Sahibə üçün

Qışa, xüsusi qabiliyyət və boşluqlar olmadan evdə dandırmaq mümkündürmü?

Hörümçək haqlıdır məşhurdur ənənəvi tibblə maraqlanan insanlar. Hawthorn, gözəllik və sağlamlıq üçün lazımlı faydalı vitaminlərin əsl mənbəyidir.

Hörümçək gözəl giləmeyvəhəmçinin dadlıdır. Həm böyüklər, həm də uşaqlar sevinclə yeyirlər.

Göbələk öz torpaqlarında olduğu kimi uyğunlaşdırıla bilər və fəal olaraq meyvələri və yabani heyvanlar içərisindədir. Bir çox insanlar bu qırmızı və dadlı meyvələrin bütün ailə ilə birlikdə toplandığını seçir - bu, həqiqətən, maraqlı və əyləncəli bir prosesdir.

Hawthorn öz çiçəkləmə dövrü var. Bir qayda olaraq, bu, aprel ayının ortalarında və may ayının ortalarında arasındakı məsafəyə düşür. Bu zamanda, meyvələrin yıxılması və heç bir zərərvericinin görünməyəcəyini təmin etmək üçün bir ağacı görməlisiniz.

Bu giləmeyinizi özünüz yığmırsınızsa, ancaq onu digər kolektorlardan satın almağa üstünlük verirsinizsə - giləmeyvə yığdıqları ağacın vəziyyətini də kontrol edə bilərsiniz. Əlbəttə, gövdədə və digər xoşagəlməz elementlərdə qalıb varsa, yabanı meyvələrin yeyilməsinin yolverilməzdir.

Hawthorn yalnız isti mövsümdə deyil, qışda da yemək istəyir. Əlbəttə ki, bu mümkündür, amma necə dəmlənməni dondurmaq və bütün faydalı xüsusiyyətləri qorumaq daha yaxşıdır? Aşağıdakı paraqraflarda bu barədə ətraflı məlumat verəcəyik.

Qısa təqdimat

Göbələk çox qapalı bir meyvəsidir. O, quruma dözmür və buna görə də çoxu onun həyatını necə uzatmağı bilmir. Bir tərəfdən, məşhur fikrə görə, soyuqdəkilərin içərisində olması lazım olan bütün vitamin və qidaları öldürür. Digər tərəfdən, bütün bu qidalar bir az daha kiçik bir miqdarda ola bilər, ancaq bütün il boyu onlara daxil ola bilərsiniz.

Bir çoxu giləmeyvə düzgün dondurma səbəbindən faydalı xüsusiyyətlərini itirir. Yalnız dondurmanın dondurucuya qoyulması və bu barədə bir müddət unutmaması kifayət deyil. Hər şey doğru yanaşmaya, hawthorn istisna deyil. Bu məqalədə biz tam yağ dondurulmalı və bununla uzun və soyuq bir qış üçün necə ayrılacağını ətraflı izah edəcəyik.

Addım Təlimatları

İndi soruşduğumuzda: "Qış üçün dovlu mayenin dondurulması mümkündürmü?", Giləmeyvə hazırlamaq prosesini davam etdirək.

Necə hazırlanır?

Köhnə qədim dövrlərdən bu yana Rus xalqı tərəfindən məşhurdur. Çoxları cevizli içkilər hazırladı və onları kvass kimi içdi. Bəziləri yemək yeyən kimi istifadə edirdi.

Bu görünən kiçik və diqqətəlayiq giləmeyvə ürək və qan damarlarının müxtəlif növ xəstəliklərinin qarşısını ala bilir və buna görə də qeyri-adi populyarlığa malikdir. Bununla yanaşı, ağacın mərkəzi Rusiya ərazisində yayıldığını xatırlamaq lazımdır, lakin bu, Uralsdə və cənubda tapıla bilər.

Berry çox məşhurdur. Buna əsaslanaraq hər cür spirtli içkilər və yaxşı səbəbə görə. Hawthorn, spirtin qana daxil olduqda sindirməyini asanlaşdırır və bədəndən də tez çıxarılır.

Ancaq bir neçə aydan sonra istifadə etmək üçün necə hazırlanacaq? Onun zövqünü necə saxlamaq olar? Həmişə bir yol var və bu bir dondurma. Dondurulmuş zaman, bitki öz qidalarını itirir, amma tamamilə yox, lakin defrost zamanı dadı eyni qalır. Yəni başlasaq.

Satın alma və ya toplama zamanı meyvələr diqqətlə araşdırılmalıdır. Onlar rot, quru meyvə və əzilmiş giləmeyvə olmamalıdır. Həmçinin, kifayət qədər yetişməmiş giləmeyləri seçdiyiniz halda - onları atın.

