Çoxları inanırlar ki, böyüyən koridorun texnologiyası o qədər də mürəkkəb deyil ki, bu zavodun pəncərənizdə böyüməsi mümkün deyil. Bu gün evinizdə bu faydalı bitki yetişdirmək üçün necə danışacağıq.
Bu bitki mükəmməl "yaşıl doktor" və böyüyən yalnız yeməkdə xoş bir "bonus" deyil, sağlamlıq faydaları da gətirəcək. Evdə pəncərədə cilantro böyüməsi barədə danışacağıq.
Şirniyyat: Təsvir
Bu zavodda bir çox ad var: coriander, silantro, hamem, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya.
Bilirsinizmi? "Koridor" adı qədim yunan "koros" dan gəlir, bu "böcək" kimi tərcümə olunur, çünki yaşıllıq qoxusu bu həşəratın kokusuna bənzəyir ...
Bu yaşıl Aralıq dənizindən bizə gəldi. Coriander və ya silantro - illik bitki, Umbrella ailənin üzvü, incə bir sapı 40 sm yüksəkliyə çatır. Koridor çiçəkləri "şemsiye" ilə toplanan ağ və ya solğun çəhrayı çiçəkləri çiçəkləyir.
Bitki yarpaqları 2 səviyyəyə bölünür: aşağı yarpaqlar çox kökdə yerləşir və kənarları kiçik tire ilə bəzədilib və üst yarpaqları bir neçə seqment ilə lobullara bölünür. Bənzər növ yarpaqlardan görə, cilantro tez-tez cəfəri deyilir. Bitki mənşəli bir qoxuya malikdir ki, o deməkdir ki, qaraciyərin 80% əsas yağlardan ibarətdir.
Evdə keşiş inkişaf etdirmək, uğurlu böyümə üçün tələblər
Bir çoxlarına görə, cilantro bir pəncərədə evdə yetişdirilə bilməz, amma bu deyil. Silantro əkin etməyə başlamazdan əvvəl, lazım olan hər şeyi hazırlamaq lazımdır: qazan, torpaq və bitki yerləşdirmək barədə düşün. Daha ətraflı olaraq ev şəraitində cilantro qoymaq üçün daha da danışacağıq.
Əməliyyat qabiliyyəti nə olmalıdır
Silmək üçün rahat hiss etməyiniz üçün, böyüməyə başlamazdan əvvəl, bitki üçün potensiala diqqət yetirməliyik.
40-45 sm dərinlikdə və 25-30 sm genişlikdə düzbucaqlı, uzunmüddətli bir konteyner seçmək daha yaxşıdır. Bitki nəqllərə dözməyəcəyi üçün bu qədər böyük bir çömçə lazımdır və kök sistemi olduqca böyükdür.
Bu vacibdir! Bir kil konteynerində cilantro yetişdirmək qərarına gəldikdə, emalsız bir qab seçmək daha yaxşıdır.
Cilantro tankına taxılmadan əvvəl, çörəkdə drenaj çuxurları olduğundan əmin olmalısınız, çünki coriander köklərdə durğun suya dözmür.
Substrat tələbləri
Silantro əkmək qərarına gəldikdə, bitki üçün bir qida substratı seçməlisiniz, kıvanç çınqıl və qumlu çəmən torpaqları sevir. Torpağın quruluşu boş olmalıdır. Mağazada hazır torpaq satın ala bilərsiniz və ya humus və ya kompost ilə qarışdıqdan sonra torpaqınızı istifadə edə bilərsiniz. Yer neytral və ya zəif olaraq qələvi olmalıdır. Torpaq qarışığının kiloqramına görə, 2-3 yemək qaşığı odun külünü əlavə edin.
Bilirsinizmi? Zavodun daha yaxşı hiss etməsi üçün, sobada əkin əvvəli torpağı qızdırmaq daha yaxşıdır, bu, zərərli bakteriya və mikroorqanizmlərin torpaqlarını azad edəcəkdir.
Fidanla bir qaynatmaq harada
Pəncərənin üzərindəki cilantro üçün il boyu sizi sevindirmək üçün, fidanlı qablar hava istiliyinin 15 ° C-dən aşağı düşməyən bir otaqda yerləşdirilməlidir. Cilantro gündə 12-14 saat işıq qəbul etməlidir və siz flüoresan lampalar və ya xüsusi fitollalar şəklində əlavə işıqlandırmaya ehtiyacınız ola bilər, buna görə qazanı yaxşı işıqlandırılmış yerə qoymaq yaxşıdır. Evin cənub və ya cənub-qərb tərəfi ən uyğun.
Şirniyyat: əkin qaydaları
Tırnağın içərisində krijan ekimi Martın ortalarından başlaya bilər. Əkin üçün toxum alına bilər və onların bitkilərindən toplaya bilərsiniz. Toxumların yaşı iki ildən çox olmamaq vacibdir, əks halda, cilantro sadəcə yüksəlməyəcəkdir.
Toxumları əksən əvvəl 1-2 saat sürətlə su içmək yaxşıdır, buna görə sürgünlər daha sürətli görünür. Kılıcın toxum dərinliyi 1-1.5 sm olmalıdır.Silantro toxumlarının ölçüsü olduqca böyük olduğu nəzərə alınmaqla, 3 dən 10 toxuma bir orta ölçülü konteynerə əkin edilə bilər.
