Soyuq iqlim şəraitində saxlanılan toyuq növlərinin əsas tələbi minimal qulluq şəraitində və aşağı temperaturda yüksək yumurta istehsalının məhsuldarlığıdır. Rusiyada quş əkinçiliyində aşağıdakı sahələr aydın şəkildə müəyyən edilir:
- yumurta;
- ət;
- yumurta və ət;
- dekorativ.
Yumurta cinsləri
Yumurtalıq istiqamətinin nümayəndələri əsasən aşağı bədən kütləsi ilə fərqlənirlər, çünki onlar tamamilə fərqli vəzifələrə malikdirlər. Onlar tez böyüyürlər və ergenlik dövründən keçərlər. Orta məhsuldarlıq bir başdan ildə ildə 200-300 yumurta təşkil edir.
Tovuq yumurtası cinslərinin saxlanması üçün ipuçlarını nəzərdən keçirin: super ləqəb, Çex qızıl, Xin Xin Dian, İtalyan bıldırcısı, Laceydansi, Grunleger və Sibir soyundu.
Leggorn
Yumurtalıq istiqamətinin ən məşhur və məhsuldar cinsi yüksək yayılma dərəcəsinə malikdir. Bu cins Minorca və Ağ İtalyan Tovuq keçidindən çıxdı. 1859-cu ildə əkilən, keçən əsrin 70-ci illərində Rusiyaya gəldiyi yerdən Avropaya gətirildi. Görmə qabiliyyəti ilə, yumurta cinsləri bir-birinə olduqca oxşardır, lakin Leggorn tərəfindən fərqlənir:
- geniş sinə və cığır kimi bədən;
- qeyri-adi bir tarak, daha çox bir yaprağa bənzəyir ki, ağaclarda düz bir şəkildə durur, tavalarda isə onun yanında dayanır;
- lələk rəng ən müxtəlifdir: ağdan bıldırcaya qədər, lakin ən çox yayılmış ağ;
- Yetkin heyvandarlıqda ağ rəngli lələk rəng, gənc - sarı;
- baş orta, qırmızı pişiklər və qaranlıq gaga;
- boyun uzun və qalın deyil;
- gözün irisi gənclər içində fərdi və portağalda sarıdır;
- ayaqları incə, uzunluğu orta;
- quyruğu bədənə görə təxminən 40 ° bir açıda yerləşdirdi.
Quşçuluq fermerləri niyə toyuqların qan tökülməsinə, niyə toyuqların düşməsinə, baldalamağa, yumurtaya və bir-birinə qana qədər bir-birinə bənzədiyini öyrənməlidir.
Tortunun orta çəkisi 1,5-2 kq, xoruz 2.5-2.8 kq təşkil edir. 17-18 həftələrdə yetkinlik yaşına çatır. Yumurtalar 4-4,5 ayda, ən yüksək nisbətdə - çəkilmənin ilk ilində keçirilir. Tütün məhsuldarlığı ildə 300 yumurta təşkil edir. Gübrizmə çəkilməsi 95% -ə çatır. Gənclərin çıxışı - 87-92%. Kuluçka instinkti tamamilə yox.
Rus ağ
Dünyada ikinci ən çox yayılmış yumurta istiqaməti. Leghorn və yerli quşların keçməsi nəticəsində. Leghorn'dan atipik bir tarak almışlar. Cins həmçinin yüksək yumurta istehsal nisbətinə malikdir və saxlanma şəraitinə son dərəcə iddiasızdır.
Xarici cins məlumatları:
- onlar gözün uzun və hətta sırtı ilə təsvir edilə bilər;
- orta boyun qalınlaşdı;
- geniş bədən və böyük göğüs, musculature inkişaf;
- güclü, orta uzunluqda bacaklar, plumed, quyruq orta. Horozlarda, daha uzun bir cəsəd, daha böyük bir baş və göğsün inkişaf etmiş bir hissəsi qeyd olunur;
- sarı rəngli güllü;
- lələk həmişə ağ.

