Qış dövründə çuğundurların sərtliyini və mükəmməl dadını qoruyaraq saxlama zamanı birincidir. Çuğundurların keyfiyyətinin yüksək səviyyəsinə baxmayaraqyəni, dölün pisləşməməsi halında rəf ömrü, hələ də əlverişli şərtlər tələb edir ki, bunun altında xəstəlikləri olan digər məhsullar yoluxmayacaq və parazitlər, kemiricilər və ya küfdən təsirlənməyəcəkdir.
Bir çox zirzəmilər və zirzəmilərin sahibləri əmin edirlər ki, soyuqluq və zülmət kifayət qədər olacaq, çünki onlar ilk səhv edirlər. Məhsul yığılmış köklər sağlam olsa beləvə ən yaxşı standartlara cavab verdikləri halda, onlar zərərdən sığortalanmırlar. Aşağıda əsas sorğumuza cavab verəcəyik: "Qışda göylərdə çuğundur necə saxlanılır?".
Otaq hazırlamaq?
Çuğundurların qiymətli məhsulunu itirməmək üçün və bütün qış üçün faydalı vitaminlər ilə təmin etmək üçün, mərtəbədə çuğundurların düzgün saxlanılması üçün bir çox nüans və tövsiyə nəzərə almalıdır.
Zirzəminin kifayət qədər havalandırılmasını təmin edin.və sərin hava ətrafında sərbəst hərəkət edir. Yaxşı köklənmə üçün kök qutuları yerdən 10-15 sm üstündə qoyun.
Mərtəbə, divarlar və digər səthlər təmizlənmiş və artıq zibildən qurudulmalıdır. Etibarlılıq üçün Bleach bəzən sterilizasiya üçün istifadə edilir və ağardılır.
Temperatur
Orta hesabla bu, təxminən 0 və ya + 2 ° C olmalıdır. Əgər bu rəqəmləri aşarsan meyvələr cücərmə, kondensat, çürük və seğirmə xəstəliyinə başlayacaq.
Rütubət
İsti havada nəmlənən otaqlar, məhsulun keyfiyyətinə mənfi təsir göstərir. Daha yaxşı olarsa bodrumda rütubət 80-90% -dən çox olmayacaq.
Digər tərəvəz ilə birləşmə
Kartof ilə zirzəmidə qış üçün çuğundurların birgə saxlanması - ən gəlirli birləşmə olduğu ortaya çıxdı. Siz kartof kök yumrularının üst və ya altındakı çuğundurlara çiçək aça bilərsinizbeləliklə kartofu həddindən artıq nəmdən qoruyaraq çuğundurlarla təmin edir.
Pancarların soğan ilə saxlanması zamanı heç bir problem olmayacaq və ya sarımsaq. Əksinə, sonuncu kök bitkilərinin zərərvericilərdən qorunmasına müsbət təsir göstərəcəkdir.
Paylaşılan saxlama xüsusiyyətləri
İndi qəhvə və ya zirzəmidə qış üçün yerkökü və çuğunduru tərəvəzə zərər vermədən necə qurtarmağı düşünək. Kök bitkilərinin hər iki növü çox yüksək rütubətə dözməyir və dondurmaya məruz qalırlar. Çuğundurları bir qutuda kartof ilə təhlükəsiz bir şəkildə qoyulursasonra yerkökü ayrı-ayrı və bir az fərqli mühitdə saxlanılmalıdır.
Bir konteynerdə qum və yerkökü ardıcıl dəyişən təbəqələr tərəfindən "layering" istehsal etmək daha yaxşıdır. Havuç üçün qum 20-35% -də nəmlə doymuş olmalıdır. Bəzən tərəvəz üçün qoruma əlavə təbəqə kimi xidmət edəcək maye gil emal müraciət.
Şərtlər və şərtlər
Bir qiymət seçmək
Belə ki, qışda göyərtə çuğunduru necə saxlamaq məsələsini qaldırmaq, müxtəlifliyin seçilməsi üçün məsuliyyətli yanaşmaya layiqdir, çünki bütün prosesin gələcək uğuru ondan asılıdır. Aşağıdakı növlər soyuq və uzun saxlanmaya ən müqavimətli sayılır."Red Ball", "Renova", "Podzimnyaya", "Gribovskaya düz A473", "Mulatto", "Nosovskaya mənzil", "Bravo", "Eşsiz", "Bordo 237", "Libero", "Odnorostkovaya" "Pablo F1".
