Soyuq ərazilərdə saxlanılmaq üçün uyğunlaşdırılmış toyuq çeşidləri çoxdur. Bütün cinslərin sərt soyuq mühitə uyğunlaşa biləcəyinə baxmayaraq, yalnız bir neçəsi mütləq üstünlüklərə malikdir. Sibir iqliminə ən uyğundur Sibir pedikülü, qızılca, Çin ipeksi, kiçik golosheyka, Oryol və rozonit kimi cinslər, bunların xüsusiyyətləri aşağıda təsvir olunur.
Sibir padşahı
Sibir pedal-roach toyuq cinslərinin ən qədim nümayəndəsidir. Moskva Quşçuluq Cəmiyyətinin iştirakı ilə təşkil etdiyi sərgi 1884-cü il tarixli oldu. 
Xarici xüsusiyyətlər:
- qığılcım kiçikdir (fərdin cinsindən asılı olmayaraq), tamamilə qalın lələklə gizlənir;
- baş geniş, lakin qısa gaga, qırmızı gözlər və qırmızı dəri ilə sıx böyüdü, alt hissəsində xurma və tavan kimi qalın bir saqqal var. Küpe yalnız bir xoruzda ifadə edilir, toyuqlarda olduqca fərq edilir;
- Boyun qalın lələk ilə qısadır;
- bədən geniş və kütləvi;
- ayaqları orta uzunluqda, tamamilə (barmaqları da daxil olmaqla) qısa və sıx plumage ilə örtülmüşdür, müəyyən bir "şahin tuft" var;
- kuyruğu uzun və quyruq lələkləri və qalın əyilmiş örgülü ilə geniş və güclüdür;
- Rəng - qara, ayaqlarıdakı ağ lələklər icazə verilir.
Çəki göstəriciləri: orta - bir xoruzun çəkisi 2,7 kq-dan yuxarı deyil, bir toyuqun çəkisi 1,8 kq.
Bilirsinizmi? Planetdə toyuqların sayı insan əhalisini 3 dəfə üstələyir və təxminən 19 milyard fərddir.
Yumurta istehsalı: yüksək - hər bir fərd, həbs və rasion şəraitinə əsasən, illik ildə 150-dən 180-dək yumurta daşımağa qadirdir, yumurta kütləsi 56-60 qr arasında dəyişir.
Xaraktersakit, ürpertici, qayğıkeş.
Hirslənmə instinkti: yüksək səviyyədə saxlanılır. 
Sibir pedal-roach ət və yumurta istiqamətinin toyuq cinsidir, lakin kiçik ölçüsü sayəsində yumurta dekorativ görünüşü daha çoxdur.
Yumurtanın, ətin, ət-yumurtanın, dekorativ, döyüş istiqamətlərindən olan toğluların cinsləri ilə tanış olun.
Brama fawn
Brama fawn, Malayan, Kochinquin və Chittagong cinslərini keçərək 19-cu əsrin ikinci yarısında yetişdirilən bir toyuq cinsidir. Bu seçim nəticəsində, əsasən, böyük konstitusiya ilə toyuq ət cinsi əldə edilmişdir. 
Xarici xüsusiyyətlər:
- kreş - kiçik, ətli, pomidorlu, dişlər olmadan;
- baş kiçik, geniş zəngin sarı rəng və narıncı gözləri olan geniş bir gaga ilə. Küləklər - orta boyluq, yalnız xurma içərisində səslənir;
- boyun orta uzunluğunda, yuxarı hissədə sıx bir püpe mane olur;
- bədən geniş, kütləvi, yüksək bir enmə var;
- ayaqları - yüksək rütubətli, böyük, qalın plumage ilə əhatə;
- quyruq geniş, tüylü, uzun quyruq lələk və örgülü;
- rəngi - ləkə, yüngül laxdan qəhvəyi rəngə qədər.
Çəki göstəriciləriağır çəki - bir xoruzun çəkisi 5 kq, toyuq - 3,5 kq-dan az olmamalıdır. Yumurta istehsalı aşağı - mövsümdən asılı olmayaraq qoyulmuş yumurta sayı 100-dən 120-dək yumurta üçündür, yumurta kütləsi isə 55-80 qr arasında dəyişir. 
