SSRİ dövründən bəri bir çox insanlar şirin suyu və ya südü istifadə edərək istifadə edə biləcəyimiz maraqlı yeməklərə çevrə biləcək maraqlı canlı orqanizmlər buraxdılar. Kombucha, kefir göbələyi və Hindistan dəniz düyüləri çox məşhurdur. Bu, sonuncu gündür və müzakirə olunacaq. Bu düyüün nə olduğunu, necə istifadə edildiyini və bunun müalicə xüsusiyyətlərini sergilediğini görəcəksiniz. Hind pirinçinin becərilməsi haqqında danışaq.
Bu gözəl düyü nədir
Dəniz pirinçinin nə ilə başlayacağına və nəyə görə diqqət yetirəcəyinə baxaq, bundan sonra biz onun ətraflı mübahisəsinə və tətbiqinə müraciət edirik. Dərhal deyilməlidir ki, bu "varlıq" düyünü yalnız xarici bənzərlik səbəbi adlandırırlar, çünki əslində onların həyati fəaliyyətinin yan məhsulu olan mükəmməl membranları meydana gətirən bakteriya və mikroorqanizmlərin koloniyasıdır. 
Bakteriyaların bu koloniyası müxtəlif üzvi turşuların, eləcə də şəkər (qlükoza və sükroz) olan fermentlərin sintezi ilə məşğul olur. Fermentasiya prosesində, az miqdarda spirt yayıla bilər, bu da yadda saxlamalıdır. Dəniz düyü südün kefirə çevrilməsini təmin edən laktik turşu bakteriyaları kimi fəaliyyət göstərir. Bu vəziyyətdə, bakteriyalar adi şəkərli suyu müxtəlif qüvvə bir növ kvassa çevirir.
Bu vacibdir! Dəniz düyü, istənilən canlı orqanizm kimi, əlverişsiz şəraitdə ölə bilər.
Dəniz düyü faydalıdır
Bundan sonra, düyülərin ənənəvi tibbdə necə istifadə edildiyini, faydalarının nə əsaslandırıldığını və necə düzgün tətbiq edəcəyini nəzər salaq.
İmmunitet sistemini gücləndirmək
İçkinin tərkibinə müxtəlif orqanik turşuları, eləcə də faydalı fermentlər və vitaminlər daxildir, belə bir vasitə immunitet sisteminin gücləndirilməsinə, patogen bakteriyaların və mikroorqanizmlərin aktivliyinin və bərpasının qarşısını alır.
Toxunulmazlığı artırmaq üçün toxum, arı polen, echinacea, Krım dəmir qutusu, Pekin kələm, balqabaq, viburnum, böyrək, yucca, aspir, dondurucu, bay leaf, aloe, calendula, əyilmiş amaranth, mokrichu, hibiscus istifadə edirlər.Bildiyiniz kimi, turşuları mikroorqanizmlərə mənfi təsir göstərir, onların canlılığını azaldır və ya sadəcə məhv edirlər. Məsələn, sirkə təzə ət və ya balıqları dezinfeksiya etmək üçün istifadə olunur. Dəniz düyü, fəaliyyət zamanı eyni sirkə turşusu ayırır, lakin kiçik miqdarda. Görünür, təbii antiseptiklə qarşılaşırıq.
İmmunitet sisteminin qoruyucu funksiyalarını yaxşılaşdırmaq üçün gündə üç dəfə 200 ml qaynar içki içməlisiniz, daha əvvəl su ilə seyreltilməmişdir. Bu, yeməkdən 15 dəqiqə əvvəl edilməlidir ki, boş bir mədə dərmanı sindirebilsin.Bu vacibdir! Mədə şirəsi ilə bağlı probleminiz varsa, qəbuldan imtina etməli və ya suyu su ilə süzün.
Gastrointestinal sistem üçün
Yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, turşuların və az miqdarda spirtin olması patogen mikroorqanizmlərin bərpasını maneə törədir, bu da bizim həzm sistemimiz üçün faydalıdır. Tez-tez, mədə aşağı turşu olan insanlar nüfuz edən və mədə-bağırsaq traktının şərtlərinə uyğundur, çünki infeksiya məhv edən asidik mühitdir. Bu vəziyyətdə, dəniz düyünü istifadə edərək, bir anda iki problem həll edilə bilər: infeksiya mədəini təmizləmək və mədə və duodenal ülserlərin şəfa verməsini sürətləndirmək.
