Uzun müddətdir ki, sarımsaq çox yeməklərin hazırlanmasında sevimli tərkib hissəsidir və Rusiyada məşhurdur.
Sarımsaqa tələbat artdı. Bu, sarımsaqlı biznesin rentabelliyinə gətirib çıxarır. Bunun üçün bu bitkinin bütün incəlikləri və nüanslarını anlamaq lazımdır.
Yazda əkin və payızda prosedur fərqləri haqqında ətraflı məlumat, materialların hazırlanması, həmçinin mümkün problemlər və çətinliklər bu məqalədə tapıla bilər.
Yazda əkmək olarmı?
Sarımsaq növləri 2 növə bölünə bilər: qış və yay. Qış sarımsağ növlərinin əksəriyyətidir, onlar payızda əkilir. Bahar yaz növlərini əkdi. Görmə qabiliyyətinə görə, bu növlər qışda sarımsaq növlərinin şaquli mərkəzi çubuqlarının və yazda olanların olmaması ilə fərqlənir. Bu, qış növlərinin əksəriyyətinə ox qoyduğundan və oxun bir hissəsinin başında qalmasıdır.
Bahar növləri adətən vurmaq olmaz və ampüller dərilərdən ibarətdir. Bahar sarımsaqında, qarğıdalar qışdan daha kiçikdir, təsadüfən təşkil edilir. Bahar sarımsağı donlara daha az davamlıdır, buna görə Rusiya Federasiyasının cənub bölgələrində böyümək məsləhətdir:
- Rostov vilayəti;
- Krasnodar bölgəsi;
- Şimali Qafqaz.
Sarımsağın bahar növləri tercihen yazda əkilir, aşağı donma müqavimətinə görə.
Payızda prosedurun xüsusiyyətləri və fərqləri
Çox bağbanlar vaxt əkməklə sarımsaq növlərini paylaşıblar. Hər hansı bir çeşmə bahar və payızda əkin edilə bilər, çünki bu, tamamilə doğrudur. Ancaq bu növ qrupları müxtəlif bioloji xüsusiyyətlərə malikdir. Bundan əlavə, bahar sarımsağının yazda əkilməsi daha məqsədəuyğundur (yazda əkilmiş qış sarımsısı?).
Payızda əkin digər bitkiləri əkmək üçün vaxt azad etməyə imkan verir. Payızda əkin edərkən bahar sortlarının belə bir yüksək sağlamlıq nisbəti və sabitliyi yoxdur. Onların əsas üstünlüyü uzun raf müddətidir. Qeyd edək ki, payızda qış sarımsağının əkilməsi qismən qısa raf ömrü ilə bağlıdır. Lakin sarımsağın məhsulu daha yüksəkdir.
Kömək edin! İnkişaf saatı ilə ayrılma yalnız çox şərti xüsusiyyətdir. Bütün növlər həm bahar, həm də payızda əkilir. Lakin əkin müddətləri yerinə yetirilmədikdə, məhsul düşə bilər və ampüllərin keyfiyyəti də düşə bilər.
Bahar sarımsağı yüngül çınqıl və qış - qumlu çəmən üstünlük verir. Yay sortları yalnız dişlərdə əkilir, çünki hava lampaları böyüdükdə oxlar yoxdur. Baharda bahar sarımsağını əkmək üçün nə qədər məlumatlar və əkin tarixləri nə qədər vacibdirsə, bu məqaləni oxuyun.
Proseduru ən yaxşısı nə vaxt yerinə yetirir?
Bahar sortları baharda əkilir. Ən yaxşı vaxt martın sonu - aprel ayının başlanğıcıdır. Qar örtüyünün yerdən çıxması və temperaturu +5 dərəcədən aşağı səviyyədə qalmasından sonra aparılır.
Əsas şərt, torpağın su ilə doymasını təmin edir, nəmlik olmaması ilə birlikdə sarımsaq böyüyəcək, lakin məhsul aşağı olacaq. Əkin yaz mövsümləri üçün təhlükə isti hava, Buna görə, açılış erkən həyata keçirilməlidir.
Dərhal açıq yerə qoya bilərikmi?
