Məşhur gavalı Yaddaş Timiryazev Rus bağlarının patriarxıdır. Bu qəribə bir davamlı və möhkəm bir çeşiddir. Payız budaqlarının ətrafına sıx yapışan çəhrayı meyvələr, səbir və qayğıya görə yaz sakinləri üçün çoxdan gözlənilən bir mükafatdır.
Gavalı sortlarının yaradılması tarixi Pamyat Timiryazeva
Gavalı Timiryazevin yaddaşı Viktoriya və Skorospelka qırmızı növlərini keçməkdən əldə edildi. Müəlliflər aqronom-pomoloq V. A. Efimov, H. K. Enikeev və S. N. Satarovadır. 1959-cu ildə uzunmüddətli sınaqdan sonra gavalı, Orta Volqa bölgəsinin Penza bölgəsində, eləcə də Mərkəzin bir neçə bölgəsində becərilməsi tövsiyəsi ilə Dövlət Reyestrinə daxil edildi.
- Moskva
- Ryazan
- Smolensk
- Tula.
Pamyat Timiryazev çeşidinin yetişməmiş gavası da iştahaaçan görünür
Ağacın və meyvələrin təsviri
Bu müxtəlifliyin ağacları, orta ölçülü, bir yarımkürəli forma yayan tacıdır. Onların üzərində açıq qəhvəyi tumurcuqlar böyüyür. Yarpaq bıçağı orta ölçülü, açıq yaşıl, yüngül bir qırışa malikdir, alt tərəfində xarakterik bir yetkinlik var.
Bu gavalı çiçəkləmə adətən mayın ikinci ongünlüyündə baş verir.. Korolla ağdır, zərərli damğanın damğası stamenlərin anterlərindən yuxarı qalxır. Çiçəklər illik tumurcuqlara və buket çubuqlarına sıx şəkildə yapışırlar. Bəzi yay sakinləri yumurtalıqların sayını məhdudlaşdırmağı tövsiyə edirlər ki, bu da məhsulun keyfiyyətinə müsbət təsir göstərir.
Gavalı Timiryazevin xatirəsi çox çiçək verir, buna görə bəzi yay sakinləri yüksək məhsuldarlıq əldə etmək üçün yumurtalıqların sayını məhdudlaşdırmağı tövsiyə edirlər
Çeşidli Timiryazev Yaddaşının meyvələri orta ölçülü, dəyirmi oval, ağırlığı 22-25 qr., Dərisi çox qırmızı nöqtələrlə sarıdır və günəşə baxan tərəfdə parlaq bir qırış var. Meyvənin səthi yeniləşən deyil, açıq bir mum örtüyü ilə örtülmüşdür. Pulpa da sarı, sıx, şirəli, aromatikdir. Gavalı sümükləri oval, kiçikdir (dölün ağırlığının 6% -dən az), asanlıqla ayrılır. Sıx pulpa meyvəni daşınma zamanı mükəmməl qorunma ilə təmin edir.
Meyvələr tətbiq olunmaqda universaldır: təzə olaraq hazırlanır, göyərtələrdə, ət yeməkləri üçün yan yemək kimi marinadda da dadlıdır.
Artıq meyvələrin istilik müalicəsindən imtina etmişəm, çünki evim tıxac və tıxacları qəbul etmir. Qışda daha yaxşı təzə gavalı bir kompot. Meyvələr, ərimədən, qaynar su tökün, orta istilikdə bir qaynağa gətirin və söndürün. 3 litr kompot üçün yalnız 2-3 yemək qaşığı şəkər əlavə edin. Gavalı sıx qalır, qaynamır və kompot özü şəkərli deyil, təzə, xoş içkidir.
Dondurmadan əvvəl toxumları lavabodan çıxarmaq daha yaxşıdır, sonra dərhal soyuducudan istifadə edilə bilər
Məhsulu qorumağın başqa bir yolu, şəkərlə ovuşdurmaqdır. Bunu etmək üçün təzə meyvələrimi toxumdan ayırın, bir ət dəyirmanından keçirin və 1: 1.5 nisbətində şəkər əlavə edin. Yaranan kütləni şəkər tamamilə həll olunana qədər bir taxta qaşıq ilə yaxşıca qarışdırın, bankalara tökün. Ayrılmış pektin sayəsində kütlə yaxşı jellənir və soyuducudan kənarda saxlanılır. Daha sonra bu hazırlıq dadmaq üçün su ilə seyreltilə bilər və meyvə içkisi kimi içilir, çörək bişirmə üçün bir qat olaraq istifadə edilir və ya təzə pancake və xama ilə səhər yeməyi ilə verilir. Bu emal üsulu ilə vitaminlər və gavalı ətri itirilmir.