Mədə-bağırsaq traktına bağırsaq slizun, Kale kələm, ağcaqanad, çəmən adaçası, qrubuz, dodder, chervil, şahzadə və lyubka yaxşı təsir göstərir.Müalicə üçün biz böyük miqdarda dərmana ehtiyac duyacağıq, çünki bir addımda 500 ml içkini içməlisiniz. Yeməkdən əvvəl, tercihen yarım saat içində istehlak edilməlidir. Bu vəziyyətdə, məhsulun turşuluğuna diqqət yetirmək lazımdır, çünki ülser mədə mukozasının sadə bir iltihabı deyildir - buna görə də çox asidik içki əks reaksiyaya səbəb ola bilər. Müalicə kursu bir neçə aydır, ancaq başa düşmək lazımdır ki, daha pis hiss edirsinizsə, imtina etməlisiniz. Vəziyyət yaxşılaşdıqda, daha sonra qəbul edilməyə ehtiyac yoxdur.
Qaraciyər və böyrək üçün
Dərhal qaraciyər və böyrəklərdə daşlarla əlaqəli olacağına aydınlıq gətirmək lazımdır, buna görə başlanğıc üçün səhv etməmək üçün kiçik bir azalma olacaq. Taşlar, turşuluğun və ya qələvilik artımına səbəb ola bilər. Fosfat daşları - artan alkalilik deməkdir. Belə daşlar yalnız turşuluğun artması ilə məhv edilə bilər. Əgər daşlar oksalat olarsa, bu onların formalaşmasına turşuluğun artması ilə bağlıdır və bu halda alkalili içkilər və ya qidalardan istifadə etməklə azaldılmalıdır.
Yuxarıdan, daşların tərkibinə daxil olanların ilkin diaqnozu olmadan, dəniz düyünü bir dərman kimi istifadə etmək mümkün deyildir. Əgər daşların meydana gəlməsi yüksək turşuluqdan yaranarsa və siz müzakirələr zamanı içkinizi içməyə başlasanız, vəziyyətinizi daha da çətinləşdirin. 
Gözlənilən təsiri əldə etmək üçün yemdən əvvəl və ya dozalarda gündə 2-3 dəfə 150-200 ml dərman istifadə etməlisiniz. Ayrı-ayrı hallarda, içki içindəki maddələr qaraciyərin detoxify olduğunu söyləmək lazımdır, buna bənzər problemləriniz varsa, bu resept onlarla başa çıxmağa kömək edəcək.
Ürək-damar sistemi üçün
Müsbət təsiri qan damarlarının divarlarında xolesterol plakalarının məhv edilməsi, həmçinin qan təzyiqi azalması ilə bağlıdır və bu səbəbdən ürək funksiyası normallaşır və bərpa prosesləri yaxşılaşır. Başlanğıcda, dəniz düyülərinə standart bir təzyiq hazırlayırıq, bundan sonra başqa bir gəmiyə tökürük və quru alma ilə qarışqalar əlavə edirik. Bir gün əziyyət çəkir və gündə ən azı 3 dəfə 200 ml istifadə edin. Müalicə kursu 1,5 aydır.
Hind düyü ilə yanaşı, ürək-damar sistemi xəstəlikləri üçün yerkökü, radishes, alabalık, reyhan, baqaj, aconite, filbert və gumi kimi bitkilər istifadə olunur.Anlaşılmalıdır ki, ürək-damar sistemi də daxil olmaqla orqanlarımız daim bərpa olunur və xəstəliklər yalnız dağıdıcı proseslər bərpa olunanlardan daha sürətli keçdikdə özlərini göstərir. Bu orqanların özləri bərpa edilərək işini düzəldəcək şəkildə məhviyyət dərəcəsini azaltmaq üçün kifayətdir. Bu vəziyyətdə dəniz pirinçi dağıdıcı prosesləri yavaşlatır, nəticədə maddi bir müsbət təsir ortaya çıxır.
Bilirsinizmi? Dəniz düyünün mənşəyi hələ də təbiətdə baş verə bilməyəcək şəkildə gizlədir, ancaq insanlar tərəfindən yalnız ötürülür. Görünür, bu ya inanılmaz nadir bir təbii orqanizmdir, ya da insan tərəfindən süni şəkildə yaradılıb.
