Toyuqlarda ağ və ya qəhvəyi yumurta daşıyırlar. Ancaq bir çox insan toyuq qabığının da mavi və zeytun ola biləcəyini bilir. Bütün bu rənglər olduqca təbiidir və ortaya çıxdıqları çox sayda faktorlar vardır.
Niyə toyuq yumurtaları fərqlidir?
Bütün yumurta qabıqları eyni materialdan hazırlanır, boyanma qabığını örtən və ya nüfuz edən kimyəvi maddələrin köməyi ilə baş verir. Piqment əsasən genetiklər tərəfindən müəyyən edilir, belə ki, toyuq cinsi əsas determinant faktordur. 
Qəhvəyi rəng qabığın üstünə qoyulan piqmentdir, protoporfirin IX adlanır, qanınızdakı hemoglobinə bənzərdir. Amma hemoglobin qanınızdakı dəmirə sahibdir, qırmızı rəngə sahibsiniz və qabığa heç bir dəmir yoxdur, buna görə də qəhvəyi rəng alırsınız.
Protoporfirin, kalsium karbonat üzərində bir qat şəklində üst-üstə qoyulur və buna görə də qabığın qəhvəyi rəngi xaricdir, içərisində ağ qalır.
Bir toyuq yumurtasının bədən üçün nə qədər faydalı olduğunun, həmçinin quinoa quşlarının, bıldırcın, türkiyenin, indouki, qoz yumurtasının, ördəkin, dəvəquşun yumurtasının necə faydalı olduğunu bilmək maraqlı olacaq.
Vəziyyət mavi bir az fərqlidir. Dalğa tərəfindən çıxarılan bilirubin belə bir rəngin görünüşündən məsuldur. O, yumurtanın qoyulması anında təsirini başlayır, buna görə də kənarda və içərisində mavi rəngə malikdir.
Belə testisləri daşıyan bir neçə növ toyuq var. Bu, onların atalarının bir dəfə onların genomunu toyuq genlərinə yerləşdirən bir virus tərəfindən yoluxmuş olması ilə bağlıdır. Nəticədə bilirubin istehsalının artması başlayır, bu da qabığa yerləşdirilir. İnsanlar üçün bu heç bir nəticə vermir. 
Toyuq yumurtasının rəngini və kölgəsini təyin edir
Kabukun rəngini təsir edən bir çox amillər var.
Cins
Ən çox ağ rəngli toyuq ağ, qəhvəyi və ya qırmızılı toyuqlar - qəhvəyi yumurta. Lakin onların genetik xüsusiyyətlərinə görə yaşıl və ya mavi olan bir neçə toyuq cinsi var.
Bunlara zeytun yumurtaları, araucana, legbar və ameraukana daxildir. Pure ağ, bej bir kölgə olmadan, rus ağ, kiçik, Leninqrad boz tonqalarıdır.
Bilirsinizmi? Zeytun və mavi yumurta daşıyan toyuqlara Pasxa yumurtası deyilir.
Cinslərin qalan hissəsi yüngül yumşaq bejdən qaranlıq qəhvəyə qədər bir qabıq ilə daşıyır. 
Ətraf mühitə təsir
Kabukun rəngini ətraf mühitə təsir edən faktorlar təsir edə bilər:
- Stress. Toyuq stresə məruz qaldıqda, salgılanmış porfinin miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə azaldılır və qabığın rəngləri daha asan olur. Bu müvəqqəti bir vəziyyətdir.
- Hava temperaturu və içməli su. Ətraf mühitin temperaturu 25 ° C-dən yuxarı olduqda, toyuq yüngül yumurta daşıyır. Tavuklara 50 ° C temperaturda su verildikdə də baş verir.
- Toyuq evində işıqlandırma. Piqmentin istehsalı günün uzunluğundan asılıdır. Artıq daha yumşaq yumurta kepçesi.
Bu vacibdir! Hens çox sıx olduqda solğun yumurta qoymağa başlayır. 1 kvadratmetr üçün 5 hədəf normasına riayət etmək lazımdır.
Narkotik istifadə
Toyuqların müalicəsi üçün tez-tez sülfonamidlər və ya nikarbazin olan dərmanları istifadə edin. Bu maddələr qabığın rənginin intensivliyini azalda bilər. Daha sıx bir qəhvəyi kölgə vermək üçün Bacillus subtilis sporlar tətbiq olunur. Onlar birbaşa yemə əlavə edilirlər. 
Və ya adrenalin azalda bilər və ya tamamilə qorunur.
Bu vacibdir! Toyuqları müxtəlif hazırlıqlarla müalicə edərkən, istifadə qaydalarına ciddi riayət etməlisiniz. Bəzi hallarda, müalicə zamanı yumurta istifadəsindən imtina etmək lazımdır.
Günəşdə bir toyuq müddəti
Günəşdəki toyuqların uzun müddət qalması ilə, onların yumurtaları rəngdə daha yüngülləşir. Eyni hadisələr toyuq içərisində yüksək temperaturda baş verir.
