Çiçəklənən zəncəfəni az adam gördü. Kökləri ginseng kimi dəyərli bir bitki yabanı tapmaq çətindir.
İndi əsasən sənaye məqsədləri üçün yetişdirilir, çünki rizomun faydalı xassələri və ondan əldə edilən ədviyyat uzun müddət tanınır və bir çox ölkələrdə məşhurdur.
Yer zəncirinin kökü ət və balıq yeməklərinə souslar əlavə edinZəncəfilin orijinal zövqü olmadan, Christmas cookies və cupcakes təsəvvür etmək mümkün deyil.
Bu maraqlıdır! Cənub-Şərqi Asiya və Hindistan zəncəfil doğulduğu hesab olunur və oradan da şöhrət gəldi. Bitki mənşəli yeməklərini ləzzət qabları üçün istifadə etdilər, amma zəncəfilin müalicəvi xüsusiyyətləri tezliklə daha əhəmiyyətli hala gəldi.
Zəncəfil kökünün faydalı xassələri və kontrendikasiyası haqqında daha ətraflı məlumatı burada tapa bilərsiniz.
Qan incələşdirilməsi, həzm asanlaşdırması, toxunulmazlığı artırıcı zəncəfil çox bahalı idi, çünki bu, demək olar ki, sehrli xüsusiyyətlərə aid idi.
O, yandırdığına inanırdı qadınlarda ehtiras, köhnə yaşı saxlamaq üçün kömək edir kişilərə kişilik. Bir pudra və ya bir zəncəfil kök parçası, pis ruhları aradan qaldırmaq üçün uzun bir səfərdə onlarla birlikdə götürdü.
Yalnız zülal deyil, bütöv zövq almaq üçün mümkün olduğundan, bitki sirri mövcud olmuşdur. İndi demək olar ki, yetişir bütün qitələrdə. Və təkcə sənaye məqsədləri üçün deyil.
Ekzotik sevgililər maraqdan imtina etməyi qərara alır və özlərinə sual verir: evdə zəncəfil böyütmək mümkündürmü? Bəli, çünki evdə zəncəfil yetişdirmək üçün kökləri bir mağazada və ya bazarda almaq kifayətdir.
Zəncəfil evdə tez-tez dekorativ illik bitki kimi yetişdirilir. Bitki mənşəli məhsul rizomandır.
Fotoşəkildə zəncəfilin böyüməsi və çiçək kimi necə olduğunu görə bilərsiniz:
Satınalma
Əkin üçün kök seçilməsi, vəziyyətinə diqqət yetirin. Bazarda və ya supermarketin tərəvəz şöbəsində, ixtisası bir mağazada, satın aldığınız yerdən asılı olmayaraq, tək şərtdir zəncəfil kökü təzə olmalıdır.
Aşağıdakı əlamətləri nəzərə alın:
- dəri düz və hamar olmalıdır;
- kökü özünə zərər verməməlidir;
- qırışmış və lifli parçası, çiçəklənməməsi mümkün deyil;
- Dondurulmuş zəncəfil qəbul edə bilməzsiniz;
- Kökdə bir kartofun gözünə bənzər bir neçə canlı qönçə olmalıdır.
Bu vacibdir! Əkinçilikdən əvvəl evdə kökdən zəncəfil böyütmək üçün onu yerləşdirin isti suda bir neçə saatdır.
Əgər bir neçə qönçə və lintel ilə kifayət qədər kifayət qədər rizom parçası əldə etsəniz, diqqətlə bölün və bir neçə bitki yetişdirməyə çalışın.
Torpaq və açılış
Uğur üçün vacib bir şərtdir. Zəncəfil olan tropik bitkilər üçün uyğun torpaq qarışığı, bənzərsiz humus, qum və qara torpaq bərabər nisbətdə qarışdırılır.
Ekmə üçün dərin qablar əldə etmək lazım deyil dayaz geniş qablardrenajın yerləşdiyi və sonra pochvosmes.
Necə əkiləcək?
