Cəfəri kökü çox bağbanlar və bağbanlar tərəfindən sevilən kifayət qədər iddiasız bir bitki. Bunu yalnız bağda deyil, həm də mənzildə və istixanda yetişdirə bilərsiniz.
Bu kök cəfəri iki ildir. Birinci il üçün kök bitki, ikincisi toxum verir. Erkən yazda hətta bir dəstə maydanozun yığılmasına imkan verən bu xüsusiyyətdir.
Kök xəstəliyin qarşısının alınması və yara şəfa üçün istifadə olunan bir çox qida ehtiva edir.
Fərqli xüsusiyyətlər
Yarpaqlı maydan fərqli olaraq, kök cəfəri torpaqda tələb edir. Təzə gübrə, çox sıx və ya zəif becərilən torpaq üçün qadağandır.
Bu növ yalnız əkin yolu ilə əkin edilə bilər, çünki transplantaya çox zəif toxunur və dana çevrilmiş kök məhsulu yarada bilər.
Bir qiymət seçmək
Cəfəri kökü, məsələn, yerköküdən daha soyuq davamlıdır. Bitki göydə qış mövsümündə və erkən yazda yaşıllıq verə bilər. Üç növ kök cəfəri var:
- erkən olma
- orta mövsüm;
- gec keçmə
Yaz sakinləri arasında ən çox sevilən növlərdən biri "Şəkər". Kök məhsulu yalnız ikinci ildə görünür, amma ilk növbədə göyərti toplaya bilərsiniz. Bu bitki erkən olgunlaşmaya aiddir. Düzgün qayğı ilə məhsul 3 kq-a qədər ola bilər. Yarpaqları uzunluğu 50 sm uzunluğunda, 6 sm diametri və 60 qrama qədər olan kütləsi ilə 30 sm olan kök məhsulu.
Orta mövsüm varieties bağbanlar "cəmli" cəfəri seçmək üçün üstünlük verirlər. Bir kök maydanozunun çəkisi təxminən 90 qr. Məhsuldarlıq 6 kq-a qədərdir. Cəfəri yarpaqları parlaq yaşıl rəng və ədviyyatlı aromaya malikdir.. Rozetin kəsildiyi zaman sürətlə böyümək. Çeşidinin mütləq üstünlüyü soyuq müqavimət və üst hissələrin əvvəlki görünüşüdür.
Keçmiş yetişən müxtəliflik və ən çox sevilən "Bordevik". Köklənmiş kök bitkiləri, görünüşü ilə təxminən 200 kiloqrama qədər yerkökü qədər çatır. Bu qiymət təzə uzun saxlanılır.
Açılış zamanı
Düşmək üçün bir yer seçin. Torpağı hazırlamaq vacibdir: yerin qazılması (20-25 sm) və ona humus əlavə edin (1 kvadratmetr üçün 5 kq). May ayının sonunda cəfəri əkmək olar, bitki 3-4 ° C temperaturda cücərir.
Maydanoz əkin tarixləri üçün şıltaqdır, buna görə may ayının ortalarına qədər əkin edilməsi vacibdir.
Doğru yeri seçmək üçün necə? Yer qoruyuculardan qorunmalı və eyni zamanda kifayət qədər günəşli olmalıdır, əks halda bitki kiçik olacaqdır. Cəfəri bərəkətli torpağı sevirheç bir halda gil və ağır torpağa əkin edilməyəcək.
İkinci bir bitki ilə əkin, ilk növbədə əksənsə, cəfəri filiala meyl edəcək. Bir yer seçərkən, bitkinin bu torpaqda əkilməsi üçün yerkökü, koridor və ya dodaq kimi deyildir.
Addımlı toxum əkilməsi talimatları
Cəfəri əksinə əvvəl, düzgün hazırlamaq lazımdır.
- Ekmə tarixindən iki həftə əvvəl toxumları isti suya sürüşdürün.
- Su gündə 2 dəfə dəyişir.
- İki gündən sonra toxum şişirir, onları yuyur və cücərmə üçün çiyələk və ya dəzgahlara qoyur.
- Toxumlar çiçəkləndikcə təxminən 5-6 gündən sonra soyuducuda 12 gün boyunca onları qoydular.