Bilirsinizmi? Avstraliyadakı işlər göstərir ki, çox isti hava şəraitində suyun 5 ° C səviyyəsində olmasını təmin edən toyuqların tëQabığın bir çox rəngidir.
Ovuclar serbest olsa, onlar soyuq bir içki və soyuducu yerə yerləşdirilən yeməklər ilə təmin edilməlidir. 
Fizioloji proseslər
İlk toyuq yumurtası həmişə gələndən daha qaranlıqdır. Bunun səbəbi, ovuluqda daha uzun olmasıdır. Köhnə toyuq, daha parlaq bir qabıq. Bəzən qabıqda bir ağıl çiçək görünür.
Bu, yumurtanın uterusda saxlanılması ilə bağlıdır, ona görə əlavə bir kalsium təbəqəsi qoyulur.
Bilirsinizmi? Bir qayda var: ağ "sırğalar" ilə toyuq ağ yumurta, qırmızı olan toyuq - qəhvəyi.
Rasyonun qidalanma səviyyəsi yumurta qabığının rənginə təsir edirmi?
Balanslı qidalanma yüksək keyfiyyətli yumurta istehsalı üçün çox vacibdir. Toyuq bütün növ qida, vitamin və minerallar təmin edən bir pəhriz almalıdır. Yumurta qabığının 90% kalsium olduğundan, pəhrizdə olmaması görünüşü mənfi təsir göstərir. 
Eşitsiz piqmentasiya görünə bilər və ya həddindən artıq hallarda qabığın tam olmaması olacaq. Əgər toyuq pəhrizində qabıqda çox çox kalsium qumlu bir toxuma ola bilər.
Ağ və qəhvəyi: bir fərq var
Görünüşün yanında qəhvəyi və ağ arasında fərq yoxdur. Daha əvvəl gördük ki, qabıq əvvəlcə ağ rəngdədir. Çuxurda 26 saata qədər qaldıqdan sonra salgılanmış piqmentlərlə boyanır.
Toyuq yumurtalarını dondurmaq mümkündürmi, toyuq yumurtası üçün keyfiyyət tələbləri nədir, ev yumurtalarının yumurtalıqlarını müəyyənləşdirmək üçün xam yumurtaları içmək və yemək mümkündürmi, istər-istəməz, toyuq yumurtalarının necə fərqləndiyini və necə seçiləcəyini öyrənmək faydalı olar.
Qidalanma və doymamışlıq qabığın rəngindən çox qatın pəhrizindən asılıdır.
Yağın rəngini nə təsir edir
Toxun rəngi sarısı rənginə xüsusi təsir göstərir. Yumru, qarğıdalı və yonca kimi ot və digər bitkilər, sarı sarısının rəngini artırmaq üçün bilinir. 
Piqmentlər
Protoporfin IX və coprotoporfin III kimi piqmentlər qabığın rənginə görə məsuliyyət daşıyırlar və onlar da sarğı kölgəsi üçün məsuliyyət daşıyırlar. Bu piqmentlər ilə yem istifadə edərkən, maksimum sarı rəng 10-cu gündən əvvəl əldə edilə bilər.
Kimyəvi maddələr
Zəngin bir sarımsaq kölgəsi olan yumurtalar daha sağlam hesab edildiyindən, toyuq təsərrüfatları tez-tez qidalandırmaq üçün kimyəvi piqmentlər əlavə edir. Bir şəxs üçün bu cür zərər yoxdur.
Toyuq yumurtasının ölçüsü nədir
Ölçü, həmçinin rəng, əsasən təsir edir:
- Cins. Ölçüsü böyük olan qat daha çox yumurta daşıyacaq.
- Toyuq yaşı. Gənc toyuqlar kiçik testislər daşıyır, yaşlılar daha böyük daşıyırlar.
- Diyet. Tovuq balanslı və bol yemək yeməsə, yumurta daha da azalacaq.
- Yılın vaxtı Yayda toyuqlar qışdan daha kiçik ölçülü testisləri daşıyırlar.
Müxtəlif səviyyələrdə qövsənin rəngini təsir edən bir çox amil olsa da, ən vacib olan genetik meylli olduğunu başa düşmək lazımdır. Qabığın rəng və qida dəyəri arasında heç bir əlaqə yoxdur.İstehlakçı üçün yumurta qoxusunun rəngi yumurtanın seçilməsində həlledici rol oynamamalıdır. Quşçuluq fermerləri üçün vacibdir, çünki daha sonra inkubasiya yumurtaları bu cins üçün tipik piqmentasiya ilə seçilir. Bu civcivlərin həşərat və sağlamlığının daha böyük bir hissəsini təmin edir.
Tipik rəng, toyuqun stresə məruz qalmadığını, balanslaşdırılmış bir pəhriz olduğunu və döşəmə zamanı xəstələnmədiyini göstərir.
