Şirin ərik növləri: əkin və qulluq xüsusiyyətləri

Ərik sortları Dessertny, Rusiyanın mərkəzi bölgələrində becərilməsi üçün uyğun sortların yaradılmasına yönəlmiş hədəf seçmə işləri zamanı əldə edildi. Ev sahələrində ərik yetişdirmək üçün əkinçilik texnikalarına düzgün riayət etməklə zəngin ətirli şirin meyvələr əldə edə bilərsiniz.

Şirin ərik təsviri

Səhra çeşidinin yaradılması müəllifi Voronej Kənd Təsərrüfatı İnstitutunda L.A. Dolmatova ilə birlikdə geniş seleksiya işləri aparan A.N.Venyaminova məxsusdur. Miçurinsky növünün əsasında seçim aparıldı - Ən yaxşı Michurinsky və Yoldaş. Bu növlərdən polen qarışığı Qərbi Avropadan - Louise tozlanmış ərik idi. Bu, ilkin xüsusiyyətləri yaxşılaşdırmağa və yaxşı bir ləzzətlə qış-sərt orta mövsüm çeşidini əldə etməyə imkan verdi.

Şirin çeşidi hündürlüyü 5 m-ə çatır

5 m yüksəkliyə qədər olan ağaclar güclü böyümə ilə xarakterizə olunur. Dəyirmi bir qalın bir tac meydana gətirirlər. Soyuqlara yaxşı müqavimət göstərməsinə baxmayaraq, çiçək qönçələri bahar gecə şaxtasından əziyyət çəkə bilər. Əkindən sonra meyvələr orta hesabla 4 ildən sonra müşahidə olunur.

Bir ərik desertinin çəkisi 30 qr-a çata bilər

İncə bir dəri olan açıq narıncı meyvələrin şirəli pulpası xoş bir turş-şirin dadı var. Bir instansiyanın orta çəkisi 30 q-a çatır. Nəqliyyata yaxşı dözürlər. Sümük geriləyir. Kiçik ölçüləri və orta çəkisi 2,5 qr.

Şirin çeşidi digər əriklərin faydalı xüsusiyyətlərini saxladı. Tərkibində turşular var - sitrik, malic, askorbin. Əriklər içərisində kalium olması səbəbindən ürək fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Onların istifadəsi xolesterolun konsentrasiyasını azalda bilər, çünki pulpa pangamic turşusu və ya B vitamini ehtiva edir₁₅. Ayrıca tərkibində nişasta, inulin, karotin, pektin maddələri tapıldı. Təzə yeməkdən əlavə, ərik meyvələri mürəbbə, mürəbbə, kompot hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Ərik "Şirin". Dadı baxımından, mənim fikrimcə, şəhərətrafı ərazilərdə böyümək mümkün olan ən yaxşısı. Bu ağac 2006-cı ilin qışından sağ-salamat çıxdı, ziyanla, yay ərzində bərpa edildi və hər il bol məhsul götürdü. Məhsulun ağırlığı altındakı budaqlar yerə "yatır" ..., fasilələrin qarşısını almaq üçün üzük çiftleştirmelisiniz ... Meyvələrin yetişməsi olduqca erkən, ağacın qışa hazırlaşmağa vaxtı var. Təəssüf ki, bu il onun deyil ... bu bahar ona potensialını ortaya qoymağa imkan vermədi. Yəqin ki, 2015-ci ilin super məhsulu üçün hazırlaşmalısınız. Maraqlısı odur ki, ağacın cənub hissəsi tamamilə kölgəlidir və məhsul həmişə günəşə açılan eyni ağaclardan daha çox olur. Güman edirəm ki, bunun üzərində çiçəkləmə başqalarına nisbətən bir az gec başlayır və daha əlverişli şəraitdə baş verir.

İqor İvanov

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=880&start=1530

Ərik desertini əkmək

Bir ərik əkərkən, yaxşı yaşamaq dərəcəsi əldə etmək üçün aşağıdakı hərəkətlər edilir.

