Keçən əsrin 70-ci illərinə qədər peking kələm Asiya ölkələrində yaygın idi. İndi həyati və məhsuldar hibridlərin yetişdirilməsindən sonra onun becərilməsi misli görünməmiş bir yüksəliş yaşayır. Peking həm sənaye miqyasında, həm də fərdi bağlarda fəal şəkildə böyüyür. Bu iddiasız bitki yaxşı, tez böyüyür. Mədəniyyətin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq hər fəsildə iki məhsul əldə etmək olar. Tərəvəzin kiçik sirlərini və problemlərini bilmək, əkmək və böyüməkdə unutmamaq vacibdir.
Pekin kələminin xüsusiyyətləri və onu əkməyin əsas yolları
Peking kələm, kələm ailəsinin digər nümayəndələri kimi uzun günlük bir bitkidir. Bu, meyvələrin (toxumun yetişməsi üçün) mədəniyyətin 13 saatdan çox günəş işığına ehtiyacı olması deməkdir. Onun müddəti 12 saat və ya daha azdırsa, o zaman bitki çoxalmaya cəmlənməyəcək, eyni zamanda yarpaqların və yumurtalıqların böyüməsi aktiv olacaqdır.
Pekin kələmini yetişdirərkən bütün işlər qaydalara uyğun aparılmışsa, onda məhsul erkən və zəngin olacaqdır.
Pekin kələmi ilk növbədə yarpaqları və kələm başları üçün yetişdirildiyi üçün böyümək və əkin üsulu seçərkən mədəniyyətin bu xüsusiyyəti nəzərə alınmalıdır. Pekin yetişməsinin iki əsas yolu var:
- toxum tərəfindən;
- fidan.
Diqqət yetirin! Hər kəs bir mağazada Pekin kələminin bir başını satın alaraq yalnız onu yeyə bilməyinizi, həm də ondan yeni bir bitki yetişdirə biləcəyinizi bilmir.
Kələm toxumları, fidanlar və budaqları həm açıq yerə, həm də sığınacaqda əkilə bilər. Əkin mədəniyyətinin bütün üsullarına və qaydalarına baxaq, xüsusiyyətləri və üstünlükləri haqqında danışaq.
Pekin kələm hansı torpağı sevir?
Tərəvəz yetişdirmək üçün torpaq hazırlayarkən aşağıdakı üstünlükləri nəzərə almaq lazımdır.
- neytral torpaq turşuluğu. Buna görə, sahənin payız qazılması zamanı torpağa dolomit unu və ya tüklü əhəng əlavə etmək lazımdır;
- yaxşı nəfəs və rahatlıq;
- bərəkət. Hər kvadrat üçün torpaq hazırlayarkən. metr bir kova humus etmək lazımdır. Əkindən dərhal əvvəl ağac külü tövsiyə olunur.
Vacibdir! Bitki qidası üçün gübrələr əkilmədən əvvəl tətbiq edilməlidir. Pekin kələmi nitrat toplamaq xüsusiyyətinə malikdir, buna görə mineral gübrələrin becərilməsi üçün istifadəsi tövsiyə edilmir.
Humusun tətbiqi saytdakı torpaq örtüyünün keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır
Torpağın növü haqqında danışsaq, böyümək Peking üçün ən uyğun yerdir. Bir sayt seçərkən, yeraltı suların hündürlüyünü nəzərə almağı unutmayın. Çox nəm ilə bitkinin kökləri çürüyə bilər. Bundan əlavə, nəm təsiri altında olan torpaq intensiv olaraq supercooling və ya həddindən artıq istiləşmə olacaq, bu məhsul üçün çox arzuolunmazdır.
Böyüməkdə olan fidanlar üçün boş torpaq istifadə olunur. Pekin kələminin seçilmiş və sağlam fidanlarının böyüdüyü bir hindistan cevizi substratına üstünlük verilə bilər. Substratı 2: 1 nisbətində humus ilə qarışdırmaq istənir. Qarışığın qidalanma dəyərini və əhənglənməsini yaxşılaşdırmaq üçün torpaq qabına bir stəkan kül əlavə olunur.
