Üzümlər

Magarach'dan Düz: Üzümlü Zest

Üzüm çox dadlı giləmeyvə demək olar ki, bütün bağbanlar onu yetişdirir. Çeşidli çeşitlər bəzən seçmək çətinləşdirir.

Əgər erkən südlü yabanı güllər üzərində bayram etmək istəyirsinizsə, onda quruya diqqət yetirin. Yazıda biz Üzüm Zestini meydana gətirən şeylər haqqında söhbət edəcəyik, müxtəliflik təsvirini verəcəyik.

Yetkinlik tarixi

Çeşidləmə Ukraynalı Üzüm İnstitutunun "Magarach" heyətinin işi sayəsində əldə edildi. O, Chauş və Kardinal növlərinin keçməsi nəticəsində idi. Onun elmi adı XVII-241-dir.

Bu vacibdir! Budanın əkilməsindən sonra ilk ildə tövsiyə edilmir - bitki kök almalı və uyğunlaşmalıdır.
Çeşidinin adı təsadüf deyil. Əslində bushdakı giləmeyvə uzun müddət qalıcı olduqları zaman onlar daha çox olgunlaşmır və fırçalamırlar: bir az küçülür və görünüşündə mayonezə bənzəyirlər.

Böyük miqdarda üzüm Moldova, Ukrayna və Rusiyanın cənub bölgələrində yetişdirilir. İsti iqlim müxtəliflik üçün əlverişlidir və qış üçün sığınacaqınızı mütləq sərf etməlisiniz.

Variety təsviri

Hər bir üzüm növünün öz xüsusiyyətləri, fərqli görünüşü vardır. Vurgulamanın ətraflı təsvirini nəzərdən keçirin.

Çalılar

Çeşit yaxşı yetişən tumurcuqları olan güclü çalılar ilə xarakterizə olunur. Yaşıllıq böyük, yaşıldır. Funksiyalar baxımından, çalıların qadın gülləri var.

Bunches

Çeşidinin orta çəkisi çoxdur, birinin çəkisi 800 g, lakin daha tez-tez 400-600 g giləmeyvə olduqca böyük, uzanır, qırmızı-qırmızı rəng, bir meyvənin çəkisi 10-12 g-dir. Çox böyük miqdarda şirəsi var. Çeşit xoş üzüm ətirinə malikdir. Şirədə şəkərin nisbəti 16-18% təşkil edir.

Pəhrizinizi zənginləşdirən üzüm ilə zənginləşdirmək istəyərkən, Bədheyen, Köçürmə, Vadinin zanbağı, Augustine, Ruslan, Sfenks, Monarx, Negrulya, Talisman, Qala, Baqrovi, Harold, Arcadia xatirələrində - cədvəl növlərinin xüsusiyyətlərinə diqqət yetirməlisiniz.

Üzümün xüsusiyyətləri

Çeşidin əsas xüsusiyyətləri ilə tanış olmaq təklif edirik.

Verim

Sahədə bu cür üzüm əksinə qərar verərsənsə, ilk məhsulu 3-4 il içində yığa biləcəyiniz üçün hazırlanın.

Bilirsinizmi? Üzümdə süd kimi demək olar ki, eyni qida tərkibi var.
Hər il məhsul miqdarı artacaq. Əvvəlcə bir kol 2-3 kiloqram giləmeyvə çıxaracaq, lakin bir neçə il sonra bitki baxımından istifadə qaydalarına əsasən, bir koldan 7-8 kilo toplaya bilərsiniz.

Gestasiya müddəti

Üzümün olgunlaşması qönçələr çiçəkdən 100-115 gün sonra başlayır. Təxminən bu dövr avqustun əvvəlinə düşür.

Qış sərtliyi

Raisin dərəcəsi yüksək şaxta müqavimətində fərqlənmir. -15 ° C-dən aşağı olmayan temperatura davam edir. Qış mövsümündə sağ qalan kolların ön şərtləri sığınacaqdır.

Fidan dikmə qaydaları

Sabit isti hava qurulduqda və torpaq 10-15 ° C-yə qədər qızdırılıb zaman fidan tikmək lazımdır. Bəzi qidaların və mineralların olduğu bir torpaq seçin, yoxsul torpaq Üzüm üçün uyğun deyil.

Belə bir torpaqda bir sıra əkməklə, bitkilər kiçik ölçülü olacaq, giləmeyvə yetişməyəcəkdir. Şlamların əkilməsi əvvəl, kök-təşkil həlli nəmləndirilir.

