Emzik zamanı, həzm prosesində əmələ gələn bütün maddələr, bir ana südün südinə keçdikdən sonra, pəhrizi təqib etmək vacibdir. Yeməklər balanslaşdırılmalıdır. Müəyyən vitamin və mineralların olmaması körpə avitaminozuna gətirib çıxara bilər, çoxalma isə tez-tez allergiyaya səbəb olur.
Qırmızı rəngli tərəvəz və meyvələr qocalar üçün ana pəhrizində məhduddur, çünki bu məhsullar bəzi yenidoğulmuşların həssas olduğu allergenləri ehtiva edir. Yalnız uşaqla alerjiyaya nə dərəcədə meylli olduğunu yoxlaya bilərik. Diyetdə allergik qidaları ehtiyatla istifadə edərək, təcrübəli olaraq sınayın.
Narıncı kök məhsulu HB üçün risk faktorudur
Kök məhsulu vitaminlərlə zəngindir, məsələn, ehtiva edir:
- vitamin C, B1, B2;
- nikotinik turşusu, pantotenik turşusu;
- maqnezium, kalsium, sodyum, manqan, fosfor duzları.
Həmçinin meyvə bioloji cəhətdən aktiv maddələrlə zəngindir, karoten xarakterik narıncı piqmentdən məsuldur. Və yerkökü içərisində maksimum məbləği (pomidordan dörd qat daha çox) olduğu üçün, ana və körpə sağlamlığına mənfi təsir göstərən maddənin çox olmasıdır. Doza hormonunun nəticələri alerji və karotenemiya.
Məhsulun faydaları və zərərləri
Təzə yerkökülərin müntəzəm istifadəsi bədənə ümumi tonik təsir göstərir.xüsusilə su-tuz balansı, metabolizm, toksinlərin, şlak və karsinogenlərin aradan qaldırılması, toxunulmazlığı artırmaq, dəri hüceyrələrinin rejenerativ qabiliyyətləri üçün faydalıdır. Qaraciyər anaları üçün yerkökü lactogonic əmlak vurğulayır: kök bitki ana südü istehsalı stimullaşdırır.
Yerkökü xüsusilə faydalı maddə piqmentidir. Beta-karoten bədənə hərtərəfli təsirə malikdir.
- İmmunitet. İmmunostimulyasiya edən və yara iyileştirici xüsusiyyətlərindən ötəri xərçəng xəstəliklərinə qarşı qoruyucu bir tədbirdir. Belə xəstəliklərin mövcudluğunda şiş hüceyrələrinin bölünməsini əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlatır.
- Ürək-damar sistemi. Qan xolesterolunu azaldır, qan təzyiqi normallaşdırır, qan damarlarının elastikliyini və kapilyarların bütövlüyünü bərpa edir. Buna görə beynin qan dövranı stimullaşdırılır və bu, vuruş riskini azaldır və varis venalarının meydana gəlməsini maneə törədir. Qan şəkəri səviyyəsini normallaşdırır.
- Sindirim. Bədəndən zərərli maddələr çıxarır, peristalsiyaya kömək edir, bağırsaq mikroflorasını bərpa edir.
- Vizyon. Görmə kəskinliyini yaxşılaşdırır, göz xəstəliklərinin qarşısını alır, kornea bulanmasını qarşısını alır. Glokom və kataraktların iştirakı ilə inkişafı yavaşlatır.
- Sümük sistemi. Keratin sümük toxumasını gücləndirir, sümüklərin inceltilmesiyle əlaqədar xəstəliklərin qarşısını alır.
- Kosmetologiya. Saç və dərinin sağlamlığını bərpa etmək lazımdır. Beta-karoten ultrabənövşəyi radiasiyanın zərərli təsirlərindən dermisin bərpasına və qorunmasına cəlb olunur. Dişlər və diş ətləri üçün də faydalıdır, mükəmməl membranın iltihabını mane olur və emal gücləndirir. Karbohidrat maddələr mübadiləsində iştirakı, artıq yağın çöküntülənməsinin qarşısını alan şəkli şəklində saxlamağa kömək edəcəkdir.
