Əkin və qayğı

Bağ sahəsinin fide üsulunda zucchini necə yetişdirmək olar

Zucchini Onun zərif dad və pəhriz keyfiyyətləri üçün yeməkdə çox qiymətlidir. Yalnız yeməklər və tanınmış kürü deyil, həm də şirin cücə hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu tərəvəz bir çox şəhərətrafı ərazilərdə kök salmışdır. Çörekler açıq sahədə əkin və baxımda olduqca sadədir, həm toxumdan, həm də fidanlardan yetişdirilə bilər. Sonuncu üsulun nüanslarını daha da müzakirə edəcəyik.

Fidan vasitəsilə qovuculu yetişdirmək

Qovluq fidanının yetişdirilməsi çox üstünlüklərə malikdir. Metod sərin və qısamüddətli yay sahələri üçün əlverişlidir və daha əvvəlki məhsulu təmin edir.

Fidan üçün zucchini əkmək zaman

Şitil əkmək üçün optimal olan zaman, bölgənin iqlim şəraitindən asılıdır. Aprel və may ayları ola bilər. Toxumlar bir ay əvvəl əkilir, onlar açıq yerə əkilir. Bir istixana içində və ya örtüyü altında tərəvəz yetişdirmək planlaşdırırsınızsa, fidanların 15 gün əvvəl əkilməsi lazımdır.

Toxuma müalicəsi

2-3 yaşındakı toxumlardan yetişən xəstəlik zucchininə meyvəli və daha davamlıdır. Birincisi, toxumları diqqətlə yoxlanmalı və əkilməsi üçün yararsız hala gətirilməlidir. Zucchini toxumlarının dərmanları artıq tez-tez hazırlanır və hər hansı müalicə üçün əlavə addımlar tələb olunmur. Tez-tez bu toxumlar rənglidir. Evdə hazırlanmış toxum və ya əl ilə satın alınmalıdır.

Mantar xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün toxum təxminən 5 saat isti suda (48-50 dərəcə) saxlanılır, sonra dərhal bir neçə dəqiqə soyuq suya batırılır. Tez-tez soyuq su ilə yuyulması ilə bir potasyum permanganat həlli 20 dəqiqəlik müalicə istifadə. Toxumlar günəşdə bir neçə gün qızdırılıb və ya 1: 1 nisbətində aloe və kalanchoe şirələri ilə müalicə edilə bilər. Həm toxum müalicəsi üçün "Fitosporin-M" preparatını istifadə edə bilərsiniz. Qenerasiya 8-18 saat ərzində otaq temperaturunda aparılır.

Bilirsinizmi? Vətən squash - Amerika. Zucchini XVI əsrdə Avropaya gəldi və ilk növbədə dekorativ bir mədəniyyət idi. Daha sonra, onun dadı hələ qiymətləndirilir. Zucchini tez-tez Aralıq dənizi mətbəxində istifadə olunur. Pomidor və badımcan ilə birlikdə klassik ratatouille qabını hazırlayır.

Fidan üçün torpaq

Fidan əkilməsi üçün optimal torpaq neytral və ya az qələvi reaksiyaya malik olmalıdır. Yaxşı nisbətdə bu nisbətdə uyğun: 5 hissəli torf torpağı, 2 hissəsi humus və sod torpağı, 1 ədəd talaş. Substrat çox asidik olsa, ona təbaşir və ya kül əlavə edə bilərsiniz. Mükəmməl bir seçim də tərəvəz fidanları üçün hazır qarışığı saxlayacaqdır. Satışda siz balqabaq bitkiləri üçün xüsusi torpaqları tapa bilərsiniz.

Fidan üçün toxum əkmək üçün prosedur

Ekilmədən əvvəl toxum toxumları şişmədən əvvəl nəmləndirilməlidir. Şişkin tohumlar buzdolabında saxlanıla bilər. Onlar cücərmək əgər, onlar daha sürətli çiçəklənəcək, lakin zucchini fidan çox incə olduğunu unutmayın, onlar çox diqqətlə müalicə və dərhal toxum əkin lazımdır. Bitmiş toxum toxumları nəmli bir parça və plastik torbaya bükülmüş, isti bir yerə qoyulmalı və havalandırmalı, gündə bir neçə dəfə havalandırılmalıdır. Kumaş qurumasın və ya çox nəm olmamalıdır.

Torpağın bir toxumunu hərəkət edərkən kök sisteminin kök sisteminə zərər verməmək çox vacibdir, buna görə də toxumları fincan və ya torf qabda əkmək yaxşıdır. İki-üçüncü gücü torpağın qarışığı ilə doldurulur, isti su ilə nəmlənir və 2-3 sm dərinliyə qədər əkilmiş zucchini toxumlarıdır. Yüksək cücərmə toxumlarına güvənməzsə, girintiyə iki toxum qoymaq yaxşıdır. Kapasitə şüşə və ya filmlə örtülməlidir.

