Bitki istehsalı

Qara bibər: əkin xüsusiyyətləri, eləcə də məşhur zövqün faydaları və zərərləri

Şaşırtıcı bir şəkildə, xaricdəki ölkələrdən gətirilən sevimli qara bibər asanlıqla öz pəncərəyində yetişdirilə bilər.

Minimal qayğı ilə belə bitki yalnız yetişdirənə zəngin bir məhsulla sevinir, həm də uzun dırmaşan yarpaqlarda sürünən yaşıl bitkilərlə evini bəzəyir.

Sevimli zövq haqqında nə bilirik?

Qara bibərin yeri nədir?

YARDIM! Qara bibər, Píper nígrum adlı latınada, Pepper ailənin bir ovuc üzümçəsidir. Onun vətəni Malabar sahilində yerləşən Koçi şəhəridir.

Qədim dövrlərdə bu sahəyə "bibərin torpağı" deyilən Malihabar deyildi. Mənşə yerə görə zavod başqa bir ad - "Malabar berry".

Vəhşi, qara bibər ağacları əkmək, meşələrdə böyüyür 15 metrlik vuruş. Şri Lanka, Braziliya, İndoneziya, Çin, Kamboca və digər ölkələr kimi isti və nəmli tropik iqlimləri olan ərazilərdə bitki məhsul kimi yetişdirilir. Qara bibərin əsas tədarükçüsü Sumatra adasıdır.

Bir qayda olaraq, plantasiyalarda, "Malabar giləmeyvə" nin böyüməsi məhduddur və onun sürgünlərinin yalnız 5 metr uzunluğu.

Bitki üçün dəstək xüsusi dirəklərdir. Qara bibərin şirəli boz-yaşıl yarpaqları bir yivli səthi və sivri ucu ilə ovoid şəklindədir.

Yarpaqların həcmi olduqca böyükdür - dən 6 ilə 10 arasında uzunluğu sm. Kiçik ağ və ya boz-sarı çiçəklərdə olan liana çiçəyi nazik asılı qulaqlarda toplanmışdı.

Bitki ottsvetetindən sonra yanan bir dadlı sferik daş daş şəklində kiçik meyvələr meydana gəlir. Giləmeyvə ilk yaşıl, sonra sarıya çevrilir, sonra isə tam olgunlaşdıqda narıncı-qırmızıya çevrilirlər.

Qara bibər bir ədviyyat kimi, yaşıl olduqda və ya yalnız sarı dönməyə başlayır zaman giləmeyvə unripe seçilir. Hasat edilən məhsul qaynar su ilə qarışdırılır və günəşdə qurudulur. Qurudulduqda, meyvələr çırpılır və sonra qara rəngə çevrilir, dünya şöhrətli zirvəyə çevrilir.

DİQQƏT! Meyvəli bibər üzümü başlanır ikinci ildir həyatın. Baharın ortasında blooms. Meyvələr eyni zamanda yetişməz, belə ki, məhsul bir neçə ay çəkir.

Bir bitki təxminən 3 kiloqram ədviyyat verir. Bu nümayəndənin florasının ömrü - 25 ildən 50 ilədək.

Qara bibər yetişdirmək evdə ola bilər. Müvafiq qayğı ilə diqqətəlayiq bir bitki, hər il yanan noxudlu bol məhsul ilə bir yetişdiriciyə kömək edə bilər. Bundan əlavə, əkinçilik üçün toxum hər bir sahibədə tapılacaq.

Toxumdan böyüyür

Evdə toxumdan qara bibər yetişdirmək necə düşünün.

"Malabar berry" əkin üçün ən yaxşı vaxt - İyunun əvvəlində və ya ortalarında. Bir çanta içində qara bibər şəklində toxum materialı mətbəx kabinetində və ya hər hansı bir deli içində tapıla bilər.

Ekin üçün, ən böyük noxud seçilir və bir gün isti suya batırılır. Çörək toxumları 1 sm-dən çox dərinliyində olmalıdır. Tökülmüş torpağın torpağın 1 payı və sulu torpaq və 2 ədəd yarpaqlı torpaq payı olan qarışıqdır.

