Yağlı turp turşusu, çox vaxt təbii gübrə kimi istifadə edilən bir balı və yem bitkisidir. İstehsal mənşəli Asiya, turp uzun müddət bitki mənşəli olaraq paylanmışdır.
Hal-hazırda bitki yabanında tapılmır, lakin Şimali Amerika və Avropada böyük miqdarda becərilir.
Məqalədə bu zavodun faydalı xüsusiyyətləri, yeməkdə istifadə edilməsi, heyvandarlıq, kosmetologiya və digər sahələrdə, habelə yağlı turşu yetişdirilməsi haqqında məlumat verilir.
Bu nədir?
Bir ildən bişirilmiş yağlısı - ot bitkiləri xırda ailənizə aiddir. Yapraklar parlaq yaşıldır, tumurcuqlar güclü və dallıdır, iki metr hündürlükdə çata bilər. Yarpaqların çox orijinal, möhkəm bir forma və ən yaxın nisbi fərqli meyvələr, bir kök məhsul deyil, toxum ilə bir paxladır. Kiçik çiçəklər fərqli bir rəng ola bilər: ağ, lilac, çəhrayı.
Şəkil
Bu tərəvəz və özünün toxumlarının bir fotosunu görəcəksiniz:
Kimyəvi tərkibi
Yağlı qırmızı turp toxumlarında yağ tərkibi 39-50%, nəmlik 11.5%, lif 8.3%, zülal 23.9% təşkil edir.
Neft tərkibi müxtəlif növ turşu növlərini əhatə edir.kimi:
- palmitik;
- stearik;
- araxin;
- behenova;
- erudak;
- oleic;
- linoleik;
- linolenik
Yağlı yağlara əlavə olaraq, turp toxumu əsas yağları ehtiva edir. Böyük miqdarda mədəniyyət var:
- fosfor;
- kalium;
- kalsium;
- maqnezium;
- sink;
- dəmir
Salat müxtəlifliyi mənbəyi kimi istifadə edilə bilər:
- bitki zülalları;
- karoten;
- vitamin C;
- antioksidanlar.
Yarpaqlarda təxminən 3 qram var. sincap, 6 gr. karbohidratlar və onların kalori miqdarı 100 qr başına 30 kkaldır.
Diqqət! Salat tarlaları yarpağı nitratları yığa bilir, buna görə böyüdükdə toyuq çuğunduru və ya təzə gübrə istifadə etməməlidir. Kompleks mineral gübrə tətbiq etmək yaxşıdır!
Nə üçün istifadə olunur?
Mükəmməl siderat
Zəif, tükənmiş, gil torpaqları yaxşılaşdırır. Torpaq istifadəsi olduqca tez-tez kompleks mineral gübrələri istifadə etmək üçün kifayət deyil. Bu vəziyyətdə təbii gübrələr əvəzsizdir.
Yağlı turp turşusu olan Siderates, əsas məhsullar üçün qida qaynağıdır, məhsulun sürətlə sürətlə fırlanması zamanı torpağın sağlamlığı üçün istifadə olunur. Güclü bir kök sistemi sayəsində, yağlı turşu, hətta yüksək miqdarda killi tərkibli ən sıx torpaqları gevşetir, torpaq dərin təbəqələrindən zirvəyə çatan qida maddələrini yuxarıya köçürür, buna görə məhsuldarlıq sürətlə artır.
Bu bitki torpağın eroziyadan qorunmasında təsirli olur. - Yağış və külək ilə qida maddələrinin süzülməsi. Qış üçün bitkiləri çıxarmasanız, onlar qar tutmaq olacaq və bahar torpaq ərimə su ilə doymuş olacaq.
Bir sıra efir yağlarının tərkibinə görə yağ turşusu torpağın qabığından, torpağın üzərində silinməz qara "kir" meydana gətirən kartof qığılcımı və rizoctoniosis kimi bir sıra fungal xəstəliklərdən mükəmməl şəkildə azad edir.
Yağsız bitkilər yabanı otların, xüsusən də buğda yosunlarının böyüməsini və inkişafını maneə törədir. Çəməkdən sonra, turp bitki qurdlar və faydalı mikroorqanizmlər üçün çoxaltma zəmin kimi xidmət edir.
Yem bitki
Bu müxtəlif yem bitkilərinin iki əsas üstünlüyü erkən yetkinlik və yüksək məhsuldur. Həm də əkinçilikdə və donlara qarşı müqavimət göstərməsiylə, yağ turşularının yetişdirilməsi keçən sonunadək heyvanların otlaqlara girməsini təmin edir.
