İqlimi zonada, ən iynəyarpaqlı və ya qarışıq meşələrdə, yaş moss ildə chanterelles adlı göbələk tapıla bilər. Digər adları var: sarı tülkü, kokerel.
Mantar toplayıcıları bu göbələyi qiymətləndirir, ancaq ənənəvi şifacılarla çox məşhurdur. Bəli, rəsmi tibb onları laqeyd yanaşmır. Niyə - aşağıda söyləyin.
Təsvir və tərkibi
Chanterelles cap göbələyinə aid edilə bilər. Görünüşlərində, bu qrupun nümayəndələrinə çox bənzəyirlər, baxmayaraq ki, onlar bir şapka və bir ayaq var (bir boşluq yoxdur). Qapağın diametri 2,5-5 santimetrdir. Bu konveks düz və ya konkav, leykoobraznoy ola bilər. Bu yaşdan asılıdır: gənc göbələklər həndəsi konveks, lakin vaxt keçdikcə daha çox bir huni kimi olur. Asimetri qapağın konturunda görünür. Üst səth düzdür. Qapaq 2-4 sm uzunluğunda qısa bir ayağa yerləşdirilir, səthi də düz və ardıcıldır.
Ümumiyyətlə, harada çiçəklənmə və duzsuzlaşmaq üçün necə inkişaf edəcəyini öyrənin.
Göbələk pulpa sıx, rezin tutarlılığıdır. Adətən ağ, bəzən sarımtıl rəngdədir. Xoş ətir və ətir var. Mantarların rəngləri sarıdır. Yüksək rütubətlə çox fəal böyüyür.Bilirsinizmi? Haşiyənin ətinə basdığınız zaman çəhrayı olur.
Chanterelles belə faydalı maddələr (100 g məhsula görə) tapdı:
Makro elementləri:
- kalium 450 mg;
- kalsium - 4 mq;
- magnezium - 7 mg;
- sodyum, 3 mq;
- fosfor - 44 mq;
- kükürd - 40 mq;
- xlor - 24 mq.
İz elementləri: - dəmir 0.7 mg;
- kobalt - 4 mqg;
- manqan - 0,41 mg;
- mis - 290 mqg;
- florin - 55 mqg;
- Sink - 0,26 mq.
Ənənəvi tibbdə yalnız çanterellər istifadə edilmir, pişiklər, göbələklər, göbələklər, yağlar, toadstools, shiitake, Reishi, pendirlər, tinder, chaga istifadə etmək üçün tariflər haqqında məlumat əldə edin.Vitaminlər:
- Vitamin A, ER-142 mqg;
- Vitamin B1 - 0.01 mg;
- Vitamin B2 - 0.35 mg;
- vitamin C - 34 mg;
- Vitamin E - 0.5 mg;
- Niacin, 4.9 mg;
- Vitaminlər PP, NE - 5 mq.
Digər maddələr:- amin turşuları;
- yağ turşuları;
- mantar antibiotikləri;
- chinomanose (chitinmanose);
- ergosterol (provitamin D2);
- trametonolin turşusu;
- beta qlükanlar;
- mono və disakaridlər;
- polisaxarit K-10.
Sakin bir ovda, saxta bolet, svinuşki, yenilməz göbələk, solğun toadstools, satanik göbələk, yalançı boletus xüsusi diqqət tələb olunur - bunlardan çəkinməlidirlər.100 q məhsulun qidalanma dəyəri:
- zülallar - 1,46 g;
- yağlar - 1,33 g;
- karbohidratlar - 1,26 q;
- pəhriz lifi - 7.30 g;
- su - 88,5 q;
- kül - 1 g;
- üzvi turşuları - 1,5 q
Kalori:| Çörək | 100 qr başına kilokaloriya |
| Qurudulmuş | 253,03 |
| Baked | 73,67 |
| Saqqız | 37,45 |
| Qaynadım | 25,27 |
| Turşu | 41,02 |
| Frid | 34,52 |
| Təzə | 19,76 |
| Dondurulmuş | 17,02 |
| Konservləşdirilmiş | 19,54 |
Bilirsinizmi? Hər il dünyada təxminən 200 min ton xanterel yığılır. Beynəlxalq bazarda bu göbələklərin bir kiloqramı 8-12 dollardır.