Əvvəlcədən hazırlanmış bir qabda əkilmiş toxum yerə "sürətlə" səpilir, möhkəmlənir və az nəmləndirir. Sonra çox çox coriander tökülür. Bitkilərin həcmi ilk sürgünlərin ortaya çıxmasından əvvəl ləkə işıqlı bir yerə qoyulmalıdır.
Bu vacibdir! Ekin materialını suvarmaq spreydən və zaman zaman "hava" tutumundan kənarda olmalıdır.
İlk tumurcuqlar 1,5-2 həftə sonra görünür və cilantro yalnız bir aydan sonra yeyə bilər.
İlk sürgünlərin gəlməsi ilə, tutumu parlaq işığa yaxınlaşmalıdır.
Coriananderə necə qulluq etmək olar?
Salantro üçün bir qabda qulluq etmək çox sadədir. Bitki yetişdirmək üçün kifayətdir, bitki, toxum və bitki. İlk sürgünlərin görünüşündən sonra suvarma azalır, lakin bitki çiçəkləmə dövrünə yaxınlaşdıqda, çiçək daha çox suvarılır. Suvarmadan 15 dəqiqə keçdikdən sonra, artıq suyun qurudulması lazımdır ki, bitki toz küf ilə xəstələnməsin.
Həftədə bir neçə dəfə rütubətin səviyyəsini artırmaq üçün bir sprey şüşəsindən bir çiçəyi sprey etmək lazımdır. Kök sisteminin oksigen almaq üçün, torpağın həftədə bir dəfə gevşetilməlidir. İşıqlandırma parlaq olmalıdır və lazım olduqda bitki "vurğulanmalıdır".
Bilirsinizmi? Coriander üzərində çiçək soxmağınızı çimdiksəniz, kolda yaşıl kütlə daha çox olacaq.Silantro üçün qayğı mühüm komponenti torpağı gübrələyir. Substratda gübrə vermə hər 2 həftədə lazımdır. Kompleks mineral gübrələri istifadə etmək və təlimatlara uyğun olaraq tətbiq etmək daha yaxşıdır.
Kinze müntəzəm olaraq həyata keçirilməli olan kolların yuyulması və inceltilmesini tələb edir. Yemlik yalnız bitki bitkisini təmizləmək üçün deyil, eyni zamanda bitki daha az acıyor olması üçün məcburidir. Yumruğun yaşıl kütləsini qurmaq üçün deyil, çiçək sapı deyil.
Məhsulu pəncərə taxılından biçmək və saxlamaq necədir
Harvest cilantro yalnız ekimdən bir ay sonra, yəni burun 5-6 yarpaq görünür. Zeytun yağı ilə yeməkdən əvvəl dərhal cilantro yıxmaq daha xeyirlidir - belə ki, bitki faydalı xassələrini saxlayacaqdır. Coriander qurudulmuş formada və toxum şəklində saxlanıla bilər.
Qurudulmuş silikon boşluqları etmək üçün, "kök altında" göyərtələr tüfdən kəsilir və otaq temperaturu ilə qurudulur və ya yayda bitki yığsanız, balkonda quruyursunuz, həmişə kölgədə. Budlar qurudulduqdan sonra konteynerlər və ya torbalarda qablaşdırılır və yeməkdə istifadə olunur.
Çorba toxumları çiçəkli bitkilərdən sonra onları toplayaraq bənzər bir şəkildə yığılır. Toxumlar qurudulur və konteynerə dökülür. Belə preparatları saxlamaq üçün 2 ildən çox olmamaq məsləhətdir.
Bu vacibdir! Qurudulmuş zeytun və toxumlarda qida miqdarı təzə yeşilliklərə nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır.
Yaşıl cilantro kütləsinin böyüməsini uzatmaq üçün yuxarı yumurtalıqları çimdikdən sonra məhsulun davamı uzun sürəcək. Çiçəklənmə dövrü başlamazdan sonra, coriander sapı qalınlaşır və xoşagəlməz kəskin bir qoxuya malikdir - bu an yeni istifadəyə verilməməlidir.
Kiçik bir hiylə, təzə cənnətanı necə əldə etmək olar?
Təməl koridorunuz bütün yeməklərinizin bəzən bəzəyəcəyi üçün, sadəcə müxtəlif dövrlərdə cilantroları səpmək mümkündür. Bərpa prosesi bir ay davam edəcək və hər keçən ay siz masanıza yeni cilantro alacaqsınız.
Maraqlıdır: əvvəlki bitki içərisindən gələn torpaq bir az kompost əlavə edərək dezinfeksiya edildikdən sonra təkrar istifadə edilə bilər. Hər bir yeni əkilmiş quş öz yolu ilə inkişaf edəcək və bu normaldır, ən başlıcası, nəticə bütün il ərzində təzə cilantrodur.
Hər hansı bir formada cilantro istifadə yalnız yeməklərin dad zənginləşdirmək deyil, həm də sağlamlığınıza kömək edəcək, çünki atalarımız korianderin faydalı xüsusiyyətləri haqqında bilirdi. Əkin və böyümə prosesi olduqca sadədir və aydındır ki, bu da cilantroyu gurmeler və pot lovers arasında daha da populyardır.