Turş qidalandırıcı, zəngin zülal, çoxlu yaşıl kütlə verir, həm təzə, həm də silaj, ot yemək, briquettes kimi heyvanlara verilə bilər. Qidalanma üçün bakliyat, taxıl və günəbaxan ilə bitki daha yaxşıdır.
Medonos
Uzun çiçəkləmə dövrünə görə yağlı turşu əla bir bal bitkisi. Hətta sərin mövsümdə də bu bitki çiçəkləri nektar çıxarmaq və arıları cəlb edə bilərlər. Bal çox xoş bir qoxuya malikdir və çox tez qalınlaşır, buna görə çaylarda qış üçün buraxılmamalıdır.
Yeməkdə
Xüsusi yağlı turp turpları, Cənubi Koreyadan Rusiyaya idxal edilib. Onlar baharın sonundan sonrakı payızadək böyüməyə imkan verən sərin mövsümdə böyük hiss edirlər.
Çiçəklənmədən sonra yarpaqları onların dəyərini itirir, belə ki, çiçəkdən əvvəl yemək üçün istifadə olunsun, adətən 4-5 həftə sonra əkilir.
Vitaminli turp salatı üçün klassik resept daxildir:
- 3-4 kiçik bitki (yerdən təxminən 3 sm məsafədə qaynaqlanır);
- xiyar;
- yay soğan;
- bitki yağı;
- duz
Farmakologiyada
Farmakologiyada əsas yağlar və essensiyalar vitamin kompleksləri istehsal etmək üçün istifadə olunur. Çox vaxt yağ turşu bitki tərkibinə daxildir.
Məlumat üçün! Bu çay stress aradan qaldırır, baş ağrısını aradan qaldırır.
Kosmetologiyada
Masaj yağı tərkibinə əlavə etmək üçün turpun əsas emulsiyası hazırlanmışdır. Belə yağlar hafif istiləşmə təsirinə malikdir və rahatlamağa kömək edir. Balzam və əsas nadir neft olan kondisionerlər saçları xoş bir qoxu verir və taramayı asanlaşdırır.
Daha yaxşı olan tərəvəz və ya xardaldan şövqür.
Xardal, yağlı turp ilə birlikdə, ən məşhur sideratdır. Hər iki bitki xaçpərəst ailəyə aiddir, buna görə də onlar funksionallıqla oxşardırlar - onlar üçün mükəmməl yer hazırlayırlar:
- kartof;
- pomidor;
- squash;
- xiyar;
- şirin bibər.
Xardal da kələm bir xəbərçisi olaraq yetişdirilə bilməz. Tərəvəzlərin əsas fərqi müxtəlif torpaq növlərində istifadə olunur: beləliklə, ağ xantal acidic, bataqlıq sahələrdə son dərəcə pis deyil. Turp düzülməzdir, hətta ən ağır torpaqlarla da mübarizə aparır.
Ekoloji materialları harada satın ala bilər?
Toxumlar, bağbanlar üçün demək olar ki, hər hansı bir ixtisaslaşdırılmış və ya onlayn mağazada satıla bilər. Moskvada, Sankt-Peterburqda və digər böyük şəhərlərdə bu məhsul böyük pərakəndə zəncirlərlə təklif olunur:
- OBI;
- Maxid;
- Auchan;
- Tamam;
- Bant.
Toxumlar ucuzdur, onların dəyəri kiloqrama təxminən 50-70 rubl təşkil edir.
Sow zaman?
Bitki tərəvəz şovetide olduğunda? Bu, sayt sahibinin məqsədindən asılıdır. Açıqlanma aprel ayından sentyabr ayının ortalarına qədər edilə bilər.
Erkən əkin yağlı tərəvəzlər yaşıl gübrə və heyvan yemi üçün istifadə olunur. Aprel ayında ən çox toxum məhsulu əkilib. Son bitkilər, torpağın qar tutulması və torpağı əriyən su ilə daha da doyurmaq, eləcə də torpaqları həddindən artıq dondurmadan qoruymaq üçün torpağın bahar əkilməsi üçün hazırlanır.
Uçuş zamanı iqlim zonasına bağlıdır. - dondurulmuş torpaqda ekilməyə dəyər deyil, qar tamamilə getməlidir.
