Hindistancevizi xurma meyvələri də fındıq adlandırılan Cənub-Şərqi Asiya, Braziliya və Şri Lankada məşhur və geniş yayılmış bir qidadır. Əsasən, bu meyvələrin ixrac olunduğu dünya ətrafında. Qoz qövsünün içərisində olan ağ qabıq və hindistan cevizi suyu yemək üçün uygundur.
Elə bişmiş və qurudulmuş kimi təzə yeyilə bilərsiniz. Yeməkdə istifadə etmək və ondan kosmetika hazırlamaq da çox vacibdir. Hər hansı bir bitki qida məhsulu kimi, quru kokos küspe də bədənin və bəzi əks göstərişlərin faydasına malikdir. Bu ekzotik qozun nə olduğuna daha çox nəzər salaq.
Hindistancevizi yağı
Daha əvvəl qeyd olunduğu kimi, hindistan cevizi fişleri hindistan cevizi palma fındığının yenilebilir ətini daşıyandan sonra əldə edilən kiçik ağ qranullardır. Parçacıqların həcmi məhsulun yerdəyişdiyi çubuqların ölçüsündən asılıdır. 
Bundan sonra, qranullar yüksək temperaturda qurudulur, soyudulur və elenir. İndi ağ toxumalı toz istifadə üçün hazırdır.
Hər hansı bir yemək zövqünü artıracaq və kosmetik məhsullara unikal bir ləzzət verəcək çox həssas, xoş bir dadı var.
Tərkibinin yoxlanılması
Fındıq içərisində qırılan ağ meyvənin xam meyvəsindəki bütün faydaları saxlayır. Bir çox sukroz və fruktoza, doymamış yağ turşuları var. Çox miqdarda vitaminlər, eləcə də bir çox mineral və iz elementləri.
Vitamin və mineralların zəngin tərkibinə görə, bu məhsul kifayət qədər qazanmaq və enerji xərclərini artırmaq üçün ən yaxşılardan biri hesab edilə bilər. 
Vitaminlərin olması
Daha dəqiq düşünsək, bu tozun 100 qramı belə vitaminləri ehtiva edir (mq ilə):
- Vitamin B1 (tiamin) - 0,066;
- vitamin B2 (riboflavin) - 0,02;
- Vitamin B3 və ya PP (Niasin) - 0.54;
- vitamin B4 (kolin) - 12.1;
- vitamin B5 (pantotenik turşu) - 0,3;
- Vitamin B6 (piridoksin) - 0,055;
- Vitamin B9 (fol turşusu) - 0.026;
- vitamin C (askorbin turşusu) - 3.3;
- vitamin E (tokoferol) - 0,24;
- Vitamin K (phylloquinone) - 0.0002.
Bilirsinizmi? Taylandın cənub bölgələrində hindistan cevizi palması meyvələri yığdı eğitimli macaques. Ağacların çoxu üstünə çıxırlar, meyvələri parçalayırlar və hər dəfə onların ustadından incəlik hissəsini almaq üçün gedirlər. Hər bir meymun gündə 1000 kokosunu yırtmağa qadirdir.
Mineral maddələr
Həm də, hindistan cevizi pulpasından qranullar mikro və makronutrientlərlə zəngindir.
Macronutrientlər (mq ilə):
- kalium - 356
- kalsium - 14
- maqnezium - 32
- sodyum - 20
- fosfor - 113
İz elementləri (mg):
- dəmir - 2.43
- manqan - 1.5
- mis - 0,435
- selenyum - 0.01
- sink - 1.1
Kalori
100 qram quru toz başına 600 kilocalor var, bu, təzə hindqozu meyvə pulpunda təxminən iki dəfə çoxdur. Buna görə də, hindistan cevizi fişlerinin bəsləyici bir məhsul olduğu qənaətində deyil.
Qarışıq bal, fıstıq, fıstıq, banan və əncir də qidalı qidalar hesab olunur.
Proteinlər, yağlar, karbohidratlar
100 g məhsula görə enerji dəyəri (g):
- Protein - 13.0
- Fat - 65.0
- Karbonhidratlar - 14.0
Hindistancevizi cipsi istifadə nədir
Bu məhsulun faydalı komponentlərinin zəngin mövcudluğunu nəzərə alaraq, biz onun insan tərəfindən istifadə faydaları çoxdur ki, nəticəyə bilər. 
Çiplərdə pəhriz lifi olduğu üçün bağırsaqların toksinlərdən və toksinlərdən effektiv təmizlənməsi mövcuddur, bu da eyni zamanda ümumi toxunulmazlığı artırır və sağlamlığı yaxşılaşdırır.
