İnsanlar uzun müddət horseradish şəfa xüsusiyyətləri haqqında bilirdi, buna görə də yalnız ədviyyatlar, həm də müxtəlif dərmanlar, decoctions və tinctures hazırladılar.
Ən populyar, həmişə şəfalı keyfiyyətləri ilə məşhur olan insanlar arasında "horseradish" sözdə olmuşdur.
Məhsulun hazırlanması metodundan asılı olaraq, onun istifadəsinin tezliyi və düzgünlüyü fayda və ya zərər gətirə bilər, belə ki ekspertlər istənilən terapevtik nəticə əldə etmək üçün bir sıra qaydalara əməl etməyi tövsiyə edirlər.
Horseradish tincture faydaları və zərər
İçindəki qida bədənin üzərində aşağıdakı təsiri vardır:
- C qrupunun vitaminləri immunitet sistemini gücləndirmək və çatışmazlıqlar inkişaf riski qarşısını almaq;
- tanninlər Həzm orqanlarının işini yaxşılaşdırmaq, bağırsaqları təmizləmək;
- B vitaminləri bədəndə zehni fəaliyyət və metabolik prosesləri stimullaşdırmaq;
- karbohidratlar bir enerji qaynağı olaraq, bir xəstəlikdən və ya uzun bir müalicədən sonra bədənin sürətli bir şəkildə bərpa edilməsinə qatqı təmin edir;
- flavonoidlər, lif və kül sərbəst radikalları neytrallaşdırmaq, xərçəng riskinin qarşısını almaq, çürük məhsulları ilə zəhərlənmə ehtimalı azaltmaq;
- xardal yağı kimyəvi və bioloji proseslərin katalizatoru kimi güclü antioksidanlardan biridir.
Bundan əlavə, horseradish kökləri və yarpaqları (dəmir, natrium, kalsium, mis, fosfor, kükürd, xlor) zəngin mineral kompleks istilik müalicə sonra da dəyişməz qalır. Bitki suyu riboflavin, miyozin, nişasta, yağlar, tiamin, proteinlər, rezin maddələr, askorbin turşusu, lif, fittonidlər, mono- və disakaridləri ehtiva edir.
Tincture hazırlanması zamanı əlavə olan spirt qoruyucu prinsipə uyğun hərəkət edən optimal vasitədir. Su əsaslı bir məhsul hermetik olaraq bağlanmış bir qabda saxlansa belə bir neçə gün ərzində müalicəvi xüsusiyyətlərini itirəcəkdir.
Hansı xəstəliklər kömək edir və əksinədir?
Mütəxəssislər, belə sağlamlıq problemləri olduğunda hrenovuhu istifadə məsləhət görür:
- diabet;
- sebore, dermatit, ürtiker;
- ARI, bronxial astma, tonzilit;
- nevralgiya;
- birgə ağrı, şişkinlik;
- tifo atəşi;
- viral hepatit;
- potensial problemləri;
- yaralar və iltihablar;
- qəza;
- mastopatiya;
- ürək xəstəliyi, o cümlədən. vegetativ damar distoni;
- iştahızlığın olmaması.
Dərman vasitəsi üçün tinctures qəbul etməzdən əvvəl və ya kəskin mərhələdə xroniki xəstəliklər halında, mütləq həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz, çünki müxtəlif intensiv təsir edən kompozisiya deməkdir.
Tincture spirt üzərində aparıldığını nəzərə alaraq, alkoqol həssas insanlar üçün tərk edilməlidir.
Aşağıdakı hallarda horseradish damlacıq kontrendikedir:
- çünki qastrit və ülser ilə mədə turşusunu artırır və ağrı olur;
- komponentlərə fərdi intoleransla;
- pankreas xəstəliklərində;
- böyrək problemləri ilə.
Hrenovuha hamilə və laktasiya qadınları, uşaqları götürmək qadağandır.
Hansı spirt əsasında istifadə etmək olar?
Horseradish üzrə damlama həmişə ən azı 35-40 dərəcə olmalıdır ki, yanan bir dadı və gücünü olan digər içkilərdən fərqlənirdi. Çox vaxt spirt bazası kimi suyun və ya evin rektifikasiyası ilə sulandırılan kommersiya spirtinin 96% istifadə edilmişdir. Ayrıca araq əlavə edə bilərsiniz, ancaq bunun nəzərə alınması lazımdır Hrenovuha hazırlıq üçün ən yüksək keyfiyyətli maddələrdən istifadə edərkən faydalı olacaq.
