Dadlı və sağlam balqabaq hər kəsə məlumdur. Gündəlik həyatda istifadə üçün bir çox variant var: qida maddələrindən gözəl Halloween oymalarına qədər. Avqust ayından dekabr ayına qədər ağ, sarı və yaşıl meyvələr pəhriz, güveç, şorba, pies və desertlər şəklində çeşid gətirir.
Balqabağın tarixi
Balqabağın Şimali Amerikadan gəldiyinə inanılır. Onun toxumları Hindistan şəhərlərinin qazılması zamanı aşkar edilir və təsvirlər stel və basıb kabartmalarında bolca görünə bilər. Böyük sarı meyvə Amerikanın yerli əhalisinə məlumdur. Hindlar onu yeməklər və yemək kimi istifadə edirdilər.
Amerikanın yeni sakinləri, həm də dadmağa gəldi. Kolonistlər bir yemək, şorba və ya şirin kimi yedilər, qurudular və qızardırlar. Erkən koloniya dövründə, balqabaq pasta qabığının tərkib hissəsi kimi istifadə edilmişdi, lakin doldurulması üçün istifadə edilməmişdir.
Balqabağın faydalı xüsusiyyətləri, balqabağın populyar çeşitləri, geniş meyvəli balqabağın müxtəlifliyi haqqında, açıq sahədə artan balqabaq qaydaları haqqında məlumat əldə edin.
Və yalnız daha çox sonra yeni amerikalılar balqabaq pulp gözəl dad tapmaq. İrlandiyalı kolonistlər parlaq portağal meyvələrini istifadə etdilər: balqabaq böyük fenerler Jack-fənər çıxdı.
Amerikada onun meyvələri çox idi və onlar ucuz idi ki, İrlandiya xalqı şalgam ilə əvəzləndi və o andan balqabaq Halloween bayramının simvoludur.
Bilirsinizmi? Jack - İrlandiyalı İrlandiyalı əfsanə xarakteri. Şəfqətli və hiyləgər, Şeytanı ruhuna qoyduğu iddiaları tərk etməyə aldatdı. Lakin şübhəli hərəkətlər və qaynaşma səbəbiylə cənnətə getməyə icazə verilmədi. Kobud dəmirçi həyat dünyasına qayıtmaq məcburiyyətində qaldı. Jackə yolunu yüngülləşdirmək üçün bir şey idi, Şeytan ona əmməni verdi. Jack uzun qış gecələrində yolunu işıqlandıran şalgamda bir kömür qoydu.
Niyə qarışıqlıq?
Bir obyekt müxtəlif elmlər və fəaliyyətlərin tərifləri ilə təfsir edildikdə, qarışıqlıq yaranır. Bu, təriflərin hər hansı birinin səhv olduğunu, demək olar ki, bir neçə demək deyil.
Müxtəlif anlayışlar müxtəlif dövrlərə və ya fərqli ölkələrə istinad edə bilər. Balqabağa gəldikdə, kimsə bir tərəvəz, bəziləri də giləmeyvə hesab edir.
Botanika baxımından tərif
Balqabaq ailənin bitki bitkisi botaniklər baxımından bir giləmeyvədir.
Balqabaq ailədə zucchini, luffa, lagenaria, momordiku, angurias, tundiant, beninkazu, felines daxildir.

Botanika giləmeyvəsi şirəli pulpa və bir çox kiçik toxum olan bitki meyvələrindən biridir. Bitki mənşəli bitki, yemək üçün kök tərəvəzlər istifadə edən bir bitki. Lakin botanika baxımından tək deyil.
Yemək baxımından tərif
Kulinariya ənənəsi tərəvəzləri ilk kursları və yan yeməklərin hazırlanmasında istifadə edilən bütün bitkiləri, ləzzətli və şirindən dadadır.
İ.V. Dalu, tərəvəz - bu bağ meyvə.
Bitki mənşəli uzun müddət əvvəl - qədim slavların dövründə çıxmışdı və bitki mənşəli bütün növləri nəzərdə tuturdu. Lakin 1705-ci ildə Polşa dilindən "meyvə" sözü bizim leksikonuma gəldi. O andan etibarən yer üzündə yetişən hər şey bitki sayılırdı və ağacların meyvələri meyvələr idi.
Nəticə nədir: meyvə, giləmeyvə və ya bitki?
Bitki terminologiyasında meyvə yeni bir toxum verən bir çiçəkdən meydana gələn bir reproduktiv orqandır.
Məsələn, müxtəlif növ meyvələr var:
- haşhaş qutusu;
- pea pod;
- qoz
- bir alma;
- giləmeyvə;
- balqabaq;
- narıncı;
- şirəli drupe.

