Cloudberry - unikal şimal berry

Cloudberry, Rusiyada, Belarusda, Finlandiya'da böyüyən bir marsh berry.

Çoxillik bitki, komponentlərin qiymətli tərkibinə malik olan unikal məhsul sayılır.

Berry kol və moss tundra, habelə torf bogs böyümək üstünlük verir.

Onu bataqlıq meşələrində qarşılaya bilərsiniz. Çar Rusiyasında, giləmeyvə yüksək qiymətləndirilmiş, onlar seçilmiş və crowned heads üçün masaya göndərildi.

Buludluğun məşhur adları: gloshina, çar-berry, arctic moruq, marsh guard.

Yuyuba bağınızda dadlı və qeyri-adi bir meyvəsidir.

Möcüzələri suyun düzgün şəkildə çiçəklənməsi üçün buraya oxumaq lazımdır.

Evdə suvarma xüsusiyyətləri: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html

Küləyin təsviri

Ocaq bitki, yarı kol şəkli. Ümumiyyətlə 30 sm-ə qədər artır, rizomlar süründürür.

Külək yarpaqları beş loblu, yuvarlaqlaşdırılmış rəngli formadır. Yarpaqların kənarı qeyri-bərabərdir, krenatdır.

Berry özü moruq bənzəyir, lakin onun dadı çox qeyri-adi deyil.

Dadın çalarları çiçəkli baldan baharatlı acıya qədər dəyişir. Bəzən eyni zamanda ananas və narıncı kimi dadır.

Mayın və ya iyunun çiçəkləri çiçəklənməyə başlayır, çiçəklər ağ rəng və kiçik ölçüyə malikdir.

Olgunlaşdıqda, giləmeyvələr ilk dəfə qırmızıdır və sonra padşahlıq narıncı-sarı və yarı şəffaf rəngə dəyişir.

Ən dadlı giləmeyvə sarı-şəffafdır, meyvənin qırmızı rəngləri onun immatürliyini göstərir.

Buludlu qidaların faydalı xüsusiyyətləri

Cloudberry bir sıra vitamin və mikroelementlərin mənbəyi sayılır. Yaxşı səbəbə görə. Bitki zülalları, pektin maddələrini, şəkərləri, antosiyaninləri, tanninləri, karotenoidləri, fitoksitləri, fitosterolləri, bitki sterollərini ehtiva edir.

Berrydə askorbik, malik, salisilik və sitrik kimi üzvi turşular da mövcuddur.

Cloudberries C, B3, A, PP, A, B1 vitaminləri, həmçinin aşağıdakı iz elementləri: magnezium, kalsium, alüminium, dəmir, silikon və fosfor daxildir.

C vitamini də bulbiya yağı içində daha narıncıdır.

Buludluğun əsas üstünlüyü - böyük miqdarda təbii aktiv maddələrin olması.

Bunlar antioksidanlar və omeqa yağlı turşularıdır. Omega yağları bədəndə olmalıdır, sağlamlığına müsbət təsir göstərir.

Buludlu südün digər unikal xüsusiyyəti tokoferolların tərkib hissəsidir (E vitamini). Hamilə qadınlar üçün, endokrin sistemə zidd olaraq, ürək əzələsinin işləməsi zəruridir.

Külək yosunları uzun müddət kosmetoloji istifadə edilmişdir. Faydalı yemişlər əsasında krem, şampunlar, sabunlar istehsal olunur. Zavodun və evdə, məsələn, maskalar hazırlanmasında istifadə etmək qadağandır.

Berry dəri üzərində müsbət təsir göstərir, qapaq hamar, yumşaq, nəmlə doludur.

Unikal və həssas bir çiçək, şahmatın fındıq hissəsidir. Bu barədə bizim veb saytımızda oxuyun.

Damcı sulamasının özünüzü necə edəcəyinizi öyrənin: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/sistema-poliva-na-dache.html

Buludrayı tibbi məqsədlərə tətbiq etmək faydalıdır. Aşağıdakı xəstəliklərdə istifadə olunur:

1. Berry yarpaqları və təzə meyvələr diüretik təsirə malikdirlər, buna görə də onlar qişanın xəstəlikləri üçün istifadə edilə bilər.
   
2. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan pəhrizdə bulud yağı istifadə etmək vacibdir.
   
3. Yanğınların və bəzi dəri xəstəliklərinin müalicəsində möcüzə giləmeyvə istifadə edin. Yaxşı yaraları yaxşılaşdırır, dəri xərçəngi, qaşınma müalicəsində buludberry effektinin sübutları var.
   
