Üzümlər insanlığa səkkiz min ildən çox məlumdur - bu zaman hamı şərab vermək üçün xammal və sadəcə dadlı qida kimi xidmət edir. Lakin, onun şirəli giləmeyvə, yalnız istehlak üçün uyğun olan pulp deyil. Hətta qədim şarapçılar bunu fərq etdilər üzüm toxumu Onlar çox dəyərlidir və onlardan istifadə etmək üçün bir çox yol var.
Üzüm toxumlarının tərkibi
Hər bir üzüm çeşidinin öz kimyəvi tərkibi və qida nisbəti var, lakin bütün növlərə aid olan ümumi komponentlər vardır.
Ən yaxşı çeşidləri yoxlayın: erkən, ceviz, masa, ağ, çəhrayı, qara, soyuq davamlı, açılmamış və texniki üzüm.
Üzüm toxumunda yüz qramda:
- kalsium - 10 g;
- fosfor - 20 g;
- magnezium - 7 g;
- kalium - 0,19 q;
- sodyum - 2 g;
- Lutein - 0,72 mq.
Mövcud və vitaminlər:- Vitamin E - 0.19 mg;
- Vitamin A - 0.01 mg;
- Vitamin C - 10.8 mg;
- Vitamin PP - 0.19 mg.
Kiçik məbləğlər:
Bilirsinizmi? Bu gün şərabdan 5000-dən çox çeşid üzüm var - 50-dən 100-ə.
- florin;
- selenyum;
- amin turşuları;
- doymuş və doymamış yağ turşuları.
Təxminən kalori miqdarı - 63 kaloriya.
Üzüm toxumlarının faydalı xüsusiyyətləri
Onların faydası minlərlə il bundan əvvəl tanınır və bu gün daha çox yeni müalicəvi xüsusiyyətlər aşkar edilir. Yalnız əsas olanları qeyd edirik:
- artıq azad radikalların yaratdığı bioloji zərərdən qorunmaq;
- bədənin bərpa funksiyalarını aktivləşdirmək;
- yaşlanma prosesini dayandırmaq;
- xarici mühitin düşmən təsirini təsirsiz hala gətirir;
- qan damarlarının divarlarının elastikliyini gücləndirmək və bərpa etmək;
- qan tökülməsinin riskini azaltmaq;
- görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq;
- kişi cinsi funksiyasını stimullaşdırır və prostat xərçəngi riskini azaldır;
- qadın reproduktiv sistemini yaxşı vəziyyətdə saxlamaq;
- sinir impulslarının ötürülməsini stimullaşdırmaqla diqqətin konsentrasiyasını artırmaq;
- uzun ömürlülük, depressiya və stress əlamətlərini aradan qaldırmaq, qıcıqlanmanı azad etmək və məhsuldarlığı artırmaq;
- parazitləri məhv etmək;
- antihistamin mülkiyyətinə malikdir.
Bir daşdan üzüm yetişdirməyi necə oxumağınız maraqlı olar.
Üzüm toxumlarını yemək mümkündürmü?
Üzüm toxumlarını yemək mümkündür, ancaq bu vəziyyətdə, təzə və ya artıq qurudulmuş meyvələri çeynəmək, dişlərinizə zərər vermə və ya bağırsaq divarında və ya mədədə böyük parça daşlar yarada bilər.
Bundan əlavə, onlar tamamilə sindirilmirlər və nəticədə, qidalandırıcılar zəif absorbe edilir. Buna görə də, sümükləri yeyən digər yollar mövcud olduqda, onlardan istifadə etmək daha yaxşıdır. Məsələn:
- Bir toz kimi edin.
- Tablet və ya kapsulalarda içmə başlığı.
- Bərk toxum yağı istifadə edin.
- Un şəklində istifadə edin.
Üzüm toxumu ekstraktı
Üzüm toxumu ekstraktı kiçik damarların divarlarını gücləndirməyə kömək edir, əvvəlki elastikliyə qaytarır, tromboz riski azalır.
Ekstraksiya yaşlı insanlar üçün faydalıdır, fəal şəkildə kompüterlə işləyir - retinanın işini yaxşılaşdırır. Kalbin ürəyini oksigen və digər faydalı elementlərlə aktiv şəkildə təmin edir.
Bu vacibdir! Əsas kontraendikasiya üzümün özlərinin fərdi intoleransıdır.
Üzüm toxumunun çıxarılmasının yeganə xüsusiyyəti onun istənməyən təsirləri və demək olar ki, heç bir əksinə olmamasıdır. Onun istifadəsi üçün bir maneə yalnız qastrit və ya ülserlərin olması ola bilər.
