Clary adaçayı yemək, parfümeriya və şərabçılıqda istifadəsi ilə tanınır. Onun yarpaqları müxtəlif yeməklər və qənnadı məmulatları üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Mədəniyyətin yer hissəsindən çıxarılan əsas neft şirniyyat, likör və tütün üçün ətirli maddə kimi istifadə olunur. Sizin bahçənizdə bu gözəl bitki yetişdirmək imkanınız varsa, biz sizə ağıllı adaçayı yetişdirmək üçün ətraflı təlimat təklif edirik, eləcə də dikmə və ona qulluq etmə qaydaları.
Salvia (salvia) ceviz: açıqlama
Sage (lat. Salvia sclarea) ailə Labiotusun çoxillik otsional dekorativ və dərman bitkisidir. Semishrub əsasən dünyada tropik və subtropikalarda böyüyür. Onun müxtəlif növlərinin təxminən 700-ü müxtəlif qitələrdə yayılır, onlardan ikisi təhlükə altındadır. Sage cücəi Avropa və Amerikada becərilir. Salvia cücə mədəniyyətində - iki illik ot.
Bitki adı sözdə Latın sözü salvusdan gəlmişdi, yəni salamat, sağlamdır. Buna görə bəzən adaçayı da sağlamlıq otu adlanır və adacık Müsəlman olan Məsihdir.
Bu çalı bir metr içində böyüyür. Ayın başlanğıcından sentyabr ayına qədər, ay ərzində çiçəklənir. Bənövşəyi, çəhrayı və ya ağ ətirli çiçəklər 40 sm hündürlükdə panikulyar çiçəklənmə toplanır, avqust-sentyabr aylarında meyvə verir. Çiçəklər və yapraklar çox miqdarda efir yağını ehtiva edir. Adağın dadı bərkdir, ətir güclü, kəskin, acıdır.
Bilirsinizmi? Bəzi növlərdən hazırlanmış yağlar farmakologiyada istifadə olunur - böyrək, ağız, həzm sistemi, göz iltihabı, respirator infeksiyaların qarşısının alınması üçün xəstəliklərin müalicəsi üçün, bərkidici, antiseptik və ənənəvi tibb kimi ətirli dərmanlar üçün. Sage də bir afrodizyakdır.
Ölkədə adaçayı əkmək üçün açıq sahədəki artan adaçanın xüsusiyyətləri
Sage nutmeg - bitki qayğı baxımından olduqca iddiasızdır və əkin üçün xüsusi şərait tələb etmir. Ancaq hələ də üstünlükləri vardır ki, əməyin yaxşı inkişafını, uzun müddətli çiçəklənməsini, xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimət təmin edəcəkdir.
Acı adaçayı artırmaq üçün bir yer seçmək
Kəskin adaçayı əkmək üçün, yaxşı işıqlandırılmış bir ərazi uyğun olur (tercihen cənubdan), çünki bu mədəniyyət yüngül tələb edir, uzun bir gün bitkilərinə aiddir. Çəmənlik gölgeli və qalınlaşdırmağı xoşlamır - bu cür şəraitdə, güclü böyüyür və yarpaqları daha da azalır. Bundan əlavə, kölgədə böyüdükcə, bitki xəstəliyə daha həssasdır.
Həm də termofil çiçəyi - orta gündəlik temperatur + 19-21 ºS inkişafı üçün rahat olacaq. Eyni zamanda şaxta donları yaxşılaşdırır - termometrdə olan civə sütunu -30 º C-yə yaxınlaşanda da ölmür. Bununla belə, bitki üçün əkin sahəsi soyuq şüalanmalardan yaxşı qorunmalıdır.
Bu vacibdir! Bir neçə il (3-4 ildən çox) ardıcıl bir neçə il ərzində eyni yerdə adaçayı cücəçiçəyi əkməyin. Əslində, bitki kökləri uçucu yağları torpağa salır və bu sonrakı bitkilərdə yavaş böyüməyə gətirib çıxarır.
Torpaq tələbləri
Sage də torpaq üçün unassumable, lakin, onun böyük bəzək üçün, əkilmiş torpaq zəngin, məhsuldar, nötr və ya az asitli, fosfor, kalium və azot olan kifayət qədər tərkibi təmin etmək üçün alınmalıdır. Loose loamy və qumlu torpaqlar yaxşı uyğun.
Ağır və qumlu torpaqlarda yaşamaq olar, amma bu halda çiçəklənmənin gözəlliyində itirə bilər. Yağsız torpaqlara və yeraltı suyun yaxınlığına bəyənilmir.
Əcnəbilər (salvia) cücərti necə əkilir
Əgər bağçasındakı adaçayı cücəçək əldə etmək üçün zatən qərarlıysanız və onu necə əkmək barədə düşünsəniz, sizin üçün heç bir çətinlik olmayacaq. Bitki iki şəkildə yayılır: toxum və bitki. Onların hər birini daha ətraflı nəzərdən keçirək. 