4. Bu, immunitet sistemini gücləndirmək üçün əla vasitədir, yorğunluğu azaldır, iştahı artırır.
   
5. Soyuqdəymə, xüsusilə boğaz ağrısı üçün menyuda bulud yağı əlavə etmək faydalıdır.
   
6. C vitamininin yüksək miqdarı ilə qütb ölkələrindəki insanlar həmişə bulud yağılarını şimalda yayılmış bir xəstəlik, profilaktika və müalicə kimi istifadə edirlər.
   
7. Meyvə tərkibi onları ağır metallar ilə zəhərlənmə üçün müalicə kimi istifadə etməyə imkan verir.

Giləmeyvə yetişdirirəm

Bahçədə böyüyən buludlu meyvələr nadir sayılır, lakin Skandinaviya ölkələrində artıq sənaye əkin bitkiləri var.

Şirniyyat giləmeyvəsidir, bunun üçün uyğun olmayan şəraitə uyğunlaşma çətindir.

Eyni zamanda, Rusiyanın bəzi bölgələrində cloudberry yaxşı qurulduğu barədə məlumatlar var.

Məsələn, Oryol və Lipetsk bölgələrində.

Yetişdirmə

Bulud yağıların yayılması üçün bir neçə metod istifadə olunur.

Meşədən bir kol tökmək. Çəmək yavaş-yavaş qırılsın və yerin bir parçası ilə birlikdə bir çanta və ya kağız çantasına köçürülür. Bundan sonra bitki saytda yerləşdirilir.

Meşədə şrub şlamları kəsilmişdirsonra onları istixana kökünə atın. Şlamların ölçüsü kiçik olmalıdır, onlar folqa ilə örtülmüş və bol suvarma təmin qida torpaq əkilir.

Biz torpağı aşırmamağa və havanın rütubətini qorumağa çalışmalıyıq.

Toxumalaşma. Bu metodun çatışmazlığı var - bitkilər yaxşı keyfiyyət üçün fərqlənə bilməz.

Fidan alınması. Bir fidan satın alındıqda əsasən idxal olunan növlər bazarda olduğunu və uzun qışlara qarşı dayanmadığını nəzərə almaq lazımdır.

Bulud bulutu üçün torpaq nəmli, az yağı və yaxşı havalandırma ilə olmalıdır.

Torpağın mikrorhiza adlı bir göbələk ilə dölləşdirmək üçün faydalı olacaq.

Buludlu qidalar üçün faydalıdır və böyümənin yerlərində mövcuddur. Bu, meşənin torpaqlarından əlavə və ya bir mağazada alına bilər.

Gələcək mövsüm üçün onları qorumaq üçün gladiolus ampülləri qazarkən saytda oxuyun.

Biz öz əllərimizlə bağ bağlayırıq, daha ətraflı məlumat üçün buraya baxın: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Cloudberry tərifləri

Təzə giləmeyvə əlavə olaraq, bulbiya yeyinti şəklində, yeməklər, şirələr, kulinariya reseptlərində istifadə olunur. Burada bəzi reseptlər var.

Cloudberry suyu

Giləmeyvə isti suda yuyulur və şirəçəkəndən keçir. Sonra suyu pastörize edir və bankalara dökülür. Bitmiş məhsul sərin yerdə saxlanılır.

Cloudberry suyu şəkərlə hazırlana bilər, bu vəziyyətdə 1 litr suya 500 qram əlavə edilir. şəkər qumu.

Cloudberry jelly

Berry yaxşı yuyulur və bir pestle ilə triturated edir. Su kütlələrə əlavə edilir və qaynar qızdırılır.

Suyu 3-4 dəqiqə qaynadılır, sonra şəkər və jelatin əlavə olunur.

Kütlənmiş bir qaynağa yenidən gətirilir, 30 dəqiqə qaynadılır və bankalara dökülür. 1 kiloqram giləmeyvə 500 qr əlavə olunur. şəkər qumu.

Pudra buludları

Yuyulmuş küvetlərdə yuxuda təzə meyvələr çıxır. Sonra bulud yağı soğuq qaynadılmış su tökmək və zirzəmidə saxlanılmalıdır.

Beləliklə, cloudberry tərkibində yeganə giləmeyvə və bədənə müsbət təsirə malikdir.

Bağda yetişdirilə bilər, uzun müddət saxlanılır və xoş bir daddır.