Xarakterdostluq, qayğıkeşlik.
Hirslənmə instinkti: yüksək, lakin yumurtaya ziyan vurma ehtimalı və ya balaların ananın ağır çəkisi ilə travmatizasiyası yüksəkdir.
Bu vacibdir! Toyuqların həyata keçirilməsinə birbaşa yaşayış şəraitinə təsir göstərir. Ev zəif təchiz olunarsa, yumurta qoymaq mümkün deyil.
Evdə Brama losyonu, dekorativ və ət sahələrinin əksər hissəsi üçün yumurtadan daha çox təmsil olunur.
Çin ipeksi
Çin ipək cinsinin ilk nümayəndələri 1000 ildən çox müddət əvvəl ortaya çıxdı, ad isə Çinin vətəni hesab edilirdi. 
Xarici xüsusiyyətlər:
- crest - kiçik, çəhrayı, aşağı tamamilə gizli;
- başı qara-qara rəngli dar və kiçik gaga ilə kiçikdir və gözlər də qara olur. Xərçəngli küləklər kiçikdir, bol püxtəliklə gizlənir;
- boyun uzun, qalın ilə örtülmüşdür;
- bədən - aşağı set, yuvarlaq;
- ayaqları qısa, zəif palıddır;
- kuyruk - kiçik, bol bolluq, sükan lüləsləri və aydın örtülər olmadan;
- rəngdən ağdan qızıl-qırmızıya dəyişikliklər.
Çəki göstəriciləridekorativ - bir xoruzun çəkisi 2 kq-dan, toyuqlardan - 1,5 kq-dan çox olmamalıdır.
Yumurta istehsalı: aşağı - ildə ildə 45-dən 65 qram ağırlığında 100-dən çox yumurta yoxdur.
Xarakterdostluq, sərbəst.
Hirslənmə instinkti: yüksək səviyyədə, həmçinin "ana ana" kimi saxlanılır. 
Çinli ipək, dekorativ və yumurta istiqamətlərindən cinsi davranır, ancaq şərq ölkələrində qara rəngli ət ətirli və dadlı görünüşü yüksək qiymətləndirilir.
Bilirsinizmi? Çinli ipək toyuqlarda ət və sümüklərin qara rəngli fibromelanoz adlanan genetik vəziyyətə görə kütləvi piqmentasiyaya səbəb olur, nəticədə bütün içərilər mavi-qara olur.
Kiçik dil
Kiçik dil bir "gənc" Alman toyuq cinsidir, bəzək müxtəlifliyi yalnız 1905-ci ildən bəri tanınır. Malay toyuq və kulmhun mübarizə döyüşkənlər hesab olunur.
Xarici xüsusiyyətlər:
- kreş orta, ətli, çiçəkli, taraklanmış yuvarlaqlaşdırılmışdır;
- baş uzun və dar gaga ilə kiçik, gözləri turuncu-qırmızı rəng var. Küləklər - tələffüz edilmiş, böyük, tavalarda da nəzərə çarpır, lakin belə bir doymamış rəng yoxdur;
- boyun - tamamilə lələk, dərinin qırışmış, kobud;
- cəsəd kiçik, düzəldilmiş düzbucaqlı forma düzəldilmiş, arxa eğimli;
- ayaqları orta uzunluqda, güclü, laxtalanmır;
- quyruq - dar, uzadılı, uzun sürən orak lələkləri ilə;
- rəngi - çiçəklənmiş, kəkarotdan qara-ağa qədər.
Cins boyu haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Çəki göstəriciləridekorativ - bir xoruzun çəkisi orta hesabla 1 kq, bir toyuqun çəkisi isə 0,7 kq.
Yumurta istehsalı: yüksək - təxminən 30 qram ağırlığında, ildə 150-dən çox yumurta. 
XarakterSükunət, dostluq.
Hirslənmə instinkti: yüksək.
Çox cəlbedici görünüşünə baxmayaraq, bu cins yüksək məhsuldarlığa malikdir.
Bu vacibdir! Soyuqlara davamlı növlər, mövsümdən asılı olmayaraq, il ərzində eyni dərəcədə tələsik olur.
Oryol
Orlovskaya, 1914-cü ildə Rus İmperatorlu Quşçuluq Cəmiyyəti tərəfindən qəbul edilmiş qədim rus quşlarının cinsidir. 