- Vitamin A istehsalı. Beta-karotenin qəbulu A vitamininin alınmasında ilk addır, çünki bu maddəyə provitamin, prekursor adlanır. Gerekirse, vücudun A vitamini olaraq işlənir. Bədənə müntəzəm olaraq daxil olması, bu provitamin yalnız bitki toxumalarında tapıldığından bədənin özü bunu sintez edə bilməz.
Beta-karoten (provitamin A) və retinol (vitamin A) iki fərqli maddələrdir!
Beta-karotenin istifadəsinə qarşı əksinə, retinoldan fərqli olaraq, praktik olaraq mövcud deyildir, çünki provitamin A ilə aşırı doz mümkün deyil. Beta-karotenin 13 molekulunun işlənmə prosesində 12 hədəf istifadəsinə yönəldiləcək və yalnız birinin epidermisin sonrakı konversiya üçün qaraciyər və yağlı qatına yerləşdirilməsi nəzərdə tutulur.
Lakin kifayət qədər beta-karotenə malik məhsullar və sintez edilmiş A vitamininin eyni vaxtda alınması çox dozanın ciddi nəticələrinə səbəb ola bilər. Onların arasında mənfi işarəyə gətirilən müsbət keyfiyyətlər var. Bu britan sümükləri, dərinin quruluğu və qıcıqlanması, saç dökülməsi, dişlərin zəifləməsi.
DNT proteinləri ilə sıx əlaqədə olan retinol kimi hamiləlik dövründə retinolun aşın dozasının ən böyük təhlükəsi onların ardıcıllığını pozur və dərmana gətirib çıxara bilməyən genetik dəyişikliklərə gətirib çıxarır.
Kontrendikasyonlar
Və hələ bu əsasən dərman kök məhsulu istifadə məhdud bir risk qrupu var:
- Bu, siqaret çəkənlərə aiddir, çünki nikotinlə birlikdə, A vitaminə işlənmiş beta-karoten ağciyər xərçəngi üçün təhlükədir.
- Akut mədə yarası və duodenal ülser dövründə kök alınmalıdır.
- Həm də, fərdi intoleranslı insanlar üçün yerkökü kontrendikedir.
Bakımlı bir ana xəm, qaynadılmış və qovrulmuş bir kök yeyə bilərmi?
Laktasiya dövründə diet məhdudlaşdırılması yenidoğanın müxtəlif qidalara olan həssaslığını müəyyənləşdirməyə əsaslanan standart bir tibbi təcrübədir. Mümkün olduqda, alerjenik məhsullar istisna olmaqla və ya məhduddur, bunlar arasında yüksək piqmentasiya səbəbiylə havadadır.
HB'nin ilk aylarında yerkökü yemək mümkündürmü? Kök məhsulu ananın ərzaqına tədricən və kiçik dozalarda gətirilməlidir.xüsusən doğumdan sonra ilk ayda. Nutritionists gündə 250-300 qramdan çox yemək yemək məsləhət görür, bu vitaminlərin lazımlı hissəsini almaq üçün kifayətdir və bu miqdar alerji meydana gəlməsi üçün kritik deyil. Raw yerkökü diyetdə çatdırılma tarixindən altı ay əvvəl baş vermir.
Beta-karoten, yağda çözünür və termo davamlı maddələrə aiddir. Xəmir və bitki yağı kimi yerkökü yağı əlavə edildikdə, daha yaxşı udulur. İstilik emalı ilə - yemək və ya qovurma - onun məbləği azalacaq.
Yan yemək şəklində qaynadılmış yerkökü yemək, ana südün ilk günlərindən etibarən icazə verilir. Kök salmışsa, üç yüz qram sərhədi etibarlıdır.
Bəslənmə ilk ayının anaları, havuç suyu tamamilə tərk etməlidir. Beta-karoten saturasiyasına əlavə olaraq, bu içki askorbin turşusu ilə zəngindir və bu da allergikdir.