Ürək xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə bu pudrayı menyuda daxil etmək tövsiyə olunur.
Üroloji xəstəliklər, calendula, horseradish, qaynaq mantar, zanbaq marly və wild balı üçün istifadə olunur.Antioksidan hərəkətə görə soyuqdəymə, qrip, qulaq ağrısı və görmə problemləri üçün pəhriz əlavə olaraq təsirli olur.
Bu kokos məhsulunda laurik turşunun olması qan hüceyrələrindəki xolesterinin səviyyəsini normallaşdırmağa kömək edir, xərçəng və ürək və qan damarlarının xəstəlikləri riskini azaldır.
Yeməkdə kokos qranullarının müntəzəm istifadəsi olan şəxslər üçün aktivliyin və performansın artması müşahidə olunur, diqqət konsentrasiyası və yaddaş yaxşılaşır. 
Bilirsinizmi? Hindistanceviz yağı, bitki üçün substrat kimi xidmət edir, çünki onun antibakterial təsiri xəstəliklərdən və təhlükəli zərərvericilərdən fidan köklərini qoruyur. 5 ildən sonra istifadə edilə bilməz, sadəcə gübrə kimi buraxılır.
Daim yemək fişləri, maddələr mübadiləsini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilərsiniz. Yara iyileşmesine də imkan verən və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir.
Hindistancevizi cipsi antiparasitik mülkiyyəti məlumdur: qurdlardan qurtarmaq üçün 7 gündür uşaqlar yeməkdən əvvəl bir çay qaşığı götürməlidirlər.
Anti-parazit xüsusiyyətləri qara qoz, süd ilə propolis, arugula var.Yeddi gündən sonra kursu təkrarlayın. Böyüklər üçün nisbət iki qat artır.
Hindistancevizi cücərtilərini yemək mümkündürmü?
Nutritionists, həmçinin həkimlər, hindistan cevizi qranullarının diyetə daxil edilməsinin, mülayim istifadəsi ilə müsbət nəticələr verdiyini iddia edirlər: yetkinlər üçün həftədə bir yüz və ya iki yüz qram, uşaqlar üçün isə 3 qəpik. 
Uşaqlar üçün
Daha əvvəl də qeyd olunduğu kimi, qidalı şəkər şəklində qurudulmuş hindistan cevizi pulpası uşaqlarda kontrendikedir.
Əksinə, uşağın vücuduna immunitet sistemini gücləndirəcək və dəstəkləyəcək, artan sümükləri və dişləri gücləndirəcək, demir çatışmazlığı anemiyasını qarşısını alacaq və parazitləri aradan qaldıracaq bir çox vitamin, mineral və yağ turşularını əldə etməyə kömək edəcəkdir.
Hamilə və laktasiya edən qadınlar
Obstetriyalılar və ginekoloqlar, hamilə və laktasiya edən gənc analara ekzotik meyvələrlə məşğul olmağı məsləhət görmürlər, ancaq odadavamlı qidaları öz bitki bağlarından yemək üçün.
Bu vəziyyətdə, hindistan cevizi istisna olaraq qəbul edilə bilər. Bundan əlavə, hindistan cevizi xurma yetişdirdiyi bölgələrdə hamilə qadınlar üçün hindistan cevizi südü içmək məsləhət görülür. 
Çiplərə gəldikdə, doğuşdan əvvəl və sonra hamilə qadınlar öz dietinə əlavə və əlavə edilməlidirlər. İçindəki mineral tuzların və vitaminlərin, həmçinin laurik turşunun mövcudluğu ananın və körpənin sağlamlığına, immunitet sisteminin güclənməsinə və mantar və infeksiyalara qarşı müqavimətin artmasına müsbət təsir göstərəcəkdir.
Hamiləlikdə dəniz çuğunduru suyu, üzüm, hanımefendi, Çin lahiyası, qırmızı soğan və şalgam kimi məhsullara icazə verilir.B4 vitamini (kolin) hüceyrələri məhv etmədən qoruyur, aşırı yüklənən bir qadın qaraciyərini və sinir sistemini dəstəkləyəcək. Potasyum qan təzyiqi tənzimləyir, ürəyi dəstəkləyir.
Digər hallar
Maraqlıdır ki, mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərində, hindistan cevizi məhsullarının az miqdarda istifadəsi kontrendikedir. Onlar aşağı yağlı yoğurt və süd püresi güveçlərə əlavə edilə bilər. 