Bu vacibdir! Binalar yaxınlığında üzüm əkmək etməyin - müxtəlif günəş işığı lazımdır və hər hansı bir binanın işıq axını qarşısını alacaqdır.
Fidan arasında məsafə 3.5-4 m olmalıdır, müxtəliflik güclüdür. Bu məsafədə sürgünlər və köklər normal olaraq böyüyə bilər. Üzümlər satılırsa aralarındakı məsafə 5-6 m olmalıdır.

Dikiş tamamlandıqdan sonra, sürgünlərin doğru istiqamətdə böyüməsinə və sərbəst şəkildə inkişafına imkan verəcək bir dəstək verilir.

Baxım xüsusiyyətləri

Hər hansı bitki kimi, üzüm xüsusi qayğıya ehtiyacı var. Hansı fəaliyyətin keçirilməsinə dəyər olduğunu düşünün.

Suvarma

Torpaqların normal inkişafı üçün orta torpaq nəmini aparmaq lazımdır. Suvarma 4-5 dəfə həyata keçirilir. Birinci ilin yazında, soyuq düşəcək kimi keçirilməlidir. Torpağın nəmləndirilməsi üçün ikinci dəfə üzüm çiçəklənməyə başlamazdan əvvəl 10-14 gündür.

Çiçəkləmə dövründə, sulama həyata keçirilə bilməz, çünki çiçəklər düşə bilər, məhsul daha az olacaq. Zavodun su üçün üçüncü dəfə giləmeyvə bağlandıqdan sonra olur. Dördüncü suvarma giləmeyvə aldıqdan sonra edilir. Bir kol üçün 10 litr su lazımdır. Sulama ən yaxşı şəkildə axşam ediləcək.

Ən çox sarğı

Bütün əkin mövsümü üçün 3-4 dəfə qidalanma lazımdır. Çalıların altındakı mineral maddələrin istifadəsi təsirli olur. Həm quruda, həm də suda həll oluna bilər.

Bilirsinizmi? Üzüm bağları demək olar ki, 80 min kvadratmetrdir. məhsulun 71% -i şərab istehsalı üçün gedən planet daxilində km.
Ilk dəfə çiçəklənmə, ikinci - çiçəkləmə dövrünün başlamazdan əvvəl, üçüncü - meyvələr formalaşdıqda, dördüncüsü - bitkilərin düşdükdən sonra ilk dəfə üst paltar olmalıdır.

Budama

Budama, baharda, 10-12 qönçənin tumurcuqlarına buraxılması zərurəti ilə həyata keçirilməlidir. Bir kolda 40-45 gözdən artıq olmamalıdır. Budama bir secateur istifadə edərək həyata keçirilir.

Qış üçün sığınacaq

Qiymət yüksək dərəcədə şaxta müqavimətində fərqlənməməsi səbəbindən, qış dövrü üçün qətiyyən örtülməməlidir. Bunun üçün adi yer və ya plastik film edəcəyik. Birincisi, kolların suvarılması lazımdır. Əgər sığınacaq üçün yerdən istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, buranı bağlayaraq, yerin səthinə sürükləmək lazımdır ki, bu filmin yayılması lazımdır. Bundan sonra, kol bitkiləri ilə çiləmə.

Əgər sığınacaq üçün polietilen istifadə etməyə qərar verərsəniz, kolların üzərində bir arc metal qurmaq və materialdan yuxarıdan uzatmaq lazımdır. Filmin tərəfində kərpic və ya daş qoyun. Quruluşun uçları soyuq hava başlamazdan əvvəl bağlanılmamalıdır - bu havalandırma üçün vacibdir.

Xəstəliklər və zərərvericilər Üzüm

Təəssüf ki, müxtəliflik xəstəliklərə həssasdır və bəzi zərərvericilərdən təsirlənə bilər.

