Bu meyvə böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilir, meyvə şirələri, bişirilmişlər, çərəzlər və şirniyyatlara əlavə olunur. Bu gün danışırıq çiyələklərin faydaları, xüsusiyyətləri, tərkibi və xalq və ənənəvi tibbdə istifadəsi. Siz yemək üçün deyil, həmçinin xəstəliklər və xəstəliklərin müalicəsi üçün istifadə edilə bilən təqdim olunan çiləmə haqqında çox şey öyrənəcəksiniz.
Kalori və çiyələk tərkibi
Çiyələklərdə vücudumuzun çox ehtiyacı olan çox miqdarda vitamin və mikroelement var. Lakin, aşağıda təsvir olunmuş kompozisiyanın yalnız sürüşmə sürətləndiricilərindən və zəhərli kimyəvi maddələrdən istifadə edilmədən qurulmamış torpaqda böyüyən üzvi çiyələklərə aid olduğunu xatırlamaq lazımdır.
Bununla başlayan dəyər qırmızı giləmeyvə uyğun bir böyük vitamin "kompleksi":
- A vitamini;
- B1, B2, B3, B9 vitaminləri;
- biotin;
- vitamin C;
- vitamin E.
- dəmir;
- manqan;
- mis;
- florin;
- molibden;
- kobalt;
- selenyum;
- yod;
- sink və s.
Var Çiyələk pulpasını təşkil edən makronutrientlər:
- kalium;
- kalsium;
- maqnezium;
- xlor;
- fosfor;
- kükürd;
- sodyumdur
100 g təzə giləmeyvə 37 kkaldan çox olmamaqdadır. Buna görə kalori 1 kq çiyələk 100 q yağlı donuza bərabərdir.
100 q çiyələk 0,8 g protein, 0,4 q yağ və 7,5 q karbonhidrat ehtiva edir.
Bu vacibdir! Çiyələk yalnız təzə kalorili məzmuna malikdir. Məsələn, çiyələk qabığının kalori miqdarı təzə meyvələrdən 7,5 dəfə çoxdur. Eyni zamanda, emaldan sonra bəzi vitaminlər və mikroelementlər buxarlanır.
Çiyələklərin bədənə təsiri
Çiyələk içərisində olan maddələr insan bədəninə çox qiymətli bir fayda gətirir. Berry "zəruri vitamin və iz elementləri" təmin edir, enerji və müsbət emosiyalar verir.
Bundan sonra, giləmeydilərin qadın, kişi və uşaq bədəninə təsirini düşünürük.
Kişilər
Çiyələyin tərkibi çox qiymətli elementdir - sink. Bu reproduktiv sistemin işinə və fəaliyyətinə təsir göstərir. Beləliklə, bağçasında çiyələk şəklində təbii bir afrodizyak yetişdirə bilərsiniz.
Bu vacibdir! Sink zəiflik, prostatit və adenomaya hazırlıqların bir hissəsi kimi ənənəvi tibbdə istifadə olunur.
Ürək-damar sistemi, vitamin C giləmeyvə faydaları ilə yanaşı immunitet sisteminin xəstəliklərə müqavimətini artırır, bədəni gücləndirir.
Qadınlar
Çiyələk yalnız kişilər üçün deyil, qadınlar üçün qiymətli bir məhsuldur. Hamiləlik dövründə, qadın orqanında kifayət qədər vitamin və iz elementləri yoxdur, çünki qiymətli olan hər şey uşağa gedir. Berry yalnız vitaminləri artırır, həm də ümumi vəziyyətə müsbət təsiri: 
- təzyiq azaldır (hamiləliyin üçüncü trimestrində faydalıdır);
- kabızlığı aradan qaldırır və həzm üçün müsbət təsir göstərir;
- vitamin çatışmazlığı səbəbindən ortaya çıxan fetal hipoksiyi ortadan qaldırır;
- qan damarlarını gücləndirir, uterin qanaxma riskini azaldır.
Hamiləlik dövründə faydalara əlavə olaraq, qadınlar üçün Dərinin qidalandığı və gözenekleri təmizləyən çiyələkların real bir panacea maskası.
İndi çiyələklərin xüsusiyyətlərinin qadınlar üçün nə olduğunu bilirsiniz, ancaq hamiləliyin ilk aylarında çiyələklərin həddindən artıq ehtiyatla istifadə edilməsini və tercihen həkimə müraciət etdikdən sonra istifadə edilməsini xatırlamaq lazımdır.
Bu vacibdir! Çiyələkləri sui-istifadə edə bilməzsiniz, çünki bir dəri döküntüsünə səbəb ola bilər və ya hamiləlik halında körpə zərər verə bilər.
