"Jalapeno" çili biberi növüdür.
O, qeyri-adi qaranlıqlıq və güclü kəskinlik hissi ilə qiymətləndirilir.
Əmlak skorları 2400 və 10500 ədəd arasında dəyişir.
Çili bibərinin ən məşhur çeşidi sayılır.
Zavodun ümumi təsviri
Bibər "Jalapeno" nədir? Bu bibərin adı Meksikanın Jalapa şəhərindən gəlir. Milli Meksika mətbəxində "Jalapeno" olmadan bir yeməyi edə bilməzlər. Səliqəli yulafın üzərinə süründürülmüş və ya kəskin çili bıçağı ilə dilimlənmiş soğan ilə birlikdə hər Meksika kafeyində əvəzsiz bir zövqdür.
Maraqlıdır Bitki boyu 1 m-ə qədər böyüyür. Məhsuldarlıq: hər bir bush üçün 24-35 pods. Meyvə uzunluğu 4-dən 10 sm-ə çatır.
Onları yetişməmiş - yaşıl toplayın. Quruduqdan sonra və ya böyümənin sonunda qırmızı bir rəng alırlar. Zamanında bibər qazanmaq üçün vaxtınız yoxdursa - keyfiyyət yaxşılaşacaq. Qırmızı "Jalapeno" yaşıldan çox pis qiymətləndirilir. Belə bibər üçüncü dünya ölkələrinə ixrac edilir, torpağa basdırılır və ya diqqətlə çəkilir, çiploz ilə ədviyyatlar hazırlayır.
Şəkil
Şəkil Jalapeno bibərini göstərir:
Evdə qayğı
Toxum hazırlığı
Bibər asanlıqla istənilən iqlim şəraitində yetişir.
Dikim lələk və ya toxumla aparılır. Toxumlar yalnız bağçılıq mağazalarında alınır.
Ekilmədən əvvəl, onlar xüsusi bir qarışıqda batırılır. Bunun üçün kalium permanganat və sarğı lazımdır.
Toxumlar nəmli pambıq üzərində yayılır və onları 48-62 saat yatdırsınlar. Ekmə materialını isti, küləksiz bir yerdə saxlayın. Günəşin və qoruyucuların birbaşa vurulmasına icazə verilmir.
Vatu duz ilə örtülmüşdür. Bu proses toxumları bir istixana vəziyyətində saxlamağa imkan verir. Pambıq padinin tam qurulmasına da imkan verilmir. Material həmişə nəm olmalıdır.
Zəruri torpaq
Dikim bahar dövründə aparılır. Mart və aprel yaxşıdır. Bu dövr yaxşı bitki çimməsi üçün ən yaxşı hesab edilir.
Fidanların böyüməsi 45-75 gündür. Əvvəlcədən hazırlanmış konteynerlərin əkilməsi üçün. Torpaq hazırdır.
Bitki və çiçək bitkiləri üçün torpaqlar ən uyğun gəlir. Torpaqda minerallar və vitaminlər olmalıdır. Ayrıca, torpaq özünüz hazırlana bilər. Bunun üçün qum, torf, humus və yerə ehtiyacınız var.
Qumun yarısı torf ilə qarışdırılır, torpaq və humus əlavə edilir. Nəticədə torpağın içərisində bir şüşə kül əlavə edə bilərsiniz. Qarışıq qarışdırılır və fidan üçün qutularda qoyulur.
Toxumları əkmək
Bir konteynerdə 2-3 dənə fidan tikilmir.
Onların arasında bir boşluq olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Sow toxumlarına çox dərin ehtiyac yoxdur.
İdeal dərinlik 1-1,5 sm, toxum az miqdarda torpaq ilə örtülmüşdür.
Əkinçilikdən dərhal sonra onlar çiləyicidən sulayırlar. Birbaşa su axını istifadə edə bilməzsiniz, çünki onlar suyun böyük bir təzyiqinə məruz qalırlar.
Bu vacibdir! 1-1.5 sm-dən daha dərin toxumları əkirsəniz - onlar torpaqda qalxa və çürüməyəcəklər.
Fidan yetişdirirəm
Bibər "Jalapeno" çox termofilikdir. Soyuducu və soyuq otaqları sevmir. Günəşin birbaşa vurmasına icazə verməyin. Əks halda, fidanlar öləcək.
Termofilliyə görə şüşə və ya çantalarla örtülü qutular. Belə bir örtük işığın keçməsi vacibdir. Fidanların 7 gündə 3-4 dəfə yayımlanması lazımdır.
Əks halda, bitki boğacaq və çürüyəcək. Hər kolda 3-4 yarpaq göründükdən sonra bitki daha böyük qablarda oturur. Bu zəif inkişaf etmiş prosesləri aradan qaldırır. Fidanların orta miqdarda və müntəzəm olaraq suya ehtiyacı var.