- Toxumları qurut.
- 1 kvadrat nəmli torpaqda bitki. torpaq m - 0,5 kq toxum.
Açıq zəmində
Ekilmədən əvvəl torpağa potash və ya fosfat gübrələrini qoymaq lazımdır. Yataqların arasında ən azı 20 sm məsafədə olmalıdır, dərinliyində oluklar 2 sm olmalıdır.
- Toxumları furrowlara dökün və yer ilə çiləyin.
- Tökmək üçün əmin olun.
- Bəzi bağbanlar yataqlarını bir filmlə əhatə edir ki, su daha yavaş şəkildə buxarlanar. Film ilk sürgünə qədər buraxıla bilər.
- 2 həftə keçdikdən sonra ilk sürgünlər görünəcək.
Bitki donuna şirniyyat verir.belə ki, son payız qədər tərk edə bilər.
Pəncərədə
Evdə cəfəri əkmək üçün bir qazan almaq vacibdir. Orta çiçək qabında üç meyvə yerləşəcəkdir. Dərin qablar və ya qutular əldə edə bilərsiniz, belə bir gəmi də işləyəcək. Bitkilər arasında məsafə 3 sm olmalıdır, əgər bir neçə satır varsa, onda aralarında - 8 sm.
Otaqları müntəzəm olaraq havalandırın, layihələrin qarşısını almaq və yerin nəmini saxlamaq. Cəfəri bütün il boyu evdə inkişaf edə bilər.lakin balkonda və ya lojikdə deyil.
İstixanalarda
İstixanda bitkiləri açıq ərazidə əkilməsi ilə demək olar ki, eynidır, lakin yanvar ayının sonunda istixana ilə əkin edə bilərsiniz.
İstixanda olan torpaq bir az çınqıl və ya ağac podzol olmalıdır. Floresan lampaları yaxşı işıqlandırma üçün istifadə edilə bilər..
İstixana havasını unutmağı unutmayın. Daşınan tunellər və damcı sulaması maydanoz yetişdirmək üçün çox yaxşıdır.
İlk növbədə gənc bitki üçün qayğı
- Bitki artımı dövründə onu qidalandırmaq lazımdır. Bunun üçün fosfor-kalium gübrələri idealdır. Bitki mövsümündə 2-3 əlavə qidalanma lazımdır. İlk sarğı, maydanoz 3-4 ədəd bülleten çıxardı.
- Yeşilliklərin sürülməsindən dərhal sonra, maydanozu incələşdirmək və torpağı qırmaq lazımdır. Bitkilər arasındakı məsafə təxminən 3 sm olmalıdır.Bir gənc bitki üçün ilk boşaltma çox dərin deyil - 5-6 sm, sonra - 10-15 sm Hər bir suvarma və yağışdan sonra zəifləmə lazımdır.
- Suvarma səhər və ya axşam edilir. Təmiz havalarda, quru artım ilə suvarma sayını azaldır. Torpaq çox nəm və quru olmamalıdır.
- Sürgünlərin ortaya çıxmasından əvvəl otaqları (istixana daxil olmaqla) havaya buraxmaq, layihələrin qarşısını almaq, müntəzəm torpağı nəmləndirmək və alaq otlarını aradan qaldırmaq vacibdir.
Mümkün çətinliklər
Kök cəfəri transplantaya dözmürBuna görə də qalıcı bir yerə əkin edilməlidir. Fidan enmə üsulunu istifadə etməmək daha yaxşıdır. Həm də cəfəri uzun sürgünlər verir. Ancaq toxumları emal etsəniz (yuxarıda yazdığımız kimi), heç bir çətinlik olmayacaqdır.
Qışda əkilməsi zamanı iki dəfə çox toxum istifadə etmək lazımdır. Bütün toxumları yetişdirməyəcəyəm bir risk var.
Cəfəri kökü həm evdə, həm də bağda böyümək üçün böyükdür. Onun göyərti təzə və qurudulmuş formada istifadə edilə bilər və kök bitki salatı üçün idealdır, eləcə də təbii ədviyyələrin hazırlanması üçün idealdır.