Çox vaxt orta mövsüm, mərhum növlərdir. Kök tərəvəzlər zirzəmilərdə və zirzəmilərdə yaxşı hiss edəcəklərmünbit torpaqlarda, xüsusilə də qumlu və çınqıl tiplərində yetişdirilir. Çətinliklər və böyümə kimi xəstəliklərə və eroziyaya daha az həssasdırlar, məsələn, ağcaqanaddan görünən.
Tərəvəzləri diqqətlə sıralayın., ümumiyyətlə zədələnməmiş meyvələri diqqətlə seçərək, ülser və çentiklərdə daha sonra viral və ya fungal xəstəliklər asanlıqla inkişaf edə bilər.
Hər hansı şübhəli hallar məhv edilməlidir.məsələn, sellülozda boşluqlar və tərəflərin qara bərkidilmiş sahələri aşkar edildikdə. Çuğunduru ölçüsünə görə düzmək çox əlverişli olacaq - kiçik məhsullar orta ölçülü maddələrdən ayrı saxlanmalıdır və s.
Çox və ya çox kiçik kök tərəvəzlərindən çəkinin. Gələcək qış səhmlərinin dadına odaklanın: Bodrumda yalnız şirinləri saxlamaq daha ağıllıdır, çox lifli və ya çətin çuğundur deyil. Əgər çuğundurların becərilməsi zamanı fosfor və azotla aktiv şəkildə dölləşdirirsinizsə, o zaman saxlama zamanı ağ və ya boz rəngli çürüklər görünəcək kiçik bir ehtimal var.
Necə hazırlanır?
Zirzəmidə qış üçün çuğundurların saxlanılması üçün tərəvəzdən bağçadan toplanacaq qədər preparatın davam etməsi üçün torpağın məhsulundan hazırlanmış təzədir. Başlayanlar üçün bütün meyvələrin torpaqdan təmizlənmələri lazımdır. Bu prosesi asanlaşdırmaq və daha sürətli etmək üçün kökləri günəşə bir müddət qoyulacaq - şüalar altında qızdırılıb, tezliklə qurumuş olacaqlar.
Heç vaxt çuğundurları yuyun. - nazik torpaq təbii təbii qoruyucu təbəqə ilə buraxın. Çuğundurları quru peçenye və ya dəsmalla təmizləmək rahatdır.
Bahçeli əlcəklərdə məşq edin və qayçı və ya itiləmiş bıçaq ilə. Onlar kimi tərəvəzlərin quyruqlarını buraxın və sözündən təxminən 1-1,5 santimetr buraxaraq, zirvələrin üstlərini diqqətlə kəsin.
Sonrakı addım təmiz havaya yaxşı çıxışı olan qaranlıq və quru yerdə əvvəlcədən saxlanılacaq. Belə ki, təxminən bir həftə, çuğundurlar bir ambar uzadılması saxlanıla bilər., kommunal otağı və ya çardaq.
Əlbəttə ki, günəşli və quru hava şəraitində tərəvəzlər bir neçə saat kifayətlənəcək yataqlarda qurudulub. Eyni otaqda saxlama daha uzun, lakin etibarlı - meyvələrin nəmlənməyindən, həşərat tərəfindən yeyilməyindən və ya yağış altında düşəcəyindən qorxmağınız olmaz.
Çuğundur tamamilə qurudulduqdan sonra, qışda uzunmüddətli saxlama üçün hazır olacaq.
Uzun müddət qala üçün qış üçün çovdarların necə saxlanılacağı haqqında əsas məsələ zəif bir duz həlli ilə qısa müalicədir. Bütün bunlardan sonra, zərərli təsirlərdən olan çuğundurların əlavə qorunması olacaq. Bir neçə dəqiqə belə bir həlldə kökləri saxlayırıq, əlbəttə, günəşdə quruya ehtiyac olduqda.
Saxlanmanın ən yaxşı yolu nədir?
Əlbəttə ki, odadakı kütləvi və köklü kökləri yerdən istifadə etmək çox asandır, lakin onlar havaya tam maneə və məhdud küfdən məhrum olacaqlar. Geniş qutuları kifayət qədər yüksək olan divarları istifadə edin. (1 m-a qədər) olan çuğundur lövhələrdən keçməyəcək.
Palet üçün boşluqları olan taxta döşəməni də seçin. Çanaqlar otaq divarlarına toxunmamalıdır - Onları qısa bir məsafədə yerləşdirmək yaxşıdır.
