Yaşıl turp xüsusiyyətləri - çox faydalı deyil. İnsan sağlamlığı üçün nə yaxşıdır və kontraendikasyonlar nədir?

Yaşıl turp üçün ikinci adı Margilandır. Bu qeyri-adi kök bitkisi kələm ailəsinə aiddir.

Bu turp onun adını Marqilan şəhərinə borcludur, buna görə yetişdirilir, Özbəkistanda yerləşir.

Tərəvəzin kimyəvi tərkibi Rusiyada daha çox yayılmış və ortaq qara turplara çox bənzəyir və buna görə də bir çox insanlar bu kök məhsul növlərinin daha faydalı olduğunu düşünürlər.

Nə dərəcə daha faydalıdır?

Qara və yaşıl turp görünüşü və dadı ilə fərqlənir, lakin hansı biri daha faydalıdır? Tez-tez növlər müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur.

Gördüyünüz kimi, yuxarıdakı cədvəldə yaşıl turp çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, ancaq bu tərəvəzləri qida məhsulu baxımından düşünsək. Dərman məqsədləri üçün xalq reseptlərini hazırlamaq üçün qara rəngli turpdan daha yaxşıdır, çünki daha çox vitamin və yaşıllıqdan başqa faydalı maddələr ehtiva edir. Hansı bitkinin faydalı olduğunu danışmaq olduqca çətindir, çünki hər ikisi faydalıdır, lakin hər birinin öz yolu var. Daha sonra, insan bədəni üçün yaradılan faydalı kök hüceyrə və zərər verməmək üçün necə yemək barədə danışaq.

İnsan sağlamlığı üçün faydalı xüsusiyyətlər

Yaşıl turp müxtəlif formalarda istehlak edilə bilər, insanların əksəriyyəti müxtəlif tərəvəzlərə əlavə edərək təzə tərəvəz yeməyi üstün tuturlar, çorba və turşuya qoyurlar. Bunu qeyd etmək lazımdır xam kök bitkisi bütün vitaminlərini və digər faydalı maddələrini saxlayır, bişirdikdə, xüsusilə də qaynadıldıqda, C vitamini çox tez ölür. Turşu yaşıl turp üçün, insan bədəni, xüsusilə də maqnezium və kalsium kimi mineralların çox hissəsini saxlayır.

Margelanskaya turp kişilər, qadınlar və uşaqlar üçün faydalıdır, çünki aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

1. Bədəni xolesteroldan təmizləyir və toksinləri təmizləyir.
2. Xoleretik və diüretik təsir göstərir.
3. Qan şəkər səviyyələrini azaldır.
4. Bitki tərkibindəki potasyum ürəyin işini normallaşdırır və demir hemoglobini artırmağa kömək edir.
5. Kökün tərkibində retinol və karoten vizyonu yaxşılaşdırmağa kömək edir.
6. Askorbin turşusu immunitet sistemini gücləndirir və gücləndirir.

Kömək edin! Bu kök məhsulu C vitamini və folik turşusu ilə zəngin bir əla detoksifikator olduğu üçün, müxtəlif növ onkoloji xəstəliklərin müalicəsində, məsələn, kolon, ağız boşluğu, mədə və bağırsaq kanserinin müalicəsində kömək edir.

Kişilər üçün

Yaşa görə, bir çox kişi genitoürən sistemin xəstəliklərindən əziyyət çəkir. Narkotiklərlə müalicəyə başlamaqdan əvvəl, yaşıl turp suyu içmək üçün cəhd edə bilərsiniz. İltihabı müalicə edir, idrar zamanı yanma hissini azaldır, böyrəkləri təmizləyir və infeksiya genitoüriner sistemin digər orqanlarına yayılmasını maneə törədir. Bundan əlavə, bu Tərəvəz tez-tez hemoroid səbəb olan qəbizlik qarşısını almaq üçün kömək edir. Həmçinin, bu kök gut və revmatizm ilə oynaqların müalicəsində istifadə olunur.

