Rusiyada inəklərin ən çox heyvan və ət cinsləri

Keyfiyyət xüsusiyyətləri üzrə bütün mal-qara ət, süd və qarışıq bölünür.

Məqalədə Rusiya açıq sahələrində yetişdirilən inəklərin ən yaxşı süd və mal əti növləri barədə məlumat verilir.

Rusiyada mal və süd inəklərinin istehlakı

Süd və inək əti həmişə əhalinin ən lazımlı qidaları hesab olunur. Aşağıdakı cədvəldə ötən 3 il ərzində əhalinin adambaşına düşən Rusiya vətəndaşları tərəfindən süd və dana istehlak göstəriciləri göstərilir (Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinə əsasən):

Süd inəklərinin irqi

Süd inəkləri süd istehsal edən heyvanlar arasında məhsuldarlıq və məhsuldarlıq baxımından lider hesab olunurlar: bir laktasiya dövründə, onların süd həcmi canlı çəki vahidi üçün ən böyükdür. Bundan sonra inəklərin ən yaxşı cinsləri haqqında danışacağıq.

Ayrshire

Enjeksiyon tarixi: Ayrshire inəkləri Şotlandiya, Ayrshire ilçəsidir. XVIII-XIX əsrlərdə, daha yaxşı xüsusiyyətləri əldə etmək üçün yerli yetişdiricilər bir əsr üçün kiçik inək aşağıdakı cinsləri keçdikdə meydana gəldi:

• Tisvaterskie;
• alderney;
• Holland

Evdəki Ayrshire cinsinə necə qayğı göstərəcəyini öyrənin.

Cins 1862-ci ildə rəsmən qeydiyyatdan keçdi. Xarici xüsusiyyət Ayrshire heyvanları:

• qırmızı və ağ rəng;
• cəsəd uzadılıb, möhkəm bir tikinti ilə;
• düz, geniş arxa;
• dərin, dar göğüs;
• çevik oynaqlar və nazik sümüklər;
• orta baş;
• kütləvi lyre kimi buynuzlar;
• ince boyun;
• əlcəklər və güclü tuyoqlar düzgün qurulmalıdır;
• geniş yayılmış döşəmə ilə qabıqlı məmə;
• çəki: inək - 475 kq-dən çox, buğda - 750 kq-dən çox;
• orta hündürlüyü - 125 sm.

Məhsuldar göstəricilər:

1. İllik verim 6000-7000 kq təşkil edir.
2. Yağ məzmunu - 3.8-4.0%.
3. Protein - 3.4-3.6%.
4. Zövqlər yüksəkdir.
5. Orta laktasiya sürəti 2.0 kq / dəqdir.

Bu vacibdir! Süd sığırlarını seçərkən inəklərin elindəki şəklinə diqqət yetirmək vacibdir: yüksək məhsuldar kişilərin yumşaq bir silahla örtülmüş böyük bir çiyin və saqqalın arxa bir qat yaradaraq əhəmiyyətli dərəcədə azaldıqdan sonra qalın bir venöz örgüsü var.

Golştinsky

Enjeksiyon tarixi: Holşteyn mal-qarası rəsmi olaraq 1980-ci illərin əvvəllərində ABŞ-da qeydiyyatdan keçdi. Bundan öncə, 19-cu əsrin ortalarından etibarən yüksək süt məhsuldarlığına malik qara rəngli və qırmızı rəngli mal-qara 19-cu əsrin ortalarından qitəyə aktiv şəkildə idxal edilib. İndilərin süd performansını yaxşılaşdırmaq istəyən yetişdiricilərin uzun səyləri sayəsində bu gün Holstein kimi tanınan cins yetişdirildi.

Xarici xüsusiyyət Holşteyn inəkləri:

• ən azı qara və qırmızı rəngli qara rəngli kostyum;
• dərin və paxlalı bədən;
• geniş və uzun çiyinlər;
• geniş arka;
• elin - kubok şəklində, böyük;
• hündürlüyü - 145 sm-yə qədər;
• çəki - 1000-1200 kq;
• buynuzlar - yoxdur.