Belə çitlərin plastik torbalara və səbələrə üstünlükləri içərisində havanın sürətlə yayılmasıdır və siz qorxmağınızdan asılı olmayaraq, artıq nəmlik səhmləri məhv edəcək. Bəzi bağçılıq mütəxəssisləri yan kökləri kuyruğu ilə birlikdə kəsmək lazımdır. Beləliklə, məhsul sahibləri yalnız kəsilmiş ərazilərdə yayılan böhran riskini artırır. Çox uzun olmadıqda, çuğunduru kökləri saxlamaq üçün cəhd edin.
Zamanlama
Standart saxlama müddəti 7-9 ay sayılır.. Ulduzlu çuğundur qumu düşəndə, bu dəfə bir il artacaq. Bu düşüncəli saxlama qaydalarına tabedir.
Saxlama üsulları
İndi qışda zirzəmidə və ya mərtəbədə çuğundurların necə saxlanılmasının bəzi nüanslarını öyrənmiş olduğunuzda, ən məşhur saxlama metodlarına keçmək zamanı gəldi. Bunlardan biri odun bitkisinin saxlanmasıdır. Qutunun altındakı çiplər və yamacın boş təbəqəsi qoyulur, sonra bir qutu çuğunduru, yenidən taxta və s. qutu və ya çanta dolana qədər.
Periodik olaraq izləmək vacibdirkök bitkiləri üçün qoruyucu maddə nəmlənməmişdir və sonra da yenə yeni bir dəyişiklik edər. İndi qumda quş və ya zirzəmidə quş və qum ilə necə çuğundur saxlamaq lazımdır.
Qumdakı çuğundurların saxlanması, aşağıdakı fotoşəkilə baxın.
Digər bir saxlama üsulu qumun istifadə edilməsinə əsaslanır. Bütün çuğundurlar böyük taxta qutulara və ya sıx sepetlərə yüklənir, orta ölçülü başlanğıclardan başlayaraq daha böyük olanlarla bitirilir.
Meyvə tamamilə qumla örtülmüşdür. Bu məqsədlər üçün çay qumu üzərində qurulmaq yaxşıdır., bəzən çox xam təzə dəyişdirmək üçün.
Çəhrayı sıx plastik torbalarda saxlamaq çox rahatdır. Əsas odur ki, qablaşdırma yırtmamaq üçün çox meyvələri doldurmaq olmaz. Hər partiyaya optimal çəki təxminən 35 kq çuğundur olacaq.
Zirzəmidə tərəvəz torbaları həmişə açıqdırbelə ki, çuğundurlar "tər" deyil və şişirilmir. Eyni zamanda qum, torf və ya yumşaq ağac cips əlavə edə bilərsiniz.
Əgər qırmızı çuğundurları açıq saxlamağa qərar verərsənsə, o, fern, palıd və ya çam kimi bəzi bitkilərin köməyinə mane ola bilməz. Yarpaqları bəzi zərərli mikrobları etibarlı şəkildə məhv edən fitoncidlərlə zəngindir. və parazitar göbələklər.
Belə ki, çəmiri altında yarpaqların yayılması və üst örtüyü əhatə edən, bitki xəstəliklərinin bəzi patojenlərindən məhsulu qoruyursunuz.
Qoşqu qurmaq imkanı yoxdursa, geniş rəflər və ya çarxlar qəbul etsin. Bütün çuğundurlar sabit slaydlarda onlara yerləşdirilir.
Nəticə
Görülən bütün variantlardan açıq üsul ən rahat və sübutdur. Beləliklə, qırmızı çuğundurlar təmiz havaya sərbəst girə biləcəklər Divarlarda və ya kök tərəvəzlərdə artıq nəmlik yığılmır.
İstədiyiniz tərəvəzlərin duzlu həllər və ya kül ilə istifadəsi çox arzu edilir göyərti kifayət qədər uzun zamana qədər yatırdıheç bir xəstəlikdən qorxmadan.
Meyvə və tərəvəzin uyğunluğunu xatırlamaq vacibdir. Pancarlar bu mövzuda çox qəribə deyil.Onun üçün ən yaxşı "qonşu" kartofdur, lakin yerkökü deyil.
Plastik torbalar və rəflər ilə yanaşı, kök tərəvəzləri saxlayan yaxşı yer lətələr arasında geniş boşluqlar olan bir qutu ola bilər. Taxta çərçivə yalnız mərtəbənin üstündəbütün məhsul üçün havalandırma və qorunmanın etibarlı təminatıdır.
Yəni qübbə və ya zirzəmidə qış üçün çovdarların necə saxlanılacağı ilə bağlı suallarınız yoxdursa, tanışlıq videoını seyr etməyi təklif edirik.