Mümkün zibil Zubkov dərhal yerə. Lakin cücərmə və məhsuldarlıq nisbətini artırmaq üçün əkin hazırlığının sərin şərtlərdə saxlanmasını və ampülləri hazırlamağı nəzərdə tutan hazırlayıcı hazırlıq kompleksini həyata keçirmək lazımdır.
Materialların hazırlanmasına dair addım-addım təlimat
Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, sarımsağın qış növlərinin çoğalması qarğıdan əkməklə baş verir. Zəngin bir məhsul əldə etmək üçün aqrotexnologiyanın tələblərinə riayət etməlisiniz.
Bahçe alətlərinin hazırlanması
Əkin vaxtına qədər bağ alətləri mövcud olmalıdır və istifadəyə hazır olmalıdır. Bahçe alətlərini və əkin konteynerlərini dezinfeksiya etmək məsləhətdir. Bu zərərvericilər və xəstəliklər tərəfindən ampüller zərər azaldacaq. Bunu etmək üçün formalin (10 litr suya 250 sm3 dərman) və ya ağartıcıların infuziyası (10 litr su başına 400 qr) həlli ilə müalicə tətbiq edin.
Açılış üçün:
- kürək;
- chopper;
- rake.
Böyük fermer təsərrüfatlarında, torpaq və əkinlər əkin üçün istifadə olunur və əkin üçün sarımsaq əkinçiləri istifadə olunur.
Torpaq
Əkin etmədən əvvəl torpağın hazırlanmasına əmin olun. Bunu etmək üçün, istifadə edərək döllənmişdir:
- üzvi (humus);
- mineral gübrələr:
- fosforik;
- potas;
- azotlu;
- mikro-fertilizatorlar.
Bir sənaye miqyasında yetişdirildikdə, torpaq sürüşmə və əkinçilik istifadə olunur. Torpaqlarda əkin edildikdə, torpağın əkilməsi əvvəl 1-2 həftə qazılması lazımdır, həmçinin torpaq böyük miqdarda aradan qaldırılması üçün bir rake ilə müalicə lazımdır. Quruyan ərazilər yaxşı işıqlandırılmalıdır.
Torpağın boşaldılması, torpağa qum əlavə edilməsi, yaxşı bir təsir göstərir və onun drenajını yaxşılaşdırır. Sarımsaq yüksək səviyyədə turşuya malik torpaqda yaxşı inkişaf etmir. Tərkibinin optimal səviyyəsi pH 6.5-dən 7.9-a düşür.
Dişlər
Hazırlıq işini ciddi şəkildə aparmaq lazımdır, çünki məhsulun inkişafı və gələcək məhsulun həcmi onlardan asılıdır. Sarımsağın müxtəlifliyini və onun bahar növlərinə aid olduğunu düzgün müəyyən etmək lazımdır. Held:
- yoxlama;
- lampa kalibrləmə və seçilməsi;
- onların təbəqələri;
- eləcə də nəmləndirir.
Bütün toxumları yoxlamaq, bütün xəsarətli ampülləri aşkar etmək və onları əsas kütlədən ayırmaq lazımdır. Dişləri başdan dərhal ayırmayın. Bu istilik və dezinfeksiya əvvəl bir gün etmək lazımdır.
- Torpağın əkilməsi tarixindən bir ay əvvəl, ampüller təbəqə üçün soyuducuya və ya digər soyuq otağa (qala) köçürülməlidir. İstilik + 3 dərəcə olmalıdır.
Dərinin əkilməsi üçün ilk növbədən xarici dişləri istifadə etmək yaxşıdır. Çox kiçik ampüller ondan böyüdükcə iç hissəsi istifadə edilmir.
- Əkin əvvəl bir gün, sarımsaq almaq, otaq temperaturunda bir az isti vermək lazımdır.
- Sonra ampülləri qarışqalara bölmək, xəstə qarğıdalıların seçimi aparmaq lazımdır.
- Əkin günündə, proseduradan ampulləri müalicə etmək lazımdır, yarım saat boyunca funqisidlərin həllində və ya manqan həllində nəmləndirə bilərsiniz. Bu əkin sahəsindəki mantar xəstəliklərinə giriş riskini minimuma endirəcəkdir. Həm də bir kül həllini istifadə edə bilərsiniz.