Məhsuldar göstəricilər:

1. İllik verim - 7300 kq.
2. Yağ məzmunu - 3,8%.
3. Protein - 3,6%.
4. Tatlar ortalamadır.
5. Orta laktasiya sürəti 2,5 kq / dəqdir.

Yetişən Holşteyn inəklərinin xüsusiyyətləri haqqında daha çox oxuyun.

Holland

Enjeksiyon tarixi: Hollandiyalı inəklər saflaşdırılan heyvandarlıq səbəbindən 300 il əvvəl Hollandiyalı yetişdiricilər tərəfindən yetişdirildi. Cins nümayəndəsi müxtəlif ölkələrə gətirilmiş və aşağıdakı mal-qara növlərinin yetişdirilməsi üçün əsas kimi götürülmüşdür:

• Ayrshire;
• İstobenska;
• Tagil.

Hollandiya cinsi erkən olgunlaşır, tohumlama 14.5-18 ayda həyata keçirilə bilər.

Hollandiyalı inək cinsi haqqında daha ətraflı öyrənmək məsləhətdir.

Xarici xüsusiyyət Hollandiya mal-qara:

• kostyum - çiyin bıçaqlarının arxasında ağ "kəmərlər" ilə qara və motleye;
• güclü bir konstitusiya və güclü əzələ ilə kütləvi, mütənasib inkişaf etmiş fizik;
• qısa ayaqları;
• Düzgün yerləşdirilən nipple ilə udder qabda formalı;
• uzun boylu baş;
• Düz və düz geri;
• geniş və dərin göğüs;
• Torsonun uzunluğunun uzunluğu - 157 sm;
• hündürlüyü - 133 sm;
• inək kütləsi 550-750 kq, buğda - 700-1000 kq.

Məhsuldar göstəricilər:

1. İllik verim 3500-4500 kq təşkil edir.
2. Yağ məzmunu - 3.8-4%.
3. Protein - 3.3-3.5%.
4. Zövqlər yüksəkdir.
5. Orta laktasiya sürəti 2.3 kq / dəqdir.

Bilirsinizmi? İnek buynuzları üzərində ringlilərin sayı bir inək həyatında neçə dəfə çəkildiyini və heyvanın yaşını müəyyənləşdirə bilər. Bunun üçün, üzüklərin sayını hesablamaq və onlara iki il əlavə etmək lazımdır (tam olaraq bu vaxt inək ilk doğumdan əvvəl yaşayır).

Cersi

Enjeksiyon tarixi: Bu cür heyvanlar Cersi adası əyalətində (İngilis Kanalı) yetişdirilmişdir. XIX əsrin ortalarından etibarən kökləri barədə etibarlı məlumatlar olmadığı halda, yetiştiriciler bu cinsə bir kitabı gətirdilər. Bu gün bu cins bir çox yetişdiricilərə aşiq olmuş və geniş yayılmışdır. Xarici xüsusiyyət forma inəyi:

• genişləndirilmiş mütənasib orqan;
• arxa konkav xətti;
• düz kənarları;
• geniş başlı, başlıqlı, başsız, kiçik boylu baş;
• kıvrımlarda nazik boyun;
• dərin dəstə sinə və dewlap;
• küpün yüksəlmiş quyruğu ilə düzgün olmayan əkilməsi;
• böyük kasa şəklində meme;
• yanlış arxa ayaqları;
• açıq qəhvəyi və ya qırmızı rəng;
• boyun və bacakların arxasında qaranlıq - qara şer ilə (kişilərdə);
• boğanın kütləsi - 650-750 kq, inək - 400-450 kq;
• dəhşət boyu - 123 sm

Məhsuldar göstəricilər:

1. İllik verim 4000-5000 kq təşkil edir.
2. Yağ məzmunu -4-5%.
3. Protein - 3.5-3.7%.
4. Tatlar - yüksək keyfiyyətli süd, xoş ətir və dadı ilə.
5. Orta laktasiya nisbəti 2.2 kq / dəqdir.