Bilirsinizmi? Antik dövrdə, balqabaq toxumları, kişilərin cinsiyyətliliyinə faydalı bir təsir göstərdiyinə inandıqlarına görə, sevgi potuşlarının bir hissəsi idi.Buna görə də, doğru təfsir biz danışdığımız sənayedə bağlıdır.
Başqa balqabağı nereden istifadə edirsiniz?
Onun tarixi boyunca meyvələri yeməklər və mat, yemək və dekorativ dekorasiya, musiqi aləti və tibb ilə olmuşdur. Pulpası yeməkdə istifadə olunur, neft isə toxumdan hazırlanır.
Tibbdə
Balqabaq karoten, sükroz, C, B1, B2, PP vitaminləri ilə zəngindir. Onun əti yaxşı diüretikdir və xroniki qəbizlik üçün tövsiyə olunur.
Xroniki qəbizlik, inci arpa, aspen qabıq, viburnum, çuğundur, xurma, sloe, ağ baş, beyin də tövsiyə olunur.Balqabaqdakı potasyum ürək funksiyasını yaxşılaşdırır, qan damarlarını gücləndirir və şişkinliyi aradan qaldırır.

İçəridə olan A, E vitaminləri bədənin yaşlanma prosesini yavaşlatır.
Bu vacibdir!Gastrointestinal sistem və diabet xəstəlikləri olan insanlar üçün balqabaq qablarına diqqət yetirilməlidir. Balqabaq suyu mədə mukozasının qıcıqlanmasına səbəb ola bilər və mədə və pankreasın xroniki xəstəliklərinin şiddətlənməsinə səbəb ola bilər.
Kosmetik xüsusiyyətləri
Kosmetikada balqabaq yağı dəriyə qulluq üçün istifadə olunur: yumşalma, təmizləyici və dəri rejenerasiyası, həmçinin xarici qıcıqlandırıcılardan qorunmaq üçün. Aromaterapiyada əsas aromatik yağ üçün əsas elementdir. Saç tökülməsinə görə, həftədə 2-3 dəfə yuyulmadan 30 dəqiqə köklərə balqabaq yağını sürtmək məsləhətdir.
Saç tökülməsinə görə zizifus, aloe vera, nasturtium, qırmızı soğan, şam yağı, bergamot, söğüt istifadə etmək məsləhətdir.
Dekorativ xüsusiyyətlər
Balqabağın ənənəvi və tanış dəyirmi formasından əlavə müxtəlif formalarda da kiçik meyvələr var:
- portağallara bənzər;
- armud şəklində;
- ağ yivli balqabağa;
- Turbid varyasyonları.
Zavodun bəzəkli müxtəlifliyi inanılmaz meyvələrlə diqqəti cəlb edir, böyümək və sürətlə böyümək asandır. Onun kompakt formaları bir konteynerdə böyük hiss edən bir bush və bir yay çarşısı üçün bir bəzək olacaq. Süs çeşitlərinin meyvələri ən çox yeyilməzdir, lakin onlar dekorativ şkafların və ya vazaların istehsalı üçün uğurla istifadə olunur.
Hazır məhsul rənglə bəzənmiş və laklı ola bilər. Parlaq çarxlar, vazalar və ya digər maraqlı sənətkarlıqlar uzun müddət qoxu və yay günəşinin istiliklərini davam etdirəcəkdir.
Bu vacibdir! Bu bitkinin meyvələri aşağı alerjenik məhsullardır. Hər bir orqanizm fərdi, balqabaqda olan karoten isə allergik reaksiyanı yarada bilər. Qaşınma və ya şişkinlik varsa, alerjistlə məsləhətləşin.
İz elementlərinin tərkibində olduqca zəngindir, yemək, dərman və kosmetologiya sahəsindəki balqabağı istifadə etmək üçün çox yollar təmin edir. Forma və rəng dekorativ şah əsərlərinin yaradılmasına ilham verir və ölçüsü insanın sonsuz təsəvvürünün praktiki həyata keçirilməsi üçün həmişə mənbə olacaqdır.