Fusarioz, becərilən və yabanı bitkilərə təsir edən bir xəstəlikdir. Sarımsaq da istisna deyil. Xəstəliyə Fusarium cinsindən olan qüsursuz göbələklər səbəb ola bilər. Onların fəaliyyət dərəcəsi kimyəvi və iqlim şəraiti ilə müəyyən edilir
Fusarium xəstəliyinin təbiəti
Təsir agenti kök proseslərinə, yarpaqlarına və gövdələrinə ziyan vurmaqla bitkinin damar sisteminə nüfuz edir. İnfeksiya su, torpaq və toxum ilə birlikdə infiltraya çatır. Bu sarımsaq xəstəliyi tez-tez alt çürük adlanır.
Lampa bitkiləri intoksikasiya və bütün həyati funksiyaların pozulması səbəbindən ölür. Xəstəlik isti mövsümdə aktivləşir. Ən böyük itki avqust ayındadır. Saxlama zamanı kimyəvi yanmalardan, parazitlərdən və kənd təsərrüfatı vasitələrindən ən çox təsirlənir.
Transmissiya yolları və sarımsağın fusariumla yoluxma səbəbləri
Fusarioz, təsirlənmiş bitkilərin sporlar və vegetativ hissələri vasitəsilə ötürülür. Təsir agenti qəfil temperaturun dəyişməsinə davamlıdır. Torpaq və ampüller içərisində olan don hadisələrini yaşayır.
Yoluxma riskini artıran amillərə aşağıdakılar daxildir:
- aşağı keyfiyyətli toxum;
- azot gübrələrindən sui-istifadə;
- yüksək rütubət;
- dağətəyi ərazidə yerləşən çarpayılarda sarımsaq əkmək;
- kök sisteminin quruması;
- dezinfeksiya keçməmiş avadanlıq və avadanlıqların istifadəsi;
- düzgün olmayan suvarma;
- açılışların qalınlaşması;
- çox sayda həşərat;
- yerdəki mayenin durğunluğu;
- yüksək hava istiliyi (+28 ° C-dən çox).
Fusarium əvvəlcə sarımsağın başının alt hissəsini vurur. Sonradan xəstəlik sağlam toxuma tutduğundan təsirlənmiş bölgə artır. İnfeksiya həm saxlama zamanı, həm də böyümək mövsümündə baş verə bilər.
Klinik şəkil
Aşağıdakı simptomların inkişafı sarımsaq fusariozunun inkişafını göstərir:
- yaşıl lələklərdə qəhvəyi zolaqlar;
- yarpaqların axilsində, sapı və köklərində çəhrayı-bənövşəyi və ya çəhrayı bir toxunuş;
- ampulün altındakı ağ ləkələr;
- yumşaldıcı sarımsaq cloves;
- peduncle quruyur;
- tərəzi arasında ağartma örtüyü;
- köklərin çürüməsi və ölümü.
Yataqda bir neçə yoluxmuş qərənfil olsa da məhsul itiriləcək. Saxlama şərtlərinə əməl olunmadıqda eyni şey baş verəcək. Narahatlıq üçün yaxşı bir səbəb, bağbanın toplanmış sarımsağı saxlamağa getdiyi otaqdakı temperaturun və həddindən artıq rütubətin olmasıdır. Mumyalanmış başlıqlar kulinariya şah əsərlərini əkmək və ya bişirmək üçün əlverişsizdir.
Sarımsaq Fusariuma nəzarət tədbirləri
Əkin etmədən əvvəl toxum funqisidlərlə müalicə olunmalıdır. Yüksək effektivlik Quadris və Fundazole kimi dərmanlarla xarakterizə olunur.
Aşınma 30 dəqiqədən çox davam etməməlidir. Növbəti addım ampullərin qurumasıdır.
Mantar infeksiyası ilə müalicə etmək çətindir, buna görə təsirlənmiş bitkilər məhv edilir. Xəstə ampullər sağlam şəkildə təcrid olunur. Beləliklə, infeksiyanın yayılma riskini azaldırlar.
İlkin mərhələlərdə xəstəlik hələ də dayandırıla bilər. Bunun üçün müxtəlif vasitələrdən istifadə olunur, bunlar arasında:
- Fitosporin-M;
- Trichodermin;
- Vitaralar;
- Baktofit.
