Konservləşdirilmiş qarğıdalı olan faydalı və dadlı reseptlər: günəşli bitkilərdən nə bişirilir?

Qarğıdalı ... Kim bu günəşləri sevmir? Yaz mövsümünün başlanğıcını hər kəs həsrətlə sarı taxılda ziyafətə dəvət edir. Ancaq təzə qarğıdalı ala bilmədiyiniz zaman nə ediləcək? Əlbəttə ki, konservə yeyin. Xoşbəxtlikdən hər hansı bir mağazada və istənilən vaxt əldə edə bilərsiniz.

Siz donu bişirmək xüsusiyyətləri, konservləşdirilmiş mısırın üstünlükləri və dezavantajları, habelə addım-addım reseptlər, bu məqalədə müzakirə edəcəyik.

Bu məhsul nədir?

Konservləşdirilmiş qidalar təzə qarğıdadan daha çox şəkər və pasta ilə fərqlənir. İkinci halda, onlar kiçikdir. Bu, məhsulun satılması, suyun qidalanma doymasını sulayır olmasıdır.

Qış üçün evdə mısırın necə qorumaq barədə ətraflı məlumat burada oxuyun.

Günəş gözəlliyinin faydaları və zərərləri

Faydalı xassələr:

1. Diabet xəstələri üçün vacib olan qan şəkəri səviyyəsinin normallaşdırılmasında iştirak edir.
2. Diuretik və xoleretik xassələrə malik ödəmə ilə mübarizə aparır. Bu baxımdan hipertenziyalı məsləhətdir.
3. Yüksək səviyyəli maqnezium sayəsində ürəyi və bütün ürək-damar sistemini bir bütün olaraq normallaşdırır.
4. Konsentrasiya edilmiş doymuş turşu xolesterolu azaldır, aterosklerotik lövhələri öldürür.
5. Zəifləmələrə və ya zəifləmiş maddələr mübadiləsinə səbəb olan, tənzimləyən və iştahı azalda bilən insanlara kömək edir.
6. Sinir sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və onu bərpa edir. Thiamin, niacin və B vitaminləri bu funksiyanı yerinə yetirir.
7. Anemiya və polienefritdən əziyyət çəkən insanların sağlamlığına müsbət təsir.
8. Zehni yorğunluq, sinir gərginliyi ilə mübarizə aparmağa kömək edir.
9. Davranır bulantı.
10. Spirtli intoksikasiya və overeatın təsirləri ilə mübarizə aparır.

Təəssüf ki, konservləşdirilmiş qarğıdalıların çoxu tanış olmayan kontrendikasiya var.. İnsanlar bu məhsulu istifadə etmək istəmirlər:

• peptik ülser xəstəliyindən əziyyət çəkən;
• coagulability artmışdır;
• tromboza meylli;
• artıq çəki ilə;
• məhsulun özü daşımır.

Vacibdir: Üç yaşdan kiçik uşaqlara konservləşdirilmiş qarğıdalı verməyin - onlar mədə üçün ağır olan bir məhsula dözməyəcəklər. Ekspertlər qarğıdalıları çox nazik insanlara yemək tövsiyə etmirlər, çünki bu taxıllar aclıq hissi ilə darıxdırırlar.

Mısırın faydaları və zərərləri ilə əlaqədar videoları izləyin:

Tərəvəzlərin əlavə edilməsi ilə nə edilə bilər: reseptlər

Cutlets

Mısır patties oruc tutmaq üçün ideal bir yeməkdir. Dad təzə məhsuldan dəyişmir. Bu yeməyi hazırlamaq üçün təxminən bir saat sərf edəcəyik.

Lazımlı Məhsullar:

• 100-150 qram qarğıdalı (qaynaqdan);
• 50 ml süd;
• 30 qram xama;
• 25 qr yağı;
• bülletenlər;
• yarım kaşığı yarmağı;
• bəzi yeşilliklər;
• yarım yumurta

Pişik üsulu:

1. Mişarı bir qazanda yerləşdirin və südün üzərinə tökün. 5-10 dəqiqə istiləşməyə icazə verin.
2. Sonra irmik və 5 qram kərə yağı əlavə edin, daha çox yemək. 10 dəqiqədən sonra istidən çıxarın və sərinləşsin.
3. Yumurtanın yarısında duz, duz və maydanoz və ya dodaq əlavə edin.
4. Hər iki tərəfdə kətil hazırlayın və onları qızardın.
5. Xidmət edərkən qalan yağ (ərimiş) və xama əlavə edin.