Uşaqlar
Bir çox insanlar uşaqlar üçün çiyələk faydaları haqqında bilirlər, ancaq iki yaşdan kiçik olmayan bir uşağa verilməsinin mümkün olmadığını xatırlamaq lazımdır. 7 yaşınadək uşaqlar bir az çiyələk verməlidirlər, gündə 100-150 g-dən çox olmamalıdır. Budur şey Çiyələklər, xüsusən uşaqlarda, allergik reaksiyalara səbəb olur.
Bu vacibdir! Uşaqları idxal və ya erkən çiyələk vermək ciddi qadağandır!Bir uşağın bədəni üçün çiyələk əsasən dəmir olması üçün qiymətlidir hemoglobin səviyyəsini artırır və uşağın soyuqdəyməyə daha az həssas olmasını təmin edir. Həmçinin, giləmeyvə colibacilli və qrip viruslarına qarşı bakterisidal xüsusiyyətləri vardır.
Uşaqlara yalnız evdə çiyələk verilməsi və ya yoldaşlardan alınması məsləhətdir. Desserts üçün berry əlavə etmək yaxşıdır, beləliklə bir yemək onun "konsentrasiyası" azaldılması.
Bilirsinizmi? Çiyələklər yalnız 18-ci əsrin sonunda Avropaya gətirildi. Cənubi Amerika bu meyvənin doğulduğu yer hesab olunur.
Çiyələk yarpaqlarının faydalı xüsusiyyətləri
Qırmızı meyvələrin az azarkeşləri çiyələk yarpaqlarının meyvələr kimi bədənə faydalı olduğunu bilirlər. Yaşıl kütlə qurudulur, çırpılır və çay əvəzi olaraq istifadə olunur. Belə bir maraqlı içki yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Çiyələk çayı həzm problemlərini həll edir. (şişkinlik, artmış turşuluq, həzm), artrit, bronxit, ekzema, safra daşları və daha çoxdur.
Bilirsinizmi? Guinness Rekordlar Kitabında qeyd edilən ən böyük çiyələk, 231 qr ağırlığında idi.Çay yalnız dərman vasitələrində istifadə olunur. Kilo vermək üçün çoxlu diyetlər çiyələk yarpaqlarından çaydan ibarətdir, çünki bu, aclığı təmin edir. Bu çaydan gündəlik bir fincan dəri tonunu artırır və bədəndən toksinləri çıxarır.
Ancaq bunun xatırlanması lazımdır Çiyələk yaprağı çayı zərərli ola bilər Aşağıdakı xəstəlikləriniz varsa:
- qastrit;
- polen və ya giləmeyvə allergik;
- artmışdır;
- hipertenziya;
- bir ülser.
Ənənəvi tibbdə çiyələklərin istifadəsi
Biz sizi bədənə müsbət təsir edən, cavanlaşdıran, vitamin çatışmazlığını kompensasiya edən və müəyyən xəstəlikləri müalicə etməyə kömək edən çiyələklərin əsas xüsusiyyətlərini təqdim etdik. İndi xəstəliklərdən və xəstəliklərdən qurtulmağa kömək edəcək bir neçə resept verəcəyik.
Diüretik. 3 çörək qaşığı təzə çiyələk qaynar suyun 0.3 litr tökülür və təxminən 40 dəqiqə buraxın. Gündə 3 dəfə yeməkdən əvvəl 150 ml infuziya içmək lazımdır. Bu vasitə ağzını azaltmaq və ya zədələnmiş toxumaların bərpasını sürətləndirmək üçün ağzınızı da yuyur.
Ağlayan yaraların müalicəsi. Toxumları saxlayarkən 5 ədəd yetişmiş meyvəni seçin, bir taxta qaşıq ilə onları əzmək. Nəticədə çirkab, təsirli yerə tətbiq olunan pambıq parça və ya sarğı üzərində 1 sm təbəqə ilə yayılmışdır. 15 dəqiqədən artıq olmayan sıxışdırılmalıdır, əksinə "acid burn" əldə edə bilərsiniz.
Neurosis müalicəsi. 10 g çiyələk çiçəyi və 10 g yonca yarpaqları hazırlamalı, qarışıq və 300 ml qaynar su tökülməlidir. Sıx bir qapaq altında təxminən bir saat çəkin. Gündə 3 dəfə infuziya içmək lazımdır, dadmaq üçün bal və ya şəkər əlavə edə bilərsiniz.
Vərəm və digər ağciyər xəstəliklərinin müalicəsi. Giləmeyvə ilə çiyələk 9-10 sprigs toplamaq yuma və qaynar su 0,5 litr tökülür. Ən azı 1 saat tələb edir.
