Çiyələk

Aralıq, ayıq və alkoqolda 5 təriflər çiyələk tincture

Çox tərifləri berry tinctures var, onların dad xüsusiyyətləri bahalı mağaza spirt aşağı olmayan. Mükəmməl dad və aroma ilə yanaşı, evdə hazırlanan içkilər də şəfalı bir təsirə malikdir, buna görə də bu gün ən yaxşı çiyələk tinctures üçün bir neçə resept baxmaq olacaq. Necə faydalıdırlar və giləmeyvə içkisini necə istifadə edirlər?

Çiyələklərin faydalı tincture

Çiyələklər yalnız çox dadlı deyil, lakin daha az faydalı meyvələr deyil, buna əsaslanaraq, damağın bədənə böyük fayda gətirir. Çiyələk spirti bədəni tonlayır, tez-tez fiziki qüvvəni bərpa etmək və ya uzanan zehni zəiflikdən sonra götürülür. Vitaminlərin yüksək tərkibi görmə qabiliyyətinə yaxşı təsir göstərir, ürək-damar sistemini stimullaşdırır, qan təzyiqi azaldır və insan sinir sistemini stimullaşdırır.

Çiyələk - sağlamlığımız üçün vitaminlərdən ibarət olan real anbardır. Faydalı çiyələklərin nə olduğunu öyrən.

Bu vasitə, folik turşunun yüksək miqdarı səbəbiylə həzm üçün faydalı təsir göstərir. Vücudda diaphoretic və diüretik təsiri də qeyd etdi. Hipertoniya, ateroskleroz, qansızlıqdan şikayət edən insanlar üçün təklif olunan içki. Məhsulda tincture hazırlamaq prosesində maksimum miqdarda vitamin saxlanılır, ona vitamin çatışmazlığı və azaldılmış toxunulmazlıq ilə istehlak edilməsi məsləhət görülür. Alimlər çiyələk spirtinin bədənin metabolik proseslərinə müsbət təsiri olduğunu təsbit etmişlər, buna görə Qraves xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar (yod çatışmazlığı) az miqdarda bu içki istifadəsi çox faydalıdır.

Çiyələk kimi, həzm, çimərlik, calendula, adaçayı (salvia) çəmən çəmən, linden, chervil, Lyubka bilustus, watercress, yucca, dodder, viburnum buldenezh, goldenrod, slizun, peanut, oregano (oregano ) və Kale kələmi.

Çiyələk tincture zərər və kontrendikasyonları

Çiyələk tincture tərkibində spirt olduğundan, çox böyük miqdarda məhsul istehlak faydalı deyil, həm də bədənə zərərli təsir edə bilər ki, yadda olmalıdır. Böyük miqdarda alkoqolun uzun müddətli istifadəsi bütün orqanizmin vəziyyətinə və xüsusilə beynə, metabolik proseslərə, qaraciyərə zərər verə bilər.

Bilirsinizmi? İlk tentürlər Çində miladdan əvvəl 3 minillikdə hazırlanmışdır. er Belə bir vasitə yalnız dərman vasitələrində istifadə olunur. Antik Roma'da alkolün başlaması kimi istehlak üçün bir içki hazırlayın.
Bu içkilərdən laktasiya dövründə uşaqlara, hamilə qadınlara və qadınlara istifadə etmək qadağandır. Çiyələk və ya bədənə alerjisi olan insanlar spirt istifadəsinə dözməz, həmçinin bu məhsuldan imtina etməlidirlər.

Berry hazırlanması

Bütün meyvələr içkinin çəkiləcəyi tanka getməzdən əvvəl yaxşı hazırlanmalıdır. Çiyələklər ilk növbədə araşdırılmalı, bütün korlanmış və çürümüş meyvələr çıxarılmalıdır. Sonra çiyələklər budaqlardan təmizlənir və bir neçə dəfə tamamilə yuyulur. Yaxşı yuyulmuş giləmeyvə artıq maye buxarlanması üçün az qurudulmalıdır.