Pişmiş Fransız qızardılmış kartof

Lazımlı Məhsullar:

• 200 qram pendir;
• 6 kartof;
• 3 toyuq göğsü;
• çox ampül kimi;
• qarğıdalı konserv;
• mayonez.

Pişik üsulu:

1. Çörək yeməyini yağla yağıra. Üzüklərə soğanı buraxın.
2. Satır satır: yay; doğulmuş göğüs; Mısır bişirilir (mayonezlə yayılır); nazik kartof qabları; grated pendir (bu qat da mayonez ilə tökülür).
3. Bütün pyramidləri təxminən 30 dəqiqə bir əvvəlcədən qızdırılmış (lakin maksimum marka qədər) sobada yandırın.

Öz meyvələrində bibər ilə yerkökü

Lazımlı Məhsullar:

• 2-3 böyük bolqar bibəri və yerkökü;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı qab.

Pişik üsulu:

1. Peppers və yerkökü təmiz. Mısırdan maye boşaldın. Havuçları və bibərləri incə çubuqlara ayırın.
2. Bütün maddələr əriyən yağı ilə bir qabda qoyun. Dadmaq üçün duz və ədviyyatlar əlavə edin.
3. 20 dəqiqə bişirin, yerkökü yumşaqlığına hazırlıq yoxlayın.

Zucchini Stew

Lazımlı Məhsullar:

• bir neçə sarımsaq cilası;
• soğan;
• squash;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı bir qaynaq;
• 2 qaşığı pomidor pastası;
• 1 kaşığı zeytun yağı;
• zerdeçal;
• bibər bibəri;
• tabasco sousu;
• keçi pendir;
• yerə qara bibər, duza dadmaq.

Pişik üsulu:

1. Qızıl qəhvəyi qədər qızartın soğan.
2. Sarımsaq və qarğıdalı basdır və əlavə 5 dəqiqə qəlyanalmağa davam edin.
3. Bütün bunlara pomidor pastası, doğranmış qovrulmuş və ədviyyat qoyun.
4. Aşağı temperaturda yumşaldılmış zucchini qədər bir qapaq altında Stew.
5. Xidmət edərkən keçi pendir və çili bibəri ilə yeməyi bəzəyin.

Meksikalı tərəvəz

Lazımlı Məhsullar:

• 800 qram pomidor (təzə işləməyəcək);
• 0,5 kq fasulye və ətli mal əti;
• 400 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• 120 qram yaşıl konservləşdirilmiş çili;
• Çedar pendir kimi çox;
• 4 düyü sarımsaq;
• soğan və bolqar biberi bir surətdə;
• 6 tsp. Çili bibəri, torpaq;
• 2 tsp. kimyon (həmçinin yer);
• 1 tsp qurudulmuş marjoram;
• qara qara bibər, maydanoz, duza duz.

Pişik üsulu:

1. Daimi qarışdırarkən beş dəqiqə süfrəni qızardın.
2. Sonra doğranmış soğan, sarımsaq, şirniyyat bibərini qovurma qabına qoyun, sonra fasulye, qarğıdalı və acı bibər əlavə edin. Aşağı temperaturda durun.
3. Yuxarıda sadalanan bütün ədviyyatlara bürünc kütlə daxil edin.
4. Muşda pomidor çəkin və maddələrin qalan hissəsinə əlavə edin, duz və istiotla tutuşun.
5. Bütün bunları qalın bir qarışıq meydana gəlməsinə qədər bişirin.
6. Yanacağın qabağını çıxartdıqdan və pişmiş pendirin və maydanozun yarısını kəsdikdən sonra. Qapağı yenidən örtün və bir az buxar edin.
7. Xidmət edərkən, pendirin qalan hissəsinə səpin.

Şorbası

Lazımlı Məhsullar:

• yaşıl noxud - 2 qaşıq qaşığı;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 0,5 banka;
• zeytun yağı (mümkündür və günəbaxan) - bir neçə qaşıq qaşığı;
• havuç, kərəviz, kartof - bu komponentlərin hamısı tək-tək;
• sarımsaq yonca;
• yarım soğan;
• yarım litr süd;
• 1 kaşığı buğda unu;
• duz

Pişik üsulu:

1. Bütün tərəvəzlər kiçik kublara kəsildi.
2. Qızardılmış qəhvəyi qədər yağı ilə soğan, sarımsaq və kərəviz qızartın.
3. Havuç əlavə edin və atəşə 3 dəqiqə daha davam edin.
4. Un əlavə et və sonra süd. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və qaynadın.
5. Dilimlənmiş kartof silin və təxminən 20 dəqiqə orta istidə bişirin.
6. Noxud və mısır əlavə edin və başqa 5 dəqiqə pişirin.
7. Taste üstünlüyündə duz.

