Fayda və zərər

Kelp qurudulmuşdur: faydalar və zərər

Bir çox dəniz məhsulları "həvəskar" məhsul sayılır. Bu yalnız qismən doğrudur - əslində, demək olar ki, hər kəs üçün faydalı ola biləcək çox faydalı birləşmələr var. Bu sıradakı yosunlar var. Bu bitkilərdən biri haqqında daha ətraflı məlumat alırıq, faydalı qurudulmuş baldırın nə olduğunu öyrənərik və qəbul üsulları istifadəyə dair təlimat verir.

Kimyəvi tərkibi

Güclü, görünüşlü yosunlar həqiqətən nadir tərkibə malikdir. Bu məhsulun 100 g 970 mq kalium və 520 mq sodyum ehtiva edir. Digər minerallar da mövcuddur - maqnezium (170 mg) və 200 mq miqdarında kalsium.

Fosforun 53-55 mq əmrindən "sıxılmışdır". Biz də yodun yüksək nisbətinə diqqət yetiririk: hər 100 qr üçün ən az 270 mq.

Bilirsinizmi? Dənizdə üzən bir "kələm" birinin uzunluğu 12-13 metrə çata bilər.
Digər "maddələr" arasında fərq var:
  • B qrupunun vitaminləri (xüsusilə 0.1 ml miqdarında riboflavin B2 və folqa turşusu B9);
  • Vitamin C (2 mg);
  • Niacin (0,5 mg dozasında vitamin PP kimi tanınır) və K vitamini;
  • Manqandan mikroelementin rolu təyin olunur - yalnız 0.6 mg (gündəlik tələbin 30% -ni əhatə etmək üçün kifayətdir);
  • Yüngül, lakin buna görə də pəhriz lifi və üzvi turşuları, alginatlar və polisaxaridlərdən daha az faydalı "depozitlər".

Nə faydalı gelp qurudulmuşdur

Belə təsirli "xam data" sayəsində qurudulmuş dəniz qalaı aşağıdakı xüsusiyyətləri əks etdirir:

  • Yodun yüksək miqdarı ilə tiroid işini normallaşdırır;
  • Doğru maddələr mübadiləsini bərpa edir;
  • Ürək əzələsinə və qan damarlarına yumşaq davranaraq, xolesterolu aradan qaldırır, təhlükəli plakların meydana gəlməsini maneə törədir;
Bu vacibdir! Quru yosunları bir termosda dəmləndirə bilərsiniz (hər birinin "pişirilməsindən sonra" içərisindən divarlarını hərtərəfli yuymaq xatırlayırsınız).
  • Tromboz riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq qanını bir az "dilut" edir;
  • Mədə və bağırsaq sisteminin hərəkətliliyini dəstəkləyir - alginatlar demək olar ki, dərhal şişirilir, artıq suyun absorbsiyası və sökülməsi. Bundan başqa, həzm sistemini yükləmirlər.
  • Safra kanallarından toksinləri çıxarır (burada pektin iştirak edir);
  • Hüceyrələrin quruluşunu gücləndirir, onların bərpasını stimullaşdırır. Hamısı deyil - vücudun müntəzəm istifadəsi ilə lazımi "tikinti materialları" fondunu yığır;
  • Duzların və ağır metalların yığılmış yataqlarını əks etdirir;
  • Dərini nəmləndirir, daha elastik edir;
  • Immunomodulator kimi fəaliyyət göstərən şişkinliyi və iltihabı "söndürür".
Siyahı genişdir, buna görə də, quruduqdan sonra, dəniz qalası immun sistemini (uşaqlar da daxil olmaqla) dəstəkləyən ümumi tonik kimi istifadə olunur.

Harada satın ala bilərəm

Dəniz qalasını bu gün satın alma problem deyil. Amma bütün bunlar nə üçün tətbiq olunacağına bağlıdır.

Menyuda müxtəliflik qurmağı planlaşdırırsanız, ehtimal ki, belə "boşluqlar" olan ən yaxın supermarketə gələ bilərsiniz.

Seçilmiş məhsulu yoxlamağı unutmayın - qablaşdırma quru olmalıdır və parçaların özləri zədələnməzdir, zərərli lövhə və mucusun izləri olmadan.

