçün xəstə ağac çıxarılmalıdır. Zavodun bəzi hissələrinə təsir edildikdə, mis sulfat, "Fundazol", "Previkur" ilə müalicə etmək üçün bir neçə həftə aralığında kəsilməlidir.
Meyvə saxlama şəraiti
Əgər mangoların böyük bir pərəstişkəsisənsə, onda daha çox bayram etmək üçün meyvələrin necə saxlanılacağını bilmək vacibdir.
- Meyvələr kifayət qədər yetkin olmadıqda, onlar yandırılmış bir yerə yetişməlidirlər. Ön-sarğı kağız. Meyvənin olgunluğunu müəyyən etmək üçün iştahaaçan bir qoxu, şirin dad, yumşaq toxumanın olması mümkündür.
- Tam meyvələr meyvələrin "nəfəs ala" biləcəyi geniş konteynerdə 5 günə qədər soyuducuda saxlana bilər. Plastik torbaların istifadəsinə icazə verilmir.
- Bir neçə aydan sonra mangoyu qurtarmaq üçün dondurma üçün müraciət etmək lazımdır. Meyvə təmizlənməlidir, kiçik dilimlərə kəsilmiş, daş çıxarın.
Evdə bir mango ağacı yetişdirmək, əlbəttə, maraqlı bir təcrübədir. Bitki möhtəşəm görünür, mürəkkəb bir qayğı tələb etmir, yerini yeniləyir və bəzəyir. Yetişən mango sizin üçün inanılmaz və maraqlı bir təcrübə olacaq!