Bu vacibdir! Torf qablar - fidan üçün bioloji təmiz birdəfəlik konteyner. Fidanlar təbii şəkildə parçalanan qazanda birbaşa açıq torpaqda əkilir.

Zucchini toxumlarının çimlenmeden əvvəl şərtlər

Zucchini fidanları istixanada, lojikada və ya pəncərədə saxlanıla bilər. Dalğaların yaranmasından əvvəl temperatur 18-24 ° C-də və isti su ilə həftədə bir dəfə suyun saxlanılması lazımdır.

Fideler zucchini üçün qayğı

Mikrobların gəlməsi ilə konteynerlər örtmədən azad olunmalı və gündüz 15-18 dərəcə isti, gecə isə ən azı 13-15 ° C olan bir soyuducu otaqda (balkon və ya lojiqə) işıqlandırılmalıdır. Saytda eniş etməmişdən əvvəl, zucchini fidanı üçün temperatura gündüz 17-22 ° C, gecə 13-17 ° C olmalıdır. Dalğa normal inkişaf etmək üçün fidan folqa və kartondan hazırlanmış bir ekran köməyi ilə artırıla bilən yaxşı işıqlandırma təmin etməlidir. Yansıtılan günəş işığının sürgünə düşməsi üçün yerləşdirilməlidir. Evdəki hava çox quru olduqda ən yaxın radiatorda nəmli bir parça yerləşdirilməlidir. Üçüncü yarpaqlı fidanların yaranması ilə tankda güclü bir kök sistemi yaratmaq üçün tədricən əlavə olunmalıdır.

Kələmlərin ortaya çıxmasından bir həftə sonra, ilk sarğı bir superfosfat və karbamid (1 litr su başına 0,5 qaşıq) və ya bitmiş "Bud" top paltarının həlli ilə aparılır. 10 gündən sonra bir litr su, kül və nitrophoska (0.5 yemek kaşığı) bir həll ilə ikinci dəfə dölləndi.

Fidan əkilməsi zamanı zucchini suvarma otaq temperaturunda yerləşmiş suyu qurur. Suvarılması üçün 8 qaba bir litrə su lazımdır.

Bu vacibdir! Zelentsinin məhsuldarlıq dövrünü uzatmaq üçün toxum üsulu toxum əkilməsi ilə birləşdirilməlidir.

Saytda zucchini fidan dikimi

25-30 günlük yaşda fidanlar siteye nəql edilə bilər.

Açıq torpaqda zucchini fidanları əkərkən

Gündəlik gündəlik temperatur 15 dərəcə olduğunda, açıq torpaqda qovrulmuş fidanı əkmək olar. Kök sistemi bir neçə tünd yaşıl yarpaqları varsa əkin üçün hazırdır, kök sistemi yaxşı inkişaf edir və rezervuarın bütün həcmini əhatə edir və kökləri ağ rənglidir.

Zucchini üçün yer seçmək

Açaq torpaqda zucchini yetişdirmək üçün aşağı yeraltı su stolu ilə küləyin yerindən təmizlənmiş bir günəşli seçilməlidir. Zucchini humus çoxlu məhsuldar torpağı sevir.

Hazırlıq işləri

FTorpağın əkilməsindən təxminən 2 həftə əvvəl torpağın kürək və gübrə dərinliyinə qədər qazılması lazımdır: bir humus və ya kompost kovası, çürümüş qabda bir qab, 2 qaşıq superfosfat, 2 stəkan ağac külü, bir kaşığı karbamid kubok və hər kvadrat metr kaşığı kalium sulfat . İqtisadiyyat səbəbləri ilə gübrə birbaşa quyulara tətbiq edilə bilər. Torpağa qarışdırılmalı, yatağı isti su ilə doldurmalı və köçürülməzdən əvvəl folqa ilə örtülməlidirlər. Günortadan sonra bir həftə əvvəl, fidanların çömçələşməsi cəsarətli olmaq üçün caddəyə çıxarılır.

Yaxşı və pis sələflər

Keçən il özləri və ya başqa balqabaq bitkiləri (xiyar, balqabaq, qovun) böyüdükləri yerdə eyni yerdə əkmək daha yaxşıdır. Bu vəziyyətdə, tərəvəzlər balqabaq üçün xarakterik olan xəstəliklərə qarşı yüksək məhsuldarlığı və riskləri ödəyəcəklər.

Zucchini üçün yaxşı sələflər var erkən və gül kələm, kartof, yerkökü, pomidor, radishes, soğan, cəfəri, marul, sarımsaq, yaşıl mans. Son bitkilər yaşıl gübrə üçün yetişdirilir, torpağı azot və iz elementləri ilə zənginləşdirir, alaq otlarının böyüməsini maneə törədirlər. Bu bitkilərin bişirilməsi, taxıl, günəbaxan, haşiyə və s.