Zestin ümumi xəstəlikləri arasında:

  • küf;
  • bakterial xərçəng;
  • boz rot;
  • oidium;
  • antraknoz;
  • escoriosis
Bu vacibdir! Çiçəkləmə dövründə kimyəvi maddələrin emal edilməsi qadağandır. Bu çiçəklənməni məhv edə bilər və məhsuldan məhrum edə bilər.
Üzümlərə belə zərərvericilər hücum edilir:

  • üzüm kumu;
  • spider mite;
  • phylloxera
Zülalın məğlub edilməsində xüsusi təhlükə var. Əgər bu xəstəliyə yoluxmuş bir xəstəlik aşkar edərsə, dərhal təsirlənmiş filialları və bitkilərini aradan qaldırmaq və funqisidlərlə sağlam bitkiləri sprey etmək lazımdır. Bu xəstəlik zamanla təsbit edilsə, bütün məhsul və üzüm bağlarının məhvinə səbəb ola bilər. Mövcud xəbərdarlıq bakterial kanser üzüm və ya tumurcuqların zədələndiyi yerlərdə ola bilər. Onun əlaməti böyük bir kabarcıklı böyümədir. Niyə yara daxil olan bir infeksiya. Bir müddətdən sonra yara üstündə sürgünlərin ölümü baş verəcək, buna baxmayaraq, nəzərə alınmırsa, bütün bushun ölümünə səbəb ola bilər.

Böyrək böyüməsi yalnız ortaya çıxsa, yara xüsusi hazırlıqlarla müalicə edilməlidir. Xəstəlik artıq inkişaf edirsə, kol tamamilə çıxarılır və yandırılır. Bu yerdə 3 ildir kol bitirmək tövsiyə edilmir. Tez-tez sinifdə tapa bilərsiniz boz rot. Onun məqsədi meyvə və çiçəklənmədir. Soda həllini səpmək bəlası ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Təsirə məruz qalan meyvələr məhv edilməlidir. Əgər üzümünüzü görsəniz oidium, təcili olaraq bitkiləri kükürd pudrası və ya həll ilə emal etməlidir. Belə müalicə profilaktik tədbir kimi həyata keçirilə bilər. Çətinliklə bitki üzərində antraknozu görürsünüz - bitkilərdə qaranlıq ləkələr. Bir müddət keçdikdən sonra cücələr və meyvələr üzərində fərqlənir, bütün kolun ölümünə səbəb ola bilər. Üzüm bağlarını xəstəlikdən qurtarmaq üçün zaman zaman torpağı hərtərəfli nəmləndirmək üçün, manqan qalığı ilə yarpaqları müalicə etmək lazımdır.

Bilirsinizmi? 2015-ci ildə Yaponiyanın hərracında 8,200 dollar olan ən bahalı üzüm dəstəsi 700 qr. Bu bir Roman yaqut müxtəlif idi, bir ping-tennis topu kimi ölçən bir berry.
Escoriosis bitki də vurmaq bilər və gövdə və bitkilər haqqında qara ləkələr ilə xarakterizə olunur. Xəstə sahələri aradan qaldırmaq və üzümləri xüsusi hazırlıqların köməyi ilə aparmaq lazımdır. Bitkilərin dövri müayinəsi sayəsində asanlıqla üzüm və ya hörümçək ağacını aşkar edə bilərsiniz. Bu zərərvericilər bitkilərin üstünə saldıqda və bitkilərdə qaranlıq ləkələr görünür. Zararlıları aradan qaldırmaq üçün acaricidal dərman vasitəsi ilə üzüm bağlarına müalicə etməkdir. Qarışıq məqsədlər üçün, sarımsaq infüzyonlarını püskürtün.

Az ümumi, lakin hələ də baş verir phylloxera. Kök sisteminə hücum etsələr, kolu xilas etmək mümkün olmayacaq - onu kəsmək və yandırmaq lazımdır. Haşerət bitkiyə hücum etsə, kolları xüsusi hazırlıqlarla müalicə etmək lazımdır.

Həmçinin, üzüm bu cür zərərvericilərə yol aça bilər - thrips, cicadas, mealybug, moths, dağ-mədən güvə, skosar, smoky bud güvəsi, arıçılıq, bita üzüm.

Çeşidinin üstünlükləri və dezavantajları

Bir sıra üstünlükləri və mənfi cəhətləri düşünün. Üzümlərin Zestin üstünlükləri aşağıdakılardır:

  • çarpayıların təsirli kütləsi;
  • tədricən məhsul yetişdirmək qabiliyyəti;
  • gəmilərin gözəl qeyri-adi görünüşü;
  • meyvənin xoş dadı.
Eksikliklər arasında aşağıdakılar var:

  • özünü tozlandırma olmaması;
  • yüksək torpaq tələbləri;
  • Bir çox xəstəliyə müqavimət olmaması.
Variety Üz idikasızlığı ilə üzləşir və asanlıqla hər hansı bir bağçada yetişdirilə bilər. Bir az səylə uzun müddət zəngin və dadlı üzüm məhsullarından istifadə edə bilərsiniz.