Konteynerin plastik bitki və ya şüşə ilə əkilmiş toxumları ilə əhatə etməsi məsləhətdir, müntəzəm olaraq havalandırmaq və yerə nəmləndirməyi unutmur. Bir temperaturda 25-30 ° C cücərmə bir ay içində gözlənilir.

YARDIM! Birinci real broşura fidanının gəlməsi ilə başqa bir konteynerə uzaqlaşır 2-3 sm bir-birindən. İkinci əsl yarpaqların görünüşündən sonra, quş qığılcımlarının yerləşdiyi infuziya ilə fidanı qidalandırmaq lazımdır.

Bitki daha da gücləndikdə və böyüdükdə, onları 7 sm-dən çox olmayan diametrlə ayrı qablarda nəql edə bilərsiniz. Kök sistemi böyüdükcə, hər bir gənc üzüm çubuğunun 9 sm diametrli və etibarlı dəstəyi olan bir konteynerə ehtiyacı var.

Aşağıdakı şəkildəki bibərlərin necə böyüdüyünü görməli şəkildə tanış:

Evdə saxlanmanın xüsusiyyətləri

Bibər üzümünə daha çox qayğı səy göstərmir. Kifayət qədər rütubətlə, çox sürətlə inkişaf edir və bir il ərzində uzanır. 2 metrədək. Yalnız bitkiyə diqqət yetirməli və onu artırmaq üçün bəzi tövsiyələrə riayət etməlisiniz.

İşıqlandırma və temperatur

Bibər səpələnmiş günəş işığına ehtiyac duyur. Yerə yerləşdirmək üçün ideal yer qərbə və şərqə baxan bir pəncərə. Cənnətdə günəşdən kölgə lazımdır. İşığın algılanmaması səbəbindən, şimal tərəfi heç bir şeyə sığmayacaq.

İsti mövsümdə optimal temperatur - dən 20-25 ° Cvə qışda - dən 16-18 ° C. Odadakı temperatur çubuğunun 10 ° C-dən aşağı düşməməsi çox istərsə, əks halda pet ölə bilər.

Suvarma və nəmlik

İsti dövrdə bitki yerin üst təbəqəsini quruduqdan sonra kifayət qədər zənginləşdirilməlidir. Payızda suvarma səviyyəsinin azaldılması məsləhət görülür, qışda isə nəm kifayət qədər mülayim olmalıdır.

Qarışıq və həddindən artıq ıslanma qara bibər üçün eyni dərəcədə təhlükəli olduğunu xatırlamaq vacibdir. Tropik sakinləri üçün, yüksək nəmlik varlıq üçün əsas şərtdir.

Qapalı havanın quru olması halında, bitki zəifləməyə və ağrıya başlayacaq. Günəbaxan və axşam suyu bitkilərinin çiçəklənməsi şəklində müalicələri rütubətin artmasına kömək edəcək.

Ən çox sarğı

Avqustun yazında və sonunda, pet dekorativ və taxta üçün mineral kompleksi ilə ayda iki dəfə döllənməlidir. Qışda bibər gübrələrə ehtiyac yoxdur.

Transplantasiya

Gənc üzümlər hər il, hər iki ildən birində nəql olunur. Transplantasiya yayda aparılır, su axını və kifayət qədər drenaj təbəqəsi üçün deliklər ilə təmin edilən bir az daha böyük qazan tələb olunur. Bunun üçün çay qumu, torf, çəmən, yarpaq və sümük torpağının bərabər səhmlərini alaraq zavodun substratını özünüz hazırlayın.

Budama

DİQQƏT! Bütün bitkilərlə olduğu kimi, bibər köhnə və ya xəstə hissələrin illik budama və çıxarılmasını tələb edir. Payızda, meyvəli dövr bitdikdə, sürgünləri üçüncüsü ayırmaq lazımdır.

Bundan əlavə, üzümün çox sürətlə böyüdülməsi səbəbindən çox uzun və qarışıq kirpiklər əldə edə bilər - bitki daha yaxşı görünürdü və sağlam idi ki, onları qısaltmaq olar. Qara bibər, xüsusilə taxta qəfəs şəklində bir dəstək və ya yanına bir yay varsa, xüsusilə cəlbedici bir forma qazanacaq.