Torpağın nəqli
Köhnə yazda hazırlanan nəqli fidanları - erkən yaz. May və iyun yaxşı işləyir. Balqabaq 10-20 sm hündürlüyə çatdıqda, böyümə nöqtəsi sıxılır, 35-50 sm-də kiçik keçişlər buraxmaq lazımdır. Bu halda, tumurcuqları buraxılmalıdır.
Balqabaq üçün optimal temperatur 26-33 ° C-dir Buna görə kiçik bir istixana təşkil etmək yaxşıdır. Müvəqqəti baxımdan, yerə köçürdükdən dərhal bibər çiçəkləri. Çiçəkləmə, yaz sonuna qədər davam edir. Çiçək yerinə kiçik meyvələr meydana gəlir.
Ən çox sarğı və gübrələr
Bütün mövsüm üçün ən yaxşı soyunma 3-4 dəfə həyata keçirilir.
Su ilə seyreltilmiş yaxşı əlverişli gübrə. Bu gübrənin nisbəti 1:10. Ash istifadə edilə bilər.
Bir bişmiş kül bir su kəməri ilə qarışdırılır. Belə qarışıqlar ilə bitki ətrafında torpaq sulandı. Bitki özü və kökləri üzərində gübrə birbaşa əlaqə verməyin.
Əks təqdirdə şiddətli yanma baş verə bilər və bitki öləcək. Həm də "Stimulus" xüsusi qarışığı mükəmməl bir şəkildə yaxınlaşacaq.
Bu dərman ixtisaslaşdırılmış mağazalarda satılır. O, tez-tez bitkilərin stress üçün müalicə edir və lazımi canlılığı bərpa edir.
Suvarma
Suvarma müntəzəm və çox bol olmalıdır. Üstəgəlmiş torpaq koması çiçəklərin düşməsinə səbəb ola bilər, yəni gəlirlərin azalması deməkdir. Ancaq su çökməsi istenmeyen kök çürüməsinin inkişafına səbəb olur. Həftədə 2-3 dəfə optimal suvarma. İstifadə olunan su ayrılır. Kimyəvi çirkləri olan suyu istifadə etməyin.
Əməliyyat və yığımı çəkmək
Sürgünləri işləyərkən, sarı yarpaqları və çılpaq filialları çıxarın. Budama bitkiləri lazım deyil.
Bu vacibdir! Tam ödəmə üçün 65-95 gün lazımdır.
Kolleksiya yalnız əlcəklərdə aparılır. Bibərlə təmasda yanıqlar və ağır dəri qıcıqları yaranır. Təzə bibər kilerdə və ya buzdolabında saxlanılır. Təzə zaman, 14 gündən çox qalmayacaq. Quru bibər qapalı konteynerlərdə qaranlıq yerdə saxlanılır.
Yetişdirmə
Jalapeno çoxillikdir. O, qış dormancy bir dövrü çox aydın ifadə.
Bu vəziyyətdə, bura bir istixana və ya otaqda saxlanılmalıdır. Optimal temperatura 15-20 ° C-dir. Temperaturların 12 ° C-dən aşağı düşməsinə icazə verilməməlidir.
Bitki mövsümündə bitki 23-26 dərəcə istilik tələb edir. Yanvar-mart aylarında istehsal edilən toxumların yetişdirilməsi. Ən gözəl və yetişən podlardan toxumları çıxarın. 2-3 saat açıq havada qurudulur. Daha sonra əkin və böyüyən fidan üçün uyğundur.
Fayda və zərər
Bibər vitaminlərlə zəngindir: A, B2, B6, C. Təbii efir yağları ehtiva edir.
Bibər minerallar ehtiva edir. Bu yeməkdə geniş yayılmışdır. "Jalapeno" dan gələn tinctures faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bibər dırnaqların və saçların böyüməsini mükəmməl şəkildə stimullaşdırır.
Diabet, yuxu pozuqluğu və depressiya üçün faydalıdır. "Jalapeno", qan təzyiqi azaldan faydalı alkaloid kapsaisin maddəsini ehtiva edir.
Bibərli faydalı maddələr, bədənin hüceyrələrini mənfi xarici təsirlərdən və hər növ toksindən qoruyur.
Bu növ bibərləri diqqətlə və kiçik miqdarda istifadə etmək lazımdır. Əks halda mədə divarlarını yandıra bilərsiniz. "Jalapeno" dan böyrək, mədə, qaraciyər və bağırsağın müxtəlif xəstəlikləri olan insanlardan imtina etməlidir. Bibər istifadəsinin uşaqların, hamilə və laktasiya qadınların ehtiyaclarını azaldır.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Meyvənin təcili olması səbəbindən bitki zərərvericilərə həssas deyildir. Evdə bitki yetişdirən zaman, spider qarışığı görünə bilər. Su ilə yuyulur, bibər yarpaqları isə yaşlı pambıqla silinir.
Bibər "Jalapeno" iddiasız becərmə üçün bağbanlar sevir. Bitki termofilikdir. Gübrə və gübrə yaxşı cavab verir. Meyvə insan bədəni üçün çox faydalıdır və lazımi vitaminləri ehtiva edir.
