Yerli tərəvəz yetişdiricilərinin ən yaxşısı Vitamin 6. Yerköküdür. Kulturanın xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri

Yerkökü - hər hansı bir bağbanın sevimli kökləri. Həm uşaqlar, həm də böyüklər kimi şirin və şirin havuçlardan zövq alın.

Bu tərəvəzin populyarlığının sirri təkcə dad deyil, vitamin xüsusiyyətləri dədir. Fruktoza və karotendən zəngin olan yerkökü uzun müddətdir sevindirdi və ölkəmizin sakinlərinin diyetinə qatılıb.

Bu məqalədə vitamin 6 növ yerkökülərin detalları ətraflı şəkildə müzakirə edilir. Evdə becərilməsi üçün ətraflı tövsiyələr verilir.

Yetkinlik tarixi

Vitamin 6 kökləri müxtəlifliyi Amsterdam, Nantes xarici breeding sortları və Tushon keçərək Tərəvəz İqtisadiyyat Araşdırma İnstitutunda yaradılmışdır. Seçim beta-karotenin yüksək tərkibli bir növ hibridləşməsi ilə həyata keçirildi.

Digər növlərdən fərq nədir?

Vitamin 6 bir sıra xüsusiyyətlərə görə digər növ yerkökülərdən fərqlənir.:

• yaxşı saxlanılır;
• əla zövqə və aroma malikdir;
• silindrik şəklində bir künc sonu ilə;
• yüksək karotin miqdarı;
• parlaq rəng;
• yüksək məhsuldarlıq;
• tsvetushnosti üçün müqavimət.

Güclü və zəif tərəflər

Bu növün başqalarından fərqli bir çox üstünlükləri vardır:

• donma müqavimətinə və iqlim şəraitinə gözlənilməzlik;
• yaxşı məhsuldarlıq;
• saxlama şəraitinə uyğun olmayan;
• hətta səkkiz gözlü silindrik şəkilli köklər;
• dad;
• yüksək miqdarda fruktoza və beta karotenə malikdir.

6 saylı yerkökünün dezavantajları aid edilə bilər:

• xəstəliyə meylli;
• Diqqət tələb edir.

Müxtəlif növün xüsusiyyətləri və təsviri

• Görünüş. Köklü Vitamin 6 növündən kənar silindrik forma meyvələri yuvarlaq bir uca malikdir. Çox vaxt kök bitkiləri əyri və deformasiya olmadan bərabər çıxır. Meyvənin rəngi qırmızı tünd rəngli narıncıdır. Bu növün əsası ulduz şəklindədir.
• Fruktoza və beta karoten miqdarı. Vitamin 6 kökləri vitaminlər, fruktoza və beta-karoten yüksək tərkibi ilə məşhurdur. 100 g yerkökü başına meyvə: fruktoza - 17-22 mq, karoten - 7-10%.
• Zaman əkir. Bu növ üçün optimal bahar əkin müddəti aprel ayının ikinci yarısı - may ayının əvvəlidir. Həmçinin Vitamin 6 qışdan əvvəl tikilə bilər, bu halda, məhsul iyulda toplana bilər. Bu cür meyvələrin saxlanılması mümkün deyildir, yalnız ərzaq üçün istifadə olunur.
• Toxum çiçəyi. Toxum çiçəyi yalnız keyfiyyət və firma deyil, havuç növündən də asılıdır. Vitamin 6 müxtəlifliyi yaxşı toxum çiçəyi ilə demək olar ki, 100% -dir.
• 1 kökün orta çəkisi. Bir kök kökünün çəkisi 70-170 q arasında dəyişir, tez-tez 200 g ağırlığında olan nümunələr var.
• 1 ha həcmi nədir?. Gardeners və fermerlər yüksək məhsuldarlıq üçün bu müxtəlif yerkökü sevirlər. Müvafiq qayğı və suvarma ilə, bir hektar torpağın yığılmasından kök bitkilərinin 1 sentnerinə çatır.
• Qiymətləndirmə səviyyəsi və keyfiyyəti saxlama. Vitamin kökləri konservləşdirmə, dondurma və qış ehtiyatları üçün idealdır. Yaxşı saxlanılması keyfiyyəti sayəsində, qış müddətində əla zövqlə saxlana və zövq ala bilir. Həmçinin, bu müxtəlif yemək yeyilir, uşaq qidası üçün istifadə olunur.
• Artan bölgələr (Ural, Sibir və s.). Vitamin 6 yerkökü yetişdirmək üçün ən əlverişli bölgələr Şimali Qafqaz regionu istisna olmaqla, Rusiyanın bütün regionlarıdır. Qonşu ölkələrdən bu çeşid Litva, Latviya, Qazaxıstan və Ukraynada becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
• Ümumiyyətlə böyümək tövsiyə olunur. Vitamin 6 havuç soyuq havaya və hətta dona qarşı yaxşı müqavimət göstərir. Buna görə də, erkən yazdan açıq sahəyə, məsələn, bağ sahəsinə qədər böyüməsi məsləhət görülür. Istixana əkilməsi bu müxtəlifliyə uyğun deyil.
• Xəstəliyə qarşı müqavimət. Bu müxtəliflik müxtəlif xəstəliklərə və zərərli hücumlara olduqca həssasdır. Xəstəlik ehtimalını minimuma endirmək üçün hər il yataq yerini yerkökü ilə dəyişdirin. Ən yaxşı sələf kartof olacaq. Pomidor, maydanoz, şüyüd, lobya və ya arpadanın böyüdüyü yerə kök salması məsləhət görülmür.
• Ripening. Kök Vitamin 6 orta mövsüm hesab edilir. Məhsul əkin etdikdən sonra 3,5-4 ay ərzində toplana bilər.
• Nə torpaq üstünlük verir. Bu növün becərilməsi üçün ən əlverişli mineral və ya torf torpaqları olacaqdır. PH 7-dən çox olmamalıdır. Bundan əlavə, torpaq torpağın böyük və uzun böyüməsi üçün yüngül, boş olmalıdır.
• Frost müqavimət. Sibir və Ural kimi bölgələrdə torpağın donması qeyri-adi deyil. Şaxtalı günlər həm baharın, həm də payızın əvvəllərində müşahidə olunur. Vitamin 6 yerkökü soyuqlara qarşı olduqca davamlıdır, 0 ° C-dən -3 ° C-yə qədər davam edir.