Chanterellesin müalicəvi xüsusiyyətləri
Mantarın faydalı xüsusiyyətləri (mötərizədə bir və ya digər terapevtik təsir mümkün olduğu üçün elementlər sıralanır):
- immunitet sistemini gücləndirir (A vitamini);
- soyuqdəymə, boğaz ağrısını (vitamin C) qəbul edir;
- onkoloji (organik turşu, dəmir, mis, selenyum, sink, vitamin A, B, PP, amin turşuları) qarşısının alınmasında istifadə olunur;
- ürəyin əzələlərini gücləndirir (D vitamini);
- ağır duzları (sink, mis) çıxarır;
- bədəndən (chinomanoza) parazitləri aradan qaldırır;
- qaraciyər, pankreas, hepatit C (chinomannoza, ergosterol, trametonolinic acid) mübarizə aparır;
- vərəmə qarşı mübarizə (provitamin D, chinomannoza);
- görmə normasını normallaşdırır, "gecə korluq" (karoten, mis, sink, vitamin A, B, PP) aradan qaldırır;
- əzələ tonunu artırır (D vitamini);
- boils, boils (hinomanoza) iyileşir;
- dəri və saç vəziyyətini yaxşılaşdırır (A vitamini).
Terapevtik tozu hazırlamaq
Çörək tozu etmək üçün ilk növbədə qurudulmalıdır. Qurudulmanın bir neçə yolu var. Əvvəllər ən çox yayılmış metod muncuq kimi bir ip üzərində göbələklər düzəltdi və soba (soba) yaxınlığında quruduldu. Amma bir həftə davam edəcək. Havalandırılan ərazidə kabinetdə qurudulmaq mümkündür. Bu da uzun müddətdir. Bu gün fırında 40 ° C-dən yüksək olmayan bir temperaturda chanterelllərin qurulması məşhurlaşır. 1,5-3 saat çəkir.
Qidalanma qabiliyyətini yoxlamaq üçün necə məlumat əldə edin.Bundan əlavə prosedur belədir:
- Qurudulmuş göbələk kiçik parçalara parçalanır.
- Bir qəhvə maşını götürür və xammal ilə doldururuq.
- Torpaq qəhvəsinin ardıcıllığına meyllidir.
- Nəticədə çıxarılan məhsul şüşə və ya keramika kavanozlarına dökülür və sıx şəkildə bağlanır.
- Universal tincture. 1 tbsp. l toz 200 ml şərab və ya votka tökdü. Zaman zaman qarışdırmaq, 10 gün tələb edir. Istifadə etməzdən əvvəl silkələyin. Qurdlar ilə məşğul olduqda: 2 çay qaşığı alın. 20 gün ərzində bir gecədə. Qaraciyər və pankreas problemləri üçün: 1 tsp. Hər gün üç və ya dörd ay gecə. Hepatit ilə: 1 tsp. səhər və axşam dörd aydır.
- Parazitlərlə mübarizə aparmaq. 1 tsp toz 100-150 ml isti su tökdü. 30 dəqiqə buraxın, qarışdırın. 25 gün ərzində yeməkdən bir gün əvvəl bir və ya iki dəfə içmək. Çöküntü ilə içmək lazımdır.
- Qlaukomanın müalicəsi üçün. 10 g toz 2 stəkan isti su tökün. Qarışıq 15 dəqiqə su banyosuna qoyulur. 1 saat qaldır və müdafiə edin. Şəkər qaşığı gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl içirik.
Chanterelle müalicəsi
Çarəni bir məhsul kimi istifadə edin, yalnız bir həkim tərəfindən təyin edilə bilər. Özünü dərman etməyin.
Chanterelles və Onkologiya
Bu növ göbələk məmə, pankreas və qaraciyər xərçəngi müalicəsində istifadə edilir. Üzvi turşuları, dəmir, mis, sink, selenyum, karoten, A, B, PP vitaminləri, amin turşuları xəstəliyin inkişafına mane olur. Ekstraktı və ekstraktı göbələklərdən hazırlanır, onlar da infeksiyaya qarşı mübarizə aparmaq üçün bədəni stimullaşdırmaqla, kanser hüceyrələrinin bölünməsi prosesini maneə törətməyə və bədənin qoruyucu funksiyalarını artırmağa əsaslanan dərman hazırlayırlar.
Dərman özünüz hazırlana bilər. Bunu etmək üçün, qırmızı şərab və ya votka üzərindəki çanterelin 10 gün tozunu itirməlisiniz. Qarışıq yeməkdən yarım saat əvvəl boş bir mədəə sərxoş olur, 1-2 tsp. Müalicə kursu 3-4 aydır. Bu damağın kemoterapi kursu ilə birlikdə alınması məsləhət görülür. 
Bu vacibdir! Tincture yalnız ətraf mühitə uyğun göbələklərdən hazırlanır və yalnız böyüklər onu içə bilərlər.