Brüssel lahanları, ağ kələm, kohlrabi, qırmızı lahana, Peking kələm, brokoli, Romanesko, pak choi, savoy kimi kələm faydaları haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Müalicə məqsədləri üçün bir aptekdə satın alınan uyğun material. Orada müxtəlif formalarda tətbiq edilə bilər.

Bunlar ola bilər:

  • həblər;
  • tozlar;
  • qurudulmuş talli (adətən 50 və 100 g paketlərdə qablaşdırılır).

Satın almadan əvvəl belə qurudulmuş kələkə nə lazımdır və necə istifadə etməyi planlaşdırırsınız? Fakt isə müxtəlif sahələrdə satın alınan "material "ın daha da işlənilməsini tələb etmək üçün müxtəlif bibər kompozisiyalarından istifadə olunur.

Bəslənmənin tətbiqi

Qiymətli pəhriz əlavəsi kiloluğa qarşı mübarizə üçün böyük bir kömək olacaq. Diyetisyenlərin təcrübəsi yosunların "iştirakı" ilə ən azı bir çox effektiv reseptlər adlandırmaq olar. Amma ən çox sadə formulları istifadə edin:

  • 1 tsp quru məhsul qaynar suya (100 ml) dökülür. Konteynerin qapaq ilə örtülməsi, qarışıqın qısa müddətdə istifadəsi, sonra istifadə üçün hazırdır. Qəbul - yeməkdən əvvəl gündə 3 dəfə yarım fincan;
  • Axşam ən yaxşı təsiri üçün 3 qaşqabağı götürə bilərsiniz. l "qurudulmuş" və qaynar suya (ən azı 1 litr) tökün. Bundan dərhal sonra konteyner sıx şəkildə örtülmüş və isti bir yerdə yerləşdirilmişdir. Səhər içində maye qurudulur, kələm özünü nahar üçün tərk edir. Bibər və ya yağ şəklində heç bir qatqı etmədən yeməyə çalışırlar;

Bu vacibdir! Terapistlər və cərrahlar bütün növ şişlərlə əlaqəli xəstəliklərin müalicəsi üçün "laminariya" təyin edə bilərlər. Əslində, emal edildikdə, fukoidan adlı güclü bir polisakarid əldə edilir ki, bu da malign şişləri "bastırır".

  • Başqa bir "gecə" tərifi. Laminaria bərabər nisbətdə isti su ilə müdaxilə edir (adətən bir şüşə) və qabda möhkəmlənir, onu sıxışdırmaq üçün unutmadan. Nəticədə yaranan sıvı boş bir mədədə səhər içində sərxoş olur və buxarlanmış bibər salat əlavə edilir və ya ayrı bir yemək olaraq yeyir.
Kurutulmuş balqabaq uzun müddət "amatör" kilo itkisi üçün istifadə edilmişdir, xüsusilə də tətbiqi sadə bir resept ilə təmin edildiyi üçün.

Amma cəlb etməlisiniz - optimal doz həftədə 300-320 qr təşkil edir. Nutritionists və təlimçilər aşağı kalorili bitki (yalnız 5.4 kcal / 100 q) bir toxluq hissi yaradır bilirlər, eyni zamanda metabolizmə tez bir zamanda normallaşdırırlar.

Diyetiklər aşağı kalorili məzmunundan görə tez-tez yerkökü, xiyar, nektarin, qarpız, artishok, pomidor, lobya, ananas, yoshtu və limondan istifadə edir.

Əgər "keçmək", onda əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirə bilər və sonra pəhriz gözlənilən nəticələr vermək mümkün deyil.

Doz bədənin xüsusiyyətlərinə görə hesablanır - birinin yemək sayına görə bu məbləği bərabər bölüşdürməsi kifayətdir, digərləri isə yosunları yalnız oruc günlərində (həftədə 1-2 dəfə) aparmaq məsləhət görülür.

Qida əlavəsi

Saf şəklində qurudulmuş kələm çox unappetizing görünür. Ancaq sadə emaldan sonra, sevimli yeməklərinizin maraqlı və faydalı "toxunuşu" ola bilər.

Bilirsinizmi? Bu yosunlar uzun ömürlü sayılır. - su anbarlarında 12-18 yaşa qədər böyüyürlər.