Nəticədə həcm gün ərzində sərxoşdur. Hər gün yeni bir infüzyon hazırlamalısınız.
Bu vacibdir! Bir alerji meydana gəlsə, müalicə dərhal dayandırılmalıdır.
Kosmetikada çiyələklərdən necə istifadə edilir
Üz və dəri üçün çiyələklərin faydalılığı haqqında danışaq və gözəl bir maska və ya krem bir dadlı giləmeyvə edilə bilər necə.
Çiyələk ekstraktı ənənəvi kosmetologiya kimi istifadə olunur bahalı maskalar və kremlər komponenti. Berry aşağıdakı xüsusiyyətlərə görə belə bir populyarlıq əldə etmişdir:
- dəri təmizləyir və qurur;
- sızanağı rahatlaşdırır;
- epidermi ağardır;
- dəri rejenerasyonunu stimullaşdırır;
- dərini nəmləndirir və yumşaldır;
- dəri elastikliyini qaytarır.
Bilirsinizmi? Bir çox insanlar çiyələklərə allergik təsir göstərir və allergiyanın təsirini təsirsiz hala gətirmək üçün bu məhsulları süd məhsulları ilə içmək lazımdır.
Əslində, çiyələk, üz maskası kimi istifadə olunur yaşlanma əlamətlərini aradan qaldırmaq, təmizləmək, cavanlaşdırmaq və dəri tonunu aça bilər. Bu təsir yalnız "adi" insanlar üçün mövcud olmayan ən bahalı dəri kremlərinə malik ola bilər. Buna görə sizə çox pul sərf etməyinizi istəməyən üz maskaları üçün bir neçə resept təqdim edəcəyik. Ağardıcı maska.
Bunu etmək üçün, 3-4 olgun çiyələkləri (idxal edilmədən) götürün, yuma və qabda yoğur. Nəticədə qarışıq üzə tətbiq edilir və quruya qədər saxlanılır.Quru dərilər üçün. Iki çiyələk bir boşqab yoğurmaq, 1 kaşığı yağ süfrəyə əlavə etmək və qarışıq bir maska etmək lazımdır. 1 saatdan çox olmayın.
Yağlı dəri üçün. Biz 2 giləmeyvə alırıq, 50 ml Kombucha yoğurub tökürük. Qarışıq 3 saat dəmlənməli, sonra isə süzülür və maska tətbiq etmək üçün istifadə olunur.
Anti-inflammatory. Çiyələk meyvə şirəsini sıxmaq lazımdır (yalnız sıxmaq, satın almayın), 2 çorba qaşığı bu şirənin 1 qaşıq kaşığı aloe şirəsi ilə qarışdırın və üzündəki maska şəklində qoyun.
Ən yaxşı istifadə yay kotteclərindən müntəzəm çiyələklər. Mağazalarda giləmeyvə, böyük olarsa, təsir olmaz. Qidalanma məqsədilə yetişdirildiyi başa düşülməlidir ki, böyük ölçüsü həmişə lazımi vitamin və iz elementlərinin mövcudluğunu göstərir, ona görə də dəri təmizlənir.
Çiyələkdən qorunmaq və mümkün zərər
Çiyələk, bir çox tərəvəz və ya meyvə kimi, tərkibinə əsaslanan öz əksinə var.
Bilmən ilk şey: çiyələk - güclü allergiya. Hətta kiçik miqdarda bu giləmeyvə dəri tökülməsinə, qaşınma və ya qızartmaya səbəb ola bilər. Və əgər güclü olaraq "götürülür" və çox meyvə yeyirsinizsə, onda alerjiyadan əziyyət çəkməyən bir şəxs də bənzər əlamətlər göstərə bilər. Ayrı olaraq, mən alerji və ya bədənin intoxication səbəb ola bilər on dəfə daha çox olan çiyələk alma və idxal haqqında demək istəyirəm.
Çiyələk insanlar üçün kontrendikedir. apandisit, həmçinin mədə və qaraciyər xəstəliyindən əziyyət çəkir.
Qulluqla çiyələk yemək lazımdır yaşlı insanlar, "nüvələr" və hipertansif xəstələr çiyələk kimi təzyiqi artıran maddələrdir.
Çiyələkdə başqa bir kontrendikasyon yoxdur. Buna görə də, bu meyvəyə allergik deyilsinizsə, təzə meyvələrin dadından istifadə edə bilərsiniz, soyuq müalicə üçün çiyələklərdən istifadə edin, təmizləyici maskalar qoyun, çaydan çay yaradın və ya müxtəlif çiyələk müalicələrini istifadə edin.
