Sausep çayı unudulmaz bir dad verə bilən və uzun müddət sağlam həyat tərzinə sahib olanlarla birlikdə yaşayan tonik, aromatik bir içki. Bundan əlavə, bitki çox faydalı komponentlərə malikdir, ona görə ki, sausep bir çox xəstəliklər üçün bir vasitəyə çevrilir.
Soursop və ya Annona
Soursop və ya Annona kimi ölkəmizdə daha yaxşı tanınıb sausep, ananas ailənin hər saat 9 metrədək davam edə biləcəyi bir tropik ağacdır.
Ağac
Annona həmişəyaşıl kateqoriyaya aiddir çəkisi 7 kiloqrama çatacaq ananas meyvələri arasında ən böyüyü. Çiçəkləmə zamanı bitki yalnız dallarda deyil, eyni zamanda gövdədə də yerləşən kiçik çiçəklərlə dotted olunur. Ağac üzərində çiçəkləndikdən sonra qeyri-adi formalı meyvələr - guanabana (sausep). Annona kənarında qaranlıq və içərisində yüngül yumşaq və ətli yarpaqları var. Bir az yudumlayarsanız, xoş, bir az ədviyyəli bir ətir əldə edə bilərsiniz.
Latın Amerikası ağcaqanad ağacının doğulduğu hesab olunur, lakin bu gün Hindistan, Şri Lanka, Peru, Çin Xalq Respublikası, Avstraliyanın demək olar ki, bütün tropik meşələrində tapıla bilər. Bahamalar və Bermuda ərazilərində böyüyür.
Sausep - iddiasız bitki, yüksək ətraf mühitlərdə sahildə mükəmməl şəkildə yaşayır və həmçinin kifayət qədər aşağı temperaturla 1 km-dən artıq bir hündürlükdə böyüyə bilər.
Bilirsinizmi? Evdə unikal tropik ağac yetişdirilə bilər. Evin içərisində yaxşı çarpır və hündürlüyü 2 metrə çatmaq olar.
Meyvələr
Guanabana meyvələri - yaşıl rəngin nazik yivli dəri olan böyük armud şəklində və ya yumurta şəklində meyvə. Sousun küspesi kiçik qara taxıllarla bir az rəngli lifli bir gölgə yaradır, narenciyadan fərqli olaraq sitrus meyvələri ilə ananas ilə çiyələk simbozu kimi dadır. Yetişmə prosesində, meyvənin rəngini yaşıldan sarıya dəyişir. Meyvə yetkinliyi səthində barmaqları basaraq müəyyən edilir: yumşaq olarsa, meyvə yeməyə hazırdır. Bəzi hallarda meyvələr qara ola bilər, ancaq onlar yenilməz qalırlar.
Məhsul yetişmədə baş verir, lakin meyvə tam yetkinlik gətirmir. Yumru meyvələr çox yumşaq olur, yerə düşür və təsirləri pisləşir.
Hibiscus (karkad), linden, echinacea, blueberry, dəniz çınqıl, dağ küllü qırmızı, şahzadə, yabanı gül, şok, alma, rozmari, lavanda, güldən dadlı və sağlam çay hazırlamaq üçün.
Tərkibi və qida dəyəri
Sausep universal bitki sayılır, çünki pulpadan dərəyə qədər demək olar ki, hər şeyi istifadə edir. Bütün bunlar zəngin mineral və vitamin kompozisiyasına görədir.
Vitaminlər
Bitki vitamin kompleksi aşağıdakı elementlərlə təmsil olunur:
- B (B1, B3, B5) vitaminləri qrupu: sinir sisteminin işini normallaşdırır, metabolik proseslərdə iştirak edir, yaddaşını, konsentrasiyasını artırır, həzm sisteminin aktivləşməsini və sürətli kilo itkisini artırır;
- C vitamini immunitet sistemini gücləndirir, bədənin qoruyucu funksiyalarını artırır, soyuqdəymələrin qarşısını alır;
- Vitamin E bədənin ümumi inkişafına, reproduktiv funksiyanı normallaşdırmağa, hemoglobinin səviyyəsini normallaşdırmağa, qan damarına kömək edir, qan tökülməsinin qarşısını alır;
- Vitamin K qan dövranı sistemi ilə əlaqəli mühüm funksiyaları yerinə yetirir, qan laxtalanma prosesindən məsuldur, sümük toxumasının vəziyyətini normallaşdırır, zülalların sintezində iştirak edir;
- Vitamin PP (nikotinik turşusu) oksidativ proseslərdə iştirak edir, maddələr mübadiləsini normallaşdırır, xolesterol səviyyələrini azaldır, qan mikrosirkulyasiyasını artırır.