Əksər hallarda quru kələm diyetli şorba içərisində və ya soyuq qablar üçün ləziz əlavə olaraq istifadə olunur.

Bunu hazırlamaq çox sadədir:

  • Bu məhsulun 1 fincan (yüngül "artı və ya eksi" icazə verilir) bir tencere dökülür və 750-800 ml həcmində isti su ilə dökülür;
  • Sonra qablar təxminən bir saat üçün sıx örtülüdür. Bu müddət ərzində "boş" şişkinlik və laxtalanma vaxtı var;
  • 100 g "qurutma" xaricində, ən azı 500 qq faydalı aşqar istehsal ediləcək;
  • İstifadədən əvvəl kələm yumşaq şəkildə soyuq su ilə yuyulur. Hər şey hazırdır - indi şorba və ya salata əlavə edə bilərsiniz.

Bəzi balqabaqlardan bəhrələnirlər. Bunu etmək üçün məhsul əvvəlcədən nəmləndirilib və az miqdarda su ilə konteynerə yerləşdirilir.

Qaynar, təxminən 15 dəqiqə qaynadək, müntəzəm qarışdırın. Dadmaq üçün ədviyyat, bir az zeytun yağı və ya bir neçə yerə sarımsaq çələp əlavə edə bilərsiniz.

Ənənəvi tibbdə istifadə üçün təriflər

Bir kənara çəkməyin, ənənəvi tibb. Qurudulmuş dəniz yosununa əsasən bir çox tinctures və decoctions edilir. Müxtəlif xəstəliklərə qarşı mübarizədə kömək edən ən məşhur reseptlər üzərində dayanaq.

Bu vacibdir! Zədələnmiş dərilərə maskalar tətbiq edilməməlidir. "Təzə" sürüşmələr, yaralar və ya cızıqlar varsa, ev spa müalicəsi gələcək üçün təxirə salınmalıdır.

Aterosklerozdan bu şəkildə qurtarın:

  • 1 tbsp. l "əczaçılıq" tozu şüşə və ya keramika (dəmir deyil) konteynerlərə tökülür;
  • Sonra qaynar su (təxminən 100 ml) əlavə edilir;
  • Konteyner əhatə edirsə, qarışıq 2-3 saat müddətində istifadəyə verilir;
  • Nəticədə həcm bir gün (yeməkdən əvvəl üç doza bölünür) üçün kifayətdir. Çörəyin özü sərtləşmədən və sıxmadan sərxoş ola bilər - uyğunluq və buna görə çox yumşaq olur;
  • Standart qəbul kursu 1 aydır.

Yosunlar kabızlıkdan kömək edir:

  • Bir çay qaşığı toz isti su ilə dökülür (150 ml);
  • Ən azı bir saat tökülür;
  • Gərginləşdikdən sonra yaranan və artıq soyudulmuş maye yataqdan əvvəl sərxoşdur. Yüngül laksatif təsiri "dayanıqlı" kütlələrin aradan qaldırılmasına kömək edəcəkdir.
Avran dərmanı, qarğıdalı, kuşkonmaz, agave, at əti, yucca, mısır çiçəkləri, Süryanı gül ağacı, anis, magenta kökləri, tutqun çiçəkləri və kül də laksatif hərəkət edir.
İnsanlar əziyyət çəkirlər kronik yuxarı tənəffüs xəstəlikləri (laringit, sinüzit, tonzillit və ya qalıcı burun), aşağıdakı müalicə faydalıdır:
  • Sxem eyni - 1 tsp. qapalı suyun başına qapalı konteynerdə əlavə tərkibə malikdir (lakin burada ən azı 10 saat davam edəcək);
  • Maye qarışıq üçün istifadə olunur. Bu prosedur 3-4 saatdan sonra təkrarlanır. 4-5 gün sonra, nəzərəçarpacaq bir rahatlama hiss edə bilərsiniz.
Üçün toxunulmazlığı qoruyub saxlamaq və soyuqdəymələrin qarşısını almaq inhalyasiya təcrübəsi:
  • 2 tsp. toz 200 q qaynar su tökdü. Cover, bir saat tələb edir;
  • Bundan sonra maye boşaldılır və inhalerə dökülür;
  • Hər prosedurun müddəti 5-6 dəqiqədir, gündə 2-3 dəfə təkrar edilə bilər.
Bilirsinizmi? Uzun müddətdir sahil bölgələrinin sakinləri tərəfindən gübrə kimi balqabaq istifadə edilmişdir. Bizim zamanımızda belə bir "paltar" görmək - böyük nadirlik.
Ənənəvi tibb digər xəstəliklər üçün bir çox digər reseptlər təklif edə bilər. Ancaq həkimlər ciddi sağlamlıq problemləri (onkologiya və ya ginekoloji "arızalar" kimi) halında bəslənmə ilə məşğul olmağı məsləhət görmürlər.