Diabet müalicəsi
Chanterelles, demək olar ki, heç bir zülal və karbonhidrat ehtiva edir, amma lif miqdarı yüksəkdir. Buna görə də, onlar pəhriz məhsulları aid edilə bilər. Eyni zamanda bədəni təşkil edən amin turşuları, vitaminləri və mineralları bədəni dəstəkləyir və metabolik prosesləri normallaşdırır. Bunun səbəbi ilə pankreas və qaraciyər aşırı yüklənməyəcək, yəni zəruri fermentlərin istehsalı mütəmadi hala gələcək və kifayət qədər miqdarda gedəcəkdir. Bu hərəkət düzgün şəkər səviyyələrinə dönərək diabet xəstələrində pankreas və qaraciyər işini bərpa etməyə imkan verir.
Xəstəliyin müalicəsi üçün bu infüzyonu edə bilərsiniz: 200 qr təzə çanterelin 0,5 litr votka tökür (40%). İçecek 14 gün boyunca qaynaşan buzdolabına göndərilir. 2 aydan əvvəl bir stəkan suda bir çay qaşığı içmək. 
Qaraciyər və pankreasın müalicəsi
Ergosterol qaraciyərin normal işinə davam etməsinə imkan verən qaraciyər fermentlərinə müsbət təsir göstərir və onları bərpa edir. Trametonolin turşusu və polisaxarid K-10 hepatit viruslarına qarşı mübarizə aparmağa qadirdir. Siyahıda göstərilən komponentlər üçün tamamlayıcılıq onların hərəkətlərini gücləndirən xarakterikdir.
Qaraciyər tincture aşağıdakı kimi hazırlanır: 1 osh qaşığı. l toz 200 ml araqdan töküldü və 14 gün müddətinə istifadəyə verildi. Səhər və axşam 1 çay qaşığı üçün qəbul edilmişdir. 3-6 aydır.
Qaraciyərlə əlaqədar problemlər varsa, yerkökü, aloe, balqabaq bal, soğan, fındıq və qarğıdalı xarakterinə diqqət yetirin.
Yoluxucu xəstəliklər
İnfeksion xəstəliklərə qarşı mübarizə mümkündür, çünki vitamin C vitamininin iştirakı ilə digər vitaminlər qrupu ilə birlikdə immunitet sistemini stimullaşdırır və bədəni xəstəliyin özünü aradan qaldırmağa məcbur edir.
Anjina üçün tərəvəz tincture: 2 tbsp. l əzilmiş təzə chanterelles bir qaynar qaynar su tökdü. Qarışıq qapalı konteynerdə 30 dəqiqə təzələnir. Sıxılmışdır. İnfüzyon gündə iki dəfə qarışdırmaq üçün tətbiq olunur. 
Qurdlar və parazitlərə qarşı mübarizə
Chinomanose (chitinmanose) - qurdların yumurtaları və sürfələri qabığını məhv edə bilən bir polisakkarid; həmçinin şəkərlərin və parazitlərin qidalanması olan digər maddələrin parçalanmasını da sürətləndirir. Onun yalnız çatışmazlığı çox qeyri-sabitdir və hətta aşağı temperatur (60 ° C-dən yuxarı) hərəkətində çökər. Buna görə faydalı təsir yalnız quru göbələklərin müalicəsində əldə edilə bilər.
Antezmik tincture resept: 2-3 tsp. toz 200 ml votka tökdü. İşıqdan və aşağı temperaturda 14 gündür. 2 aya qədər 1-2 çay qaşığı içmək.
Bu vacibdir! Bütün bu terapevtik effektlər yalnız toz qurudulmuş göbələklər və tinctures ilə əldə edilə bilər. Hər hansı digər müalicə, xanterelin bütün faydalı xüsusiyyətlərini məhv edir.
Kosmetologiyada Chanterelles
Chanterelle tozu və onlardan çıxarış qidalandırıcı və nəmləndirici təsirli kremlərdir. 
Homemade maskalar dərinin strukturunu yaxşılaşdırır, yaşlanma prosesini yavaşlatır. Evdə çəkilən kremlər tonlanır, quruluğu aradan qaldırır, cildin turşun-əsas balansını normallaşdırır və mantar xəstəliklərini aradan qaldırır.
- Yaşlanma əleyhdarı maska. Təzə çanterelləri yuyun, ətini bir qayçı ilə bükün və ya qarışdırıcı ilə doğrayın. Sizə yalnız 2 çay qaşığı lazımdır. l çınqıl xammal. Dəridə tətbiq edin və 20 dəqiqədən sonra isti su ilə yuyun.