Siz inəklərin cinsi cinslərinin məzmunu haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün maraqlı olursunuz.

Qırmızı steppe

Enjeksiyon tarixi: Bu növ heyvandarlıq, 18-ci əsrdə, Ukraynanın cənubunda inəklərin aşağıdakı növlərinin qarşılıqlı əlaqəsi ilə meydana gəlmişdir:

• angelic;
• qırmızı Ostfriesland;
• boz dağ;
• Simmental;
• digər cinslər.

Müstəqil cins kimi qırmızı çöl inək yalnız XIX əsrin əvvəllərində seçilmişdir.

Xarici xüsusiyyət Qırmızı döl inəkləri:

• kostyum qırmızı, bəzən rəngli rənglərlə, bəzən ağ ləkələrlə;
• ince və yüngül sümükləri olan uzun bədən;
• bədən uzunluğu - 155 sm;
• arxa uzun və düz;
• geniş kalça eklemlerinde eşek;
• Sinə dərindir;
• açıq rəngli buynuzlardan atılan uzun və kiçik bir başlıq;
• ağardıcı boyun və darıxdırıcı;
• aşağı, düzgün ayaqları təyin;
• elin böyük, yuvarlaq;
• orta boyluq - 126-130 sm;
• çəki - 500-700 kq.

Məhsuldar göstəricilər:

1. İllik verim 4000-5000 kq təşkil edir.
2. Yağ məzmunu - 3,7%.
3. Protein - 3.2-3.5%.
4. Tatlar - keyfiyyətli süd, qoxu və dadı - xoş.
5. Orta laktasiya nisbəti 2 kq / dəqdir.

Bilirsinizmi? Hunların hökmdarı olan Attila dövründə döyüşçülər buruq ətin saxlanılması və pişirilməsinin orijinal metodundan istifadə edirdilər: uzun keçidlərlə, yırtıcıda inək ətini qoydular, məhsulun döyülməsinə və maye qazanmasına səbəb olur və atın təri yaxşıca səpilir.

Qara və motley

Enjeksiyon tarixi: Qara-ağ inəklər XVIII-XIX əsrlərdə cins almaq üçün işləyən Hollandiyalı yetişdiricilərin səyləri nəticəsində ortaya çıxdı və keçid üçün aşağıdakı gənc inəklərdən istifadə etdi:

• Holland dili;
• Ostfrizian

Yetişdirmə nəticəsində bir inək süd südü göstəriciləri ilə yaxşılaşdırılmışdır, lakin güclü konstitusiya və xəstəliklərə həssasdır. Yalnız 20-ci əsrdə, yetişdiricilərin səyləri müvəffəq oldu və bu gün qara və xırda heyvanları yaxşı sağlamlıq və güclü bir quruluşla fərqlənir.

İnəklərin qara rəngli cinsinə necə qayğı göstərəcəyinizi öyrənin.

Xarici xüsusiyyət qara və ağ mal-qara:

• ağ rəngli qara dəri;
• güclü və mütənasib fizik;
• uzanan bədən;
• uzun bir baş ağrısı ilə uzun baş;
• qaranlıq rəngli boz rəngli buynuzlar;
• orta, əzələsüz, qatlanmış boyun;
• orta sinə;
• geniş arka düzbucaqlı düzbucaqlı;
• sabit və hətta ayaqları;
• həcmli qarın;
• qeyri-bərabər inkişaf etmiş loblar (posterior nipples bir-birinə yaxın) ilə bir kubok şəklindədir;
• boyu - 130-132 sm;
• çəki - 650-1000 kq.

Məhsuldar göstəricilər:

1. İllik verim 3,000-dən 8,000 kq-a qədərdir.
2. Yağ məzmunu - 3,7%.
3. Protein - 3.0-3.3%.
4. Zövqlər - xoş dad və qoxu ilə yüksək keyfiyyətli süd.
5. Orta laktasiya nisbəti 2.1 kq / dəqdir.