Bu məqsədlər üçün hazır hazırlanmış tabletlər və ya zavod istehsalının tozları istifadə edilir, bu, mütləq iştirak edən mütəxəssisin tapşırıqlarına uyğun olaraq qəbul edilir.

Siz, ehtimal ki, dəniz qalası adətən tibbi həll kimi qəbul etdiniz. Bir səbəb var - konsentratlı (toz) şəklində dozaj çox aşağı olacaq.

Bunun səbəbi, balqabağın yodun çox zəngin olduğunu və onun "çox dozada" alerjisinin ən kiçik bir hissəsində baş verə bilər.

Buna görə, böyüklər üçün təhlükəsizdir, gündə 1 çay qaşığı tozun dozasıdır. 3 yaşdan yuxarı olan uşaqlar daha az verərlər - 1/3 çay qaşığı. (və sonra 1-2 gün fasilə ilə).

Kosmetoloji istifadə üçün təriflər

Kələmi də daxil olmaqla qurudulmuş dəniz yosunu dəridə yumşaq təsiri ilə məşhurdur və tez-tez üz maskası üzərində qurulur. Bu tariflərin ən çox "işlədilməsi" bunlardır:

  • Rəvan vasitəsilə yarpaqları əzmək üçün ən asan yol. Bir az isti su damladın, kompozisiya üzə tətbiq olunur (15-20 dəqiqə kifayətdir), sonra yuyulur;

Bu vacibdir! Yosunlardan effektli ovucu qura bilərsiniz. Bunu etmək üçün quru tozu + 60 ... + 65 ° C. qədər qızdırılan su ilə doldurmaq lazımdır. 20 dəqiqə sonra soyma üçün tərkib hazır olacaq. "Oturum" dan sonra yeni müalicə edilən dəriyə bir nəmləndirici qat tətbiq etməyi unutmayın.

  • Yağlı qarışıq 20-25 ml həcmində 50 g dəniz yosunu avokado və ya lavanda yağı əlavə etməklə əldə edilir. Yağ kütləsi çıxır, üzü 15 dəqiqə boyunca saxlanmalıdır;
  • Amma ən təsirli bir vasitə sayılır: 20 q ağız 3-4 qaşığı düz su tökülür. "Ölü" şişməyinizə qədər gözləyin və orada krem ​​(təxminən 20 ml), zəncəfil (1 qaşqayır L.) və dəniz palıd yağı əlavə edin (bir neçə damlacıq üçün kifayətdir). Hamar maddələrin hamarlığına qədər qarışdırın, üzü tətbiq edin. Tək kurs - 20 dəqiqəyə qədər.
Köhnə parıltı və həcmləri bərpa etmək üçün evdə qurulan saç maska ​​kömək edəcək:
  • 1 litr qaynar suda 1 st. l kiçik quru hissəciklər;
  • Qarışıq başqa 3-4 dəqiqə qaynadılır, bundan sonra konteyner istilikdən çıxarılır və soyulur;
  • Tamamlanmış tərkibi sərinləyin, onu soyun. Hamısı - nəm saçları yuyub bilərsiniz;
  • Saçınızı bir dəsmalla sarın və 25-30 dəqiqə gözləyin. Sonra başınızı təzə su ilə yuyun.

Qurtarmaq istəyənlər qırışlara qarşıgözlərinizə "qruplaşdırılmış" olan yumşaq bir ekstraksiya edə bilərsiniz (zərif dəri qıcıqlandırmayacaq):

  • 2 tsp məhsul 3 tbsp tökülür. l su;
  • 10 dəqiqədən sonra yosunlar şişirilir və 1 tsp əlavə edilir. bal;
  • Dərinin tipindən asılı olaraq resept düzəldilə bilər. Məsələn, quru dərilər üçün bir bitki yağı və ya iki bitki yağı əlavə etmək faydalı olar, yağlı dəri üçün isə eyni miqdar limon suyu lazımdır.