Cooking resept
Bir dərman məhsulu üçün aşağıdakı tərkib hissələrinə ehtiyacınız var:
- horseradish yarpaqları - 7-8 ədəd. (orta ölçülü);
- spirt (70 dərəcəyə qədər su ilə seyreltilmiş) - 1 litr;
- iki limonun meyvə suyu;
- bal - 4-5 tbsp. l
- Bitki yarpaqları yaxşıca yuyulur və çınqıl, daha sonra bir quart kavanoza qatlanmış və spirt ilə tökülməlidir.
- Qarışıq buzdolabında bir neçə həftə qapalı qapaq altında infüz edilməlidir, sonra süzülməlidir.
- Preparatın sonunda hazırlanan məhsulun dadını yaxşılaşdıran maye və limon şirəsi əlavə edilir.
Taxramın içindəki daşlar və daxili orqanların xəstəlikləri üçün damaq 1 osh qaşığı tətbiq olunur. l Gündə 3 dəfə yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl. Xəstəliyə bağlı olaraq müalicə kursu 1 aydır və onu mütəmadi olaraq təkrarlamaq məsləhət görülür..
1 dəfə ən az 20-30 ml istifadə edə bilərsiniz. Çox vaxt sağlamlıq vəziyyəti dərman dodaqlarının başlamasından bir gün sonra yaxşılaşır.
Horseradish və spirt əsasında hazırlanmışdır məhsul 2-5 il ərzində qaranlıq bir soyuq yerdə saxlana bilər Normal rütubətdə.
Şüşələrin tez-tez açılması məhsulu faydalı kompozisiyanı məhv edərək, oksigenə səbəb olduğu üçün kiçik konteynerlərə tökmək yaxşıdır.
Evdə horseradish kök tincture etmək necə?
Rizomlara və spirtə əsaslanan bir şəfa alətini hazırlamaq lazımdır:
- 0.5 kq horseradish kökü;
- 1,5 litr alkoqol;
- 3 limonun suyu;
- 0,5 kq maye bal.
- Palçıqlı və yuyulmuş horseradish kökləri ət aşındırıcı ilə kəsilmiş və sonra qarışdırılır.
- Nəticədə çirkab təmiz şüşə qabda yerləşdirilir və spirt ilə tökülür.
- Bütün bunlar qarışıq olmalıdır, qapaq ilə sıx bir şəkildə bağlanmış və qaranlıq, sərin bir otaqda 7 gün boyunca təzələnmişdir.
- Müəyyən dövrdən sonra qarışıq daha böyük həcmli konteynerə dökülür və qalan maddələr ona əlavə edilir.
Bitmiş məhsul səhər və axşam 1 çay qaşığı üçün alınır. l yeməkdən əvvəl. Bu kişi bədəninin sağlamlığını yaxşılaşdırır və gücünü artırır. Damaq mastopati ilə istifadə üçün tövsiyə olunur..
Evdə horseradish bir tincture hazırlanması necə bir video izləmək üçün təklif edirik:
Mümkün yan təsirlər
Sağlamlığa zərər verən ənənəvi üsullarla müalicənin qarşısını almaq üçün bu reseptə əməl etməsəniz, horseradishin evdə hazırlanan damlacıqları mükəmməl membranların yanmasına səbəb ola biləcəyi xatırlanmalıdır.
Həm də aşağıdakı problemlər ilə əlaqədar diaqnoz qoyulmuş insanlar tərəfindən olduqca ehtiyatla istifadə olunur:
tiroid bezinin pozulması;- prostatit;
- Xəstəliyin xroniki xəstəlikləri;
- qaraciyər və böyrək xəstəliyi.
tiroid bezinin pozulması;Dərman istənilən terapevtik təsiri yoxsa mənfi reaksiyanın görünməməsi halında, damağın alınması dayandırılmalı və bir doktora müraciət edilməlidir.
Həm də qeyd etmək lazımdır böyük horseradish təzyiqi artırmaq, daxili qanaxma inkişafına səbəb ola bilər. Tez-tez bu cür hadisələr tövsiyə olunan dozalar aşıldığı zaman baş verir.
Salyangozların yemək tərifləri tərifləri, komponentlərin faydalı xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq və onların nisbətini düzgün müqayisə etsəniz özünüzü yarada bilərsiniz. Əsas odur ki, bədəninizin reaksiyasını sınaqdan keçirin və təqib etməyə qorxmayın.