Bir şəxs mülayim şəkildə meydana gələn xroniki pankreatit və ya digər pankreas xəstəliklərini şiddətləndirməmişdirsə, orta dərəcədə bir dozada coconut qranullarının istifadəsi olduqca məqbuldur.
Bunun səbəbi pankreasın normal fəaliyyətini bərpa etməyə kömək edən zülalların və vitaminlərin, doymamış yağ turşularının və mineral duzların olması ola bilər.
Pankreatitin kəskin şəkildə olması halında, xəstəliyin alovlanmasına kömək edən böyük miqdarda karbohidratlar və bitki mənşəli yağların olması səbəbindən bu məhsulu diyetdən kənarlaşdırmaq lazımdır.
Bu vacibdir! Fenilketonuriya üçün kokos fişlərinin istifadəsinə dair qəti göstəricilər - kokosda bir çox fenilalin, bu xəstəlikdə istifadə üçün qadağan edilmişdir.
Qastrit və mədə xorasında göstəricilər və kontrendikasyonlar xroniki pankreatitdə olduğu kimi oxşardır.Əlavə edilə biləcək yeganə şey, hindistan cevizi və onun məhsullarından antibakterial təsiri sayəsində bağırsaq mikroflorasını normallaşdırmaq qabiliyyətinə malik olduğundan, bu xəstəliklər üçün şərait yaranır.
Qastrit və pankreatit üçün xüsusilə fruktoza dözümsüzlük diaqnozu qoyulmuşlar üçün birmənalı qarşılıq.
Qastrit və pankreatit, rokball, balqabaq toxumu və sellüloz, üzüm, günəbaxan toxumu və zəncəfil də qadağandır.
Zərər və əks göstərişlər
Yaxşı sağlamlıq və yaxşı sağlamlıqla, hindistan cevizi fişlerinden olan zərər yalnız bu məhsula qarşı dözümsüzlük edən insanlar üçün ola bilər. Həmçinin bir əks göstəriş allergik reaksiyaların olması və mədə-bağırsaq xəstəliklərinin şiddətlənməsidir. 
Bu hallardan hər hansı birində, bu ekzotik məhsulu yeyə bilərsəniz, həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.
Hazır məhsulun seçilməsi qaydaları
Çiyələkli hindistan cevizi qida satan hər hansı bir mağazadan əldə edilə bilər. Şəffaf bir sarmalayıcıda satın almaq daha yaxşıdır ki, məzmunu daha yaxşı görüntüləyə bilərsiniz.
Son istifadə tarixini yoxladığınızdan əmin olun. Tipik olaraq, möhürlənmiş qablaşdırma müddəti 12 ayı keçmir.
Bilirsinizmi? Kokoslar avtomobillər üçün biyodizelin sərhədsiz bir qaynağıdır. Belə ki, uhCologically təmiz yanacaq xidmət edir ətraf mühitə zərər verən benzin və dizel yanacağına layiqli bir alternativ.
Evdə fiş almaq üçün necə
Ev mətbəxində bişirmək çətin olmayan məhsuldur. Bunun üçün bir neçə hərəkətə ehtiyacımız var:
- mağazada keyfiyyətli coconut seçmək;
- ondan suyu çıxarın;
- xarici qabığını soymaq və pulpanın çıxarılması, daha sonra bir qayçı üzərində sürtülür;
- quru və ya dərhal istifadə edin.
Bir kokosunu seçmək
Mağazada keyfiyyətli bir hindistan cevizini seçmək asandır. Çatlar, driplər, çürük lekələr, küf və ya mexaniki zədələnmədən ağır qoz-fındıqları seçməlisiniz. 
Doğru bir seçim etdikdən sonra, fetusun içində sıçrayış olub-olmadığını dinləmək sarsılmış olmalıdır. Sonra qozun bir ucunda üç qapalı çuxura ("göz") diqqət yetirməliyik. Onlar da hər hansı bir qüsur olmamalıdır, onlar tamamilə quru olmalıdır.
Chip çıxarma prosesi
Hindistancevizi uğurlu bir seçimdən sonra - hindqozu südü - onun maye tərkibini boşaltmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, diqqətlə "göz" birində qoz bir deşik punch. Ümumiyyətlə, meyvənin üstünə yaxın olanlardan biri toxunma üçün yumşaqdır. 
Kəskin bıçaqdan istifadə edərək, diqqətlə qozu təmizləyin və mayenin hazırlanmış qaba boşaldın, sonra bir ələkdən keçirin. Şirəsi öz mülahizəsinə görə istifadə olunur.