Bilirsinizmi? Laminariya yalnız sabit bir axını olan yerlərdə yetişir.
Quru çuğundur proseduru istifadə edən qadınlar tərəfindən təsdiq edildiyi kimi faydalı və daha mürəkkəb ola bilər. tamamlayır üz və bədən üçün.

Belə manipulyasiya uzanır işarələrin görünüşünü önlədir və nifrət "qabığını" çıxarın, dərinin elastik və sağlam olmasını təmin edin.

Kozmetoloji tez-tez istifadə olunur: enoteru, ağcaqayın, borage, süd ağacı, nasturtium, marigold, amaranth, periwinkle, ləzzətli, marjoram, rozmari, linden, calendula, parsnip, marul.
Terapevtik tərkibi aşağıdakı kimi hazırlanır:
  • Toz, su ilə seyreltilir və 1/4 nisbətində homojen bir çirkab qədər qarışdırılır. Thalli üçün nisbət eyni olacaq, lakin əvvəlcədən nəmləndirilməlidir - bu material 20-25 dəqiqə şişirəcək;
  • Qarışıq şişirildikdə, 15 dəqiqə dəmlənməyə icazə verilir, bundan sonra məhsul təmiz yardım üçün lazım olan təmiz sahələrə tətbiq olunur;
  • Bütün prosedur yarım saatdan 40 dəqiqəədək davam edəcək. Bəzi nüanslar var: soyuq bir sarğı planlaşdırırsanız, o zaman polietilin sarılması kifayətdir. "İsti" bir şəkildə, bir ədyal ilə örtmək lazımdır;
  • Müalicə tamamlandıqdan sonra isti su ilə yuyun, yumşaq krem ​​ilə dəri yağıranı unutmayın.
Eyni məqsədlər üçün xüsusi Hamamyatmadan əvvəl çəkmək istənir. Suda 40-45 ° C-yə qədər qızdırılıb, təxminən 200 g kiçik yosunlar yerləşdirilib. 25 dəqiqə ərzində dalışa davam edir. Kozmetik effekt istirahət rahatlığı ilə tamamlanır.

Bu vacibdir! Quru məhsulun saxlanması üçün quru, qaranlıq yerləri götürün. Belə şəraitdə faydalı keyfiyyətlər 1-3 il müddətinə saxlanıla bilər.

Ancaq bu cür su prosedurları yalnız bir gün, bir aydan artıq olmamalıdır.

Gördüyünüz kimi, "təbii məhsullar" cavanlaşdırma prosesində köməkçi ola bilər. Bununla belə, bütün bu prosedurlardan əvvəl, bütün faktorları nəzərə almaqla, mümkün komplikasiyaları və əks-halları unutmaq olmaz.

Kontrendikasyonlar və zərər

Qurudulmuş dəniz qalası yalnız fayda deyil, həm də zərərin "verilməsi" imkanına malikdir. Yodun çoxluğu bu kimi sağlamlıq problemləri olan insanlar tərəfindən bu məhsulu almaq mümkün deyil:

  • Fərdi intolerans;
  • Hemorragik təzahürlər;
  • Hipertiroidizm;
  • Vərəm və ya furunkuloz;
  • Jade;
  • Urticaria;
  • Gastrointestinal xəstəliklər kəskin alovlanma mərhələsində.

Hamilə qadınlar da diqqətli olmalıdırlar - yalnız bir həkim istənilən formada (heç bir "təşəbbüs") iştirak etmə icazəsi verir. Qeyd edək ki, bu məhsulları 3 yaşadək uşaqlara vermək qadağandır.

İndi bilirsən zaman və nə zaman faydalı qurudulmuş dəniz qala və hansı hallarda onun istifadəsindən çəkinmək daha yaxşıdır. Ümid edirik ki, bu məlumat güc və qüvvət qazanmağa kömək edəcəkdir. Hər gün yaxşı sağlamlıq və müsbətlik!

Videonu izləyin: Hindi Dolması NASIL YAPILIR? (Aprel 2024).