Bu bölmə zəncəfilin evdə necə əkilməsi ilə bağlıdır. Kökünü və ya hissələrini hazırlanmış torpaq qarışığına böyrəklər tərəfindən yuxarıya doğru qoyun. Ekmə materialını dərinləşdirməyə ehtiyac yoxdur, böyrələrin bir qat ilə örtülməsi kifayətdir 3 ilə 5 sm arasında.
Liberallaşdırın. Sonra zərif bir qab qoyun aşağı nəm ilə sərin bir otaq qoyun. Suvarma, bu bitki unutmayın Durgun rütubətə sevməmək - tez-tez su lazımdır, amma çox sürətlə deyil.
İlk sürgünlər artıq görünə bilər 3 həftə.
Kök necə böyüyür?
Yəni zəncəfil necə böyüyür? Uzun zamandır gözlənilən dalları görərək, bitki baxım sxemi dəyişdirin. Tez-tez Həftədə 5 dəfə, suvarma sürgünlərin yaxşı böyüməsini təmin edəcək.
Temperatur 25 dərəcəyə qədər və layihələrin çatışmazlığı petanıza uğurlu inkişaf üçün bir şans əlavə edəcək.
Mineral top sarğı Həftədə bir dəfə yüksək kalium üzvi maddələrlə gübrələmə uyğunlaşma təmin edəcək.
Zəncəfil temperaturun 15 dərəcəyə qədər düşməsinə dözmür, nəmin olmaması ilə də məhv edilə bilər. Bitkilərin ölməsə, bitki canlanmazsa, torpağı aşmayın.
Qulluq
Yüksək temperaturun və müntəzəm suvarmanın qorunması zəncəfilin qapalı bitki kimi inkişafında sizə kömək edəcəkdir.
Qəlbiniz varsa faydalı bir kök alma, sonra yarpaqları sarı və fade açmaq başlayır, payız, suvarma dayandırmaq və bitki cücərmək kəsmək:
- Rizomu yerdən çıxarın, yerdən təmizləyin.
- Ağ genç tumurcuqlar yeni bir məhsul yetişdirmək üçün torpaqda yenidən yanvar ayında əkmək üçün soyuducu və ya quru havalandırılan bir sahədə saxlanıla bilər.
- 9 aylıq zəncəfilin böyüdülməsinə səbəb olan rizom təzə və ya dondurulmuş şəklində bir dərman kimi istifadə edilə bilər.
Arıqlama üçün uygundur yaxşı qurudulmuş və doğranmış kök. Məhsulu iki-üç ay quru yaxşı havalandırılan otaqda dilimlərə bölün, sonra isə yaxşıca çırpın.
Evdə zəncəfil yetişdirir
Təcrübənizin məqsədi evdə sağlam bir kök əldə etməli deyilsə, onda yarpaqların tükənməsi başlanğıcda suvarma səviyyəsini azaltmaqla sülhü zəncəfillə təmin edin. Konteynerə qoyun sərin qaranlıq yer. Daimi olaraq torpağı nəmləndirir. Yazda, bir çiçəyin "oyanmaq" üçün vaxt gəldikdə bol suvarma və gübrə başlayın.
Videoda evin kökindən zəncəfil necə böyüyə bilərsiniz:
Səbirli olun. Çox yaxşı vəziyyətdə olsa da, zəncəfil çiçəklənməyə başlayır 3-4 il sonra. Ancaq adi kökündən siz yetişən zəncəfiniz sizi və qonaqlarınızı bənövşə bənzərsiz pseudostem ilə birlikdə qatlanmış yarpaqlardan sevindirir və təəccübləndirəcək. 1 metrədək sedefə bənzər uzun və parlaq orijinal bitkilər.
Bu maraqlıdır! Eviniz dolacaq narenciye kokusu - belə ki, zavodun bütün hissələri qoxusudur. Aromalı maddələr də mikroblardan və bakteriyalardan qorunma təmin edir.