Yetişdirmə

  • Bitki özündən toplana bilən toxum. Toxumların əkilməsi və fidanın qayğıları yuxarıda təsvir olunan üsulla izah edilir.
  • Şlaklar. Bir yetkinlə birlikdə, sürünənlər 1 və ya 2 qönçə ilə şlamlara kəsilir və yarpaqlı yerin bir hissəsindən və 2 qumdan ibarət torpaqda əkilir. Şlamları olan konteyner bir plastik torba ilə örtülür, "istixana" müntəzəm yayımlanır və fidanlar suvarılır. 24 - 26 ° C temperaturda rooting 3 həftə ərzində baş verir. Bundan sonra, gənc qara bibərlər ayrı qablarda yerləşdirilə bilər.
  • Buranın bölünməsi. Bu üsul bahar nəqli zamanı yaxşı istifadə olunur. Dırmaşan dırmaşan kol bitkiləri ayrılır və nəticədə "delenki" onları müvafiq qayğı ilə təmin edən ayrı qablarda yerləşdirilir.
  • Layering. Torpağın səthinə əlavə üzümün uzun sürünən tumurcuqları və müntəzəm nəmləndirir. Bu vəziyyətdə köklənmə çox tez olur. Kökləri kəsib birlikdə qaçmaq və ayrı bir konteyner ayırmaq.

Mümkün problemlər

  • Yarpaqları sarılır və sarıya çevrilir - torpağın suvarması, faydalı maddələrin olmaması.
  • Yarpaqların ipləri qəhvəyi və qəhvəyi yetişir - aşağı havanın rütubəti, qazana "quraqlıq".
  • Kökləri uzanır və yalındır - zəif işıqlandırma, qidalanma ehtiyacı.
Qara bibərdən maraqlı olanlar bibərin digər növü ilə bağlı materiallarla maraqlana bilərlər: allspice (Jamaika), ağ, həmçinin yaşıl bibər noxud.

Fayda və zərər

Səmərəliliyin faydalı və zərərli xüsusiyyətlərini, eləcə də ənənəvi tibbdə qara bibər ilə müalicə edilə bilən xəstəliklərə baxın.

Qara bibər çox yönlüdür ki, bu, birinci və ikinci kurslar üçün çoxlu tariflərdən ibarətdir. Zirzəməyin populyarlığı təsadüfi deyil, çünki çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. "Malabar berry" çox zəngin bir tərkibə malikdir.

Bu, A, E, C və K vitaminləri və demək olar ki, bütün B qrupu, həmçinin efir yağları, glikozidlər, hər növ makro-mikroelementlərdir. Isti suyu zənginləşdirilmişdir capsaicin.

Bu unikal maddə, iştahın stimullaşdırılması, qanı seyreltmək, qan tökülməsinin qarşısını alır, maddələr mübadiləsini stimullaşdırır. Ayrıca bibər üzüm bağırsaqları normallaşdırmağa kömək edir və stress, yorğunluq və depressiya üçün göstərilir.

Vacibdir! Qara bibər uzun müddət dərman vasitələrində istifadə olunur. Antioksidan, bakterisidal, möhkəmləndirici və hətta anthelmintic fəaliyyət göstərir. Malabar Berri ateş, öskürək və soyuq və endokrin xəstəliklər halında müalicəyə kömək edir.

Bununla belə, qara bibər bir sıra kontraendikasyonlara malikdir. Anemiya, peptik ülser xəstəliyi, həmçinin kəskin mərhələdə sidik yollarının xəstəlikləri üçün məhsula fərdi dözümsüzlük edən insanlar üçün tövsiyə edilmir.

Mədəinizdə və ya bağırsaqlarınızda əməliyyat varsa, sevdiyiniz zövqünüzdən imtina etməlisiniz. Yanan noxudları sui-istifadə etmə - hətta sağlam bir insan üçün faydalı deyil.

Əlbəttə ki, mağazada qara bibər əldə edə bilərsiniz - əlverişli və ucuz məhsuldur. Ancaq özünüzü yetişdirmək nə qədər maraqlıdır!

Bu, cazibədar bir proses deyil, həm də stolda həmişə təzə və buna görə daha faydalı zövq alma imkanına malikdir. Bitki yalnız diqqət və qayğı ilə əhatə etmək lazımdır - qara bibərin zəngin məhsulu üçün sizə təşəkkür edəcəyik.