Artan adaçayı toxumunun xüsusiyyətləri: salvia səpmək zaman, harada və necə
Əsasən adaçayı toxum köməyi ilə yetişdirilir. Toxumalma bir neçə yolla əkilir:
- özünü əkmək;
- payız əkilməsi;
- yaz əkini fidan;
- bahar qeyri-toxum üsulu.
Toxumalı material əldə etmək həyatın ikinci ilinin ən inkişaf etmiş və sağlam bitkisini tərk edir. Toxumlar 70-75% -ə çatdıqda, çiçəklər kəsilir və zibil və ya kağız aşağıda yayıldığı halda yetişmə üçün örtük altında asılıdır. Toxum yetişmə anını qaçırmamaq vacibdir, əksinə onlar tez-tez kifayət qədər yuxu almaq üçün meyl edirlər. Ekstraksiya etdikdən sonra toxum qurudulur və ələkdən təmizlənir.
Oktyabr ayının sonunda - əkin əvvəli 8-10 gün əvvəl, torpaq yaxşı qazılmış, humus və ya kompost (1-2 kovalar / m2) və fosfor-kalium mineral gübrələri (20-30 g / kv.m. Sonra əkin etməyə davam edin. Toxumlar, 1,5-2 sm dərinlikdə olan quyulara əkilir, 45 sm məsafədə satırlar qalır.
Bu vacibdir! Toxumlar dondan tərəddüd etməməli, əks halda bitkilər ölməlidir. Buna görə əkin vaxtını təxmin etmək vacibdir - ilk dondan əvvəl onu saxlamaq daha yaxşıdır.
Şaxtalı yerlərdə toxum daha da güclənəcəkdir. Sabit bahar temperaturunun başlaması + 10-12 ºС, sürgünlərin sürətlə ortaya çıxması gözlənilir. Qatılaşmış məhsullar 8-10 sm aralıqlarla ayrılmaq üçün incələşdirilməlidir.
Toxumdan necə böyüməsi istisna olmaqla, ağıllı adaçayı, fidanla yayılmaq olar. Bu vəziyyətdə, mart ayının sonlarında toxum bir neçə gündür cücərtilmiş, isti suda əvvəlcədən nəmlənmişdir. Sonra 1 santimetr dərinlikdə şitil üçün universal süxurda olan qablar, plastik qablar və ya konteynerlər əkilir. Bitkilər şüşə ilə örtülür və isti, yaxşı işıqlı yerdə yerləşdirilir. Çəkilər bir ay ərzində görünür. İlk yarpaqları göründüyü zaman, şüşə çıxarıla bilər. Fideler inceltilerek sertleşmelidir. Bunu etmək üçün, 1-1,5 saatdan başlayaraq hər gün təmiz havaya aparın, dalaqların havada yarım saat qalma müddətini tədricən artırın. May ayının sonunda onlar bağdakı daimi yerdə əkilir. Bunu etmək üçün, iki xəttli üsulu istifadə edin. Çatlar arasında 15-20 sm, bantlar arasında 50-60 sm, çəkmələr arasında 20 sm buraxın.
Seedless üsuluyla bahar əkilməsi vəziyyətində, əkin gözlənilən gündən 6-10 gün əvvəl toxum, yaş qumlı konteynerə yerləşdirilir (1: 2 nisbəti). Konteyner + 20-25 ºS temperaturda olan soyuq otaqda yerləşdirilir. Ağ filizi göründükdən sonra açıq yerə 2-4 sm dərinlikdə əkilir, satırlar arasındakı məsafə 30-45 sm-dir, çarpayı bir filmlə örtülür. Inter-satırlar dövri olaraq yuyulur və gevşetilir.
Əcnəbi çiçəklənmənin vegetativ üsulu: quşu bölməklə bitki təbliğ etmək
Yaz ayının sonunda adaçayı kollarını bölüşə bilərsiniz. Bunun üçün kökləri qazmaq və bıçaq və ya kürək ilə kəsmək. Rizom bir funqisid ilə müalicə olunur. Qış dövrünə qədər həyatın ilk ilində gənc bitkilər sığınacaq tələb edir. 
Clary Sage üçün əsaslar
Adaçaya qulluq çox sadədir. Quru dövrlərdə yalnız müntəzəm otlandığını, torpağın yumşaldılmasını və suvarma tələb edir.
Sulama qaydaları
Bitki bitki yalnız çiçəkləmədən əvvəl tələb edir. Nəticədə asanlıqla qısa müddətli quraqlığa dözə bilər. Lakin, belə bir fürsət varsa, quru dövrlərdə çiçək orta səviyyədə suvarılmalıdır. Artıq nəmlik adacağı sevmir.