Gastrointestinal sistem və öd kisəsi xəstəlikləri ilə əlaqədar digər problemlər halında diqqətli olunmalıdır. 
Necə əldə etmək olar
Sənaye şəraitində çıxarış üzüm toxumlarından karbon dioksid yardımı ilə xüsusi texnologiya ilə əldə edilir, bioloji çirklənmədən təmizlənmiş 300-500 mikron kiçik parçacıqlara bölünür.
Evdə, daha asan yollarla istehsal olunur, məsələn:
- Bir qəhvə grinder ildə 200 qr toxum toplamaq və grind.
- Nəticədə kütlə 0.5 litr miqdarında araq dökülür.
- Bir ay ərzində qaranlıq və sərin yerdə, bəzən sarsıntı çəkin.
Tibbdə
Həkimlər aşağıdakı terapevtik məqsədləri üçün başlıq alaraq məsləhət görürlər:
- kardiyovasküler xəstəliklərin qarşısını almaq;
- məsələn, bağırsağın xərçəngi, boyun və baş xərçəngi, müəyyən növ xərçəng növlərinin qarşısının alınması və müalicəsi;
- yaddaş və beyin funksiyasını yaxşılaşdırmaq;
- göz xəstəliklərinin qarşısını almaq və göz toxumasını deformasiya etmək, vizyonu yaxşılaşdırmaq;
Vizyonunuzu yaxşılaşdırmaq üçün, dietinizdə yerkökü, lələk və ağ kələm, lley yağı, lobya, fasulye, alma və bal kimi məhsullar daxil etməlisiniz.
- allergiya müalicəsi (əlavə olaraq);
- iltihabın aradan qaldırılması və toxumaların şişməsi;
- əlamətlərin itməsi və ya krampları;
- venöz çatışmazlığı olan;
- diabetin erkən mərhələlərini müalicə etmək;
- ateroskleroz, qansızlıq, siroz, gözün retinasının zədələnməsinin qarşısını almaq;
- meteoroloji asılılığı azaltmaq;
- yanıq lezyonlarının müalicəsi (xüsusi agentlərlə birlikdə).
Üzüm toxumu ekstraktlarını istifadə etmək üçün bəzi məsləhətlər:- Profilaktik çıxarış 40-50 qr gündə bir dəfə aparılmalıdır.
- Onkoloji xəstələr gündə 150 mq üzüm toxumu ekstraktı istifadə etməlidirlər.
- Hər halda, dərman gündə 500 mq-dən çox olmamalıdır.
- Ekstraktı və qan axıdıcılarının eyni vaxtda tətbiq edilməsindən çəkinmək lazımdır.
Bu vacibdir! Əməliyyatdan əvvəl üzüm toxumu ekstraktı istifadə etmək tövsiyə edilmir - bu çox qanaxma səbəb ola bilər.
Kosmetologiyada
Bizim dövrümüzdə kosmetologiya kapotun faydalı xüsusiyyətlərini aşağıdakılardan ibarətdir:
- Dəriyə qulluq üçün preparatlar (yaxşı ağardıcı çıxarır);
- günəş qoruyucuları (yanıqların qarşısını almaq üçün);
- saçların yuyulması üçün şampunlar (kəpəyin qarşısını alır);
- duş jeli (selülitin aradan qaldırılmasına kömək edir);
- scrubs (dəri üst qatının təmizlənməsi, hüceyrənin yenilənməsi və təkmilləşdirilmiş qan təchizatı).
Ancaq belə bir kosmetika üçün bir mağaza və ya eczanəyə getmək həmişə lazım deyil. Məsələn, dəri ovucu evdə hazırlamaq asan. 
Bunun üçün yalnız iki komponent tələb olunur:
- üzüm toxumu bir ovuc;
- 1 qaşığı badam yağı.
Taşları əzmək və qarışdırmaq, nəticədə kütləə badam yağı tökmək - sürtmək hazırdır. Təmiz dəri üçün tətbiq olunmalı, sonra masaj edin və axan su ilə yuyulmalıdır. Bu mürəkkəb epidermisi yumşaq təmizləyir və ölü hüceyrələri çıxarır, hüceyrənin yenilənməsini aktivləşdirir və qan dövranını yaxşılaşdırır.
Hər yaşda və hər cilddə üzüm toxumlarının ekstraktından istifadə edin.
Üzüm toxumu yağı
Ən məşhur üzüm toxumu məhsullarından biridir. Dərman və daxili orqanların xəstəlikləri və yaxşı profilaktikası üçün xalq və rəsmi tibbdə fəal istifadə olunur.