Hindistancevizi substratının tərkibinə kokosun səthinin qurudulmuş və əzilmiş qalıqları daxildir, qarışıqlıq verir, nəfəs alır, drenaj effektinə malikdir
Diqqət yetirin! Rahat torpaq çəmən ərazini torf ilə qarışdırmaqla əldə edilə bilər (1: 1). Qarışıq parlaq və qidalı olacaqdır.
Eniş vaxtı
Keyfiyyətli göyərti və Çin kələminin başlarını almaq üçün qısa bir gün işığı lazımdır, buna görə məhsul əkmək üçün ən yaxşı vaxt erkən yaz (aprelin ikinci ongünlüyü) və yazın son aylarıdır. Göstərilən vaxtda məhsul əkmək əsas problemdən - bitkilərin tumurcuqlarından yayınmağa kömək edəcəkdir.
Peking kələm erkən yetişən tərəvəzlərə aiddir, eyni zamanda erkən (40-55 gün), orta (55-60 gün) və gec (60-80 gün) yetişmə ilə çeşidlərə malikdir. Bir məhsulun əkilməsi vaxtını təyin edərkən seçilmiş çeşidin xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır: yaz əkini üçün erkən, payız əkini üçün isə gec sortlara üstünlük verilir.
Faydalı məlumatlar! Çəkilişlərə davamlı Çin kələm Hollandiyalı seçiminin yeni növləri.
Erkən məhsul əldə etmək üçün bir fidan yetişdirmə üsulunu seçməlisiniz. Fidan üçün toxumlar mümkün əkin tarixlərindən 25-30 gün əvvəl açıq yerdə və ya istixanada, yəni mart ayının ortalarında, erkən kələm başları üçün və ya 15 iyundan sonra açıq yerdə payız yığımı üçün əkilir. İstixanada fidanların sonrakı əkilməsi üçün fidanlar üçün toxumların əkilməsi daha erkən - fevral ayının ortalarında təşkil edilə bilər ki, martın ikinci yarısında yerə fidan əkin.
Fidansız becərmə üsulu ilə toxumların ilk əkini yaxşı qızdırılmış torpaqda aparıla bilər. Orta zolaq üçün bu, aprelin sonu və ya mayın əvvəlidir, ikinci əkin 20 iyul - 10 avqust arasında təşkil edilir.
Video: Pekin kələminin əkilməsi vaxtı haqqında
Toxum hazırlığı
Peking kələm toxumlarının xüsusi aparıcı müalicəyə ehtiyacı yoxdur. Onları dərhal yerə əkmək olar. Toxumun keyfiyyətindən əmin deyilsinizsə, cücərmə üçün yoxlanıla bilər. Bunu etmək üçün toxumları nəmlənmiş toxuma, cuna təbəqələri arasında yaydırın və isti bir yerə qoyun. Toxum yüksək keyfiyyətli olarsa, 3-4 gündən sonra cücərtilər görünməyə başlayacaq. Belə toxumlar dərhal hazırlanmış qablara əkilə bilər.
Diqqət yetirin! Gerekirse, toxumların antifungal profilaktik müalicəsini edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün onlar 15 dəqiqə isti suda (+ 48-50 dərəcə) saxlanılır və sonra 2 dəqiqə soyuq suya qoyulur. Belə müalicə olunan toxumlar əkilmədən əvvəl qurudulmalıdır.
Öz-özünə yığılmış toxumlardan istifadə edərkən, diqqətlə çeşidlənib sıralanmalıdır
Fidan üçün əkin
Bir fidan yetişdirmə üsulunu seçərkən Pekin kələminin nəqli sevməməsini nəzərə almaq lazımdır, buna görə qablar seçərkən torf qablarında və ya kasetlərdə qalmaq tövsiyə olunur. Bu konteyner yerdəki bitki ilə birlikdə əkilə bilər, beləliklə kök sisteminə xırda zərər vermədən, bitki daha sürətli aktiv böyüməyə keçəcəkdir.
Fidan üçün toxum səpmək mərhələli addım:
- Seçilən açılış qablaşdırma hazırlanmış torpaq ilə doldurulur.