Musculoskeletal sistem üçün
Bu vəziyyətdə biz içkinin antiinflamatuar xüsusiyyətlərini istifadə edirik, bu da ağrıları azaltmağa kömək edəcək, həm də sağlamlığa zərər vermədən hərəkətliliyi artırır. Dərhal dəqiqləşdirilməlidir ki, bu xəstəlik kas-iskelet sistemi ilə bağlı problemləri həm daxili, həm də xaricdə istifadə edir. Ən qısa zamanda gözlənilən təsiri əldə etmək üçün bu iki variantı birləşdirəcəyik. 
Başlamaq üçün, şifahi istifadə üçün bir infuziya əldə edin. 3 litr kiçik bir qala içkisi almalıyıq, hər litrə 2 dilim quru alma və armud, həmçinin 1 quru ərik əlavə edin. Ən azı 24 saat soyuq yerdə yuyun, sonra infuziya hazır olacaq. Şiddətli ağrı ilə, səhər və axşam yeməkdən əvvəl 300 ml içkini içməlisiniz və nahar müddətində yalnız 200 ml içmək lazımdır.
Ağrı azaldıqda, dozanın miqdarı 200 ml-ə qədər azalır və yalnız səhər və axşam çəkilməlidir. Müalicə müddəti 2 həftədir, ondan sonra 7 gün ara verin və sonra qəbulu davam etdirin. Güclü infuziya, xarici istifadə üçün istifadə edəcəyik. Səhər və axşam sıxı iltihablı toxumalara süründürməli və sonra qısa müddətdə hərəkətlilikdən (oturub yatmaq və ya yatmaq) qaçmaq lazımdır. Bundan əlavə, isti bir banyoda buxarlanma kəskin ağrı olmadığı təqdirdə zərər vermir.
Zayıflama
Fat yanma xüsusiyyətləri içkinin bir hissəsi olan ferment lipazına əsaslanır. Bu ferment də vücudumuz tərəfindən istehsal olunur, beləliklə qəbulda rədd edilmir. Bu bağırsağa daxil olan yağa təsir edir, onun yarılması və subkutan yağ şəklində çökmə deyil. 
Bir çox obez insanın problemi, onların pankreasın bu fermentin kifayət qədər miqdarını salmasıdır, yəni hər hansı bir yağlı qidaların kilo almasına gətirib çıxarırlar, baxmayaraq ki, kaloriya istehlakı kiçik ola bilər.
Əlavə kiloları itirmək üçün yeməkdən əvvəl bir saatdan üçdə bir dəfə gündə 3 dəfə 100-200 ml (çəki asılı olaraq) içmək lazımdır. Diqqətli bir kilo itkisi olduğunda dərmanı kəsilməlidir, çünki biz içkini dərman vasitələrindən istifadə edər və hər hansı bir dərman müəyyən bir müddət alınır, sonra bir ara verilir.
Terapevtik infuziya üçün resept
İndi bir bakterial mədəniyyət əsasında keyfiyyətli və faydalı bir məhsul əldə etmək və mikroorqanizmlərin bir koloniyasının ölümü qarşısını almaq üçün necə müzakirə edirik.
Bişirmək üçün necə
Əvvəla, biz qarşımızda canlı bir orqanizmə sahibik, müəyyən şərtlərlə istifadə olunur, beləliklə dərhal koloniyanın satıcısından nə cür dəniz düyününin böyüdülmə prosesində səhvlərdən qaçmaq üçün olduğunu soruş. 
Pirinç satın aldıktan sonra, əlverişli bir mühitə qoymaq üçün mümkün qədər tez ehtiyac duyduğunuzda. Bunu etmək üçün, üç litr və ya iki litrlik bir qaynaq içərisində isti su ilə süzülmüş şəkərli su ilə doldurun (hər litr üçün 2 litr çuğundur L. Şəkərdən slayd olmadan), sonra düyü əlavə edin. Hər bir litr üçün 2-3 çay qaşığıdır. l düyü. Soyuq suya batırdıqda onu əvvəlcədən yuyun, daha sonra şirin suya qoyun.