Hər dərman istifadə qaydaları ilə müşayiət olunur.
Maksimum effekt əldə etmək üçün bağban istehsalçının tövsiyələrini ciddi şəkildə yerinə yetirməlidir.
Bioloji məhsullar bitki və heyvanlar üçün təhlükəsizdir.
Torpaq, potasyum permanganatın zəif bir həlli ilə tökülür, dolomit unu və ya təbaşir ilə doyurulur. Son iki komponent torpağı kalsiumla doyurmaq üçün istifadə olunur. Borik turşusu həlli tez-tez sarımsağın infeksiyasız kollarını müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Fusarium qarşısının alınması
Fusarium sarımsağını müalicə etməkdənsə qarşısını almaq daha asandır. Profilaktik tədbirlərin siyahısı olduqca genişdir.
- Toxumun keyfiyyətinə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Məğlubiyyət əlamətləri ilə qeyd olunan dişlilər əkmək və ya kompost etmək üçün istifadə etmək qəti qadağandır.
- Bu məhsul üçün hazırlanan bağ yatağı bu ailənin digər bitkilərinin yanında yerləşdirilməməlidir. Bu, mantar patologiyaları ilə yoluxma riskini azaldır.
- Sarımsaq üçün torpaq çox asidik olmamalıdır. Yüksək pH səviyyəsində torpağa dolomit unu, doğranmış əhəng və ya əhəng daşı əlavə olunur. Gübrə dozasına nəzarət də tələb olunur. Təcrübəli bağbanlar bütün lazımi komponentləri özündə birləşdirən qidalanma üçün komplekslərdən istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Profilaktik məqsədlər üçün alternativ metodlar da istifadə olunur. Müalicə həlləri soda və zərdab əsasında hazırlana bilər. Qeyri-adi terapiya üsulları kimyəvi funqisidlərlə paralel olaraq istifadə edilə bilər.
Xəstəliyin qarşısını almaq üçün lazımdır:
- məhsulun fırlanmasını müşahidə edin. Bulbous ailəyə aid bitkilər bir neçə ildir ki, bir yerə əkilə bilməz;
- müntəzəm olaraq torpağa üzvi mənşəli gübrələr tətbiq edin. Bu, sarımsağın immunitet sisteminə müsbət təsir edəcək, beləliklə fusariuma davamlı olur;
- əkin etmədən əvvəl ampülləri dezinfeksiyaedici birləşmələrlə müalicə edin, məsələn, Maxim, Fitosporin, kalium permanganat və ya mis xlorid;
- əkindən 2 həftə əvvəl torpağı funqisidlər ilə sulayın, EM hazırlıqları edin. Sonuncu, humusun meydana gəlməsini sürətləndirir. Mədəni və bəzək bitkilərinin düzgün qidalanması, patogen mikroorqanizmlərdən qorunması üçün lazımdır;
- alaq otlarını vaxtında çıxarın;
- Bioreid, Mikosan və Biosporin ilə sarımsaq səpin. Biofungisidlər, fusarium çılpaqlığına səbəb olan patogenləri aradan qaldıracaqdır. Bu qrupdan olan dərmanları kimyəvi maddələrlə birləşdirmək qəti qadağandır;
- məhsul yığdıqdan sonra bütün üzvi qalıqları saytdan çıxarın;
- optimal saxlama şəraitini təmin edin (havanın nəmliyi - 75-dən 80% -ə qədər, temperatur - +1 ° C-dən yüksək deyil). Sarımsaq yalnız quruduqdan sonra anbarda yerləşdirilir.
Fusarium yellənməsi isti bir iqlim xəstəliyidir. Onun törədiciləri mülayim soyuq qışlar və isti yaylarla xarakterizə olunan bölgələrdə ən fəal şəkildə özünü göstərir. Bu bölgələrdə məhsul itkisi 70-80% ola bilər. İnfeksiya əksər hallarda torpaqda baş verir. Müxtəlif bitkilərin məğlubiyyətində bu göbələk xəstəliyinə qarşı mübarizə tədbirləri, göstərişlərə ciddi əməl edildiyi təqdirdə istənilən nəticəni verəcəkdir.