Açıq yerə fidan tikmək necədir

Zucchini üçün yataq arasındakı məsafə 1-1.5 m-ə çatmalıdır. Saytın hər kvadrat metr üçün üç dənə bitki zucchini olmamalıdır.

Toxuculuğun isti buludlu havalarda açıq yerə əkilməsi tövsiyə olunur. Əkilməsi əvvəl hər bir çuxur bir az humus və kül qoymaq və isti su ilə nəmləndirmək lazımdır. Torf torbası və ya torpağın bir noxudu ilə çiçək açarı, çürük yapraklarına çuxurun içərisinə daldırılır, torpaq və tampər əlavə edilir.

Şaxta təhlükəsi varsa, lahanalar plastik şüşə və ya polietilenlə örtülməlidir. Bunu etmək üçün yataqlardan yuxarı tellər qurun və filmi uzatın.

Bilirsinizmi? İtaliyada və Fransada (xüsusilə Provence) dolmalarda zucchini çiçəkləri məşhur bir yeməkdir. Qida istifadə etmək üçün meyvə yarada bilməyən kişi çiçəkləri istifadə edin. Onlar xam və ya meyvə, pendir, salamura xəmir, hamsi kimi qızardılmış olunur.

Saytda squash üçün mövsümi qayğı

Zucchini - bir tərəvəz qayğı baxımından olduqca iddiasız. Hər hansı bitki kimi, suvarma, torpağın yumşaldılması və yuyulması, qidalanması lazımdır. Hətta minimal qayğı ilə, o, meyvə yaxşı bir məhsul xahiş edə bilər.

Suvarma necə aparılır?

Açıq torpaqda süzülmə əsasən axşam saatlarında günəşdə qızdırılan suyun kökü altında çıxarılır. İsti zucchini zamanı gündəlik suvarılmalıdır. Bitkilər kifayət qədər böyüyəndə və yarpaqları torpağı bağladıqda, suvarma isti havalarda bir neçə gündə və buludda 5-6 gündən sonra edilə bilər. Yarpaqların istilikdən letargik olması halında, bitkilər kiçik delikli bir məmə ilə sulanır. Istixanada böyüyən Squash, açıq ərazidə bitkilərə nisbətən daha az suvarma lazımdır. Artıq nəmlik meyvənin çürüyməsinə səbəb ola bilər.

Satırlar arasında gevşetmə və yuyulma

Loose torpaq daha yaxşı bir şəkildə qovurmağın inkişafı üçün vacib olan su və istilikdən keçir. Bir quraqlıqda, torpaq bir qabığını formalaşdırmaq üçün sərtləşir, buna görə yumşaldılmalıdır. Yuyulma ilə yuyulması ilə birləşmək rahatdır.

Zucchini qidalandırmaq üçün necə

Açıq sahədə zucchinin qidalanması üçün üzvi gübrələr özünüz tərəfindən satın alınmış və ya hazırlanmışdır.

Yeməkdən və ya biçəndən sonra arıqlar toplanmalı və bir barelə çox üstə yerləşdirilməlidir, orada su tökün və bəzən qarışdırın. Bir həftə sonra, barrelin məzmunu süzülməlidir və 1: 8 nisbətində su ilə seyreltilməlidir. Sonra, bitki mənşəli infuziya yarpaqları döymək və kök salmaq üçün çalışırıq, qovrulmuş sulandı. Açıq yerə enişdən iki həftə sonra bunu. Təkrarlanan qidalanma birincidən bir həftə sonra edilir. Gübrə gübrəsi ilə belə üst paltarları alternativ etmək mümkündür. Gübrə 1:10 nisbətində su ilə seyreltilmeli, günəşə bir neçə gün və su ilə israr etməlidir. Zucchini yumurtalıqdan sonra gübrə üçüncü dəfə ediləcək. Bunu etmək üçün, 10 litr bitki mənşəli infuziya və ya bulamaçdan, bir stəkan ağac külü və ikiqat superfosfat bir kaşığı gübrə hazırlayın. Gübrə əvvəl sahəni suya çəkmək məsləhət görülür.

Zucchinin zərərvericiləri və xəstəliklərindən əmələ gəlməsi (qorunması)

HLazımi qayğı tədbirləri, qovunları zərərvericiləri və xəstəliklərdən qorumaqdır. Mantar xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün, bir həftə əkilmədən sonra, Bordo qarışığı və ya mis oxikloridin bir faizli qarışığı və zərərvericilərə qarşı - Karbofos ilə müalicə edilməlidir. Payızda, süfrəni soyduqdan sonra, torpaq dərin qazılmalı və başqa bir məhsul üçün hazırlanmalıdır.