İstidən çıxarıldıqdan sonra yemək dərhal istifadə üçün hazırdır.

Pancakes

Onlar cutlets üçün bir qədər oxşar, lakin onlar bir qaşıq ilə bir qovurma pan qoymaq çünki onlar deyilir. Hər ikisi də yan çörək ilə və müstəqil yemək kimi istifadə edilə bilər.

Lazımlı Məhsullar:

• bir qarğıdalı qarğıdalı;
• bir orta havlu və soğan;
• 3 yemək qaşığı irmik;
• 2 qaşıq yüksək dərəcəli un (buğda və mısırdan istifadə edə bilərsiniz);
• duz, ədviyyatlara dadmaq;
• göyərti (maydanoz, dodaq);
• ayçiçəyi yağı (kətilərin qızartması zamanı lazım olacaq).

Pişik üsulu:

1. Hazırlanmış yerkökü və soğan qarğıdalı bir qarışdırıcıda qarışdırılır, orada göyərti və qarğıdan az miqdarda maye göndərmək olar.
2. Sonra irmik və unu tökün. Bütün kütləni bir qaşıq ilə qarışdırın və təxminən 15 dəqiqə oturun, çünki irmik çox maye yuyur.
3. Tuz, ədviyyat əlavə edin.
4. Tava əvvəlcədən istilənir, üzərinə pancake yayılır və hər tərəfdən aşağı istilikdə 3-5 dəqiqə qızardın.

Pirinç və noxud ilə yemək

TIP: Bu ət və ya balıq bir yan yeməyi xidmət üçün tövsiyə gözəl bir yemək.

Lazımlı Məhsullar:

• 1 fincan düyü;
• iki dəfə çox su;
• duz - dadmaq;
• yarım fincan qarğıdalı;
• çox noxud kimi;
• havuç və bell bibərlərinin bir nüsxəsi;
• 2 yumurta;
• 2 qaşığı soya sosu;
• eyni yağ miqdarı;
• qızartmaq üçün yemək yağı.

Pişik üsulu:

1. Kük kublara kəsilmiş yerkökü və bibəri soyun.
2. Tava içində günəbaxan yağı isti, doğranmış tərəvəz əlavə edin.
3. Aşağı temperaturda təxminən 5 dəqiqə qızartın və sonra qarğıdalı və noxud əlavə edin. Mümkün qədər tez-tez komponentləri qarışdırmayın.
4. Hamısını 10 dəqiqə bişirin.
5. Yumurtları ayrı bir skillədə qovur, onları qarışdırın.
6. Rays hazırlığa gətirir. Artıq su varsa, ondan qurtarın.
7. Başqa bir qovurma qabına kərə yağı salın, ona soya sosunu əlavə edin.
8. Bişmiş düyü duz və hər şeyi yaxşı qarışdırın.
9. Bir neçə dəqiqə düyü sürün.
10. Tərəvəz və yumurta qoydu.
11. İsti xidmət edin. Siz cəfəri və ya dodaq sprigs ilə bəzəyəcək bilər.

Sizin yeməkdən zövq alın!

Nəticə

Yemək üçün yalnız bir neçə variant var və orada çoxları ola bilər. Siz yemək zamanı istədiyiniz hər hansı tərkib hissəsini əvəz etmək, yemək zamanı fərqlənə bilərsiniz.

Gördüyümüz kimi Qarğıdalı çox yönlü və müxtəlif don, ən əsası isə faydalıdır. Hər kəs özü üçün əlverişli bir yemək tapacaqdır: həm ət, həm də vegetarian. Və bu yeməkləri bişirmək çətin olmayacaq, hətta təcrübəsiz bir şef üçün.

Gündəlik məhsuldan yeməklərlə günlük menyunu süzün və özünüzü və bütün ailənizi iyileştirin. Nəhayət, dadlı və daha çox, orijinal nahar və ya yemək üçün bəhanəyə ehtiyac yoxdur, sadəcə zərifliklə əzizləmək arzusuna ehtiyacınız var. Lakin bu taxılın istifadə olunmasının tövsiyə olunmuş məbləği barədə unutmayın, çünki normal olan zaman hər şey yaxşıdır. Düşünürəm ki, hər kəs mətbəxi uşağım kimi overe etmək üçün nə çıxdığını xatırlayır və heç kim bu təkrarlanmasını istəmir.