Xarici xüsusiyyətlər:
- kreş - kiçik, gül şəklində, kiçik lələklərlə örtülmüş;
- baş geniş, uzun və güclü əyri sarı gaga ilə orta ölçülü, gözləri amber-qırmızıdır. Küləklər yumşaq, tamamilə ağcaqanadla gizlidir;
- boyun, uzun, yoğun zəif, "saqqal" və "tank" lüləsindən yaranan üst hissədə əyri "mübarizə" formasına malikdir;
- bədən - yüksək eniş, geniş, geniş;
- ayaqları - yüksək, güclü, laxtalanmır;
- quyruq dar və uzun, quyruq lələkləri orta uzunluqda, örgülü qısa və əyri;
- rəngi - fawn, calico və ya qara.
Çəki göstəriciləriağır çəki - bir xoruz və bir toyuq ağırlığı ən az 3.6 kq.
Yumurta istehsalıorta: hər il hər il 45-60 qram ağırlığında 150-dən çox yumurta gətirir.
Bilirsinizmi? Toyuqların zəka qabiliyyətləri az qiymətləndirilir. Alimlərin müşahidələri göstərir ki, 3 günlük toyuqun bacarıqları və şərtləri ilə qaynaşan reflekslər bir yaşındakı uşağın bacarıq və reflekslərinə uyğun gəlir.
Xarakterbalanslı, təmkinli.
Hirslənmə instinkti: aşağı toyuqlar inkubasiya üçün meylli deyil. 
Yüksək yumurta istehsalının özü aşağı inkübasyon instinktini təmin edərkən, cins ət və yumurta növlərinə aiddir.
Toyuq ən böyük və ən qeyri-adi cinsləri haqqında oxumaq maraqlıdır.
Rodonit
Rhodonit - zavod şəraitində yüksək hasilat əldə etmək üçün 2008-ci ildə Sverdlovsk çoban toyuq yetişdiriciləri tərəfindən xüsusi hazırlanmışdır. Yetiştiricilik, Rhode Island cinsinin xovluları və qəhvəyi qırılan tavanlara qatıldı. 
Xarici xüsusiyyətlər:
- kreş - böyük, ətli, yarpaqlı, açıq-aydın sütlü çəmənlikləri ilə;
- baş kiçik, geniş və qısa gaga və sarı rəngli gözlərlə. Sırğalar - aydın, zəngin bir qırmızı rəng var;
- boyun - qısa, əyri;
- bədənin böyük, böyük, möhkəm döş ilə qurulduğu;
- ayaqları - yüksək, nazik, ləkəsiz;
- quyruq - dar və uzun, sükan lələkləri və qısa örgülər;
- rəngli - açıq qəhvəyi qanadları və quyruğu ilə ziddiyyətli yamalar.
Çəki göstəriciləriorta: bir xoruzun orta çəkisi 3,5 kq, bir toyuqun çəkisi 2,7 kq-dan yuxarı deyil. Yumurta istehsalı: yüksək - hər bir fərdi ildə 60 qram ağırlığında 300 yumurta yetişdirə bilir.
Bu vacibdir! Qışda qoyulan yumurta krekinq və dondurma meylli olur, belə bir dövrdə köklərin daha tez-tez yoxlanılması tələb olunur.
XarakterAktiv, dostluq.
Hirslənmə instinkti: aşağı tavuklar inkubasiya meylli deyil. Oryol cinsinin yanında, yüksək məhsuldarlığı inkübasyonun aşağı instinktində təmin edilir.
Tovuqların bu cinslərinin xüsusiyyətləri çox müxtəlifdir, lakin onların hamısı bir ümumi keyfiyyəti - aşağı temperaturda yüksək sürtünmə, ləkanın sifətindən və miqdarından asılı olmayaraq. Seçim yalnız şimal iqliminə qarşı deyil, eyni zamanda qaya istiqamətində də olmalıdır Bütün mal əti cinslərinin yüksək inkübasyona və ya yumurta istehsalının instinktinə malik deyildir, lakin yuxarıda göstərilən cinslərin bir çox nümayəndəsi də evin əsl dekorasiyası ola bilər.