Qovun aphids ilə mübarizə üçün, həftəlik aralıklarla bitkilər üç dəfə sabunlu su ilə (300 g sabun, 10 litr su üçün qabyuyan yuyucu) müalicə olunur. Whitefly, su ilə birlikdə yarpaqları yuyulmalı və bitki ətrafında olan torpağı 2 sm dərinliyə boşaltmalıdır. Hormonlara qarşı belə üsullar kömək etmirsə, insektisid preparatları istifadə edin.

Şlaklar bir çoxu varsa əllə yığılmalıdır, onlar qaranlıq bir pivə ilə tanklardan yeməklər edirlər. Zucchini bir çox xəstəlikdən təsirlənə bilər. Pudra küfün ilk əlamətlərində, mantar öldürücü maddələrin 10% həll edilməsi ("Topsin", "Bayleton") ilə sahənin müalicəsi aparılmalıdır və lazım olduqda iki həftə sonra təkrarlanmalıdır.

Qara kalıp və ya ağ rot (sclerotinia) göründüyü zaman təsirə məruz qalan bitkilərin çıxarılması və yandırılması, yığılmasından sonra ərazinin bitki qalıqlarının tamamilə təmiz olmasıdır. Bacteriosis Bordo maye ilə müalicə ilə nəzarət edilir (1%).

Yanlış qayğı ilə (soyuq torpaqda əkin, soyuq su ilə suvarma, həddindən artıq qidalanma) zucchini kök çürük ola bilər. Onun aradan qaldırılması üçün əlverişsiz amilləri aradan qaldırmaq və qabları mis ehtiva edən dərmanlarla işləmək lazımdır. Qəşəng yağışlı havalarda qəlpə bəzən antraknozdan təsirlənir, bu, Bordo mayelərinə (1%) və ya torpaq kükürdünə (10 m² əkin başına 15-30 g) toz verməklə idarə oluna bilər.

Qovunun yığılması və saxlanması

Kabukluların ilk məhsulu, təxirə salınmadan bir aydan iki ayadək əldə edilə bilər. Yaxşı şəraitdə bir bitki 15-20 meyvə verə bilər. Onların hər gün bir gündə toplanmaları arzu edilir, belə ki, onlar inkişaf etməz və yeni yumurtalıqlar meydana çıxır.

Bilirsinizmi? Çox qeyri-adi və maraqlı bir zucchini yeməyi spagetti edir. Hazırlanması üçün, qovrunun Koreyada yerkökü üçün xüsusi bir şabalığa sürülməsi lazımdır. Bitki spagetti yeyin yüngül pomidor sousu və hətta xam pişmiş.

Qida üçün qovucunun optimal meyvəsi 5-7 sm qalınlığında və 15-20 sm uzunluğunda, yumşaq dəri və kiçik toxumları olmayan zelentilərdir. Onlar qızardılmış, bişmiş, duzlu, yeyilmiş xamdır (məsələn, salatlarda). Gənc yetişməmiş meyvələr artıq diyet və xam yeməklərində ənənəvi maddələr halına gəlmişdir.

Uzunmüddətli saxlama üçün yalnız yetişmə zucchini uygundur: dəriləri kifayət qədər ağırdır və onu döyəndə, səssiz bir səs eşitəcəksiniz. Meyvənin tam yetkinliyini gözləmək lazım deyil, çünki düzgün toplaşmaqla onlar içəridə olmağa başlaya bilərlər. Birbaşa istifadəyə görə yaşıl zucchini bazada yuyulmaq mümkündür, lakin səliqəli şəkildə uzun sapı kəsilmək üçün vacibdir. Qovruğu sadəcə seçildiyi təqdirdə, "quyruq" çürüməyə başlayacaq və gələcəkdə meyvələri özlərini məhv edər. Sapıya bıçaq və ya qayçı lazımdır.

Bu vacibdir! Bir az asılı və böyük qovun squash kürü hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Meyvənin kobud bir dəri və ağır toxum olacağı qorxudan deyil.

Gənc meyvələr ən az iki həftə ərzində aşağı temperaturda saxlana bilər. Yaxşı havalandırma ilə quru və soyuq otaqlarda çuğundur qovşağı 5 aya qədər saxlanıla bilər. Meyvələr bir-birinə toxunmur və saman və ya çam qabıqları ilə aralarındakı boşluqları doldurmaq üçün bir qutuda və ya qutuda qatlanmış olmalıdırlar. Həm də zucchini sabun üçün aşağı hissədə soyuducu saxlanıla bilər.

Açıq sahədə böyüyən kabak xüsusi xərc tələb etmir. Bəzi aqrotexniki biliklər və bəzi səylər masanızda tərəvəzlərin böyük bir məhsulu əldə etməyə və ya hətta satılmasına imkan verəcəkdir, çünki zucchini kənd təsərrüfatı biznesində yüksək gəlirli mədəniyyətdir.