Giləmələri bir neçə dəfə düzəldin. və onların içərisində heç bir şəffaf və yarpaq olmadığı təqdirdə, hazırlıqların birinci mərhələsinə keçə bilərsiniz. Çay qaşığı suyu yazın və qaynatın. Suyun köpüklənməsinə başlamazdan sonra istilikləri söndürün və suyun qapağın altından süzülməsini gözləyin.

İndi isti suda giləmeyvə qoyun və orada on beş iyirmi dəqiqə buraxın. Bütün kir və dağıntılar giləmeyvə tərk edəcək və suda qalacaq. Giləmeyvə tərkibinin qalan hissəsi pozulacaq. İndi dırnaq çörəyinə giləmeyvə qoyun və onları axan suyun altında yuyun.

Sonra bir tepsiyə bir dəsmal ilə isladılmış olan giləmeyvə, qoyun. Giləmeyvə bir yerə qoymaq üçün qoymağa çalışın. Onları quru buraxın. İndi ana dovşan boşluqları qış üçün dondurulmaq üçün hazırlanmışdıqdan sonra növbəti addımı keçə bilərsiniz.

Dondurma nədir?

Paketler halında kiçik partnyorlarda yemək hazırlayın. Paketləri bağlamağa əmin olunOndan bütün havanı əvvəlcədən buraxaraq.

Sonra dondurucu parametrlərinizi yoxlayın. Hipotermiyadan gələn tərəvəzlər və meyvələr qida maddələrini itirməməsi üçün içində dondurma dərəcəsi orta olmalıdır.

Dondurucu içindəki təzyiqləri diqqətlə çəkin. Giləmeyvə ət və ya balıqla əlaqə saxlamağa icazə verilməməlidir. Onları tərəvəzlərə ayrı bir bölməyə qoyun.

İstilik şəraiti

Hörümçək Minus yirmi dərəcədən minus iyirmi beş aralığa qədər olan bir temperaturda dondurur. Bu optimal temperatur. Dənizin altındakı temperaturda suyu verə bilər və yuxarıdakı temperatura giləmeyvə sadəcə sadəcə faydalı xüsusiyyətlərinə malik deyildir. Buna görə, dondurucuda giləmeyvə aradan qaldırmadan əvvəl, istilik parametrlərini yoxlayın.

Saxlama üsulları

Dondurulmuş dovşan ilk növbədə çantalarda dolmalıdır. Dondurulmayan dayanıqlı polietileni seçin.

Həmçinin əmin olun plastik torba yaşlanmadı. Əks halda, soyuducuda qalacaq.

Qonşuluq yosunu yalnız meyvə və tərəvəzləri bölüşməlidir, lakin hər halda ət deyil. Yenidən dondurulmasının qarşısını almaq məqsədilə torpağın kiçik partiyalarda paketlənməsi lazımdır. Bu halda, giləmeyvə lazım olan bütün şeyi itirir.

Zamanlama

Şaxtaşı altı aydan çox olmayan dondurucuda saxlanıla bilər. Təəssüf ki, bu aylar üçün növbəti aylar fəlakətlidir və alabalık sadəcə sadəcə sadəcə bütün faydalı maddələrini soyuqlara vermir. Buna görə də, unutmamaq üçün, giləmeyvə rəf həyatının dondurucusu üçün bir xatırlatma əlavə edin və ya paketin özü yazmaq.

Dondurma variantları

Bundan sonra sualın cavabını bilirsiniz: "Dəniz bitkilərini dondurmaq mümkündürmü?", Dondurma üçün mümkün variantları nəzərdən keçirək. Kimsə buzun yosunlarını dondurur, buzun giləmeyvə xüsusiyyətlərini yaxşı saxlayır. Biri giləməyə digər meyvələr əlavə edir.

Bir və ya digər yolu, amma Dəniz dondurması olduqca zərif və zəhmətli bir prosesdirBütün bunlardan sonra, sual bəslənmənin qorunub saxlanıldığı və ya olmaması məsələsi olur. Buna görə ilk növbədə, yabanı dondurulmanın bütün üsulları ilə tanış olmaq, qışa hazırlıq etmək lazımdır, bu da lazım olacaqdır. Bəlkə bəzi yollar giləmeyvə faydaları saxlamaq kömək edəcək.

Nəticə

Hörümçək çox dadlı və sağlam giləmeyvəBuna görə də, öz təcrübənizi aparmaq üçün faydalı xüsusiyyətləri risk etməməlisiniz. Tövsiyəmizə müraciət etmək daha yaxşıdır və sonra, mütləq, əminəm ki, təzə meyvələrdən ibarət qış üçün ehtiyat yaratmağı bacaracaqsınız.

Cəhənnəmlə birlikdə evdə dəmləmənin necə dondurulacağına dair sual verin və bəlkə bir qırmızı meyvədə yığılmış təbiətin bütün hədiyyəini təqdir edəcəksiniz.