Quşçuluq bir şəxsin fəaliyyətində istifadə etdiyi xassələrdəki fərqli cinslərə bölünür. Cins süni şəkildə yaradılan ev heyvan növləridir.
Məsələn, hər bir toyuq cinsi ev təsərrüfatlarının ehtiyacları üçün vacib olan xüsusi keyfiyyətlərə malikdir. Yaytsenoskie cinsləri yumurta əldə etmək üçün yetişdirilir, ət cinslərinin quşları bir neçə yumurta daşıyır, lakin təsirli bir kütləə malikdir və qarışıq cinslərin ətindən ət və yumurta çıxarırlar.
Poltava hecalarının ataları xidmət etdi 1895-ci ildə Poltava şəhərində sərgilənirvə 1928-ci ildən 1929-cu ilə qədər. Poltava toyuqları yumurta istehsalını həmin dövrdə üstün tapdılar: qatına 100 yumurta.
Bununla birlikdə, sənaye miqyasında quşçuluq inkişafı yerli toyuqların sayı və məhsuldarlığının azalmasına gətirib çıxardı.
Buna görə, yerli cinsləri qorumaq üçün yerli toyuqlar Poltava bölgəsinin Karlovskiy və Mirqorod rayonlarından Borka fermasına gətirildi və orada hədəf fəaliyyətlər həyata keçirildi. 1953-cü ildən sonra bioloqlar bu cinsin üç növünü lilyum rəngləri ilə - gil, qara və zülalist hesab etdilər.
Mənşə və dəyişikliklər
Poltava qara ilk olaraq Poltava bölgəsinin Lubenski rayonunda yaşadı.
Ancaq bu günə qədər bu cins nümayəndəsi demək olar ki, getdi, amma elm adamları yeniləyir.
Poltava zozulistaya (quşu) əvvəlki kimi eyni zamanda ortaya çıxan toyuq cinsi də tükənmiş sayılır.
Hal-hazırda quşçuluq təsərrüfatlarında əhalinin ərzaqla davamlı təmin edilməsi üçün yalnız Poltava gil quşu. Bu növ toyuq Ukraynanın meşə-çölünə aid bir helikopter qrupudur.
Bu cücə cinslərinin XIX əsrdə meydana gəldiyi düşünülür. Poltava vilayətinin Romenski rayonunda. XIX əsrin sonu və XX əsrin əvvəllərində idxal edilmiş Aboriginal toyuqlardan keçərək qidalanırdı. fawn orpingtons, yeni hampshire, wyandot və s. kimi toyuq növləri.
2007-ci ildə Aqrar Siyasət Nazirliyinin əmri ilə, Poltava çəmən quşları cücə şəklində yumurta və ət cinsi olaraq qeydiyyatdan keçmişdir.
Cins tərifi Poltava Clay
Gil palçıqları kontur sürətinin və kontur quyruq lələklərinin uçlarının qara rəngli işıqlı və qaranlıq bir sarı lələk örtüyünə malikdir.
Orta boylu baş ağrısı ilə qıvrılmış, qəhvəyi qısa, qaranlıq gülü sonunda, gözləri sarı və ya narıncı, lobe ağ ağcaqanad, qalın boyun, gövdə qarşısında məruz qalmış qanadları ilə sıx birləşmiş oval bədən, bol inkişaf etmiş mane .
Ayaqları bir-birindən ayrılmış, yüngül, çıxıntılı, bir-birindən ayrılmış, orta boylu sarı və ya sarıdır. İnkişaf edilmiş quyruq gövdə ilə böyük bir açı təşkil edir.
Kişi, qaranlıq sarı qanadlar, boynunda qızıl tüylər, beş sıravi dişlə bir gül kimi ya da yarpaq şəklində bir qaşıq, böyük bir qırmızı sırğalar və yaşıl kölgə kositsam və quyruğu ilə tam qara, və əhəmiyyətli bir görünüş ilə təsbit edilə bilər.
Kultivasiya xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri
Civciv verimi 80-83%.
Yaxşı inkişaf etmiş qışqırıq sayəsində, ilk yumurta qoyulduğu yaş 140-150 gündür. Xovluların kütləsi 3,2 kq, toyuqlar isə 2,1 kq. Yumurta istehsalı ildə 160 - 217 (!) Yumurta səviyyəsinə çatır və hazırda fərdi rekord qırıcılar ildə 290 yumurtada yumurta istehsalını göstərir.
Bir yumurtanın çəkisi dəyişir 55 ilə 58 q arasında. Qabıq qəhvəyidır, çünki bu cinsin quşları tünd rəngini müəyyən edən qızıl genlik daşıyıcısıdır. 1982-ci ildə aparılan bu cinsin yumurtalarının tədqiqatları qələmin əla keyfiyyətini və təsirli qalınlığını göstərdi.
Ətin verimi 52%, sümüklər isə 10,7% -dir. ətin əzələ mili arasında olan ince təbəqə qatına görə xoş bir dadı və sulu təsiri vardır.
Bu cinsin toyuqları yüksək canlılığa malikdir.
1970-ci ildə V.P. Stolyarenko və əməkdaşları Poltava toyuqlarının embrionlarının digər əkinçiliyin cinslərinin embrionlarına nisbətən Rous sarkoma virusuna daha çox dayanıqlı olduğunu və neoplazmaya qarşı müqavimət digər cinslərdən 4 qat daha çox olduğunu fərq etdi. dəfə.