Torpaq baxımı
Satır aralarındakı ilk boşalma martda 8-10 sm dərinlikdə aparılır, daha sonra - gerektiğinde, torpaqda bir qabığın meydana gəldiyi və suvarma sonrası, təxminən 3-4 dəfə. Bu prosedura çiçəyin kök sisteminə oksigen əldə etməyə kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, bitki ətrafdakı torpaqları yabanı otlardan təmizləmək üçün sevir, buna görə mütəmadi olaraq yuyulma ilə əziyyət çəkmək lazımdır. Qışda adaçayı qarışıq yarpaqları və quru yarpaqları ilə örtülməlidir.
Kəsik adaçayı necə dölləşdirmək olar?
Yazda bitki mineral gübrələrlə bəslənilməlidir. 12-15 g ammonium sulfat, 20-25 q superfosfat, hər kvadrat metr başına 8-10 q potasyum tuzu tətbiq edilir. Gülə ilə gübrə verilə bilər.
Bitki nə vaxt və necə bişirilir
Qum qalınlığı olan çoxlu otlar kimi, aydın adaçayı budama tələb edir. Bu iki illik bir bitki ilə edilməlidir. Payızda və ya erkən yazda yerdən 10-15 sm kəsin. Lakin budama proseduru yalnız çiçəklərin qurulmasına görə kəsilmədikdə aparılır.
Bilirsinizmi? Aydınca adaçayı dekorativ və şəfalı keyfiyyətlərə malik olması ilə yanaşı, gözəl bir bal bitkisi dədir. Onun medoproductivity 1 hektara 200-300 kq edir.
Həssas ağcaqanadlar və xəstəliklər
Sage cımbız ağ çürük, tozlu küfləri təsir edə bilər. Xəstəliklərin qarşısının alınması üçün məhsul rotasiya qaydalarına riayət etmək vacibdir (əkin bitkisi əkin və bundan sonra əkin etməyin), payızdan sonrakı məhsulun qalıqlarını diqqətlə təmizləyin və əkin əvvəli torpağın dərin qazılmasını aparın. Müalicə, insanların istifadəsi üçün bitkilərdə kimyəvi maddələrin istifadəsi təhlükəli olduğundan, xalq və ya bioloji vasitələrdən qorunmaqla həyata keçirilməlidir.
Bundan əlavə, bitki zərərvericilərin hücumlarına məruz qalır: qış güvəsi, adaçayı yarası və gənələr. Köklər telli qurdlar, medvedki. Ağcaqanad ağcaqanadları çiçəkə ən çox ziyan vurur, həyati fəaliyyəti isə çiçəklənmələri, eləcə də adaçayı jayla tamamilə məhv edə bilər. Ümumiyyətlə, adaçayı 40 növ həşəratdan təsirlənir.
Haşiyə nəzarətində, satırlar arasında becərmə, toxumların vaxtında məhv edilməsi, yaxınlıqdakı korkutucu bitkilərin əkilməsi, bioloji və ya insektisid preparatları ilə emal aparılması üçün istifadə olunur.
Sage Hasatlama və Saxlama
Sage yemək üçün yarpaqları çiçəklənmədən əvvəl, lazım olduğu halda kəsilir. Bitki çiçəklənməyə başlamazdan sonra çiçəklənmələr kəsilə bilər. Yalnızca toxum toplamaq üçün nəzərdə tutulmuş kollara toxunmayın. Təzə yapraklar çorba, souslar, salatalara əlavə edilir. Bunlardan çay döymək bilər.
Bitki mənşəli yağın çıxarılması üçün yetişdirilirsə, çiçəklənmə dövründə və meyvə vermədən əvvəl çiçəklənmə çıxarılır. Kütləvi məhsul yalnız bitki həyatının ikinci ilində toplanacaqdır. Hər kəsdən sonra, adaçayı bir mineral bağ qarışığı ilə həll etmək məsləhətdir.
Adaçayı ilk dəfə cücə yığarkanda, çiçəklənmənin başlanğıcında yarpaqları və çiçəkləri açıq havada bir günəş altında və ya quru yaxşı havalandırılan bir otaqda + 25-30 ºS temperaturda qurudulur və qurudulur, doğrudan günəş işığından qaçır. Çardaq həmçinin kurutma üçün də yararlıdır, orada bir sürüşmə yerində quru quru mümkün deyil, kağız üzərində qoymaq mümkündür. Quru yarpaqlar iki ildən çox olmamaqla sıx bağlanmış qutularda və ya şüşələrdə saxlanılır.
Artıq aydın adaçanın faydalı xüsusiyyətləri və açıq ərazidə becərilməsi xüsusiyyətləri haqqında əlavə suallar olmayacaq. Bu çiçək dekorativ keyfiyyətlərini ikinci planın bir bitki kimi landşaft dizaynında, aşağı artan bitkilər üçün bir fon kimi göstərə bilər. Sərhədləri bəzəmək üçün yataq və qarışqalardakı adaçayı tətbiq edin. Buketləri kəsmək üçün istifadə olunur.