Fidan seçimi

Əkin materialı bir neçə meyara görə seçilməlidir:

• Fidan içərisində əsas və 2 və ya 3 yanal kökdən, zərər görmədən və təxminən 25 sm uzunluğunda olan yaxşı inkişaf etmiş bir kök sistemi.
• Təmiz bir gövdə, saqqızın çirklənməsinin olması qabığında qəbuledilməzdir.
• Fidanın aşılama prosedurundan keçdiyini göstərən gövdədə qalınlaşmanın olması. Daha sürətli meyvə verməyə başlayır və fidanlardan fərqli olaraq müxtəlifliyə uyğun meyvələrin alınmasına zəmanət verir.
• Fidan yaşı, 2 ilə bərabərdir.
• Boyu 1 ilə 1,5 m arasında dəyişir.
  

  Fidan yaşı 2 il olmalıdır

Sayt seçimi

Ərik desertinin yaxşı işıqlı bir yerə ehtiyacı var. Bu ağac boş torpaqlara üstünlük verir:

• yüngül loam;
• qumlu gilli;
• yaxşı aerasiya ilə loess.

Onlar asidik olmamalıdır. Ən yaxşı göstərici pH7-dir. Fidanların zəifləmiş böyüməsi həddindən artıq rütubət və soyuq havanın yığılması ilə ovalıqlarda müşahidə ediləcəkdir. Yaxşı bir seçim güclü küləklərdən, xüsusilə şimaldan qorunma təmin etmək olardı.

Eniş çuxurlarını qazmaq

Ərik üçün əkin çuxurlarını hazırlamaq payızda başlayır. Onlar üçün işarələr edərkən, satırlar arasındakı məsafənin 6 m, satırda isə 4 m olması lazım olduğunu nəzərə alsaq, çuxurun ölçüsü kök sisteminin ölçüləri ilə müəyyən edilir və kiçik bir kənar da daxil edilir. Daha tez-tez, dərinliyi eyni uzunluq və genişlik göstəriciləri ilə 70 sm-dir.

Ərik açılış çuxurunun ölçüsü kök sisteminin ölçülərinə yönəldilmişdir

Torpağın hazırlanması

Eniş çuxurları qazarkən torpağın yuxarı hissəsi ayrıca yatırdı. Ona çürük kompost əlavə edin - hər bir fidan üçün bir kova. Torpaq gildirsə, qum edin. Bu nisbətlər təxminən eyni olmalıdır. Bir çuxura 30 q kalium duzu və 100 q superfosfat tökün.

Torpağın substratı qurumasının qarşısını almaq üçün bir film ilə örtülmüşdür.

Eniş

Aprel ayının sonunda çuxurun dibinə drenaj üçün bir çınqıl qatı qoyulur və hazırlanmış torpaq düyün şəklində tökülür. Açıq kökləri olan fidanların, məsələn, Epina kök stimullaşdırıcısının həllində 10 saat yerləşdirilməsi tövsiyə olunur. Dərmanı təlimatlara uyğun olaraq seyreltin.

Eniş çuxurunun dibinə bir qat əzik qoyulur

Fidan dikey olaraq qoyulur, kökləri yayır və boşluqları doldurur, hər təbəqəni əlinizlə diqqətlə yayır. Kök boynunun yerdən 5 sm daha yüksək olduğundan əmin olurlar.Torpaq əlavə yığcam olduğundan kök boynu torpaq səthinin səviyyəsində olacaq, buna görə bitki həddən artıq dərin olmayacaq.

Fidan əkin çuxuruna şaquli şəkildə quraşdırılmışdır.

Enişdən sonra hərəkətlər

Torpağın səthində perimetr boyunca bir torpaq rulonu tökərək bir suvarma dairəsi meydana gəlir. Suvarma aparılır, ümid edirəm ki, hər bir ərik üçün 2 çömçə su lazımdır. Sonra magistralın ətrafındakı səth mulched olunur. Bir mıx yerə vurulur və ona əkilmiş bir ərik bağlanır.

Yazda əkin fidana yaxşı uyğunlaşma təmin edir. Gənc bitkinin müvəffəqiyyətli bir qışlamanın qarantı olacaq yay-payız dövründə daha da böyüməsi üçün vaxtı olacaq.