Quşlar unpretentious, asanlıqla heyvandarlıq şərtlərinə uyğun, sakit bir xarakter daşıyır, lakin toyuq soyuqdan qorxur. Hər hansı bir yem kimi yemək və birləşdirilmiş yem. Süni toxuma üçün inkubatorlar da daxil olmaqla, müxtəlif növ tipli hüceyrələrdə mərtəbə yetişdirilməsi və becərilməsi üçün uyğunlaşdırılırlar.
Toyuqların düzgün saxlanması üçün bir sıra ümumi təkliflər var. Bir toyuq işində açıq əkinçilik üçün ən yaxşı şəxslərdir. saman yatağına qoyun, patogenlərin yığılmasını qarşısını almaq üçün dəyişdirilməli olan ağac taxta və ya quru torf kimi istifadə edilə bilər.
Torf, soyuqdəymələrin yayılmasına mane olan toyuq ayaqlarından nəm yuyur və yıxılan yumurtaları qırmamağa köməkçi olduğu üçün sonuncuna üstünlük verilməlidir.
Xüsusi konteynerlərdə yetişdirildikdə, zibil lazım deyil, ancaq qəfəsdə olan mərtəbə hücum etmək daha xeyirlidir, belə ki, nahiyələr qablara düşür və quşlara yol vermir. İşığı və bəzi məsafədə çayları quşların içməməsi üçün daha yaxşıdır. Isıtma məqsədi üçün kafesə 3-4 lampa qoyulmalıdır.
Quşlar gəzinti lazımdır. Lakin, yetişdirilmədən yetişdirildikdə, toyuqların və çəmənliklərdən əlavə, toyuqların yemək yeməsi lazım olduğunu xatırlamaq lazımdır, həmçinin çempion çay üçün daşlar.
Gündə iki dəfə qış mövsümündə quşları qidalandırmaq lazımdır və gün ərzində yumşaq yeməklər (məsələn, kəpək, su, göyərti, ət ilə), axşam isə - taxıl; yayda bir dəfə qidalandırmaq üçün kifayətdir, qalan quşlar gəzinti zamanı özlərini istifadə edəcəklər.
Poltava gil toyuqlarının məzmununa gəldikdə isə, xüsusilə qarğıdalı və qarğıdalı tullantılarından yemləri sevirlər. Bir gün davam edən böyüyən günəbaxan üçün gündə təxminən 9 həftəlik və 18 həftəlik quşa qədər 9 saata qədər tədricən azalma ilə gündüz işıq rejimi ən münasibdir.
7 həftəlik yemdə yüksək kalorili və yüksək protein miqdarı olmalıdır (20%). Bu reproduktiv dövrdə gen potensialının tam müəyyən edilməsi üçün yetişdirmə sisteminin kifayət qədər işləməsini təmin edəcəkdir.
7 yaş və yuxarı quşlar aşağı protein göstəricisi (14%) ilə qarışıq qidalandırılır. Buna görə də toyuqlar optimal çəki və yetkinliyə çatır.
Quşun ağırlığının artırılmasının qarşısını almaq lazımdır, çünki bu obeziteye səbəb olur. Pillələrdə, həm sənayedə, həm də fərdi olaraq yetişdirildikdə, kişilər ilk növbədə bir qəfəsə yerləşdirilir və 2-3 gün sonra qadınlara gətirilir. Əhalinin cins nisbəti 1: 8 olmalıdır (bir xoruz üçün 8 toyuq var).
İndi bu cinsin toyuqları yalnız genofondun qorumaq üçün şəxsi sahələrdə və ya kollektorlarda saxlanılır. Rusiyada təəssüf ki, onları yetişdirən bir toyuq təsərrüfatı tapmaq mümkün deyil. Yalnız Ukraynada və ya özəl şəxsdən quş ala bilərsiniz.
Analoglar
Bu növün nümayəndələri ağ Leggorn və rus ağları kimi cinslərin məhsuldarlığının yumurta tipli toyuqları ilə əvəz edilə bilər.
Ağ leggorn yumurta istehsalı baxımından, mövcud yerli toyuq ən məhsuldar çeşididir.
Bireylerin iddiası, dözümlülük, gənclərin sürətli böyüməsi var. Yumurta çəkilməsi 4,5-5 aydan bəri başlanır. Yumurta istehsalı ildə 300 yumurtaya çatır. Yumurta çəkisi 55-58 q
Rus ağ xarici şəraitə də idrak etməz. Birinci ildə yumurta istehsalı, yumurta kütləsi 55-56 g olan 200-230 yumurta səviyyəsinə çatır.
Sonrakı illərdə çəkilən yumurta sayı 10-20% azalır, fərdi yumurtanın çəkisi isə 60 qədir. Tovuqlar beş aylıq yumurta qoymağa başlayır.
Beləliklə, Poltava gil qatının formalaşması demək olar ki, bir əsrlik tarix üçün, aşağı iqtisadi göstəricilərlə yerli fərqli süni seleksiya tədbirləri sayəsində quş yüksək yumurta istehsalı, yaxşı ət dadı, canlılığı və müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqavimət göstərən cins halına çevrilmişdir.
Süni seçimin müvəffəqiyyətli nəticələri yalnız böyük fermalarda və ya quşçuluq təsərrüfatlarında, alimlərin məcburi iştirakı ilə mümkündür.