Minorca
Quşlar İspaniyada Minorca adasında yerli cinslərdən, yəni addan yetişdirilmişdir.
Bilirsinizmi? Parisdəki bir sərgidə, toyuq Minorca cinsi 19-cu əsrin sonlarında - Barbezieux adlı ikinci adı altında təqdim edildi.
Görünüş xüsusiyyətləri:
- Ləkənin tipik rəngləri qara rəngdədir, ancaq ağ növün cinsi də var;
- vizual xüsusiyyət tərəfə asılan bir yarpaqlı parlaq tarakdır;
- kiçik baş;
- roosters 4-6 dişli parlaq qırmızı tarağı var. Qadınlarda bir tərəfdə boş qalır, ancaq gözlərini bağlamır. Parlaq qırmızı küpe;
- qırmızı üzlü və sarı tipli qaranlıq gaga;
- gözlər qaranlıq, qəhvəyi və ya qara;
- boyun uzun, cəsəd uzanır, tərəfdən trapezoid şəklində görülən, sinə tamamilə yuvarlanmış;
- qəti inkişaf etmiş qanadlar və qarın;
- uzun qüvvətli ayaqları, qaranlıq rəngli pençeler və tarsus;
- ağ ləkənin ağ rəngli yarımkeçiricilərində fərqdir ki, tarağın çəhrayı rəngli nümunələri var və bu, onları öndən arxaya qədər daraltır;
- penis və tarsusun rəngləri çəhrayı bir rənglə işıqdır.

Ancaq özü də cins olduqca sənaye yumurtası istiqamətində deyil, məhsuldarlığı - bir başdan ildə ildə 160 yumurta. Buna görə də görünüş ortadan qalxır. İspaniyada cinsin qorunması üçün bir proqram.
Bilirsinizmi? Bu cins 1885-ci ildə Türk Sultan tərəfindən Rusiyaya təqdim edildi.
Cücənin güclü xüsusiyyətlərinə gəldikdə isə:
- yüksək yumurta istehsalı və yumurta dadı;
- 5 ayda çəkilmənin başlanması;
- nəslin yüksək məhsuldarlığı və sağ qalması;
- dadlı ət;
- sürüdə təcavüz olmaması.

- ana instinktinin olmaması;
- rütubət və soyuq qorxu.
Ət-yumurta toxumu
Fermerlər bu tipi çox yönlülük üçün sevirlər. Burada yumurta istehsalının yüksək dərəcələri və böyük bədən çəkisi, yəni ət xüsusiyyətləri tətbiq olunur. Bu gün Uralsdə bu istiqamətin ən məşhur cinsləri kök salmışdır, bunları daha ətraflı nəzərdən keçirək.
Ostfrizian quş, Livensky, Zagorskaya qızılbalığı, Tetra, buruq toyuq, Oravka və augsburger kimi ət-yumurta növlərinin saxlanmasının xüsusiyyətlərini nəzərə alın.
Amrok
Bəzi mənbələrdə - Amroks, cins Alman yetişdiricilər tərəfindən yetişdirilir. Üstün rəng növü - dəyişən üfüqi boz və ağ şeritler. Lakin xətlərin aydınlığı bu növün əldə olunduğu əsasında Plymouthrock cinsinə nisbətən daha diffuzdir. Cins otoseksdir, yəni ilk gündə toyuqların 80% -ində başındakı işıq yerinin olması bir qadın olduğunu müəyyən edir.
Amrokun vizual xüsusiyyətləri:
- baş şəkli ortalama;
- yanına düşən kiçik bir qırmızı ətli tarak;
- gözləri bir az qalır, qırmızı-qəhvəyi;
- sarı gaga;
- hündürlüyü uzun krup, kuyruğunda geniş bir baza və düz bir geniş arka ilə;
- dərin və geniş sinə. Diqqətli alt ayaqları.
- xoruzun rəngini toyuqdan daha az yüngüldür. Yetkinlərdə orta səviyyədə boş yer.