Necə əldə etmək olar
Neft soyuq təzyiq və ya isti rəsm ilə çıxarılıb. Soyuq basdırma daha üstündür - bu üsulla toxumun bütün qidalı tərkibini qorumaq mümkündür. 
Evdə proses belədir:
- Tamamilə hazırlanmış üzüm toxumlarını toplayın, axır su ilə yaxşı yuyulur və sobada 40-45 ° C temperaturda qurudulur.
- Qurudulmuş toxum bir qəhvə alətində yerləşmişdir.
- Yarım litr kubokda yavaş-yavaş yuxusuzlaşır, eyni zamanda qırılan kütlələri sıxışdırır.
- Ayçiçəyi yağı üzərinə tökün.
- Neft absorbe edildikcə 0,5-1 sm bir tərkibi əhatə edən məbləğ əlavə edilir.
- Jar sıx olaraq qapalı və buzdolabında saxlanılır, bəzən iki-üç gün qarışdırmaq və ya sarsıtmaq.
- Yekunlaşdırma tarixindən sonra, yuxarıdan toplanan yağın yeşil rəngini işlətməmək üçün yumşaq bir şəkildə istənilən konteynerə dökülür.
Nə faydalıdır: balqabaq və sidr yağı, qoz yağı, oregano və qara kimyon.
Xəstəliklərin müalicəsində
Neft bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir:
- antibakterial;
- antiinflamatuar;
- yara şəfa;
- rejuvenating;
- tonik
Bütün bunlar bioloji aktiv maddələrin mövcudluğundan, o cümlədən metabolik prosesləri, tonları stimullaşdıran və həmçinin antiinflamatuar və bərpaedici təsirə malik olan klorofildir. 
Bu məhsula əsaslanan tibbi preparatlar toxunulmazlığı artırmaq və müalicə üçün istifadə olunur:
- dəri zədələnmələri;
- müxtəlif növ dermatit;
- ateroskleroz;
- hipertenziya;
- tez-tez soyuqdəymə və qrip.
Müxtəlif hallarda bəzi alternativ tibb reseptləri var.
Ateroskleroz və aşağı toxunulmazlıq ilə
Yarrow ot toxumu yağı:
- 10 ml neft;
- 50 g yarrow bağı;
- 5 ml 70% spirt;
- 5 ml gliserol;
- 1 litr su.
Quru iplik otu və toza çəkin. Qaynar su duz və səkkiz saat itaət edin, sonra kiçik bir yanğın qoyun və yarım saat bişirilir.
Yeməkdən sonra istidən çıxarın, soyudun və axıdılsın. Nəticədə bulyonda spirt, drip gliserin və yağ dökün. Qarışdırın. Yeməkdən əvvəl gündə iki dəfə 25 damla alın.
Bilirsinizmi? Üzüm toxumundan istifadə edərkən radiasiya məruz qalma səviyyəsi çox azalıb.
Mədə xəstəlikləri və sümük xəstəlikləri üçün
Dərman bitkiləri ilə yağ:
- 10 ml neft;
- 5 g yeraltı qarğıdalı sapı;
- Kuril çayının yeraltı gövdəsi 5 q;
- 5 qram romalı çiçək;
- 5 g ağac yarpaqları;
- 5 qq şirniyyatı;
- 200 ml su.
Bütün (su və neft istisna olmaqla) quru, qarışdırın və qarışdırın. 20 q toplama qaynar suya tökülür, 15 dəqiqə israr edir və süzülür. İnfüzyonda 10 ml neft yağdırır. Gün ərzində kiçik dozalarda 10-14 gün içmək.Wellness hamamları
Hamam üçün hər cəhətdən sağlamlıq və sağlamlıq üçün:
- 1 tbsp. üzüm yağı qaşığı;
- 1 tbsp. ağır kremli qaşıq;
- 1 tbsp. təbii bal qaşıq.
İsti suya banyolar əlavə edin və əlavə edin. 20-25 dəqiqəlik bir vanna alın. Bitirdikdən sonra dəri yuyunmayın, onu silməyin, amma bir dəsmal ilə bir az yuyun və ya evdə qurudun.
Prosedurun təsiri dərini yeniləmək və nəmləndirməkdir.
Masaj yağı kimi
Bu məqsədlə təmiz məhsulu və ya qarışığının digər yağlar və efirlər ilə istifadə edin. Bu prosedur ilə aşağıdakı xüsusiyyətləri nümayiş etdirir:
- antioksidant;
- qoruyucu;
- qaldırılma;
- nəmləndiricilər;
- bərpa;
- rejuvenating;
- antiinflamatuar;
- tonik;
- tonik
Şəbəkədən Əlaqə
Masajdan sonra:
- dəri üst qatının güclənməsi;
- dəri düzəldilir və yumşalır;
- mənfi təsirlərdən təbii qoruyucu örtük yaradır;
- yaşlanma prosesi yavaşladı;
- subkutan yağ yağır.