İkinci mərhələdə kəskin bıçaqla qozun bütün dairələrinin ətrafında sərt bir hindistan cevizi qabığı ilə səpələnəcək - bu onun aradan qaldırılmasına kömək edəcəkdir. Ya da yumşaq bir çekiç ilə meyvə tapping tərəfindən üst qat çıxarın. Delamlı sahələr asanlıqla çıxarılır.
Bundan sonra, ağ məzmunu çıxarın və bir yaltakçıya sürün. Çip strukturu həssasdır ki, yavaş-yavaş sürətlə silin. Müvafiq məmə ilə bir qida prosessoru varsa, bu, vəzifəni asanlaşdırır. 
Alınan qranullar dərhal qablara əlavə edilə bilər və ya qurudulur və daha sonra istifadə edilə bilər.
Kokos fişlərinin nə dərəcədə və hansı şərtlərdə saxlana biləcəyi
Bu məhsul müstəqil qablaşdırmada birbaşa günəş işığı düşməyən sərin və quru yerdə saxlanmalıdır. Fıstıqların ətirləri udmaq qabiliyyətinə malik olduğu üçün tərəvəzlər ilə təmasda olmadığı qənaətindədir.
Bundan budur ki, bu yağma olmaz, amma artıq özünün incə xas qoxusu yoxdur. Hazır məhsulu bir şüşə konteynerə tökmək və hava sızdırmazlığı qapağını bağlamaq yaxşıdır. Bütün şəraitdə raf ömrü - bir ilədək. 
Nə edilə bilər və burada kokos fişləri istifadə olunur
Əsasən, şirniyyatçılar müxtəlif tortlar, rulolar, tortlar, çərəzlər və həmçinin tender dolu şəklində bişirməkdə istifadə edirlər. Pudra şəklində desertlər, şirniyyat və dondurma bəzəyir. Pendir hazırlanmasında da əlavə edilir.
Bəzən bu məhsul et yeməklərinin hazırlanmasında salatlara əlavə olunur. Hindistancevizi cücərti sayəsində bu qablar bir incə dad və ətir əldə edir.
Kulinariya əsərləri
Artıq qeyd edildiyi kimi, bu ağ toz hətta sadə pişirən yeməklər üçün unikal bir dad verə bilər ki, bu da onların aşpazlıq üstünlüyü əsl şəffaflığı halına gətirir. Məsələn, bu adi alma tortu kimi. Burada reseptlərdən biridir. 
Elma pasta üçün sizə lazım olacaq:
- bir neçə ədəd alma;
- 1 fincan şəkər;
- 1 fincan unu;
- 100 g (1 fincan) qızardılmış hindistan cevizi;
- 200 qr yağı;
- 2-4 yumurta;
- 7 g soda (1 tsp);
- 20 ml (3 çay qaşığı) limon suyu;
- 2 tbsp. Buzlanan şəkər slaydı qaşıqları.
Cooking:
- Yumurtanı şəkərlə qarışdırın, daha sonra yağı ilə süründürün, limon suyu əlavə edin, soda ilə qarışıq unu yavaş-yavaş tökün və dörddə üç çipli çiplər.
- Ayrı olaraq, 2-3 alma, hamurda qarışdırın və çörəkçilik təbəqəsinə keçin.
- Əllərin ən yaxşı dilimlənmiş dilimləri.
- Bir saatın üçdə üçinə bişirin.
- Pişirmə bitməzdən əvvəl qısa müddətdə buzlanma şəkəri və qalan fişləri ilə tozu soyun.
Coconut əsaslı maskalar
Kokos məhsulları kosmetologiya sahələrində uğurla istifadə olunur.
Tez-tez kosmetoloji istifadə momordika, linden, quş albalı, fındıq, şirin kartof, balmumu, nettles, lovage, maral kök.Onlar demək olar ki, bütün B vitamini, həmçinin P, C, üz və boyun dərisinə faydalı təsir göstərir. Antioksidanlar, həmçinin yağ turşuları UV qoruyucu kimi xidmət edir, quru dəri aradan qaldırır.
Bilirsinizmi? II Dünya müharibəsi zamanı həkimlər hindistan cevizli südün yaralı əsgərlər üçün qan əvəzi olaraq istifadə etdilərkifayət qədər nadir IV qrupu olduqda.
Bu məhsul populyar dəri maskalarının bir hissəsidir. Limon suyu, efir yağları, bal, yumurta sarısı və xama əlavə edilərək coconut tozu dəri məxmərsini təmizləyəcək və qidalandırır. Çiplər də əlavə maddələr olmadan istifadə edilə bilər.