Beta-karotenin və vitamin A-nın artımının və olmamasının nəticələri
Normaldan daha çox yerkökü istehlakı ilə ananın cəsədi beta-karoten ilə doyurulur. Bu vəziyyətdə dəri piqmentasiyası pozulur və hiper karotemiya görünür. Bu xəstəlik təhlükəli deyil və qeyri-yoluxucu deyildir. Beta-karotenin aşırı dozasının simptomları - dəri sararması, xüsusilə xurma, dirsəklər və ayaqların ətrafında. Bu əlamətlər sarılıq, hepatit A ilə bənzərdir, buna görə də mövcud olduqda, diaqnoz üçün bir doktora müraciət etməlisiniz.
Beta-karotendən hazırlanan A vitamini çatışmazlığı, ananın "gecə körlüğü", alacakaranlıq və axşam saatlarında görmə keyfiyyətinin pisləşməsi ilə xarakterizə olunur. Göstəricilərdən də qırıq tirnələr və saçlar, quru dəri ilə fərqlənə bilər. Bir uşaq üçün, beta-karoten və retinol çatışmazlığı çox daha təhlükəli və böyüməyi yavaşlatmaqla ifadə edilir. Əgər beta-karoten ana südü ilə kifayətlənməsə, gələcəkdə onu körpə orqanına doldurmaq çətin olacaq.
Emzirmə müddətinin davamı ilə qidalanma zamanı Püre şəklində yerkökü yeddinci aydan əvvəl deyil, diyetə gətiriliryəni elmanın tətbiqindən sonra. Kök suyu bir az sonra tətbiq edilir, qaynar su ilə bir-bir nisbətində seyreltilir. 6 aya qədər olan uşaqlar üçün A vitamininə nisbət - 400 mq., Yeddi-on iki ilədək - 500 mq. 600 mqq-dən çox parametr artımı. Retinol körpə üçün zəhərli olur.
Təzə tərəvəz tərifləri
Qaynadılmış və qovrulmuş yerkökü ilə yanaşı, nutritionistlər körpənin həyatının ikinci ayından qocaman ananın menyusunda kök tərəvəz salatı və tərəvəz şirələrini təqdim etməyi məsləhət görürlər.
Nutritious Cocktail
Tərkibi:
- 1 böyük havuç;
- 1 banan (overripe deyil);
- 1 yaşıl alma.
Pişik və içmə:
- Apple əvvəlcədən soyulmuş.
- Meyvə və tərəvəzlər bir qarışdırıcıda kəsilmiş və qarışdırılmalıdır, lazım olduqda 100 ml əlavə edin. su. və ya qatıq içmək.
Yüngül salat
Tərkibi:
- 2 yerkökü;
- 1 yaşıl alma;
- 2 xiyar;
- 1 tbsp. zeytun yağı.
Pişik və içmə:
- Əlini təmizləyin.
- Yerkökü və alma yulaf və xiyar nazik dilimlər daxil doğramaq.
- Zeytun yağı ilə salat qazandırın.
Ananız üçün bu cür yeməklər günorta çayını yaxşı əvəz edir və uşağın allergiyası və bağırsaq xəstəliklərinə səbəb olmaz.
Bir uşağın allergiyası - necə aşkarlanmalı və nə ediləcək?
Bir kök bitki mumunun səhv istifadə edilməsi və ya yanlış tətbiqi bir əlavə körpədə allergik diatez meydana çıxa bilər. Onun əlamətləri:
- dərinin qızartması;
- körpə yanaqlarına lokallaşdırılmış qırmızı sulu püskürmə;
- göz ətrafında iltihab, konjonktivit;
- diş ətinin şişməsi.
İlk əlamətdə anafilaktik şokun qarşısını almaq və bir doktora müraciət etmək üçün mümkün bir alerjinin dietadan çıxarılması lazımdır. Testdən sonra allergist xəstəliyin səbəbini müəyyənləşdirəcək və dərman preparatları təyin edər.
Yerkökü yeyərkən immunitet, həzm, ürək-damar sistemlərinin xəstəliklərinin qarşısını alır, bəslənmənin mövcudluğu mütləq məqbul səviyyədədir. Emzirmə kökdən imtina etməməlidir. Qulaqlı ananın pəhrizini tənzimləmə aşırı dozadan və alerjiyi önləməyə kömək edəcək.