- Qidalandırıcı və təmizləyici maska. Bileşenleri: 2 çorba. l əzilmiş göbələklər, xama şəkərinin 1.5 qaşıqları, 3 qaş qaşığıdır. l maye dəmlənmə yaşıl çay, 2 çay qaşığı. yulaf ezmesi, bir neçə damla üzüm toxumu yağı. Bütün qarışıqlar və dəridə 20 dəqiqə tətbiq olunur. İsti su ilə yuyuruq.
- Saçların böyüməsini stimullaşdıran maska. Çörək yağı ilə bir çay qaşığı və bir neçə damcı limon suyu ilə qarışdırılmış çaydan tozu olan 1 fincan tincture. Qarışıqları saç üzərinə tətbiq edin, başını duş başlığı ilə örtün və bir havluya sarın. Bir saat gözləyirik və hamısını şampun ilə yuyun.
- Durulayın. Eyni miqdarda isti su ilə 0.5 litr çənəffüs suyu qarışığı. Müntəzəm tətbiq et.
Kontrendikasyonlar
Chanterelles kontrendikedir:
- hamilə və laktasiya;
- üç yaşdan kiçik uşaqlar;
- göbələklərə fərdi intoleransı olan insanlar.
- safra xəstəliyi;
- həzmsizlik, pozuqluq və ya həzm sistemi ilə bağlı digər problemlər.
Bu vacibdir! Əllərdən göbələk almaqda diqqətli olun. Zəhərli olan yanlış chanterelles əldə etmək şansı var.
İndi xanterellərin müalicə xüsusiyyətlərinin genişliyini bilirsiniz. Onlar müxtəlif xəstəliklərə tətbiq olunur. Əsas odur ki, dərman vasitələrində yalnız ətraf mühitə uyğun məhsul istifadə edə bilərsiniz, çünki bu növlər daxil olmaqla göbələklər zərərli maddələrin aktiv şəkildə yığılmasına qadirdirlər. 
İndi səmimiyyətlə cavab verə bilərəm: hepatit C müalicə edək? Xeyr, chanterelles hepatit C müalicə deyil C. şəxsən yoxlanılır (4 aylıq səhər və axşam tozdan 1 çay qaşığı). Ümumiyyətlə, bu, əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmışdır (əhval-ruhiyyə, fiziki ton, gözyaşardıcı gözlərdən çox şey çıxmışdır). Lakin əsas məqsədi əldə edilmədiyi nəzərə alınarsa, həqiqətən vacib deyil)
Bəli, bu Yeni il tətillərində forumdan mümkün qədər çox uşaq diləyirəm bu ildən bu pisliyi qurtarmaq üçün !!!
İndi biz homeopati içindəyik! )
Parazitlər haqqında şəxsi təcrübə ilə bölüşmək istəyirəm.
mənim ərim ovçu, balıqçıdır və sivilizasiyadan uzaq bir şimalda çox vaxt sərf edir.Sibir bir qaynaqdır və dünyanın ən böyük opisthorchusu bilinir. Bu günə qədər taiga'da Sibir çayları və göllərindən, balıqlardan və s. Yerli əhali tərəfindən hazırlanmış bir çox tatlar gətirir və buna görə də ailəmizin dördüncüsündən üçü opistorxozla yoluxur. Ən böyük qızı ümumilikdə çay balığını qəbul etmir və onun heç bir parazit yoxdur. Ən kiçik və ərini dəri dövrləri, xüsusilə də əridir. Son üç ildə o, müalicə edilməmiş və ya istehlak etməmişdir, lakin dəri ləkələri böyüməyə davam edir telu.Optistorxoz həkimləri uzun müddət müəyyən edilmişdir, amma müalicə heç kimə kömək etməmişdir, baxmayaraq ki, o, kimyəvi baiting radikal metod tətbiq etmək istəmirdi (indi). Bir dəfə bazarda, o, göbələk almaq istəyirdi, lakin bəzi chanterelles var idi və bu, üzdü ona, olan nənə pişik səlahiyyətlərini satdı lakin o, bu mantarın müalicəvi xassələri ilə bağlı bir çox müxtəlif hekayələr yazdı və xüsusilə də parazitlərlə yaxşı davranırdılar. Çəhrayı olmadan, çanterelləri satın aldım, qurudum və qandalın reseptinə uyğun olaraq göbələklərin araq damlaları düzəltdilər və üç həftə içirdilər. ikinci həftədə cildin lekeleri solğun oldu və sonra tamamilə yox oldu.Bu nəticələr şoka salındı, 5 gözdə (bu opistorh), lakin tamamilə idi. İnternet vasitəsilə rummaged və həqiqətən chanterelles xüsusiyyətləri uzun müddət tanınmışdır.