Maskalar üçün bəzi sadə variantlar. 
Yorğun dərilər üçün balla Hazırladığımız tozun dörddə bir kubokunu alırıq və bir İncəsənət ilə sürüşürük. isti balı qaşığı. T-zonasına tətbiq edin, yumşaq bir şəkildə masaj edin. Bir saatın dörddə birinə buraxın. Su ilə yuyun.
Hər hansı bir dəri üçün çobanyastığı ilə 1 tsp 3 çay qaşığı quru çobanyastığı qarışığı. xama və 1 tsp. kəsilmiş meyvələr və yüzdə dörddə bir saat tətbiq olunur. Su ilə yuyun.
Hər hansı bir dəri üçün qidalandırıcı banan maskası 1 osh qaşığı qarışdırın. l ağ qranullar və 1/5 hissədən bişmiş banan. Qarışıq qalınsa, hindistan cevizi şirəsi ilə seyrək olar. Təmizlənmiş dəri üçün qarışdırın. 15-20 dəqiqə saxlayın. Sərin su ilə durulayın. 
Hindistanceviz yağı və zayıflama
Bu məhsul öz içində kaloriya olmasına baxmayaraq, onun köməyi ilə kilo itkisinə kömək edən aşağı carb diyeti ilə bağlı ola bilərsiniz. Çox qiymətli yağ - laurik turşusu var, qiymətli yanacaq mənbəyi ola bilər.
Lauric turşusu da papayada, Mançuriya qozunda, keçi iribində, qarağanda və fıstıqda tapılıb.
Bu yağ çəki itirmək baxımından çox orijinal bir şəkildə işləyir: onun içindəki kaloriyalar, qalınlığı yandırmaq üçün lazım olan fəaliyyət və enerjiyi artırarkən, ləng, yorğun bir dövləti aradan qaldırmağa kömək edir. Buna görə "sağ" yağlar bədən üçün çox yaxşıdır. Bu ilkdir.
İkincisiHindistancevizi məhsulları, bədənin yağ yanmasına təsir edən tiroid bezi üçün faydalıdır. Normal fəaliyyət göstərsə, effektiv kilo itkisi təmin edilir. 
Üçüncü an Fiş istifadə etmənin faydaları, diyetinizdə həzm olunan hindistan cevizi də daxil olmaqla, aclıq hissi azalacaq və dolğunluq hissi daha sürətli olacaqdır. Diqqətə gəlmək olar ki, bu məhsulu əhatə edən artıq çəki azaldılması üçün hər hansı bir pəhriz bədən tərəfindən daha asan keçirilə bilər.
Faydalı fişlər
Maraqlıdır ki, bəzi quru məmulatlar əzilmiş formada həmişə insan tərəfindən hazırlanır. Artıq Orta əsrlərdə quru dənizdən və ya çay balığından hazırlanmış balıq kimi məhsullar məşhur olmuşdur.
Onları aclıqdan qaçırdıqları səhvləri etmək üçün gəzinti, gəzintilərlə birlikdə götürülə bilərdi. Bu gün də yeyinti sənayesi də qurudulmuş və duzlu formada müxtəlif dəniz məhsulları təklif edir.
Tuna balığı
Bu balığın əti çox faydalıdır. 
Daim yemək, xərçəngdən qaçın. Bu tərkibdə olan Omega-3 yağ turşusu xolesterinin və qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyir, ürək, qan damarları və görmə qabiliyyətinə faydalı təsir göstərir.
Tuna fişləri ilk və ikinci yeməklərə bir zövq kimi əlavə olunur və rulonlarda da bular edilir.
Squid
Bu vacibdir! Dondurulmuş squids fiş etmək üçün istifadə olunur, onlar sürətlə axan su altında əridir və dərhal çıxmaq lazımdır. Bu, daha çox faydalı və qida maddəsi saxlayır.
Ценность кальмаров для человека не менее высока, благодаря наличию в них меди, йода, фосфора, железа, калия, цинка, натрия и других полезных минералов. 
B vitaminləri, C vitamini, doymuş yağlar və amin turşuları, eləcə də süd, balıq və ət keyfiyyətində üstün olan protein var. Quru və qırıq kalamarda bütün bunlar demək olar ki, tamamilə qorunub saxlanılır.
Bütün yuxarıda göstərildiyi kimi, hindistan cevizi fişləri və ya balıq məhsulları şəklində doğranmış və quru məhsullar yemək, kosmetologiya və hətta dietə qidalarda yaxşı bir tərkib ola bilər.