Yetişdirmə xüsusiyyətləri və qulluq incəlikləri

Şirin ərik özünə yaraşan növlərə aiddir. Ancaq meyvəni yaxşılaşdırmaq üçün uyğun çiçəkləmə dövrü olan bir pollinator seçmək tövsiyə olunur. Qışda dayanıqlı növlər buna uyğundur:

• Qrafinya;
• Uşaqlar
• Lel.

Şirin ərik toxumlardan asılı olmayaraq böyük, yaxşı yetişmiş meyvələrdən götürülə bilər.

Ərik toxumdan yetişdirilə bilər

Prosedur

1. Toxumlar pulpadan yuyulur və qurudulur.
2. Cücərmə üçün sümüklər təbəqələşmə dövrünə (müəyyən bir temperaturda məruz qalma) keçməli olduğundan, qırıq bir kərpic qatının qoyulduğu çekmeceler hazırlanır.
3. Toxumlar yaş qum ilə qarışdırılır və hazırlanmış bir qaba qoyulur.
4. Yuxarıdan gəmiricilərdən qorunmaq üçün bağlanır və zirzəmiyə qoyulur. Bir neçə toxum varsa, qumla birlikdə plastik torbaya qoyulur və soyuducuda saxlanılır.

Ərik toxumları yaş qumla qarışdırılır və fidanları gözləyin

Aprel ayında əkin üçün təyin olunan bir süjet qazırlar, əlavə olaraq 1 m sürətlə əlavə edirlər² yarım kova kompost. 50 superfosfat və 30 q ammonium nitrat və kalium duzu da əlavə olunur. Torpaq turşudursa, onda 60 q əhəng əlavə edin. Daha sonra yenidən əkilməsi planlaşdırılan fidanların alınması üçün toxumlar yivlərə qoyulur, aralarında məsafə 40 sm olmalıdır, yivlərdə aralıq 15 sm təşkil edir.Sümüklər dərhal daimi yerə əkilə bilər. Belə bir vəziyyətdə, satırlar arasındakı məsafə 50 sm-dir .. Beşinci yarpağın inkişafı olan gənc tumurcuqlar Thiophos ilə püskürür. Torpağın gevşetilmesi, alaq otlarının sökülməsi və yumşaldılması lazımdır.

Şirin ərik baxımı fəaliyyətləri də aşağıdakı maddələri əhatə edir:

• Artan mövsümdə hər m üçün 3 dəfə əkilir² 48 litr su. İsti və quru yaylarda suvarma sayının artır.
• Tac meydana gətirmək üçün, hər il erkən yazda süni budama aparılır, qırılan, qurudulmuş və artıq filialları çıxarır.
• Ağaclar əkildikdən sonra ikinci ildən başlayaraq vaxtında qidalanır. Yaz mövsümündə qar əriyəndən sonra azot gübrələri əlavə olunur. Hər ağacın altına 200 q karbamid və ya nitrat səpilir və sonra suvarma aparılır. 1: 10 nisbətində su ilə seyreltilmiş quş damcılarını alaraq mineral gübrələri üzvi ilə əvəz edə bilərsiniz. Hər ağacın altında 15 litr qida məhlulu tökülür. İkinci bahar sarğı çiçəkləmə sonunda həyata keçirilir. Eyni zamanda, bir ağacın ətrafında bir litrlik kül külü səpirlər.
  

  Ərik müntəzəm budama lazımdır

Yaz mövsümündə 2 osh qaşığı. l fosfor və kalium gübrələri. Payızda torpağın boşaldılması ilə eyni vaxtda hər bitkinin altına 125 q superfosfat 40 q kalium xlorid səpilir.

Gec payızda qış mövsümünə hazırlıqlar görülür:

• Düşmüş yarpaqları. Bağbanlar kompost çuxurlarına üzvi zibil qoysalar da, onları yandırmaq tövsiyə olunur.
• Magistral dairələri sürətlə qazın və düzəldin.
• Sanitariya budama həyata keçirin.
• Tacın profilaktik suvarılması, məsələn, fungisid Fundazole istifadə edərək həyata keçirilir.
• Baqajlar əhəng məhlulu ilə ağardılır.
• Torfdan və ya kompostdan bir qat malç qatını təxminən 15 sm qalınlığında gövdə dairələrinə tökün.
• Dam örtüyü və ya digər istilik izolyasiya edən material gənc əriklərin sapına sarılır. Onları ladin filialları ilə örtüb toxunmamış bir parça ilə örtə bilərsiniz. Yetkin ağaclar ümumiyyətlə açıqda qışlayır.
  