Xolmogorskaya

Enjeksiyon tarixi: Xolmogor mal-qara ən qədim və ən məhsuldar süd növüdür. Rusiyadan gəlir (Arxangelsk vilayətindən). XVIII əsrin ikinci yarısı - XVIII əsrin ilk yarısıdır. Cins qara rəngli görünüşü ilə bənzərdir, lakin formaların və daha az əzələlərin bir az daha böyük açarlığı vardır.

Xarici xüsusiyyət Xolmogor cinsi:

• kostyum - qara və ağ, qırmızı və qırmızı, qırmızı və ya qara;
• dar ağız ilə orta baş;
• ince boyun;
• orta inkişaf etmiş bir rahatlama ilə harmonik, uzanmış, güclü və sərt şəkildə qatlanmış bədən;
• düz düz bir qayçı ilə geri;
• qaldırılmış çılpaq ilə geniş eşşək;
• hafif dewlap ilə sinə;
• Silindrli döşəmə ilə orta ölçülü yunya;
• dəri qalın və elastikdir;
• yüksək və sabit ayaqları;
• boyu - 130-135 sm;
• çəki - 550-1200 kq.

Məhsuldar göstəricilər:

1. İllik verim 3500-5000 kiloqramdır.
2. Yağ tərkibi - 3.6-3.8%.
3. Protein - 3.3-3.5%.
4. Zövqlər - xoş dad və qoxu ilə yüksək keyfiyyətli süd.
5. Orta laktasiya sürəti 1,9 kq / dəqdir.

Bu vacibdir! Pəhriz mallarını almaq üçün inək yalnız çörəkdə saxlanılmalıdır və taxıl bağı deyil.

Yaroslavskaya

Enjeksiyon tarixi: Yaroslavl inəklərinin yaranması Yaroslavl əyalətində (rus dövləti) 19-cu əsrin əvvəllərindən başlayır. Burada yaralılar müasir yaroslavlı mal-qara yaratmaq üçün heyvandarlıq işlərinin əsası kimi pis sağlamlıq və kövrək sümükləri olan kiçik inəklər götürülüb. Xarici xüsusiyyət Yaroslavl inək növü:

• zəif inkişaf etmiş əzələləri olan kiçik bədən, açılı və quru;
• ağ başlı, aşağı ayaqları, qarın və yunları ilə qara rəng;
• göz ətrafında qara jantlar;
• Orta, uzunluğu və uzunluğunun dar, yüngül şüaları olan uzun, dar bir baş;
• qaranlıq, kobud burun;
• ince, uzun boyun yamulmuş;
• kiçik sinə;
• böyük, dəyirmi qarın;
• dar sarkma krupu ilə düzbucaqlı;
• yağlı təbəqə olmayan nazik dəri;
• böyük oynaqların qısa əlamətləri;
• elin böyük və qatlanmış, uzun nipples ilə, tük ilə örtülmüş;
• boyu - 125-127 sm;
• çəki - 460-1200 kq.

Məhsuldar göstəricilər:

1. İllik gəlir 4500 kq.
2. Yağ məzmunu - 3.8-4%.
3. Protein - 3.4-3.7%.
4. Tatlar - keyfiyyətli süd.
5. Orta laktasiya sürəti 2.0 kq / dəqdir.

Yaroslavl inək cinsi haqqında daha ətraflı oxumaq məsləhətdir.

Rusiyada mal-qara malları yetişdirir

Ət cinslərinin inəklərində, bədənin fizioloji prosesləri yemdən səmərəli istifadə edilərkən əzələ kütləsi qurmağı nəzərdə tutur. Bu növ heyvandarlıqda yumurtalıq çox yüksək deyil və əsasən gəncləri qidalandırmağa yönəldilir. Aşağıda ət yönümlü heyvanların ümumi bir görünüşüdür.

Aberdeen-Angus

Enjeksiyon tarixi: Aberdin-Angus mal əti heyvanları XIX əsrdə yerli yetişdiricilərin boynuzsuz qara rəngli inəklərin ət cinslərini yaxşılaşdırmağa çalışdıqları Aberdeen və Angus ölkələrindən İskoçaya doğuldu. Bu gün Aberdin-Angus mal-qara, onların klimatizasiya xüsusiyyətləri sayəsində praktik olaraq bütün qitələrə paylanır.