Zəncəfilin çiçəklənməsi həqiqətən unikaldır: onun parlaq narıncı, zəngin sarı və ya qəhvəyi çiçəklənmələr yarpaq axsillərini bəzəyən, şüanın üst hissəsində bir qulaq şəklində toplanır.
Dəyişdirmə
Bir neçə dönümlük bir xoşbəxt sahibisinizsə, onda açıq sahədə zəncəfil böyüməyə çalışın. Bunun əkilməsi lazımdır istixanadayumşaq cənnətin dondurulması riski qarşısını almaq üçün.
Artan texnologiyanın qalan hissəsi bir mənzildə böyümədən fərqlənmir:
- Kök bitkiləri üçün uyğun drenaj və torpaq qarışığı təmin edərək, müntəzəm su və bitkinin yer hissəsini sprey edin.
- Üst paltarları unutma: yaxşı əmələ gələn torpaq, potas gübrələri gələcək mövsümdə uyğun əkin materialına çevriləcək bir çox gənc kök ilə böyük bir rizom böyüməyə kömək edəcəkdir.
- İqlimimizdə zəncəfilin avqustun ortalarında və ya sonuna qədər çıxarılması lazımdır.
- Hasatdan bir həftə əvvəl suvarmağı dayandırın.
- Kəsmə solması gəlir.
- Genişlənmiş rizom dərhal əkin üçün nəzərdə tutulanları ayırmaq və onları saxlama yollarına ayırır.
- Yaxşı havalandırılmış ərazidə istifadə ediləcək hissələri dondurun və ya qurutun.
Bu vacibdir! Zəncəfi birbaşa günəş işığı və çox yüksək temperatur kimi deyildir. Küçədə bir houseplant alırsanız, tender yapraklarını yandırmamaq üçün ona bir kölgə verin.
Zəncəfil bir istixana əkilirsə, uzunmüddətli bitkilərin yaxınlaşdığına və ya yanıqlarınızı yanıqlardan qoruyan bir tentə çevrilməsinə əmin olun.
Toxumalaşma
Mağazalarda zəncəfil toxumlarını almaq çox çətindir. Şanslıysanız, toxumları yüngül torpaqda qoyun, amma onları dərinləşdirməyin. Konteynerin plastik və ya şüşə ilə örtülməsi, istixana effekti yaradır.
Gündəlik su və hava. Çəkilər bir neçə gün ərzində görünür. Ilk yarpaq görünür zaman zəncəfə ayrı qablarda əkilir. Birinci il ən çətin, bu incə zavod tələb olunur. diffuz işıq, yüksək temperatur və rütubət.
3-4 il sonra edə bilərsiniz qazmaq və bölmək ilk rizom. Bu proses çox vaxt aparır, az sayda bitki toxumdan böyüyür.
Elmi adı
Zəncəfil zəncəfil ailesinə aid çoxillik bitki. Bizə yaxşı bilinən Şəfa ilə birlikdə daha da çox var 140 növ zəncəfil
Buynuzlu kök zəncəfənin ikinci adıdır, elmi ədəbiyyatda Zingiber officinale adını daşıyır. Bütün növlərin, bu bir - şəfa biri - ən yaxşı tanınır.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Zəncəfil xüsusiyyətləri sayəsində çox xəstəliyə qarşı davamlıdır. Zararlıların yalnız təhlükəli olmasıdır spider mite, mübarizə çətin deyil: müntəzəm bitki sprey, yarpaqları rub - və gənə pet yaxın deyil.
Kök çürüyən, sarılıq yarpaqları, ləkələri ilə əlaqəli ola bilər zəif qayğı zəncəfil üçün. Bütün tədbirləri diqqətlə izləyin, suyu təmizləyin və hər bir suvarma sonrası torpağı boşaltın, suyun durğunluğundan qaçın.
Evdə və ya ölkədə zəncəfil böyüyən - vəzifə çox mürəkkəb deyil, çox maraqlıdır. Və oriyental ədviyyəyə "tame" etmək üçün çalışırıq, müsbət emosiyalar bir çox almaq.