Artıq böyüyür

1. Təcrübəli bağbanlar erkən məhsul üçün qar əriyir sonra dərhal bu havuç əkilməsi tövsiyə. Eyni zamanda, torpaq temperaturu ən az + 8 ° S. olmalıdır. Qış mövsümü üçün may ayının sonuna qədər bitki yetişdirmək olar.
2. Ekilmədən əvvəl torpaq üzvi gübrələrlə zənginləşdirilməlidir: çürük gurultu, ağac külü və ya kompost.
3. Ekmə üçün yarıqların dərinliyi 1,5-2 sm, satırlar arasındakı məsafə 17-20 sm olmalıdır. Toxum çiçəyi üçün optimal temperatur + 15 ° C-dən azdır. Ağaclar 10-12 gün ərzində görünür.
4. Güzəştli sürgünlər və zəngin bir məhsul üçün, torpağı mütəmadi olaraq gevşetmək lazımdır. Kök Vitamin 6 yay boyunca bol suvarmağı sevir. Nəm kifayət qədər olduqda, meyvələr şirəli və böyük olur. Bununla belə, suyun torpaqda dayanıqlı olmadığına diqqət yetirilməlidir.
5. Dikiş adi şəkildə aparılırsa, sürgünlər inceltilməlidir. İlk inceltmə lupa arasında 2 sm, ikinci - 4 sm məsafədə ayrılması lazımdır.

Hasat və saxlama

Lazımi parametrlərə əməl etməsi nəzərə alınmaqla, Vitamin 6 bütün qışda yatdıqdan sonra uzun müddət saxlanmalıdır, bu, öz zövqünü itirməyəcəkdir. Bu faydalı kök bitkilərini bir zirzəmidə, istilik qutusundakı lojikada saxlaya bilərsiniz. Qışda saxlanılması üçün tərəvəz taxılmadan əvvəl, onlar açıq havada və ya havalandırılan bir otaqda qurudulmalıdır.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Xəstəliklər və zərərvericilər yataqlarında yerkökü yetişdirən bağbanlar üçün əsl fəlakət ola bilər. Vitamin 6 növünün ən çox yayılmış xəstəlikləri aşağıdakılardır:

• fomoz;
• rizoctoniosis;
• bakterial çürük.

Çeşidin ən təhlükəli və ümumi zərərvericiləri:

• kök yamağı;
• şlaklar;
• tel fırtınası.

Müxtəlif artan problemlər və həllər

Bu sağlam kök tərəvəz becərərkən, bağbanlar tez-tez müxtəlif çətinliklərlə qarşılaşırlar. Ən ümumi problemləri və mümkün həlləri nəzərdən keçirək.

Oxşar növlər

6-cı vitamini öz xüsusiyyətlərində oxşar növlər:

• Losinoostrovskaya - universal istifadə üçün parlaq, şirin kök tərəvəzləri.
• Nantes - orta mövsüm, məhsuldar çeşit.
• Shantane - yüksək dad keyfiyyətləri ilə məhsuldar, yetişən müxtəlifdir.
• Tuşon - rəngə davamlı bir kök kimi növ kök.
• İmperator - yüksək karoten məzmunlu silindrik kök bitkiləri.

Vitamin 6 kök növünün bütün üstünlüklərini yüksək qiymətləndirmək çətindir. Tək, silindrik forma sayəsində bu havuç yeməkdə rahatdır. Xammal yemək, qidaya əlavə etmək, dondurmaq və ya qış depolayır. Həssas, yalançı, qeyri-adi dadlı və sağlam, dərhal hər hansı bir ailənin sevimli müalicəsi olacaq.