Xarici xüsusiyyət Aberdeen Angus inək:

• kostyum qırmızı və ya qara;
• baş ağır, komolaya (buynuzsuz);
• bədən geniş, yaxşı müəyyən ət formaları və yağ qatları ilə;
• üst xətt düz;
• skeleton nazik (ağırlıqça 18%);
• çiyin və baş ilə qısa boyun qarışığı;
• yaxşı hazırlanmış sakrum və damar;
• yaxşı şaxta əzələləri;
• elastik, nazik, parlaq dəri;
• ayaqları qılınclıdır;
• Torsonun uzunluğunun uzunluğu - 138-140 sm;
• boyu - 125-150 sm;
• çəki - 500-dən 1000 kq-a qədər.

Məhsuldar keyfiyyətlər:

1. Kilo qazancının erkən dövrü 750-800 g / gün təşkil edir.
2. Kəsilən ət verimi - 63%.

Inəklərin Aberdeen-Angus cinsinə necə qayğı göstərəcəyinizi öyrənin.

Galloway

Enjeksiyon tarixi: Gallow mal-qara yalnız Böyük Britaniyada deyil, bütün dünyada ən yaşlılardan biridir. Cinsin formalaşması 17-ci əsrdə başlayıb, Şotlandiyanın yetişdiriciləri yerli sürülərin məhsuldarlığını artırmağa çalışırdılar.

Xarici xüsusiyyət İnəklər:

• rəng - qara, bəzən qırmızı və ya boz;
• 20 sm-ə qədər qalın, əyri saçlar;
• sıx sümüklər;
• genişlənmiş barrel biçimli cəsəd;
• qısa və geniş baş;
• buynuzu yox;
• yaxşı inkişaf etmiş oksipital krest ilə qatlanmış, qısa boyun;
• olduqca geniş sinə (qışda - 2 m-ə qədər);
• boyu - 145 sm-ə qədər;
• çəki - 550-1000 kq.

Məhsuldar keyfiyyətlər:

1. Kilo qazancının erkən miqdarı 850-1000 g / gün təşkil edir.
2. Kəsilən ət verimi - 65-70%.

Bu vacibdir! Mal əti yetişdirməsinin effektivliyi tamamilə heyvandarlıq, texnoloji, baytarlıq-sanitariya və təşkilati amillərə bağlıdır.

Burford

Enjeksiyon tarixi: 18-ci əsrdə İngiltərədə (Herefordshire) Hereford cins heyvandarlığı yetişdirilmişdir. Baza ölkənin cənub-qərb bölgələrindən olan qırmızı mal-qara ilə alınmışdır ki, bu heyvanların ət və hibridlərin mənbəyi kimi heyvanları əldə etmək üçün istifadə edilmişdir.

Xarici xüsusiyyət Hereford mal-qara:

• kostyum - tünd qırmızı bədən;
• ağ baş, boyun, alt ayaqları və kaudal fırçası;
• buynuzlar - ağ, qaranlıq kənarları ilə;
• bədən çömçə, barrel şəkilli, geniş;
• qalın dəri;
• qıvrımlı qapaq;
• ayaqları - sabit, qısa;
• udder - yumşaq;
• bədən uzunluğu bir scythe boyunca - 153 sm;
• boyu - 125 sm;
• çəki - 650-1350 kq.

Məhsuldar keyfiyyətlər:

1. Kilo qazancının erkən olması 800-1250 q / gün təşkil edir.
2. Kəsilən ət məhsulu - 58-70%.

Qazaxlı Whitehead

Enjeksiyon tarixi: 1930-cu illərin əvvəllərində Qazaxıstan və Rusiyanın Cənub-Şərq yetişdiriciləri ağ başlı bir Qazax inəyi yaratdılar ki, bunun üçün aşağıdakı növ heyvanların genləri istifadə olunurdu:

• Burford;
• Kalmyk;
• Qazaxıstan.