Sussex
Sussex köhnə ingilis dilində yetişən ən məşhur İngilis cinsi - bu səbəbdən adı. Yumurtaların orijinal rəngləri, əsasən bej, ancaq qəhvəyi və hətta yaşıl rənglərlə üzləşə bilər. Onlar isti deyil, heç bir şəraitdə kök almırlar. Təbiətdə və başqa gözəl tavalarda başqa aqressiv deyil.
Xarici olaraq, quşlar belə görünür:
- rənglər ən müxtəlifdir, amma ən çox yayılmış Kolumbiya (bir quş kimi);
- başı kiçik və geniş;
- qaranlıq, yüngül əyilmiş gaga, ucunda yüngül;
- qırmızı və narıncı gözlər;
- tarağı və pişikləri parlaq qırmızı, düz tarak, 4-6 diş;
- boyun, ləkə ilə örtülmüş, kiçik, başı sıxışdırmaq;
- düzbucaqlı bədən, quyruq daralır.
- geniş, böyük qarın;
- göyü güclü, geniş;
- gövdəyə sıx olan qanadlar yüksək və çox qısa müəyyən edilir;
- quyruq qaldırıldı, quyruğu ördəklərlə örtüldü;
- orta ölçülü tibiae kasları çox inkişaf etmiş, barmaqları və tarsus kiçik və işıqlıdır.

Orpington
İngilis seçiminin başqa bir nümayəndəsi. Rəsm, standartlar 11 rəng növünü qeyd etdi. Orpington hər iki cinsin üçün ümumi olan vizual xüsusiyyətlərə malikdir:
- bədənə sıx sıyrılmaq;
- çox böyük krup, kütləvi və geniş, aşağı əkilmiş;
- həcmi, inkişaf etmiş sinə;
- yüksək bədən, şaquli duruş;
- çox düz geri xətt;
- əzələ ayağının töküldüyü;
- boyun əyilmiş;
- baş yırtıcı bir quşun başını bənzəyir, çox qaranlıq bir görünüş.
- kütləvi, geniş bədən;
- yaxşı tüylü, orta boyun az yamac var;
- kiçik dairəvi baş;
- üz-üzə deyil;
- orta düzbucaqlı sırğalar;
- güclü gaga
- göz rəngi ləkəyə bağlıdır, narıncıdan qara qədər dəyişir;
- sinə xüsusilə həcmlidir;
- güclü bir çiyin kəməri, geniş bir tərəfdən quyruq hissəsinə keçərək başlayır;
- geniş aşağı qarın;
- Quyruq çoxlu lələklərlə qısadır;
- Orta kiçik qanadlar;
- kalça tüylü, pəncələr yox;
- orta uzunluqlu ayaqları.

Oryol toyuqları
Cinsin unikallığı - 200 ildən çox tarixi və tamamilə daxili olduğu. Üstəlik, universal olaraq istifadə edilmişdir: ət və yumurta istiqamətlərindən, kokusma və dekorativ cins kimi iştirak etmək.
Cins qorunma üçün çox rahatdır: istiliyin ya da soyuqdan stress hiss etməyəcəksiniz. Vizual olaraq, onları çox gözəl bir rəngdən başqa heç kimlə çaşdırmaq mümkün deyil, təbiət onlara saqqal və tanklar verdi. Görmə qabiliyyəti, xovlu və toyuqlarda kiçik fərqlər var. Kişi:
- qürurla mübarizə mövqeyi və rəqəmi (qadın daha çox çarpaz, üfüqi bir forma malikdir);
- qaldırılan şorsa çox güclü yüksək ayaqları davamlı olaraq saxlayır;
- quyruq uzun və yaxşı tüylü;
- Uzun boylu, möhtəşəm tüylü, döyüş əsnasında bükülmüş;
- sırğalar zəif inkişaf etmiş və ləkənin altında gizlənmişdir;
- kıvrım kiçik, ayaqlı, qırmızı rəngli, tünd qırmızı tüy ilə örtür;
- kafa başın arxasındakı və açıq qaş zurna ilə düz, düzdür;
- gözlər qırmızı-amber;
- gaga parlaq bir ucu ilə əyri olur.