Sual: Malinka və chanterelles ilə texnologiya haqqında ətraflı məlumat verə bilərmi?
Cavabdan Malinki:
"Vodka damağını hazırlamaq üçün 1 qaşığı qurudulmuş chanterelles tozu və haşiyəsi 200 qr votka tökülür və gündəlik 10 gün ərzində israr edir, içmədən süzülməyin, soyumaq və çöküntü ilə içməyin: helminthic invaziyalar - axşam 2 çay qaşığı 20 gün yatmaq, qaraciyər xəstəliyi (piylənmə, hemanjioma, siroz), pankreas - 3-4 ay axşam gündəlik 1 tk; hepatit - 4 aylıq səhər və axşam, təmizləyərkən qaraciyər - axşam 15 qəpiyə 2 çay qaşığı İnternetdən bir reseptdir, 500 ml-ə qədər 4 qaşıq göbələk hazırladıq Hər bir istifadə etməkdən əvvəl siqaret çəkmək və göbələklərlə birlikdə içmək üçün əri üç həftə içində gecə içdi.
İlginc məlumatlar: Şəfa xüsusiyyətləri: Chanterellesdə, qurd böcəklərindən və hər cür helmintlərdən tolere edilməyən chitinmanozanın bir maddə var. Çanterel varsa, yalnız bütün qurdlar asanlıqla rahat orqanınızı tərk edəcək, ancaq onların sürfələri öləcək. Doğru, dərman maddəsi 60 ° C'ye qədər qızdırıldığında öz xüsusiyyətlərini itirir və soyuq duz olduğunda duzla məhv edilir. Beləliklə, dərman məqsədləri üçün təzə və qurudulmuş göbələklərdən istifadə etmək və tinctures etmək yaxşıdır. Yeri gəlmişkən, chanterelles infuziyası da uzun müddət angina, furunculosis və boils üçün müalicə olunub. Faktiki olaraq, ən çox antibiotik maddələrin tapıldığına görə, chanterelles də tüberkül basilinin böyüməsini maneə törətməkdədir. Halbuki, digər göbələklərdən fərqli olaraq, chanterelles radioaktiv maddələr toplamaq deyil, əksinə, radionuklidlərin bədəndən çıxarılmasına kömək edir. Chanterelles A, B1, B2, PP vitaminləri, iz elementləri sink, mis. ""
Beləliklə, indi qurudulmuş çanterellaların qaçdığı yerləri çaşdırıram ... qış burundadır (((
Elə bilirəm ki, uşaqlıqdan çıxarılma parazitdən xilas olmaq üçün həqiqətən kömək edir və uşaqların istifadəsinə icazə verilir. Ancaq ... Mən özümü 10 ildir göbələk yeməmişəm - bu, ibtidai qorxudan - ətraf mühitin parçalanması səbəbindən indi mutasiya olunur və özləri ağır metal duzları və yağışla birlikdə tökülən digər dövri masalar yığırlar
Toksikoloji şöbəsinin hər hansı bir həkimi soruşun, nə qədər adam onlara heç bir sərxoş deyil, ancaq adi sümük göbələyi yeyən normal, təcrübəli göbələk toplayanlar, sonra da ancaq pompalanıblar? Yeri gəlmişkən, bağırsaq infeksiyası ilə yatdıqdan sonra göbələk yeməyim və göbələk yeməkdən sonra bir qadının necə öldüyünü gördüm, ikincisi şprislərdən kostik idi, dilini sınamağa çalışdı, əlbəttə, amma toksik zərər qaraciyər və böyrək onun həyatının qalan hissəsini təqib edəcək.
Mənim CV: qurdlar, əlbəttə ki, çox xoşagəlməz, sağlamlığa təhlükə yaradır və bütün bunlar, amma bugünkü göbələkdən bir şey vermək daha da təhlükəlidir. Məncə, qurdlardan qurtulmaq mümkün deyil: ağlamaq: Ascaris yaxşı müalicə olunur, qalanları isə çirkindir ... Artıq parazitlərin analizinin şübhəli informasiyasına dair: doktorumuz bir qızın parazitlər tərəfindən ağır infestasiya əlamətləri olduğunu açıqladı, ancaq valideynlər onlar həkimin şübhəsilə, "zəhər" etmək üçün "yalnız halda" istədi və üç ay sınaqdan keçirildi. Everyones - və hər hansı bir şəkildə, klinika deyil, parazitologiya şöbəsində, və bütün analizlər təmiz idi. Və yalnız uşaq qurdlar gözyaşardı, valideynlər solucan istilası baş verdiyinə şəxsən əmin idi
Burada perdimonocle belədir