Bu vacibdir! Hər istifadədən sonra, Hindistan düyüləri soyuq suda yuyulmalıdır.Bundan sonra, kağızı, günəş işığından qorunan, isti bir yerdə latun və yerlə örtün. Yaxın istilik texnikası yerləşdirilməməsi tövsiyə olunmur - onu bir şkaf və ya mətbəx kabinetinə qoymaq daha yaxşıdır (tavana yaxın olan hava istiliyi daha yüksəkdir, lazım olanıdır). Bakteriyaların bir kolonu 25 ° C temperaturda ən yaxşı inkişaf edir. İçməli orta gücü iki gün ərzində hazır olacaq. Digər bir konteynerə köçürüldükdən və soyuducuya yerləşdirildikdən sonra başqa bir 48 saata uyğun olacaq.
Kombucha nə faydalı olduğunu öyrənin.
Necə qayğı
Başlamaq üçün nə ediləcəyini göstərək, əks halda koloniya öləcək:
- Şəkəni birbaşa dəniz düyülərinə tökmək qadağandır. Belə hərəkətlər mikroorqanizmləri öldürür.
- Şəkər və düyü qablaşdırılması üçün paslanmayan poladdan qaşıq istifadə olunur. Digər materiallar və metallar kimyəvi maddələrlə bakteriyalar tərəfindən salınan maddələrlə reaksiya verə bilər.
- 18 ° C-dən aşağı olan otaqda temperaturun azaldılması mümkün deyil. Birincisi, bakteriya qlükoza və sükrozu parçalamaq üçün sona çatacaq və sonra tamamilə ölür.
- Çörəyin tərkibinə uzun müddət buraxmaq qadağandır. Çünki bu bakteriyaları öldürəcəkdir. Evdən uzun müddət ayrıldıqda, düyüləri sıvıdan çıxarın, yaxalayın, qurun və qapaqlı bir konteynerə qoyun. Sonra - soyuducuya qoyun. Bu vəziyyətdə mikroorqanizmlər bir ay davam edəcəkdir.
Bakım mayelərin müntəzəm olaraq dəyişdirilməsidir, çünki bakteriyalar dəqiq şəkildə şəkərdən, suda seyreltildikdən sonra yaşayır. Yemək tükənirsə, bakteriyalar tezliklə öləcək və dəniz pirinçini itirirsiniz. Ətraf mühitin oksidləşməsinin qarşısını almaq üçün gəmi və düyü özünü vaxtında yuymaq lazımdır.Yəni kavanoz təmizlənməsə, yeni həllin ilk növbədə ekşi, düyü və içkinin dadını mənfi təsir edəcək. Suyun yalnız bir yaşayış sahəsi olduğunu və yeyinti sucroz və qlükoza olduğunu unutmayın, buna görə bakteriyalara su tökmək və "kvass" görünüşünü gözləməyəcəksiniz.
Dəniz düyü edə bilər
Hamiləlik və uşaqlıqla bağlı olduqca vacib məsələləri müzakirə edəcəyik. Mantarın gözlənilən analar və uşaqlar üçün faydalı olub-olmadığı barədə danışaq.
Hamiləlik
Dərhal deyilməlidir ki, sözügedən içkini içmədən əvvəl, həkimə müraciət etmək vacibdir, çünki sağlamlıq vəziyyətiniz dəniz düyününə infuziya içdikdən sonra pisləşə bilər. Hər bir orqanizmin öz növbəsində belə içkilərə aid olduğunu unutmayın. Dəniz düyü hamilə qadınlar üçün faydalıdır, çünki müxtəlif turşuları, fermentləri və həmçinin ana və uşaq bədəninə müsbət təsir göstərən bəzi vitaminlər daxildir.
Bu vacibdir! İnfüzyonun tərkibi hamiləlik dövründə ana üçün vacib olan folik turşusu daxildir.Ancaq yuxarıda göstərilən məhsul məhsulun tamamilə təhlükəsiz olduğunu bildirmir. Faktiki olaraq, turşuluğa bağlı mədə-bağırsaq traktının hər hansı bir xəstəliyində iştirakı, içməyin içməli olma çox təhlükəlidir, çünki ananın vəziyyətinin pisləşməsi uşağın sağlamlığının pisləşməsi ilə nəticələnir. Qanın içində olan şəkərlə hər şey olmadığı halda infuziya içmək də təhlükəlidir. Unutmayaq ki, saf spirt fermentasiya prosesində olur və hamiləlik zamanı hər hansı bir spirt kontrendikedir.
