Ən çox istixanalar tərəvəz yetişdirilməsi üçün istifadə olunur, nadir sahələrdən biri hesab olunur qapalı yerlərdə artan göbələklər.
Bir çoxları üçün, meşədə göbələklərin alınması yaxşı bir zaman keçirməklə əlaqələndirilir, ancaq süjetinizdə olan göbələklər sizə masanın üzərində təzə olanlara sahib olmağın üstünlüyü verir. ətirli göbələklər il boyu rejimində.
Bir istidə artan göbələk faydaları
İstixana içində göbələk yetişdirilməsi ən çox tərəvəzdən azad olduğu dövrdə həyata keçirilir. Bu məqsədlər üçün çox vaxt iddiasız növlər istifadə, göbələk humusundan sonra qalan gübrə fəal olaraq istifadə olunur. Bu proses də məhsuldarlıq, göbələklər ilə xarakterizə olunur tələb etmir belədir investisiyatərəvəz kimi.
Digər faydalar:
- satış üçün böyümək imkanı;
- ekoloji təhlükəsizlik;
- toxum materialının mövcudluğu;
- bacarıqlara ehtiyac yoxdur;
- aşağı əmək haqqı.
Nə göbələk yetişdirilə bilər?
Birincisi, populyarlıqdır oyster göbələk, onun becərilməsi üstünlükləri yüksək gəlir və qısa reproduksiya dövrü. Onun rəqibləri göbələk-koltsevik və qış göbələyidir.
Champignons daha şişkin hesab olunur, torpaq üçün kompleks texnoloji proseslər hazırlanır. Daha ətraflı istixana içində şampignon yetişdirmək necəaşağıda bildirin.
Bir istixana, morels və şiitake mantar yeni bir növü olan ağ göbələklər də böyüyür heç bir şey yoxdur doğru yanaşma ilə.
Sera şərtləri
Bir istidə mantar yetişdirmək üçün necə? Göbələk üçün istixana dərhal bitkidən fərqlənmir, oyster göbələk ola bilər torpaq eyni zamanda xiyar, şərtlər demək olar ki, eynidır. Şampaniyalılar daha çox satış üçün yetişdirilir, çünki bu, çox sərfəlidir.
Bütün il boyunca istixana içində şampignon yetişdirmək mümkündür. İl boyu istixana qazanc üçün təchiz olunmalıdır soba, elektrik və qaz istilik. Göbələklər şüşə və film istixanalarında yaxşı inkişaf edir, əsas şərt yerinə yetirilməlidir - minimum işıqlandırma, bina günəşin nüfuzundan qorunmalıdır.
Polikarbonatdan istixana qurmaq və gücləndirmək, pəncərə çərçivələrindən arxa, yalınca (divar) necə qurmaq və ya hazırlanmış bir istixana necə seçilməsi, eləcə də saytda düzgün şəkildə necə qurulmağı barədə veb saytımızda məlumat verə bilərsiniz.
Göbələklər üçün ayrı bir bölmə hazırlamaq lazımdır - işıq qaranlıq film ilə əhatə ya da agrofibre, bu miselyumun inkişafı üçün ən rahat şərait yaratmağa imkan verəcəkdir.
Bunun üçün kifayət qədər yüksək olmalıdır rütubət səviyyəsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir daim suyu sprey etməmiz lazımdır substrat və istixana duvarları. Kiçik yonqar su yığmaq və daha sonra geri vermək qabiliyyətinə malikdir, buna görə də, yerin rütubətini artırmaq üçün yonqar olmalıdır.
1.5 m məsafədə yerləşdirilən su ilə tutum yüksək nəmlik səviyyəsini təmin etməyə kömək edəcəkdir; əlavə nəm tirajı.
Artan xüsusiyyətlər
Oyster göbələklər
Istixana göbələyi bir istixana içində necə böyütmək olar? Oyster iki əsas şəkildə yetişdirilə bilər: ağac çubuqlarında və ya çantalarda. İkinci vəziyyətdə, siz əvvəlcədən etməliyəm Sıx paketləri hazırlayın və substrat ilə doldurun. Bu qabda gözəl saman, talaş və ya qarğıdalı qaynaqları istifadə edilə bilər, həm fərdi, həm də qarışıq şəklində qəbul edilə bilər.
Substrat etmək üçün bəzi miselyumları əlavə etmək lazımdır, çanta qoyun və bağlayın. Oyster mushroom mycelium çox tez böyüyür, bəzi hallarda da bölünməlidir.
Paketdə göbələklərin gələcəkdə inkişaf edəcəyi yerdən 7-10 ədəd deşik etmək lazımdır. Son mərhələdə çantalar olmalıdır Əhəmiyyətli yer qarmaqlar və ya iplər üzərində.