- Bəzi böyümə sürətləndiricilərindən istifadə edərək tətbiq olunan emalın çimilməsini yaxşılaşdırmaq. Geniş böyümə sürətləndiriciləri var, buna görə istifadə üçün təlimatlara uyğun hərəkət etməlisiniz.
Wirewormsdan qorunmaq üçün 1 dəqiqə bir duz həllində (1 litr suya 1 kaşığı kaşığı) bir nəmləndirici həllini istifadə edin.
Prosesin özü - bitki necə olmalıdır?
Sarımsağın əkilməsi prosesi çətin deyil lakin əsas qaydalara riayət etmək lazımdır!
Hansı mədəniyyətlərdən sonra?
Sarımsağı daha əvvəl soğan, kartof və pomidor yetişdirdikləri yerə əkmək məsləhət görülmür. Arzu edilən sələflər kələm, baklagiller, qovrulmuş və xiyarlardır.
Sarımsağın və müxtəlif tərəvəzlərin uyğunluğunun, eləcə də əkinçiliyin bitkiləri əkildikdən sonra, ayrıca bir materialda danışdıq.
Bahar və qış növlərini hansı dərinlikdə qoymaq olar?
Yaz mövsümünün əkilməsi zamanı qış çeşidlərinə nisbətən daha az əkin dərinliyi tətbiq olunur. Orta enmə açılışı 5 sm-dir. Lampaların həddindən artıq nüfuz edilməsi onların çiçəklənmə dövrünü yavaşlatır.
Sxem
Sarımsağın əkilməsi düz aralıqda aparılır, aralıqda 20-25 santimetrdir. Lampaların aralığındaki məsafə onların ölçüsündən asılı olacaq. Ümumiyyətlə sarımsaq bir-birindən 10 sm məsafədə əkilir. Dental dikey olaraq dikilməlidir.
Qulluq
Qarışıq bitkilərin qayğısına qalmaq, yabanı otların vaxtında çıxarılması, yumşalma və suvarmadır. Yaxşı bir məhsul üçün, suvarma mühüm rol oynayır.
Fidanların inkişaf dövrünün əvvəlində azot gübrələri ilə sarımsağın iki əlavəsi etmək lazımdır. Əlavələr arasındakı müddət 2 həftə olmalıdır.
Bitkilər əkərkən fosfor-kalium gübrələri torpağa tətbiq edilir. Həmçinin üzvi gübrələr tətbiq edin:
- humus;
- çirkab suyu həll.
Üzvi gübrələrin çoxu yarpaqları sarıya səbəb ola bilər.
Aprelin ortalarından iyulun əvvəlinə qədər bitkilər həftədə bir dəfə suvarılır. Yağış çoxluğu ilə sulama qismən və ya hətta tamamilə azalır. Satırlar arasında nəmin durğunluğuna qarşı mübarizə üçün drenaj yivləri var. Soyuq yayda sulama daha az vaxt aparılır - 9 gündə 1 dəfə. Suyun istifadəsi 1 kvadratmetr üçün 5 litrdən 10 litrə qədərdir. Quru dövrlərdə su həcmini artırmaq olar.
Diqqət! Sarımsağın suvarılmasını nəzərdə tutulan məhsuldan 3 həftə əvvəl dayandırmaq lazımdır.
Müvəffəqiyyətli böyümə üçün sarımsaq yataqlarından alaq otlarını vaxtında çıxarmaq lazımdır.
Mümkün problemlər və çətinliklər
Bahar sarımsağı çox aşağı temperaturlara dözmür, Bununla əlaqədar olaraq, əlverişli şərtlər gəldikdə, boşaltma aparılmalıdır. Həm də problemlər zərərvericilər və xəstəliklərdən yarana bilər. Lakin vaxtında aşkarlanması və nəzarət edilməsi ilə onlar ciddi bir təhlükə yaratmırlar. Bitkilərinizi qorumaq üçün geniş həcmli insektisidlər və funqisidlər var.
Sarımsağın düzgün əkinçilik texnologiyasına sahib bahar çeşitləri zəngin bir məhsulla sizi məmnun edəcək. Dadlı və ətirli soğan, xüsusilə də sarımsağın sağlamlıq üçün yaxşı olduğundan yeməklərinizi daha möhkəmləndirəcəkdir.