Bilirsinizmi? Çiyələk çağırışında istifadə etdiyimiz ananas çiyələkləri Fransız Frezyerin 1712-ci ildə Cənubi Amerikadan idxal etdiyi Çili çiyələklərindən təmiz çiyələklərdən bəzən çiçəklənmə səbəbi ilə ortaya çıxdı.
Tinctures edilməsi üçün çiyələk hazırlanması

Çiyələk Tincture: tərifləri

Çiyələk tərifləri tinctures, içki zövqünü artırmaq üçün əlavə maddələr əlavə ilə giləmeyvə və spirt istifadə edir. Təzə, dondurulmuş giləmeyvə və müxtəlif növ spirtlərdən istifadə edərək, içki hazırlamaq üçün bir neçə sadə populyar reseptləri nəzərdən keçirin.

Ayın üzərindəki damlama

İçki içərisində aşağıdakı maddələr var:

  • moonshine - 1 l;
  • çiyələk - 1 kq;
  • şəkərli şəkər - 0,5 kq;
  • təmizlənmiş su - 400 ml.

Spirt istehsalı prosesi olduqca sadədir:

  1. Əvvəlcə şəkər şərbətini hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün sobada bir az su qızdırılıb, şəkər əlavə edin və şəkər tamamilə ləğv olunana qədər hərtərəfli qarışdırılır.
  2. Sonra, hazırlanmış meyvələr 3 litrlik bir şüşəyə dökülür, soyudulmuş siropu və moonshine tökün.
  3. Konteyner qapaq ilə sıx şəkildə bağlanır və 15 gün boyunca istifadəsi üçün qaranlıq otağa yerləşdirilir.
  4. Müəyyən vaxtdan sonra içki süzülür və sıx möhürlənmiş bir şüşə konteynerə dökülür.

Çiyələkləri müxtəlif yollarla yeməklə yeyə bilərsiniz. Qış üçün çiyələkləri dondurmaq, murdarlamaq və yığmaq üçün necə məlumat əldə edin.

Arıqda dodaq

Vodka əlavə ilə klassik tincture aşağıdakılardan ibarətdir:

  • çiyələk - 1 kq;
  • votka - 1 l;
  • Şəkər - 0,3 kq.

Öz əlinizlə bir içki hazırlamaq çox sadədir:

  1. Hazırlanmış meyvələr bir şüşə konteynerə köçürülür, şəkər əlavə edilir və hamısı spirt ilə tökülür.
  2. Kavanoz bir qapaq ilə sıx bağlanmış və qaranlıq bir otaqda 30-45 günə göndərilmişdir.
  3. İnfüzyon zamanı qarışıq şəkərin daha tez həll edilməsi üçün mütəmadi olaraq sarsıdılmalıdır.
  4. Müəyyən vaxtdan sonra içki bir neçə dəfə pendirdən (3 mərtəbədən) keçərək giləmeyvədən süzülür.
  5. Filtrlənmiş spirt möhürlənmiş bir şüşə konteynerə tökülür.

Dondurulmuş çiyələklərin damlatması

Dondurulmuş çiyələk spirt üçün əla xammaldır. Uzun müddət gəzinti spirtli içkilərinin hazırlanması ilə məşğul olan insanlar dondurma prosesi giləmeyvə liflərini məhv etməyə və bununla da alkoqolda şirələrin, dadın və dadın daha yaxşı azad edilməsinə imkan yaradaraq mümkün qədər zəngindir.

Bir giləmeyvə içmək üçün, defrost edilməlidir, lakin mümkün qədər meyvə içində şirəni saxlamaq üçün bu düzgün şəkildə aparılmalıdır.

Bu vacibdir! Çiyələkləri qıvrmaq üçün mikrodalğanı defrost rejimini işə salmaqla və ya konteynerin meyvələrlə soyuq suya batıraraq istifadə edə bilərsiniz - buna görə də meyvələr tədricən eritilməlidir.

Bu içki üçün lazım olacaq:

  • dondurulmuş giləmeyvə - 1,5 kq;
  • votka - 1 l;
  • şəkər - 0,5 kq.

Spirt hazırlamaq çox sadədir:

  1. Dondurulmuş giləmeyvə (1 kq miqdarı) əvvəlcədən əridilmiş və 3 litrlik bir qaba dökülür.
  2. Vodka konteynerə dökülür və giləmeydəki yüngül bir kölgəyə qədər parlaq bir otaqda qalır və spirt zəngin çəhrayı rəngə malikdir. Bu 7 ilə 15 gün davam edəcək.
  3. Müəyyən vaxt keçdikdən sonra qalan 0,5 kq dənizdən bir şərbət hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, meyvə suyu əvvəlcədən həll olunan meyvələrdən sıxılır və 3 dəfə süzülür. Nəticədə maye şəkərlə qarışdırılır və aşağı temperaturda isidilir və qaynağa gətirilir. Şərbəti yüngül bir qalınlaşmaya 10 dəqiqə qaynatın, sonra tamamilə sərinləyin.
  4. Şüşəni, şüşə və dondurma ilə qarışdırın və soyuducuda saxlayın.
Çiyələk tinctures əlavə, aşağıdakı toxunulmazlıq gücləndirmək üçün istifadə olunur: görünür stonecrop, bənövşəyi stonecrop, arı polen, çam polen, balqabaq, Tibet lofant, yucca, Krım dəmir, lələk və qoz hissələr.

Spirt damcıları

Alkol tincture çox güclü bir içki, orijinal resept şəkər yoxdur.

Alkoqol vermək üçün stabil olmalıdır:

  • Çiyələk - 0,5 kq;
  • spirt - 0,5 litr.

Güclü spirt hazırlamaq çətin deyil:

  1. Əvvəlcədən hazırlanmış meyvələr bir şüşə konteynerə tökülür və spirt tökülür.
  2. Gələcək damağın tərkib hissəsi olan konteyner 2 həftə müddətinə qaranlıq bir sərin otaqa göndərilir.
  3. Bu müddət ərzində, giləmeyvə rəng itirəcək və spirt gözəl mercan kölgə alacaq. Bu mərhələdə siz içkinizi süzməyə başlaya və uzun müddətli saxlama üçün rahat bir şüşə qabına tökə bilərsiniz.
Propolis, damazlıq güvə və qızılgül kimi bir tincture etmək necə oxuyun.

Çiyələk murdarlarının damlatması

Uzun müddət evdə saxlanılan çiyələk çörəyi artıq şirin olur və onu yemək çox istəmir, spirt hazırlamaq üçün əlverişlidir.

Bir içki etmək üçün sizə lazım olacaq:

  • jam - 0,5 l;
  • araq - 1 l.

Pişirmə prosesi:

  1. Jam daha böyük bir şüşə qab (3 l) köçürülür.
  2. Vodka konteynerə əlavə edilir və qarışıq hərtərəfli qarışdırılır ki, maddələr bir-biri ilə yaxşı qarışdırılır.
  3. Qarışıq sizə çox gümüş görünsə, 200 ml qaynadılmış suyun əlavə oluna bilər.
  4. Kapasitə qapaq ilə sıx bağlanmış və 7 gün ərzində günəşli pəncərə sillinə göndərilmişdir.
  5. Bank gündə bir dəfə yaxşı sarsıla lazımdır - maye və qalın kütlələrin daha yaxşı qarşılıqlı əlaqəsi üçün.
  6. 7 günün sonunda kavanoz qaranlıq bir otaqda yerləşdirilir və 4 gün saxlanılır.
  7. Bundan sonra, maye bir neçə dəfə süzülür. Bu mərhələdə, içkinizi cəhd edə bilərsiniz: istədiyiniz kimi şirin deyilsə, bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz, yaxşı qarışdırın və qaranlıq yerdə 2 gün daha israr edin.
  8. Daha sonra, damaq uzun müddətli saxlama üçün şüşə konteynerlərə dökülür və qapaqla möhkəm bağlanır.

Məhsul Depolama qaydaları

Hazır spirtin saxlama müddəti əsas maddələrə bağlıdır. Alkoqolda su varsa, içkinin müddəti 2 ilədək azaldılır. Əlavə şəkərli aylıq və ya votka əsasında spirt 3 il saxlanıla bilər. Tentür yalnız çiyələkdən və spirtdən hazırlanırsa, spirtin müddəti təxminən 5-7 il olacaqdır. Çiyələk tincture sərin bir qaranlıq yerdə saxlanmalıdır - mərtəbəli və ya soyuducu, həmişə bir şüşə, sıx bağlı bağ.

Hipertansiyon həmçinin digitalis, saxifrage, marigold, horseradish, physalis, dağ arnica (dağ quzu), periwinkle, alabalık bal, viburnum, ana çəmən və akasiya istifadə edir.

İstifadə xüsusiyyətləri

Çiyələk tincture yemək müstəqil spirtli içki şəklində və ya onun əsasında müxtəlif kokteyllər hazırlamaq bilər. Belə bir içki istehlak etməzdən əvvəl əmin olun, əvvəlcədən soyudulmalıdır.