Çuğundur, armut, şirin kartof, kral jeli, ağ qarağat, ərik, çam fıstığı, kabak xolesterol səviyyələrini azaltmağa qadirdir.
Mineral maddələr
Outlandish soursop bütün ilk yardım dəstini əvəz edə bilər. Mineral tərkibi çox sayda mikro və makro elementlərlə təmsil olunur:
- dəmir;
- mis;
- sink;
- selenyum;
- kalsium;
- maqnezium;
- kalium;
- sodyum;
- fosfor.
BJU
Annona belə göstəriciləri göstərir:
- yağ 0,5 g;
- karbohidratlar - 9,8 g;
- protein - 1.3 q
Bundan əlavə, tərkibində xeyli lif - 0.1 g, kül - 0.08 g və su - 84.7 g ilə təmin edilir. Yüksək karbohidrat miqdarı sayəsində meyvələr, kilolu və ya diabetli xəstələr tərəfindən ehtiyatla istifadə olunmalıdır.
Kalori Məhsulu
Sausep nisbətən aşağı kalorili meyvədir, 100 g pulpa başına təxminən 50 kkal təşkil edir. Kalorili meyvə konservi yarıya endirildi.
İçkinin faydası nədir
Guanabanların faydalı xüsusiyyətlərinə xüsusi diqqət yetirilir. Yaşıl çay sausepinin faydaları ilk dəfə fərqlənir. Bədən sistemlərinə çox faydalı təsir göstərir:
- Gastrointestinal sistem. İçkinin gündəlik istehlakı mədə mikroflorasını, bağırsağın işini normallaşdırır, metabolik prosesləri sürətləndirir, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və zəhərlənmə və intoksikasiya ilə kömək edir.
- İmmunitet. Askorbik turşunun tərkibinə görə çay immunitet sistemini yaxşılaşdırır, bədən qoruyucu funksiyalarını artırır.
Həmçinin immunitet müsbət təsir göstərir: horseradish, sarımsaq, alma, ramson, fir, qara qoz, aloe, badam, viburnum, burun, Çin limon, limon balzamı.
- Ürək-damar sistemi. Meyvə yeyilməsi qan təzyiqi normallaşdırmağa, qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə kömək edir. Kaliy və maqnezium ürək böhranı və vuruş üçün profilaktik olaraq xidmət edir.
- Musculoskelet sistemi. Annona olan infuziya romatizma, artrit, bağırsaqda iltihabı aradan qaldırır, ağrıları əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Faydalı faydalı minerallar sayəsində, damar dejeneratif xəstəliklərinin inkişaf riski azalır.
- Dəri. İçəridə antifungal və antimikrobiyal təsirə malikdir ki, bunun nəticəsində dəri xəstəliklərinin, yaraların, fungal dırnaq infeksiyalarının müalicəsi üçün geniş istifadə olunur. Antioksidantlar gəncliyi qoruyur, dərinin elastikliyini qoruyur, erkən yaşlanmanın qarşısını alır.
Bundan əlavə, sausep sinir sistemini normallaşdırır, vizyonu yaxşılaşdırır.
Bu vacibdir! Latın Amerikalı həkimlər bitki təşkil edən maddələrin xarici hüceyrələrlə mübarizə edə biləcəyini sübuta biliblər və bununla da xərçəng patologiyalarının inkişaf riskini azaldırlar.
Zərərli xüsusiyyətlər
Əla müalicə xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, Anonada bəzi anlarda zərərli ola bilər. Meyvə toxumu zəhərlidir, buna görə də onların yeməyə düşməsini maneə törətməlidir. Çaydan həddindən artıq istehlak Parkinson xəstəliyinin inkişafına səbəb ola bilər. Həm də, sausepanın pəhrizində çoxluq həzm, ishal səbəb ola bilər.