Maran
Maran şəhərində yetişdirilən cinsin adı, adından götürülmüşdür. Şəhərin soyuq iqlimi Uralın çətin iqlim şəraitinə və xəstəliklərə qarşı davamlı bir cins yetişdirməyə imkan verdi. Əvvəllər cins Rusiyada çox məşhur olmasa da, indi əhalisini artırmaq məcburiyyətindədir.
Cinsin əsas bəzəklərindən biri də gözəl rəng palitrasıdır. Çox böyük bir cins, onlar qızıl yumurta keçirən tavan deyilir. Tünd qəhvəyi yumurta ən dadlı və sağlam hesab olunur. Çox güclü qabıq, bəzi elm adamları patogen bakteriyaların içindən nüfuz etmədiklərinə inanırlar. Xarici Marana belə görünür:
- lələklər sıx və quşun bütün bədənini əhatə edir;
- kiçik baş;
- göz rəngi narıncı-qırmızıdır;
- gövdə uzadılıb, böyük;
- quyruq aşağıya asılan 45 ° bir açıda;
- bacakların yüngül bir kölgəsi var, bud daha kəndi daha tüylüdür, ayaqlarındakı bütün 4 ayaq aydın şəkildə ayrılır;
- Horozlar görmə qabiliyyətinə daha çox tüylüdür, qırmızı sırqalar təlqin edirlər.
Bu vacibdir! Yumurta çox davamlıdır və nəslinin yetişdirilməsi zamanı o, ölməyəcəyi təqdirdə, toyuqun tələsməməsi ola bilər - zamanın təqibini saxlamaq lazımdır və zəruri hallarda ona doğulmasına kömək etmək lazımdır.
Toyuqun orta çəkisi 3 kq, xoruz 4 kq-a çatır. Orta yumurta istehsalı - 150 ədəd. 1 qat üçün ildə bir dəfə. Bu cins inkubasiya instinktinə malikdir. Xarakter sakitdir.
Et cinsləri
Et cinsləri həmişə böyük bir fiziki ağırlıq ilə fərqlənir, bu onların sənaye dəyəri. Bu əlamətlərin təhrif olunmasına görə xəstəliklər - ən əsası əsas çatışmamazlığa səbəb olan ağırlıq olsa da. Ümumiyyətlə, onların yumurta istehsalı 150 ədədən çoxdur. 1 ədəd süd vahidi üçün hər il.
B-66, Brama, Mechelen quince Malin, Brama işığı, Dorking, La Flush və Langshan kimi ətli toyuqlara baxın.
Cochinquin
Vyetnamda yetişdirilən cins. Ölçüyə baxmayaraq, çox harmonik şəkildə qatlanmışdır. Fərqli bir xüsusiyyət isə penyalardakı ləkədir. Bu, artıq çömçə gövdəsini demək olar ki, sferik hala gətirir. Quşun qidası zülal və minerallara olan ehtiyacları ödəmirsə, toyuq yavaş-yavaş böyüyür və ağırlıq qazanır. Tüylər tükənir, məhsuldarlıq azalır, dəri xəstəlikləri inkişaf edir. Cochinquins var:
- kiçik baş;
- gözlər qırmızı-portağal;
- çiyinlərə keçid boyun çox əyri bir bükülmüş;
- geniş inkişaf etmiş sinə və arxa;
- gaga yağı;
- tək tarak, yarpaq şəklində;
- bu növ quşun konstitusiyası tender, boşdur;
- onların gövdəsi və ayaqları qalınca lələklərlə örtüldü;
- buzov inkişaf etmiş, mütənasib;
- quyruq lələkləri qısaldıldı;
- boyun və ayaqları qısaldılmış, amma güclü;
- qanadları xüsusilə tələffüz edilmir və sakit bir vəziyyətdə ləkə altında gizlənir;
- çox müxtəlif rəng.
Bu vacibdir! Bu cinsin toyuqları sadəcə idmansızdırlar, ancaq onlar üçün tavanın evinin yüksək rütubətə malik olmadığını təmin etmək vacibdir - bu, lələklərdə lələk və dəri vəziyyətinə dramatik və mənfi təsir göstərir.
Bir qadının orta çəkisi 4 kiloqrama qədərdir, kişi 5 kiloqrama qədərdir. Cinsi yetkinlik daha sonra və sonra yumurta qoymağa oturur. Hazırda Cochinquins broylerlərə ət məhsuldarlığından aşağı gəlir. Onlar olduqca yaxşı tavan var. Karakter dengeli. Yumurta istehsalı - 110 ədəd. hər il və qışda yüksəlir.
Jersey nəhəngi
Breed dünyanın ən nəhəng və ən nadir hesab edilir. Quşlar fiziki cəhətdən çox güclü şəkildə inkişaf edir və asanlıqla ən ağır şərtlərə uyğunlaşır. Onlar təsərrüfatın digər sakinləri ilə yaxşı yola düşürlər və çox səliqəli olurlar, ona alışırlar və müvafiq olaraq sahiblərinə cavab verirlər. Qəbul edilən standartlar yalnız üç rəngdədir.
Bu vacibdir! Bu cins onun çevik temperatur və həyat tərzi ritminə görə obeziteye meyllidir. Və bu məsələ fermerlər tərəfindən idarə olunmalıdır, çünki bu quşların məhsuldarlığına tez təsir göstərir.
Bu ət cinsi olsa da, onun həyatının ilk ilində ən yaxşı dadı var.
Giants standart görünüşü ilə məşhurdur:
- böyük böyük baş;
- 6 dişli tarak;
- açıq qulaq ağları qırmızı;
- gagası kiçik və əyri;
- boyun güclü ortalama uzunluğu, kütləvi bir cismə çevrilməsi;
- böyük bədən, üfüqi qəbulu (broylerlərlə birgə bir şey var);
- inkişaf etmiş əzələlər, qırmızı və ya qara rəngli metatarlarla uzanan hip-hoplar, laxtanın rəngindən asılıdır.