Çiyələk tincture universal bir içki və fərdi üstünlükləri əsasında müxtəlif yeməklər ilə istifadə edilə bilər. Bayram zamanı ət və balıqlarla, salat və qəlyanaltı ilə yanaşı istifadə olunur. Pendir ilə yaxşı gedir.

Çörəklər, bişirilmiş meyvələr, meyvələr və kekslər - Çörək çərəzi tincture tez-tez, desertlər ilə xidmət edilir. Ayrıca istehlak etmək üçün maraqlı bir yol çiyələk tincture çay və ya qəhvə əlavə edir. İçki xoş çiyələk ətirli və tatlı bir ətdən ibarətdir.

Bu vacibdir! Tinctureun terapevtik təsiri yalnız az miqdarda içki içərisindən - gündə 50 ml-dən çox olmamaqla əldə edilə bilər.
Çiyələk likörü yalnız dadlı deyil, həmçinin evdə hazırlamaq üçün asan olan sağlam spirtli içkilərdir. İstənilən nəticəyə nail olmaq üçün tərkib hissələrinin düzgün ölçülməsi və hazırlıq sırasını izləmək lazımdır.

Çiyələk faydaları haqqında web istifadəçilərindən Əlaqə

Çiyələk içərisində olan bütün vitaminləri və iz elementlərini siyahıya salmayacağam, amma çox miqdarda!

Yaz aylarında içməli çiyələklər tamamilə multivitamin preparatının istifadəsini əvəz edəcək.

Çiyələk bağırsaq yoluxucu xəstəlikləri ilə mübarizə aparır, motiliyi stimullaşdırır, ümumiyyətlə, çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.

Çiyələklər, digər meyvələr kimi, yaxşı tərəvəz və ya xammal istehlak edirlər. Amma çiyələkləri dondurmaq və qışda meyvə içkilərini edə bilərsiniz.

Çiyələklər öz orijinal şəklində yeyə bilərsiniz və çiyələk meyvəsini (sweetener ilə qarışıq meyvələri) edə bilərsiniz.

Çiyələk çox dadlı giləmeyvə, həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən istifadə olunur. Şirin, dadlı, xoş tutarlılıq.

hər hansı bir11
//irecommend.ru/content/klubnika2v1
Yaxşı, necə Strawberry sevirsiniz? Həqiqətən, cənnət meyvəsi və birinin görünüşü iştaha gətirib çıxarır, hətta mövsümi tərzimiz şirin və dadlı olmasına baxmayaraq, çiyələk ilə məşğul oluram! Xaricdən aldığım çiyələk əlbəttə) Supermarketə girəndə dərhal çiyələkləri qoxum, O belə bir aromaya malikdir, mmm ... soyuducu hətta bu gözəl qoxu kimi qoxulub, ala bilməyimə müqavimət göstərə bilmirdim) Belə ki, çiyələk haqqında nə faydalıdır:

- Bir çiyələk C vitamininin zəngin bir mənbəyidir. Çiyələklərdən 100 qram gündəlik dəyəri daha çoxdur.

Çiyələyin güclü antiinflamatuar və antimikrobik təsiri vardır.

- Böyrək və sidik yolları xəstəlikləri zamanı bütün mövsüm çiyələk yemək tövsiyə olunur. Ən azı 400 qram hər gün yemək daha yaxşıdır.

- Aşağı kalorili - yalnız 30 kalori

Çiyələk çox gözəl, çox gözəl görünür və yemək istəyirsən və masanın üstünə qoymaqdan utanmırsınız - Dadarkən, dürüstcə şirinlik yoxdur, giləmeyvə yarısı bir az şirin, bəziləri isə şirin, amma hələ də vətənimiz daha qəribədir - Qablaşdırma rahat, asan Səhər yeməyi yemədiyin başqa bir gündə soyuducuda saxlayın (amma hamısını yandırdım) - Səbətin çəkisi 500 qramdır, qiyməti 160 rubl 1 fotoşəkil qapalı bağlandı 2 şəkillər - açıq qablaşdırma 3 fotoşəkilləri daha yaxın 4 fotoşəkil - bir orta çörək

Sonda mən yaz zövqünü aldım, çünki qarlı soyuq gündə çiyələk yemək yaxşıdır!

Coconut
//irecommend.ru/content/mmraiskaya-yagoda

Video: çiyələk tincture etmək necə