Müxtəlif xüsusiyyətlər
Timiryazevin yaddaşı orta gec gec özünü doğan gavalı çeşididir. Meyvə avqustun sonu və sentyabrın əvvəlində yetişir. Meyvələrdə tezlik çox da nəzərə çarpmır (VNIISPK saytında verilən açıqlamada son 16 ildə məhsul çatışmazlığının 5 dəfə olduğu qeyd edildi). Öz məhsuldarlığının yüksək olması səbəbindən ağaclarda məhsul demək olar ki, hər il yetişir.
Çeşid tez böyüyür, üç-dörd ildən sonra illik fidan əkərkən ilk meyvələri alırlar. Xüsusilə səbirsiz yaz sakinləri üçün çeşidini, mövcud yetkin bir stokda paylayaraq daha erkən məhsul əldə etmək mümkündür. Bu vəziyyətdə, gavalı meyvələrinin bolluğu gələn ili sevindirəcəkdir.
Ağaclar davamlıdır, böyüyür və 20-21 ilə qədər aktiv şəkildə meyvə verir. Gavalı çeşidi Pamyat Timiryazev yüksək məhsuldarlığı ilə xarakterizə olunur:
- gənc ağaclar 9-11 kq meyvə verir;
- Yetkin bir ağacdan 20-25 kq əla keyfiyyətli gavalı yığılır. Maksimum məhsul - 35 kq!
Çeşidin mənfi cəhətləri arasında odun aşağı qış sərtliyi qeyd olunur. Bununla birlikdə, bir lezyondan sonra sağalmağa imkan verən aydın bir bərpaedici qabiliyyəti var. Çəkilər və qönçələr şaxtaya daha davamlıdır.
Şaxtaya çox davamlı olmayan gənc gavalı.Timiryazevin xatirəsini qışa bükmək daha yaxşıdır, yeri gəlmişkən, belə bir sığınacaq da gəmiricilərdən etibarlı qorunma təmin edəcəkdir.
Gavalı sortlarını əkmək Pamyat Timiryazev
Fidanlar üçün yeraltı suyun səviyyəsindən 1,5-2 m yüksəklikdə yaxşı işıqlandırılmış sahələr seçin. Ən yaxın ağaclar arasında ən azı 3-3,5 m boşluq buraxın. Gavalı kölgəni sevmir.
Açıq ərazilərdə böyüyən ağaclar günəşdən tam istilik və işıq alır, bu da meyvəni zəngin aroma və şirin dadı ilə təmin edir. Tövsiyə olunan zonadan kənarda, daha çox şimal bölgələrdə bu çeşid də böyüyür. Canlılıq və özünə məhsuldarlıq sayəsində yaxşı bir məhsul verə bilər, ancaq meyvələrin dadı həqiqi bilicilər tərəfindən becərildiyi kölgələrin zənginliyindən məhrum, daha az ifadəlidir.
Gavalı fidanının əkilməsi üçün ən yaxşı vaxt yaz hesab olunur. Soyuq şimal küləklərindən qorunan, yaxşı işıqlandırılmış bir ərazidə, diametri 80 sm və dərinliyi 60-70 sm olan açılış çuxuru qazırlar.
Turşu torpaqları olan gilli ərazilərdə səthi münbit qat ayırmaq vacibdir. Aşağı məhsuldar olmayan birləşmələr çıxarılır. Torpağı deoksidləşdirmək və dölləşdirmək üçün dolomit unu (3-5 kq) yerin üst çəmən təbəqəsi, çürüdülmüş peyin (2-3 buket) və ağac külü (1 l) ilə yaxşıca qarışdırılır. Bir açılış çuxurunun 2-3 il ərzində belə bir yanacaq doldurması zamanı kifayət qədər qida maddəsi var.
Eniş Mərhələləri:
- Çuxurun dərinliyinin dörddə bir hissəsində qurutmaq və ağacı kalsiumla təmin etmək üçün əhəng daşı çınqıl tökülür.
- Fidanın yerləşdirildiyi torpaq qarışığı ilə bir çəngəl ilə çiləyin.
Gavalı fidanını çuxurda quraşdırmadan əvvəl, üzərindəki kökləri yaymaq üçün bir höyüdün
- Boşluq olmaması üçün ağacı bir az silkələyərək qalan torpağı doldurun.
- Fidanların cənub tərəfində bir açılış payı var və bağlanır.
- Kök boynu yerdən 4-5 sm yuxarı qalxması üçün, torpağı kök ətrafına yumşaq bir şəkildə bükün.Torpağın daha aşağı yatması ilə yerində olacaq.
Bir gavalı əkərkən kök boyun yer səviyyəsindən 4-5 sm yuxarı olmalıdır
- Bir suvarma çuxuru meydana gəlir, burada nəm udulduqdan sonra hər dəfə əlavə olunan 2-3 buxar suyu tədricən gətirilir.