Kosmetologiyada
Üzüm toxumu yağı, çoxsaylı üstünlüklərindən ötəri şəfa kosmetikasında geniş tətbiq tapmışdır:
- dərini yumşaldır və nəmləndirir, soyuqdan qoruyur və heç bir mənfi nəticə vermədən qoruyur;
- Dərinin relyefi və quruluşunu yaxşılaşdırmağa kömək edir, ölü hüceyrələrin düşməsini sürətləndirir;
- yaş ləkələrini aradan qaldırır, cildini bir qədər düzəldir, buna görə də dəri düzəldir;
- yuyucu və duş üçün uyğun olmayan maddələrin istifadəsi ilə zəiflədiyi, dərinin lipid metabolizmasını normallaşdırır;
- qan dövranını aktivləşdirir, kapillerləri gücləndirir və lenfatik drenajı normallaşdırır, bu dəri üzündəki qan damarlarının genişlənməsindən və selülitdən qorunması;
- yağ bezlərinin işlənməsini normallaşdırır, gözlərin daralmasına, qıcıqlanma və iltihab prosesindən qorunmasına kömək edir;
- antioksidant kimi fəaliyyət göstərir və hormon balansı və ultrabənövşəyi radiasiyanın mənfi təsirləri səbəbindən erkən yaşlanmayı qoruyur.
Şəbəkə istifadəçilərindən Əlaqə
Kosmetikada üzüm toxumu yosunu istifadə etmək üçün bir çox yol var, buna görə də burada yalnız üz qayğı metodları üzərində dayanacağıq. Bunlara daxildir:
- Maskalar.
- Neft applications.
- Losyonlar
Maskalar hər hansı bir dəri növü üçün uyğun, yalnız düzgün resept lazımdır.
Dilated gözenekli yağlı dəri üçün:
Təmizləyici və buxar banyosunu çobanyastığı infüzyonundan sonra üzüm, boyun və dekolte etmə olmadan üzüm yağı tətbiq edin. 
Problemli dəri üçün
Tərkibi:
- üzüm toxumu yağı (1 osh qram);
- jojoba yağı (jojoba, 1 qaş ağacı);
- buğda mikrop (2 qə tok.);
- rozmarin, limon, lavanda və səndəl ağacı efir yağları (hər bir damla).
Gündə 3-4 dəfə və ya bütün üzə gündə 1-2 dəfə iltihablı ərazilərə qarışdırın və tətbiq edin.
Üz təmizləməsi üçün maska-ovucu
Tərkibi:
- 1 tbsp. üzüm yağı qaşığı;
- 1 tbsp. hindistan cevizi yağı qaşıq;
- 2 tbsp. yulaf ezmesi qaşıqları;
- 1 çay qaşığı limon suyu.
Qəhvə toxuculuqda əzmək; Su banyosunda yağların qarışığını qızdırın. Hər şeyi bir qabda qarışdırın və limon suyu əlavə edin.Bir neçə dəqiqə boyunca dəriyə tətbiq olun, yumşaq bir şəkildə masaj edin və 15 dəqiqə buraxın. Sonra isti su ilə yaxalamaq və üzü yatıştırıcı krem ilə yağlayın.
Neft tətbiqi
Tərkibi:
- 0.5 tbsp. toxum yağı qaşıqları;
- 0.5 tbsp. avokado yağının qaşıqları;
- Limon, rozmarin və gülü əsas əsərlərindən 2 damla;
- Bayi Eter 2 damcı;
- Aloe şirəsinin 1-2 çay qaşığı.
Qarışdırın, bir dəli və ya böyük yumşaq pambıq salfet qoyun və yarım saat üçün üzünü örtün. Bu müddətdən sonra üzünüzü nəmli pambıq çubuqla silin. Proseduru 1 dəfə 2 gündə təkrarlayın.
Losyon makiyaj təmizləyicisi
Tərkibi:
- 50 ml gül suyu;
- 1 tbsp. bir qaşıq üzüm toxumu yağı;
- 0.5 tbsp. kosmetik papatya yağı qaşıqları.
Birləşdirin, silkələyin, bir kosmetik diskə qoyun və makiyajını çıxarın. 
Yəni, üzüm toxumu - ucuz, lakin qeyri-adi faydalı məhsuldur. Tullantılar hesab ediləndən sağlam əlavələr, şəfa və kosmetik məhsullar olun. Onlara görə çox danışa bilərsiniz, amma özünüzü sınamaq daha yaxşıdır.