Bitki yetişdirilməsi işi sayəsində Qazaxı ağ başlı inəklər yüksək ət indeksləri və orijinal atalardan dözümlülük qazanmışlar.

Qazaxlı ağ başlı inək cinsi haqqında daha çox oxuyun.

Xarici xüsusiyyət Qazaxlı ağ başlı inək:

• kostyum qırmızıdır, baş, dewlap, qarın, bacaklar və quyruq fırçası ağ;
• yaxşı inkişaf etmiş kasları olan güclü sümüklər;
• bədən - barrel şəklində;
• bodrum - sıx, çıxıntılı;
• qısa, güclü ayaqları;
• yağlı toxuma ilə elastik dəri;
• yazda qısa və hamar bir palto, qışda isə uzun, qalın və əyri;
• boyu - 130 sm;
• əyri bədən uzunluğu - 155-160 sm;
• çəki - 580-950 kq.

Məhsuldar keyfiyyətlər:

1. Kilo qazancının gündəliyi 800 g / gündir.
2. Kəsilən ət məhsulu - 55-65%.

Kalmyk

Enjeksiyon tarixi: Kalmyk inəkləri monqol dövlətinin qərbindən Kalmyk köçərilərinin idarə etdiyi, heyvanların uzun müddətli inkişafı səbəbindən 17-ci əsrin ortalarında yetişdirilmişdir.

Xarici xüsusiyyət Kalmyk mal-qara:

• müxtəlif rəngli rəngli - qırmızı, bəzən arxa tərəfdə ağ rəngli şerlər və yan tərəflərdə ağ təsvirlər;
• ayı ilə əyilmiş buynuzlu yüngül baş;
• bədənin böyük boyunlu olması;
• geniş sinə;
• dewlaw orta əzələdir;
• ikiqat qalın dəri;
• geniş qurğular;
• ahəngdar konstitusiya və güclü konstitusiya;
• arxa geniş;
• güclü göğüs;
• ayaqları orta boylu, güclü, düzgün qurulmuşdur;
• kiçik udder;
• bədən uzunluğu - 160 sm;
• boyu - 128 sm;
• çəki - 500-900 kq.

Məhsuldar keyfiyyətlər:

1. Kilo qazancının gündəliyi 1000 g / günə qədərdir.
2. Kəsilən ət məhsulu - 57-65%.

Limuzin

Enjeksiyon tarixi: Limuzinli inək XVIII-XIX əsrlərdə yetişdirilmişdir. Limuzin əyalətindən Fransız yetişdiricilərinin yetişdirmə səyləri sayəsində bu yerli mal-qara üçün istifadə olunur.

Xarici xüsusiyyət limuzin inəyi:

• kostyum - qırmızı, qızıl qırmızı, qırmızı-qəhvəyi qarın üzərində işıqlı bir kölgə ilə;
• Qısa başlı, geniş alın;
• yaxşı təyin olunmuş ət formaları ilə harmonik qatlanan bədən;
• adipoz toxumasının az miqdarda çökməsi;
• nazik sümüklər;
• dərin göğüs;
• Qədər başı böyük alınıb;
• qısa, katlanmış boyun, geniş bir sinə çevrilir;
• dəyirmi qabırğa;
• qüvvətli, qısa ayaqları;
• bir yüngül kölgənin buynuzu və tuyruğu;
• burun güzgüsü və gözləri parlaq şəkildə sərhəddir;
• udder - az inkişaf etmiş;
• boyu - 140 sm;
• çəki - 580-1150 kq.

Məhsuldar keyfiyyətlər:

1. Ağırlıq qazanmaq - gündə 900 qədir.
2. Kəsilən ət verimi - 65-70%.

Bilirsinizmi? Sandviç et sandviç, kart oyununda əllərini çirkləndirməmək üçün, iki çörək diliminin arasında dilim ətini qoyan məşhur kart oyunçu Count Sandwich adına layiq görülmüşdür.