Dekorativ tavalarda
Toyuqların bəzəkli cinsləri daha estetik dəyərlərə malikdir. Adətən bu cinslər Şərqdən baş verir. Onların lələkləri baş geyimləri, zərgərlik və bəzəklərdə istifadə edilə bilər. Xüsusilə, Rusiyada yetişdirilmiş və uzun müddət, təxminən üç yüz ildir, Pavlovsk toyuqlarının cinsi aktiv olaraq yetişdirilmişdir. Sonra sönmüş elan edildi, lakin XX əsrin 90-cı illərində Urals torpaqlarında kiçik bir sürü tapıldı.
Tovuqların ən məşhur bəzək növlərinin saxlanması üçün tövsiyələr oxuyun: Crested, Brama, Altay bentamka, Yokohama, La Flush, İspaniyalı və Laceedani.
Çinli ipək
Asiyadan bizə gələn qədim dekorativ cins. Cins yüksək amin turşuları və vitaminləri olan dadlı bir ətə malikdir. Yumru müntəzəm olaraq kəsilir və nəzərdə tutulduğu kimi istifadə olunur. Çin ipək başlığı bəzədilib:
- tuft (diademka);
- tanklar;
- kiçik saqqal.
Bilirsinizmi? Çinli ipək cinsinin toyuqları var qəhvəyi-mavi dəri qırmızı qara ət və qara sümüklər. Belə qeyri-adi rənglər - təbii piqment eumelaninin işinin nəticəsi. Avropada və dünyanın müxtəlif yerlərində restoranlarda gizli reseptlər əsasında ətlər bişirilir və ən incə zərifliyi satır.
Tuzağın xarici əlamətləri aşağıdakılardır:
- mühürli tarak, orta (belə forma və ölçüsü bucaqlı şəklində xarakterizə olunur);
- baş zərif və kiçik;
- boyun orta uzunluqda;
- əyri tipli uzun gaga;
- rəngli qara və mavi;
- orta ölçülü bədən, yuvarlaq;
- arxa geniş, döş inkişaf edir;
- 5 aydın quşlu barmaqları ayırdı.