- Magistral dairə, humus, torf, çürük yonqar və ya təzə kəsilmiş otlarla mulş edilir. Bu, nəm saxlamağa və səthin torpaq qatını boş saxlamağa imkan verir.
Video: gübrə əkmək çuxuru ilə gavalı əkmək
Əkindən sonra kök 45-50 sm hündürlüyə kəsilir.
Yetişdirmə və qulluq xüsusiyyətləri
Əgər əkin zamanı çuxur gübrələrlə doldu (aşağıda qeyd edildiyi kimi), onda onlar 2 il fidan böyüməsi üçün kifayət edəcəkdir. Üçüncü ildə yazda bir quyuya 1-2 yemək qaşığı karbamid əlavə edə bilərsiniz. Yazda, hər ağacın altına 2 xörək qaşığı sadə və ya 1 xörək qaşığı ikiqat superfosfat və 1 kaşığı kalium sulfat əlavə edin. Kaliumu qidalandırmaq üçün hər ağacın altına 200 ml ağac kül əlavə edə bilərsiniz. Mineral gübrələrin əvəzinə 1 kova çürük peyin və ya humus uyğun gəlir.
Təzə peyin istifadə etməməsi vacibdir, çünki tərkibində çox azot var. Azot gübrələri yeşilliklərin intensiv böyüməsini stimullaşdırmamaq üçün yalnız erkən yazda verilməlidir. Fosfor və kalium gübrələri yaz və payız aylarında tətbiq olunur.
Böyüməkdə olan müddətdə malçın bir təbəqəsi 2-3 dəfə yenilənir ki, bu da alaq otlarının böyüməsini maneə törədir və çürüyəndə torpağı zəruri üzvi birləşmələrlə zənginləşdirir.
Normal böyümə və inkişaf üçün budama lazımdır. İki növ əkin var:
- sanitariya - xəstə, qırıq, donmuş qıvrımların çıxarılmasına qədər azalır. Keçid, sürtmək və böyüyən daxili tac tumurcuqları da kəsilir. Bu, daha yaxşı havalandırma və işıqlandırmaya kömək edir, zərərvericilərin və xəstəliklərin zərərinin qarşısını alır;
- formativ - onun məqsədi kubok şəklində bir tac yaratmaqdır. Belə ağaclar böyümür, tacları daha yaxşı işıqlandırılır, buna görə meyvələr kifayət qədər işıq və istilik alır. Kəsmə addımlarını formalaşdırmaq:
- İlk üç ildə beş və ya altı güclü skelet tumurcuqları müxtəlif istiqamətlərə yönəldilir.
- Hər bahar uzunluğun üçdə biri ilə qısaldılır.
- Gavalı meyvə verməyə başladığında, tacı bir şüşə və ya qab şəklini verərək ən böyük yan filialın üstündəki mərkəzi dirijoru çıxarın.
Bir nümunə olaraq bir ərik istifadə edərək, formalaşmış kubok şəklində tacın necə göründüyünü görə bilərsiniz.
Çeşitli Pamyat Timiryazev çovğununun suvarılması orta quraqlığa dözümlü olduğu üçün mülayimliyə ehtiyac duyur. Malçın altındakı torpağın vəziyyətini yoxladıqdan və suyun altındakı torpağın quru olduğundan əmin olduqdan sonra su verirlər. Həddindən artıq suvarma ilə hava yerdən atılır, kökləri nəm qədər ehtiyac duyur. Böyüməkdə olan dövrdə ağaclar çiçəkləmə, yumurtalıq meydana gəlməsi, məhsul yığımından dərhal sonra çox miqdarda suvarılır. Son, su doldurma, suvarma oktyabr ayında, gözlənilən soyuq havadan bir ay əvvəl həyata keçirilir.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Gavalı sortları Pamyat Timiryazeva kleasterosporioz və meyvə çürüməsinə qarşı yüksək müqavimət göstərir, lakin gənələr və digər əmzikli parazitlər tərəfindən xeyli dərəcədə ziyan çəkir.
Əkinləri hər hansı bir zərərvericidən və ən çox xəstəliklərdən qorumaq üçün ağaclara lazımi qulluq və qayğı göstərmək lazımdır:
- tac günəş tərəfindən bərabər şəkildə yandırılmalı, qalınlaşmamalıdır;
- Şaxta və ya qırıq tumurcuqlardan təsirlənən bütün xəstələr vaxtında çıxarılmalı və məhv edilməlidir.
Payızda yay tumurcuqlarında xəstələnən və ya qırılanlar çıxarılmalı və məhv edilməlidir
Hər hansı bir müalicədən daha yaxşı olan profilaktika üçün payızda aşağıdakı tədbirlər həyata keçirilir:
- yarpaq düşməsi zamanı, gavalı Bordo mayesi ilə təmizlənir, tumurcuqları və ağacların altındakı torpaqları yuxarıdan aşağıya iş həlli ilə tökülür;
- göbələk xəstəliklərinin yayılma ehtimalını istisna etmək üçün ağacların altına düşən yarpaqlar toplanır və yandırılır;
- magistralın ətrafındakı torpaq gevşetilir, alaq otları yığılır, tumurcuqlar kəsilir.