Santa Gertrude

Enjeksiyon tarixi: Santa-hertruda cins inəkləri XX əsrin ortalarında yaradılıb. Texas ştatının Texas əyalətindəki fermerlər eyni adı olan Santa Gertrude fermasında. Seçici işlərdə aşağıdakı növ inəklər istifadə edildi:

• hind zebu;
• qısa boynuz

Xarici xüsusiyyət Santa-Hertruda İnəkləri:

• rəng - albalı qırmızı, bəzən qarın altındakı ağ qeydlər;
• bədən geniş, geniş, ət şəklində;
• başını ağzından çıxartmaq;
• dərin göğüs geniş bir dewlap var;
• uzanmış arxa;
• Darığındakı kişilərin bir atqı var;
• kətələrdə boyun;
• güclü və quru ayaqları;
• qısa və parlaq palto;
• çəki - 760-1000 kg.

Məhsuldar keyfiyyətlər:

1. Kilo qazancının gündəliyi 800 g / günə qədərdir.
2. Kəsilən ət verimi - 63-65%.

Sharolezskaya

Enjeksiyon tarixi: Charolais cinsi XVIII əsrdə, fransız yetişdiricilərinin et xüsusiyyətləri və dəqiqliyi ilə heyvandarlıqda məşğul olduqları zaman baş verir. Onların işində bir neçə cins kimi əsas götürdilər:

• Charolais rayonundan heyvandarlıq;
• Simmental;
• qısa boynuz.

Xarici xüsusiyyət Charolais mal-qara:

• Suit: inək - ağ-boz, buğa - tünd boz;
• qısa baş;
• geniş alın;
• pis inkişaf etmiş dehidratasiya;
• əzələ və böyük bədən, nazik yağlı qat var;
• ince saç palto;
• arxa geniş;
• güclü göğüs;
• yaxşı inkişaf etmiş ham;
• düzgün ayaqları qurmaq;
• hooves və buynuzları bir balmumu kölgə var;
• boyu - 135-150 sm;
• çəki - 750-1100 kq.

Məhsuldar keyfiyyətlər:

1. Kilo qazancının gündəliyi 800 g / günə qədərdir.
2. Kəsilən ət verimi - 60-70%.

Shorthorn

Enjeksiyon tarixi: Şortorns - dünyanın ən qədim cinslərindən biri, qısa boynuzları səbəbiylə adını almışdır. XVIII əsrdə İngiltərənin şimal-şərqində başlamışdır.

Bunun üçün aşağıdakı növ inək istifadə edilmişdir:

• yerli qısa ayaqlı mal-qara;
• Galloway;
• Holland

Inəklərin Shorthorn cinsi üçün qayğı xüsusiyyətləri haqqında öyrənmək faydalıdır.

Xarici xüsusiyyət Şortlu İnəklər:

• rəngli - qırmızı rəngli, aşağı sinə, ayaqları, qarın və hamzın ağ ləkəsi ilə;
• yaxşı kasları olan barrel şəkilli geniş bədən;
• geniş alnalı kiçik, yüngül baş;
• qısa, əyri buynuzlar;
• qalın, qısa boyun;
• geniş, dairəvi sinə;
• uzun geniş qurtuluşdur;
• yumşaq, elastik dəri;
• yumşaq, kıvrılmış yun;
• arxa və bel düz xətt;
• yaxşı qurulmuş, qısa, güclü əllər;
• boyu - 130 sm;
• çəki - 600-950 kq.

Məhsuldar keyfiyyətlər:

1. Kilo qazancının gündəliyi 1200 g / günə qədərdir.
2. Kəsmə ət verimi - 68-70%.

Ən yaxşı süd və mal əti mal əti növlərinin nəzərdən keçirilməsini başa düşə bilərik ki, yuxarıda göstərilən inəklərin bütün növləri Rusiyanın açıq sahələrinin şəraitinə yaxşı uyğunlaşdırılıb və düzgün bəslənmə və yaxşı heyvan rifahından asılı olaraq et və süt məhsuldarlığının kifayət qədər qazancını təmin edir.