İçkinin gündəlik istehlak ayı mədədə bütün faydalı bakteriyaları məhv edə və həzm sistemini poza bilər. Məhsulu aşağı təzyiqli insanlar üçün istifadə etmək qadağandır. Yaşıl çayda kofein var, bu sinir sisteminin tükənməsində, taxikardiyada, yuxusuzluqda əks olunur. İçki mədə turşusunu artırır, buna görə xroniki qastrit, mədə ülserində ehtiyatla istifadə etmək məsləhət görülür.
Kan təzyiqinin normallaşdırılması da cantaloupe qovun, şampignonlar, albalı gavalı, çervil, fesleğen, çuğundur yarpaqları, nanə, çınqıla aiddir.
Sausep - Avropalılar üçün möcüzə olan ekzotik meyvə, ona görə də allergik reaksiyaların səbəbi ola bilər ki, bu da dəlillər, ürəkbulanma, başgicəllənmə ilə müşayiət olunur.
Mümkündürmü?
Annona çayını hamilə, laktasiya edən qadınlara və uşaqlara diqqətlə çəkmək məsləhətdir.
Hamilə və laktasiya
Həkimlər güclü dəmlənmiş içki hamiləliyindən çəkinməyə məsləhət görürlər. Bu, qan təzyiqi atlamalarını, qanaxmaya, mədə-bağırsaq traktının işinə mənfi təsir göstərməyə, maye tutmağa və ödəmə səbəb ola bilir.
Daha zəif bir çay vitamin və mineral ehtiva edir, buna görə alerji və fərdi intolerans olmaması halında kiçik bir dozada uşağı daşıyırlar.
Hamiləlik dövründə hanımeli, şalgam, arı polen, Peking kələm, nektarin, böyrək, qoz, mərcan, balqabaq, tarix
Eyni tövsiyələr də qocalar mamaları tərəfindən təqib olunmalıdır. Və ya çaydan müvəqqəti olaraq çaydan istifadəsiniz və ya seyreltilmiş, zəif dəmlənmiş şəklində istifadə edin.
Uşaqlar üçün Sausep
Guanabanlardan gələn çay immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, soyuq, öksürük, bronxitlə mübarizə aparır. Bu xəstəliklərin müalicəsi və ya qarşısının alınması üçün 6 yaşdan yuxarı uşaqlara zəif içki verilə bilər. Əsas odur ki, tədbirə, dozaya riayət etmək və çay hazırlamaq qaydalarına riayət etmək.
Keyfiyyətli məhsulu seçmək üçün necə
Yaşıl çay çayı yalnız meyvə şirəsi və ekzotik meyvələrin kiçik parçalarını dadmağa başlamadı. İnanılmaz bir qoxu verməklə yanaşı, içkinin qiymətli xüsusiyyətlərini də artırırlar. Bu gün hər hansı supermarket, mağaza və ya bazarda sausep ilə çay ala bilərsiniz. Keyfiyyətli xammalın əlaməti böyük bir yarpaq və yüngül ananas ləzzət hesab edilir.
Kuboklar sıx bükülmüş spiral və ya top şəklində tam bir forma sahib olmalıdır və dəmləndikdə tamamilə açın. Dəmləmək zaman, içki acı olmamalı, hətta ən kiçik bir acı xammalın keyfiyyətinin aşağı olduğunu göstərir. Çay yarpaqlarının həddindən artıq həssaslığı onların çox quru olduğunu göstərir.
Bilirsinizmi? Çay keyfiyyətini müəyyən etmək üçün çay yarpaqlarını barmaqlarınızla ovuşdurmaq lazımdır: əgər toz qalırsa, belə bir məhsulu satın almaq olmaz. Çox nəm çayları müəyyən etmək də asandır. Bunu etmək üçün, konteynerin saxlandığı yeri açın və məzmununa kəskin vurun. Çay ən yaxşı şəkildə qurudursa, xammal tez bir zamanda doyacaq və eyni forma alacaq. Çox çay çay yavaşca yüksələn və depressiya yerində bir dent qalacaq.