Ağacların taclarını çamaşır sabununun sadə bir həlli ilə püskürtsəniz, hörümçək mitesinin qaçdığı müşahidə olunur. Yeri gəlmişkən, suvarma zamanı hətta sadə bir duş zərərvericilərin sayını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Öd kisəsindən qurtarmaq daha çətindir, görünüşü qabıqda qızartı rəngli gənc tumurcuqların olması ilə tanına bilər. Bu zərərvericiyə qarşı mübarizə aparmaq üçün, Danadim kimi sistemli insektisizidlər lazımdır. Qönçələnmədən əvvəl qışlama zərərvericilərinin formalarına qarşı 30 Plus (MME) dərmanı bir dəfə istifadə olunur. Bir ağac başına işçi məhlulu istehlakı 2-2,5 litrdir.
Gavalıda öd kisəsinin görünməsi, qabıqda qızartı rəngli gənc tumurcuqların olması ilə tanına bilər
Aphid zədələnməsi halında, Biotlin dərmanı istifadə olunur. İki həftəlik bir fasilə ilə bütün əkinlər bu agentlə 2-3 dəfə müalicə olunur, çünki aphids ümumiyyətlə müxtəlif meyvə ağaclarına təsir edir. Məhsul yığımından üç həftə əvvəl Biotlin ilə dərmanlama dayandırılır.
Bir gavalıdakı aphidlərlə uğurla mübarizə aparmaq üçün bütün meyvə ağacları dərman həlləri ilə müalicə olunur
Gec payızda və erkən yazda ağacın gövdə və skelet tumurcuqları mümkün qədər yüksək dərəcədə ağardılır. Bu, odunları şaxtalı çuxurlardan qoruyur və zərərvericilərin qabıq çatlarına girməsinin qarşısını alır.
Dərs rəyləri
Özlərini müsbət sübut edən sınanmış sortlardan Timiryazevin xatirəsini qeyd edirəm. Çeşid 1938-ci ildə H. Y. Enikeev tərəfindən yaradıldı.1999-cu ildə peyvənd edildim və keçən yay istisna olmaqla 2000-ci ildən bəri hər il öz bəhrəsini verir. 25 g və daha çox çəki, sıx dəri, orta ölçülü daş yaxşı ayırır. Tərkibsiz dad, etibarlılığı yüksək qiymətləndirirəm.
Anatoly
//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=5522
Məndə bir gənc gavalı var - təsvirə görə Timiryazevin xatirəsinə çox bənzəyir, meyvələrin rəngindəki dəyişiklik məni heyrətləndirdi. Meyvənin dadı əladır, sümük zəif ayrılır. Bu il necə çiçək açdı ... Necə başladı ... Yaxşı, krem yeyəcəyimizi düşündüm. ŞCHAZ! Meyvələr çürüməyə başladı və tez (bir həftə yarımda bir yerdə) hamısı qurudu və çökdü. Ondan çox qalıb ...
Alay
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200
Sitat (Alay @ 09/13/2016, səhər 9:30): Qırılma !! Timiryazevin xatirəsi üçün nə böyükdür! Mənim bir az kiçik idim və sümük yaxşı ayrılır. Ancaq bəlkə də bu qədər illərdir nəqli səbəbindən bir az pisləşdi. Tumurcuqlarını davam etdirdim. Artıq əlli il!
narıncı
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200
Natalka78 dedi: May ayında Timiryazevin gavalı gavalı aldım, 2 ayda artım bir metrdən çox oldu, deyin, gavalılar üçün bu normaldırmı? Mən nə aldım?
Bu onun "çox yaxşı" olduğunu göstərir. Timiryazevin yaddaşında qış sərtliyi orta səviyyəyə yaxındır. Gələcək qış qəddar olsa, gavalı dondura bilər. Qarşısını almaq üçün indi biraz məhdud olmalıdır. Azot və ağır suvarma qadağandır (yalnız minimum). Üst böyümə böyrəyinin cingiltisini tətbiq edirəm. Sonra güclü böyümə dayanır, böyümə böyüyür. İyul ayında sıxışmağa başlasanız, gələn il meyvələrin verilməsi mümkündür.
toliam1
//www.forumhouse.ru/threads/4467/page-43
Müxtəlif zəhmətkeş gavalı Yaddaş Timiryazev meyvənin incə şirinliyi, məhsulun sabitliyi və hava müqaviməti ilə dolu orijinal rəng, bağlarımızdakı şərəf yerini təmizlədi.