Son əkin dondan təxminən 40 gün keçmək daha yaxşıdır. Zəruri nəm ilə yağlı turp yüksək riskli əkin sahələrində uğurla yetişdirilə bilər.
Toxum istehlakı
Yüzdə bir hissəyə görə əkin nisbəti - 200-400 qram, 1 hektar istehlak 8-16 kiloqram toxumdur. Onlar mal-qara üçün əkilir, toxum toxumu üçün daha az sürəcək. Sonrakı əkinlər edilir, toxumların istehlakı avqustun ortalarından sonra, əkin nisbəti ikiqat olur.
Yerə əkilməsi üçün necə addım-addım təlimat
Torpaq əvvəlcə gevşetilməlidir, dərin qazma tələb olunmur. Mükəmməl kultivator və ya plokkorez Fokin. Sərin, yağışlı bir günə düşmək məsləhətdir. İstilikdə əkin edilərkən toxum məhsuldarlığı yarıya endirilə bilər. Ekim dərinliyi 2-4 santimetr, satırlar arasındakı məsafə isə 0, 15 metrdir. Əgər əkinin məqsədi yaşıl gübrə və ya heyvandarlıq üçün yetişdirilən yem, 40 santimetrdirsə, bitki əkmək üçün bal toplanması və ya toxum istehsalı üçündir.
Rahatlığı üçün toxum toxumları qaba qumla qarışdırıla bilər, ticari olaraq istifadə edilən toxuculuq CH-16.
Sitenizde yağlı turp tarımı nasıl yapılacağına dair bir video izləmək üçün təklif edirik:
Kultivasiya texnologiyası
İlk sürgün 4-5 gündə, soyuq mövsümdə - 9-10 gündə görünəcək. Ən yaxşı isti havalarda yüksək rütubətə məruz qalmışdır. Buna görə yağ turşu sıx sulamağa ehtiyac duyur. Həm də optimal inkişaf üçün yağ turşusu günəşə ehtiyac duyur.
Sad-podzolik torpaqlarda bitki gübrə lazımdır, Bunun üçün, əhəng və kül yüksək səviyyədə, eləcə də azot, fosfor və kalium ilə zənginləşdirən mineral komplekslərinə daxil edilir.
Bu vacibdir! Yaşıl kütləni vaxtında biçmək lazımdır, çünki bitki mənşəli əməyinin mal-qara üçün qidalandırmaq kimi istifadə etməyini təmin edəcəkdir!
Çayır
- Yemək məqsədləri üçün çiçəkləmə başlamazdan əvvəl biçmə aparılır - bu ekimdən təxminən 40-45 gündür.
- Yaşıl qışlama üçün - əkin vermədən 3 həftə əvvəl.
- Sağlamlıqla yetişdirilməsi ilə - dondan başlamazdan iki həftə əvvəl.
İlk biçmədə kəsmə hündürlüyü 6-8 santimetrdən az olmamalıdır, əksinə, sonradan sıx bir artım olmayacaqdır.
Tam fermentasiya və təbii üzvi gübrələrin meydana gəlməsi üçün yaşıl kütlədən torpağın nəm olması lazımdır!
Xəstəliklər və zərərvericilər
Bu mədəniyyətin əsas düşməni çarmıxlı birədir. Onlar meydana gəldikdə, məhsullar kimyəvi preparatlarla müalicə olunur, TMTD toxumlarının əvvəlcədən təmizlənməsi (onda 400 q / l) də yaxşı təsir göstərir.
Alternativ
Zeytun turşusu ilə yanaşı, bağ və tərəvəz bağçasında əla sideratami:
- xardal;
- yaz tecavüzü;
- qarğıdalı;
- çovdar;
- yulaflar;
- buğda;
- lupin.
Yataqların sahəsi kiçik olduqda, Sıravi turpın erkən yetişmə növləri yaxşı bir alternativ ola bilər:
- Odessa 5;
- Yaşıl tanrıça;
- May;
- Sudarushka.
Mart ayında tikdikdən sonra artıq 30-60 gün sonra dadlı kök bitkilərinin məhsulunu biçmək və xiyar və pomidor üçün yataq salmaq mümkündür. Bitki əla gübrə olacaqdır.
Rusiyada, turş yağılı məşhur sortların toxumlarını ala bilərsiniz:
- Sabina;
- Nick;
- Prygazhunya;
- Brutus;
- Rainbow;
- Tambovchanka.