İkincisi istiridye göbələyində böyüyən ikinci şəkildə ağacın üzərinə miselium əkilməsi daxildir, bunun üçün taxta çubuqlar lazımdır. Əvvəlcədən nəmləndirilmiş odun parçaları bir neçə gün ərzində ağacın içərisinə daxil olan və ən az hissəsi bir miskel ilə örtülmüşdür.
Sonrakı mərhələdə cücərmə sahəsi bir dam örtüyü və ya plastik film qoymaq lazımdır, qum, yer və qabıq qarışığı ilə çiləmə, hər 30 sm üstündəki çubuqları qoyun. Yerlə və incə taxta ilə örtün, gübrə çil, yuxarı yataqda agrofibre.
Yetişən oyster göbələkləri haqqında faydalı video:
Champignons
İstixana içində göbələk yetişdirmək üçün necə? Göbələklərin yetişdirilməsi zamanı əlverişli şərtlərin yaradılması ən vacibdir. Optimal nəmlik səviyyəsi havanın 75-90% -i, temperaturu 0-25 dərəcə arasında dəyişə bilər.
Istixana içərisində böyüyən şampinonların texnologiyası belədir: birinci mərhələdə saman və gübrə bığlara qoyulmalı, üstünə ammonium nitrat səp, 1 kubmetr üçün 4 kq nisbətində, su, dörd gün buraxın. Bu müddət ərzində kompost istiləşir, sonra qazılmalı və 1 kubmetr üçün 1 kq həcmində qarışığa əlavə olunmuş təbaşir, sonra substrat nəmlənir.
Yenidən qazma 1 kubmetr daha dörd gündən sonra həyata keçirilir. qarışıqları 4 kq superfosfat və 10 kq alabaster əlavə edir. Üçüncü qazma eyni dövr ərzində həyata keçirilir, eyni maddələr əlavə edilir. Bundan sonra, dörd gün bir ara ilə əlavə, əlavə dörd qazma aparılır, substrat təxminən 24-25 gün yataqlara ayrılmalıdır torpaq pH 7.5-dən çox fərq etməməlidir.
Nəticədə qarışıq yataq, çanta və ya qutulara ayrılmalı, kompostun dərinliyi 20 sm-dir, plastik torbalarda -4 0 sm-dir. Torpağın temperaturu miselyum əkərkən mühüm rol oynayır, 25-30 dərəcə (5 dərinlikdə) dalğalanmalıdır cm)
Bu vəziyyət müşahidə edilmirsə, miselyum çiçəklənməyəcəkdir. Yataqlarda boşluqlar etmək lazımdır Hər 25 sm və 8 sm dərinlikdə, üç santimetr ölçülü miselyum parçaları yerləşdirilməlidir, kompost və yaşlı qəzetlər üstünə yerləşdirilməlidir.
Artıq rütubətlə, miseliumun bağçaya yayılması mümkündür, işıqlandırma minimum ola bilər. 85-90% nəmi saxlamaq üçün mərtəbə səpilməlidir.
İki həftə sonra ilk göbələklər görünür, səthdə gümüşü bir ağ kimi bir şey görünür. Mantar qoxusunun görünüşündən sonra qəzetlər xüsusi bir qarışıq ilə əvəz edilməlidirtorf və əhəngdən (qırıntılardan) 3: 1 nisbətində ibarətdir. Qatının qalınlığı 3-4 sm, yüngül qələvi torpağın qarışığı da torf üçün əvəz ola bilər.
Miskeli nəmlənmiş torpaq ilə örtülür, temperatur 14-17 dərəcə saxlanmalıdır. 2-3 həftə sonra ilk məhsulu 8-10 gün aralığından sonra gözləməlisiniz, misel təkrar meyvə verməyə başlayır.
Məhsul, filmin qapalı vəziyyətdə olduğu bir mərhələdə olmalıdır. Yenə də eyni yerdə artan göbələklər tövsiyə edilmirSubstrat gübrə kimi istifadə olunur.
Şampignonun böyüdülməsi haqqında faydalı video:
Nəticə
Doğru yanaşma ilə bütün il boyunca bir istixana içində artan göbələk hər kəs tərəfindən edilə bilər, göbələklər iddiasızdır və xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdurinvestisiyalar demək olar ki, sıfırdır. Bu proses müəyyən kənd təsərrüfatı təcrübələrinə uyğun olmalıdır, istilik və rütubət optimal səviyyədə saxlanmalıdır. Torpaqların təşkili və istifadəsinə doğru yanaşma, il boyu rejimində olacaqdır masada təzə göbələklər.
