Kateqoriya Duck cins

Ördəklər tələbat və məhsuldarlığı səbəbindən uzun müddət fermerləri cəlb etdi. Xüsusilə qiymətli qanadlı ət, dadda sağlam və incə. Bu gün biz ağ ördəklərin populyar cinslərini, onların xüsusiyyətlərini və böyüdüyü nüanslarını nəzərdən keçiririk. Niyə ördəklər ağ? Quşun lələklərinin rəngləri müəyyən piqmentlərin varlığından asılıdır və nəsildən-nəslə ötürülür.

Dünyada, BMT tərəfindən nəşr olunan statistikaya görə, yerli ördəklərin 84 cinsi var. Hamısı üç sahəyə bölünür: ət, ət, yumurta və yumurta. Quşçuluqçu öz məqsədlərinə uyğun olaraq, ət, ət və yumurta əldə etmək və ya yalnız yumurta əldə etmək üçün cinsi seçmək üçün cinsi seçməlidir. Biz sizə ət növünün nümayəndəsinə - Macar ördəklə tanış etmək istəyirik.

Cherry Valley ördəkləri uzun illər heyvandarlıq üçün ən məşhur cinsdir. Minimum dəyəri olan bu xaç yüksək gəlir əldə etməyə imkan verir, çünki bu, dəqiqlik və yaxşı məhsuldarlıq ilə xarakterizə olunur. Ördəklərin bu cinsinin əsas üstünlükləri və onlara qayğı göstərilməsi - bizim materialımızda izah edəcəyik.

300 hektar il əvvəl Avropa ölkələrində bir ördək ilə daxili ördəklərin cinsləri ortaya çıxdı. Onlar yerli Çin cinslərinin keçidinin Çindən idxal edilmiş kürəkən ördəkləri ilə nəticələnmişdir. Sürünən quşlar başlarında bir qarağatın olması səbəbindən çox dekorativ görünürlər. Bu dekorativ quşçunun cinsini nəzərdən keçirin və bunun üçün nə qədər baxın.

Duck əti dadı, qidalanması və sağlam xüsusiyyətləri ilə yeməkdə yüksək qiymətləndirilir. Ekspertlərin fikrincə, qaynadılmış ördək bədəni kanserogenlərdən təmizləyir, dəri tonunu və dəri strukturunu yaxşılaşdırır, metabolik prosesləri tənzimləyir, həmçinin potensialı stimullaşdırır. Buna görə müasir quşçuluq fermerləri ördək növlərinin ətini (yumurta göstəriciləri baxımından daha çox, ördəklər dənizçilərə nisbətən daha azdır) üstün tutur.

Əgər orijinal qara rəngli ördəklərə cəlb olunarsa və onları evdə yetişdirmək seçimini nəzərdən keçirmək istərsənsə, biz sizə ən maraqlı və populyar cinslərdən biri olan Qara Ağ göğüslü Duck'lara diqqət yetirməyi məsləhət görürük. Yabanı faunanın nümayəndələrindən olan qara palto bir palto ilə fərqlənir. Yazıda bu quşların hər birinin xüsusiyyətləri haqqında oxuyun.

Ördəklərin Rüen cinsi yetişdirilməsi ilə yetişdirilməmiş az sayda biridir, amma evlənmişdir. Cins ət istiqamətinə aiddir və bu ördəklərin əti əla zövqü üçün çox yüksək qiymətləndirilir. Lakin, evdə, bu quşlar narahatlıq baxımından nadir hallarda rast gəlinir. Çox vaxt onlar ət üçün deyil, dekorativ məqsədlər üçün saxlanılırlar.

Dünyada yüzdən artıq ördək cinsi var. Bu quşlar quşçular arasında çox populyardır və yalnız toyuqlara üstünlük verirlər. Bizim yazımızda cinsi Ukrayna kökləri ilə danışacağıq - qara ağ göğüslü ördək. Cinsin tarixi Ağ-göğüslü qara ördək cinsi, Ukrayna Kənd Təsərrüfatı Akademiyasının Quşçuluq İnstitutunun əməkdaşları tərəfindən yaradılmışdır.