  Qış üçün gənc ərikləri soyuqdan qorumaq daha yaxşıdır

Ərikin əsas zərərvericiləri və onlara qarşı mübarizə

Şirin çeşidinin zərərvericilərə qarşı yüksək müqavimətinə baxmayaraq, xəstəliyin ilk əlamətlərini qaçırmamaq üçün ağacları mütəmadi olaraq yoxlamaq lazımdır. Bitkilərə zərər verə bilən bir neçə növ həşərat var:

• Gavalı güvə. Meyvələrin pulpunu yeyən tırtıllar meyvəni azalda bilər. Onlara qarşı mübarizə aparmaq üçün, iyulun ortalarında, konsentrasiyası 0,5% olan Entobakterinin spreyi aparılır.
• Leafloader. Yazda tırtıllar gənc yarpaqlar və qönçələr bəsləyir. Nitrafen ilə qönçələr açılmadan əvvəl bitkiləri 2% konsentrasiyasına seyreltin.
• Aphids. Kütləvi bir lezyon ilə yarpaqlardan şirələri sormaq bu zərərverici ağacları zəiflədir. Emal üçün Metafos 1,5% konsentrasiyasında təsirli olur.

Foto Qalereya: Ərik zərərvericiləri

Ərikin əsas xəstəlikləri və onlarla mübarizə üsulları

Ərik desertində rast gəlinən ümumi xəstəliklər arasında aşağıdakı növlər fərqlənir.

• Sitosporoz. Bu mantar xəstəliyinə qarşı ilk əlamətdə Bordo mayesi istifadə olunur - 4%. Zədələnmiş budaqlar kəsilib yandırılır.
• Monilial yanma. Tez-tez soyuq şəraitdə və yüksək rütubətdə görünür. Tac Topaz ilə püskürtülür, bitkinin bütün təsirlənmiş hissələrini çıxarır.
• Qəhvəyi ləkə. Xəstəlik erkən düşməyə başlayan yarpaqların qurumasına gətirib çıxarır. Bir ağac Bordo mayesi ilə çiləmə üsulu ilə müalicə olunur - 4%.

Xəstəliklərə qarşı profilaktik tədbir olaraq, düşmüş yarpaqların, meyvələrin, filialların vaxtında təmizlənməsi. Mütəmadi üst sarğı, sanitariya budama və çox böyümənin aradan qaldırılması ağac xəstəliklərinə qarşı müqavimət göstərir. Qönçələnmədən əvvəl ağacların 2% Nitrafen və ya 0,4% Kuprozan məhlulu ilə profilaktik müalicə aparmaq məsləhət görülür. Böyüməkdə olan dövrdə Kuprozan ilə çiləmə təkrarlanır və 0,5% Phthalazan və Tsineba məhlulları da istifadə olunur.

Foto Qalereya: Ərik Xəstəliyi

Müxtəlif desert Golubevin ərik desertinə münasibəti

Saratov aqronomu və bağçılıq mütəxəssisi A. M. Golubev, cənubdan gətirilən müxtəlif növ toxumlardan fidan yetişdirərək, ötən əsrin 70-80-ci illərinin başlanğıcında seleksiya ilə məşğul olmağa başladı.

Nəticədə, desert və Canning işçi adlarını alan iki elit çeşidi seçdi. Digər nümunələr üçün donor oldular - Kolobok, Firon, Orijinal. Venyaminovun mövcud ərik çərəzi seçimi ilə qarışıqlığı aradan qaldırmaq üçün, Aleksandr Mixayloviç çeşidini Dessert Golubev adlandırdı. Bu cür donor, orijinalın dadını meyvəyə çatdırır.

İsti iqlimi olan bölgələrdə yay kotteclərində və məişət sahələrində becərilən ərik çərəzi, birbaşa ağacda yetişən dadlı və sağlam meyvələr verəcəkdir. Əkin materialının düzgün seçilməsi və baxımın təşkili ilə, yüksək qalma dərəcəsi və layiqli bir məhsul təmin ediləcəkdir.