Champignons - hamiləlik dövründə imtina edilməz bir məhsul.Əlbəttə, spirt nisbəti minimal, lakin bu, zəif gücə malik olan məhsula aiddir. Ümumiyyətlə, dəniz pirinçinin infuziyasını istifadə edə bilərsiniz və ya - yalnız iştirak edən həkimə qərar verir. Yalnız sizin sağlamlıq vəziyyətiniz barədə kifayət qədər bilir, belə ki, sizin və uşağınızın içkinin təsirinin kifayət qədər qiymətləndirilməsini təmin edə bilər.
Uşaqlar üçün
Uşaqlar əlbəttə ki, kvassın əzablı bənzərliyindən imtina etməyəcəklər, lakin infuziya yalnız iki yaşdan sonra verilməli və yalnız uşağın turşuluğa sahib olması ilə yadda qalmalıdır. İki yaşından etibarən uşaqlar 50 ml infuziya ilə gündə bir dəfə verilə bilərlər. Üç il sonra - 100-150. Çocuğunuza hər hansı bir miqdarda bir içki içmək imkanı verə bilməzsiniz, çünki bu iştahı mənfi təsir edəcək və eyni zamanda əhəmiyyətli dərəcədə artıracaq olan turşuluğa zərər verə bilər. Duzlu düyü yalnız zəif və ya orta qüvvətli infuziya uşaq üçün faydalı olacaq, çünki güclü asidik varyant ürək yanması, diareya, qusma, letarji və digər xoşagəlməz problemlərə səbəb ola bilər. 
İçkinin bir hissəsi uşaqlar üçün təhlükəli deyil, ancaq faydalıdır, belə ki, uşaq bu "kvassı" sevsə, ondan imtina etməməlidir. Çocuğa infuziya içmək məcbur edilməməsi tövsiyə edilmir, çünki bədənin körpənin turşuluğun artdığına və ya istehlaka rahatsızlığa səbəb olması ilə bağlı ola bilər. Faydalar sinir sisteminə və metabolizmaya müsbət təsir göstərir. Folik turşusu və B12 vitamini, bir hissəsi olan mərkəzi sinir sisteminin işlənməsini yaxşılaşdırır və fermentlər qidaların həzmini artırır və defeksiya prosesini normallaşdırır.
Bilirsinizmi? Əslində dəniz pirinçinin dənizlə heç bir əlaqəsi yoxdur. Daha əvvəl "dəniz" adını alan Hindistandan gətirdiyi kimi, əvvəllər "xarici" adlandırıldığı üçün adını almışdı.
Kontrendikasyonlar və zərər
Nəticədə, əksinə hallar haqqında danışaq. Müzakirə prosesində, biz dəfələrlə müəyyən xəstəlik və əlilliyi olan insanlar baş verə biləcək bu və ya "yan təsiri" haqqında danışdıq. İndi infuziyanın kontraendik olduğu hallar haqqında geniş məlumat verəcəyik. 
Yoxdur:
- şəkərin bir hissəsi kimi diabet (xüsusilə ilk növ);
- fərdi dözümsüzlük;
- mədə şirəsinin son dərəcə yüksək turşuluğu;
- 2 yaşa qədər olan yaşda.
Отдельно стоит сказать о том, что пить напиток следует лишь после согласования с врачом в том случае, если у вас имеются обострённые заболевания органов, на которые может повлиять напиток. Məsələn, böyrəklər və ya kisələrdəki böyük daşların iştirakı ilə son dərəcə ehtiyatlı olmaq lazımdır, çünki içkinin diüretik xüsusiyyətləri sidik kanalı vasitəsilə taşların hərəkətinə gətirib çıxara bilər, çünki daşların böyük diametri olduqda bütövlüyünün pozulması və yırtma ilə doludur. İndi dəniz pirinçinin nə olduğunu, necə istifadə etdiyini və hansı xəstəliklərdən xilas olmağı bilirsiniz. Bununla yanaşı, hər hansı bir dərman qeyri-qanuni və ya çox miqdarda istifadə edildikdə zəhər ola biləcəyini unutmayın. Vücudunuz ona pis reaksiya verərsə, infuziya istifadə etməməyi məsləhət görürük.