Çay Qaynar Qaydaları
Ətirli içkilərin şəfa xassələri maksimuma endirilməsi üçün, onun pivəçilik xüsusiyyətlərini bilmək lazımdır. Çay etmək üçün sizə lazım:
- 1 tsp pivə 0,4 litr isti su tökülür və temperaturu 90 dərəcədən çox olmamalıdır;
- Dəmdən sonra 5-7 dəqiqə dəmlənin.
Hazır içki içində bal, şəkər dadına əlavə edə bilərsiniz həkimlər onu təmiz şəklində içməyə məsləhət görürlər.
Marigold çay, aspir, sabun qurd, üç rəngli bənövşə, ağ akasiya, magonia, fındıq, qızılgül, taxta ağacı, meadowsweet, quinoa, coltsfoot, insan bədəni üçün faydalı dulusçuluq çayını tapın.
Sausep özünüzü inkişaf etdirmək mümkündür: əsas qaydalar
Smetana ağacı, qayğı baxımından tamamilə iddiasızdır, Buna görə də, qapalı bitkilərin çoxu pərəstişkarları evdə böyüməyi üstün tuturlar.
Landing xüsusiyyətləri
Bu bitki qaranlıq yerlərə, Quraqlıq, qablar kimi kiçik konteynerlərdə yetişdirilə bilər. Yetişmə meyvələrindən toxumları götürmək üçün, gec qışda və ya erkən yazda cücərti. Bu anda optimal rejim + 25- + 30 dərəcə olmalıdır.
Toxumlar 1 sm dərin bir qabda əkilir, su ilə bir pan qoyulur və istixana təsiri yaratmaq üçün filmlə örtülür. Gənc bitkilərdən (15-30 gün) qalxandan sonra film çıxarılır, eyni zamanda torpağın nəmləndirilməsini təmin etmək üçün diqqətlə izlənilir. Kələmlər 20-25 sm hündürlüyə çatdıqda, onlar 5 litr həcmli bir konteynerə və ya digər qaba nəql olunur. Torf kimi 2: 2: 1 nisbətində torf, çınqıl və qumu istifadə etmək yaxşıdır. Çöktüqdən sonra sausep bolca suvarılır.
Baxım qaydaları
Bitki yaxşı nəmli torpağı sevir, buna görə də torpağın qurumamasını təmin etməlisiniz. Qışda ağac pəncərənin önündə, yaxşı işıqlı yerlərdə saxlanıla bilər və yayda onu prospektə və ya balkona aparmaq olar. Annona həm quraqlığa, həm də həddindən artıq nəmlənməyə bənzəyir, ancaq onu gözləyərkən tədbirə riayət etmək daha yaxşıdır.
Bu vacibdir! Payızın sonunda sausep yarpaqlarını və "hibernate" sızdırır. Bu zaman suvarmağı dayandırmaq və gənc ağacların göründüyü zaman davam etdirilməsi məsləhət görülür.
İlk meyvələri gözləyirik
2,5-3 ildən sonra Əkinçilikdən sonra, ilk meyvələrin görünməsi üçün ümid verə bilər, amma bu halda insan kömək etmədən bir şey edə bilməz. Polen sabah tozlanmaya, pestle - nahardan sonra mümkündür.
Meyvə almaq üçün, Səhər zərifcə bitkidən polen yığmaq və soyuducuya qoymaq üçün bir fırça istifadə etmək lazımdır. Günortadan sonra, polen eyni fırça ilə həşərat üçün tətbiq edilməlidir. Bir müddət sonra, ekzotik bir ev meyvəsi görünəcək, dadı təbiətdə yetişəndən bir az fərqli olacaq.
Digər bitkilər də ağciyər, laconosa, ləzzətli, ağ gümüşü, bataqlıq çöl rozmari, nanə, anis və xolstyanka kimi dərman xüsusiyyətlərinə malikdir.
Sausep Çay - fərqli təbiət xəstəlikləri ilə mübarizə aparmaq üçün kömək edəcək və yalnız xoş bir dad hissi verən ətirli, parlaq və sağlam içki. Ancaq bir dəmir deyil və ciddi xəstəliklər üçün müalicə kimi qəbul edilə bilməz. Lakin ciddi xəstəliklər üçün qoruyucu tədbir kimi, o, real xilas ola bilər. Özünüzü və ailənizi müntəzəm olaraq ləzzətli bir içki ilə təmin edin, lakin əks göstərişləri unutmusunuz.