Bu vacibdir! Cersi nəhənginin toyuqları yaxşı bir inkubatorda qaldırılır. Потому что из-за своего веса несушки очень не расторопны и не аккуратны, они не только давят яйца, но и цыплят.
Quşlarda müəyyən bir maternal instinkt var və yalnız onların nəslindən deyil, həm də tapıntılardan bəhrələnə bilirlər. Xarakteri çox dinc, demək olar ki, uydurma. Rənglər ağ, qara, sarı və mavi aralığında dəyişir, lakin ağ əsasdır.
Standartların bir rəng qəbul etməsi vacibdir, hər hansı bir lent normadan kənara çıxır. Yumşaq bir nişanlı qarmaqsız tüylər, bir-birinə bağlı deyil, buna görə də daha çox yumaq və ya xəzə bənzəyir və nümayəndələri özləri yumşaq kürklü heyvanlara bənzəyirlər.
Video: Homemade Çin İpək Toyuq
Phoenix
Avropa seçimlərinin quşları yalnız dekorativ missiyaya malikdir. Onların sənaye maraqları yoxdur. Onlar Rusiyaya gəldikdə, bir rok yetişdirmək cəhdləri uğursuz oldu. Quşçuluq quyruğunun kiçik bir kütləsi olan standarta görə 3 m-ə çatmalıdır. Yaponiyada onlar öldürmək qadağandır.
Bilirsinizmi? Yaponiyada Phoenix üçün standart - ən azı 10 metrlik quyruq uzunluğu.
Doğuşdan asılı:
- baş dar, kiçik;
- catkins orta;
- normal, orantılı tarak, dik;
- gaga orta, horny və ya boz-mavi;
- boyun yüksək deyil, ondan düşən mane bütün geri qaçır;
- şiddətli yüksək göğüs;
- Bədən düz, aşağıya qoyun, lakin siluet incədir;
- inkişaf etmiş çiy kərpic;
- Lenin boşluğu uzanır, gözəldir. Horozlarda, yerə toxuna bilər.
- quyruq aşağı qurdu. Quyruq lələkləri sükan və tənəffüs lələkləri səbəbindən yüngül, düz, uzanır. Standart uzunluq - 3 metrdən;
- qanadlar bədənə sıx yerləşdirilir;
- mədə tövsiyə edilmir;
- zəngin rəng palitrası;
- ayaqları aşağı, tüylü;
- tarsus xüsusi rəngdir, boz-göydən tünd yaşıl rəngə qədər;
- mövcud zərif incə spursda kişilərdə.

Bilirsinizmi? Nagoya Universitetində davamlı heyvandarlıq işi nəticəsində, 11 metr uzunluğunda bir xoster çəkdirdilər.
Məzmunun əsasları
Uralın çətin iqlim şəraitində olan toyuq növlərinin tərkibi iki məqsədə nail olmaqdan ibarətdir:
- Qışda yumurta istehsalını qoruyun.
- Baharın qarşılanması üçün zərərsiz, sağlam heyvanları və tam olaraq saxlayın.

Uralsdəki iqlimin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, əsas aspektlər aşağıdakılardır:
- quşçuluq saxlamaq üçün isti otaq varlığı. Yerli fermerlər döşəməni saman ilə, isti yay, köpük və ya eyni saman ilə divarları yandırır;
- istilik, "marka" barel soba şəklində lokal isitmə sistemindən istifadə etmək məsləhət görülür. Çünki neft, qaz və elektrikli qızdırıcılar (silah) olduqca bahalıdır;
- Yerli fermerlər keçi və hinduşka ilə toyuqların birgə saxlanılması praktikasını həyata keçirirlər, məqsəd eynidır - istilik içərisində saxlanılır;
- məhsuldarlığını qorumaq üçün günəbaxanların tavan üçün yayılması. Bunu etmək üçün 1 kvadratmetr üçün ən azı 5 Vt-lıq işıqlandırılmalıdır. m otağının davamlı işıqlandırılmasını təmin etmək üçün təklif olunan orta müddət 14-16 saat təşkil edir.

Yemək qaydaları
Toyuqların düzgün bəslənməsi - sabit illik yumurta istehsalının əsasları. Aşağıdakı qaydalara əməl etsəniz, toyuqlar sabit şəkildə işlədiləcəkdir:
- gündə üç dəfədən artıq yemək;
- əzilmiş taxıl, məhdud hərəkətlilik şəraitində asan sindirilmə üçün;
- yem və taxıl mikserlərinin zəruri olması;
- pəhriz təbaşirindən, çınqıldan, kiçik çınqıllardan istisna etmir;
- qovun, balqabaqlı bir pəhrizdən yeşillikləri əvəz edirik;
- balıq yağı, sümük yağı daxildir;
- saat ətrafında isti su varlığı.
Sizə toyuq üçün pəhriz, toyuqların hansı növ yemləri və tavalarda taxıl hazırlamaq üçün necə hazırlanmağı məsləhət görürük.
Təbiət qərarları və təklifləri ilə məhdudlaşmır. Hətta qayğı göstərən heyvanların ən tələbkar və inanılmaz cinsləri də çətin iqlim şəraitində yaşayır. Müxtəlif cinslərin toyuqları ilə bağlı vəziyyətdə, yumurtalıq istehsalının xarakteristik göstəricilərini və et cinslərinin ümumi bədən çəkisini saxlamaq lazımdır.