Qadınlar üçün

Qadınlar üçün bu tərəvəz faydaları haqqında demək olar ki, qeyri-müəyyən danışa bilər. Bədən üçün faydalı olduğu ilə yanaşı, kosmetik məqsədlər üçün tez-tez istifadə olunur. Bu kök əlavə ilə müxtəlif maskalar aşağıdakı qiymətli xüsusiyyətlərə malikdir:

• dəri təmizləmək və dezinfeksiya etmək;
• yağlı bezləri normallaşdırmaq;
• qurutma təsiri var;
• dərini yaxşılaşdırmaq;
• Epidermisin yuxarı qatlarına qan axını artmasına kömək edir.

Qeyd edək ki, həssas dəri sahibləri kompozisiyada turp üzlü maskalardan istifadə etməməlidirlər.

Həmçinin Turp suyu boş və zədələnmiş saçlar üçün evdə durulama üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, tərkibində az miqdarda kalori sayəsində, bitki diyet hesab olunur.

Uşaqlar üçün

Valideynlər tez-tez kök bitki körpələr üçün yaxşı olub olmadığını təəccübləndirirlər. Bir çox uşaq güclü toxunulmazlıqdan öyünə bilməz, ona görə tez-tez xəstə olurlar. Immunitet sistemini gücləndirmək üçün, bəzi pediatricians uşaqların pəhrizində yaşıl turp daxildir. Bundan əlavə, bu kök bitki, tənəffüs sistemi xəstəlikləri, məsələn, bronxit və astma xəstəlikləri ilə yaxşı mübarizə aparır, çünki boğaz, burun və ağciyərləri respirator xəstəliklər, infeksiyalar və allergiya səbəbindən durğunluqdan və tıkanmadan azad edir. Yaşıl turp tənəffüs yollarını patogenlərdən qoruyur.

Bunu qeyd etmək lazımdır bir bitki də həşərat ısırmalarını müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər, hansı uşaqlar tez-tez məruz qalırlar. Bu, antioksidant təsir göstərir, arı acıqdan, hornetdən və ya arbadan sonra qaşınma yaxşılaşdırır. Kök şirəsi zədələnmiş ərazidə dəri yatırır, şişkinliyi azaldır və ağrıları azaldır.

Kontrendikasyonlar

Bütün əlverişli xüsusiyyətlərə baxmayaraq, bu, sağlamlığa zərər verə biləcəyi üçün tərəvəzin nəzarətsiz miqdarda yeyilməsinə icazə verilmir. Yaşıl turp istifadəsinə əsas əksikliklər aşağıdakılardır:

1. mədə xəstəlikləri (ülser, qastrit, pankreatit və s.);
2. artan səthi;
3. ürək xəstəliyi;
4. böyrək və qaraciyər xəstəliyi;
5. mədənin artmışdır;
6. kolon və kiçik bağırsaq xəstəlikləri.

Nə yemək lazımdır?

Həkimlər və qidalananlar gündə 150 ​​qr-dən çox yaşıl turp yeməyi məsləhət görmürlər. Uşaqlara həftədə 2-3 dəfə bu tərəvəz verilməsi lazım deyil, bir xidmət də 150 ​​qramı aşmamalıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, bu kök məhsulu ümumiyyətlə üç yaşdan kiçik uşaqların dietinə daxil edilmək tövsiyə edilmir.

Yetkinlər və üç yaşına çatmış uşaqlar kök məhsulunu istənilən formada yeyə bilərlər, yəni salatlarda təzə, çorba və ya turşuya əlavə edə bilərlər. Mədəə zərər verməmək üçün menyuda turşu tərəvəzlərin sayı da məhdud olmalıdır.

Alternativ kök tərəvəzləri - əvəzinə nə yeyə bilərsiniz?

Əgər bir səbəblə yaşıl turp dadını sevməsəniz, əvəzinə daikon və ya ağ turşu yemək üçün cəhd edə bilərsiniz, lakin bu tərəvəz çeşidinin yuyulması halında allergiya və ya bağırsaq problemlərinə səbəb ola biləcək efir yağları ehtiva etdiyini xatırlamaq lazımdır böyük miqdarda.

Yaşıl turp çox miqdarda vitamin və qida ehtiva edir qida maddələrindən istifadə etməklə bədənin yaxşılaşdırılmasına kömək edir. İstifadəsi üçün heç bir kontraendikasyon yoxdursa, o zaman adi diyetinizi diversifikasiya etmək üçün istifadə etmək lazımdır.