- Mərkəzdə birdən üçə qədər toxumun endirildiyi kiçik bir depressiya edin.
- Toxumlar 0,5-1 sm arasında bir torpaq qarışığı ilə səpilir.
Qidalı və boş torpaq qarışığı olan hər qazanda 2-3 toxum bağlanır
- Suvarma istehsal edin.
- Tencerələr isti, qaranlıq bir yerə qoyulur. Yüksək keyfiyyətli toxum vəziyyətində, fidan tez görünür - 2-3 gündə.
- Çiçəklər ortaya çıxdıqdan sonra qablar açıq, sərin (təxminən + 10 dərəcə isti ilə) qapalı yerə qoyulmalıdır.
İşıq tələb edən Pekin kələm fidanı
- Torpaq quruduğundan suvarma otaq temperaturunda su ilə aparılır.
- Hər suvarmadan sonra torpaq diqqətlə gevşetilməlidir.
- Həqiqi yarpaqlar görünəndən sonra hər qazanda (yerdən çıxarmaq əsas fidanın kök sisteminə xəsarət yetirə bilər) zəif bitkilər çıxarır və güclü bir fidan buraxırlar.
Tencerədə 2-3 həqiqi yarpaq görünəndə ən güclü cücərtidən biri qalır, qalanları yıxılmalıdır
Torpağa toxum səpmək
Toxumların birbaşa yerə əkilməsi cənub bölgələrində aparıla bilər. Orta iqlim zonasında əkin üçün əlverişli hava yalnız may ayına qədər gələcək və bu zaman vegetasiya dövrü uzun bir gün işığına düşəcək və bitkilərin vurulmasının qarşısını almaq çətin olacaq. Mümkünsə, toxumsuz böyümək üsulu, dar dağlarda tercihen hazırlanmış və toxumları aşağıdakı yollarla əkmişdir:
- Bantlar (təxminən 50 sm) və xətlər arasında (təxminən 30 sm) daha geniş məsafələr təmin edən lent-kiçik çubuq. Toxumların əkilməsi sıx şəkildə aparılır, çünki daha sonra inceltmə aparılacaqdır.
- Bir-birindən 25-30 sm məsafədə hazırlanan çuxurlarda qrup əkilməsi ilə. Hər bir quyuya 2-3 toxum endirilir.
Ekmədən əvvəl Pekin kələminin toxumlarını qumla qarışdırmaq və yivlərdə yeri nəmləndirmək məsləhətdir
Peking toxumlarının 2 sm-dən çox olmamaq üçün basdırılması tövsiyə olunur. Yuxuya düşdükdən sonra silsilənin torpağı odun külü ilə tozlanmalıdır. Bu, gələcək tumurcuqları çarmıxa bürünmədən qorumaq üçün təsirli bir yoldur. Çəkilər əkindən 4-7 gün sonra görünür.
Üzərində 1-2 həqiqi vərəqələr yarandıqdan sonra ilk incələşmə aparılır. Şeritli kiçik kultivasiya üsulunu seçərkən əvvəlcə bitkilər arasında təxminən 10 sm buraxın və bağlandıqda ikinci inceltmə aparılır və bitkilər bir-birindən 25-30 sm məsafədə qalır. Hər bir quyuda əsl yarpaqlar göründükdən dərhal sonra çuxurlara əkildikdə, bir fidan qalır, qalanları isə yığılıb qalır.
İkinci yarpaq böyüdükdən sonra nazik bitkiləri atmaq lazımdır, ən zəif bitkiləri qrupdan çıxarır
Açıq yerə fidan əkmək
Peking kələm fidanı, 3 həftə yaşlarında açıq yerə əkilə bilər, bu vaxta qədər fidanın ən az 5 həqiqi yarpağı olacaqdır. Əkin etmədən əvvəl fidanların sərtləşməsi tövsiyə olunur. Əkindən təxminən bir həftə əvvəl onu təmiz havaya çıxarmağa başlayırlar: əvvəlcə bir neçə saat ərzində tədricən sərf olunan vaxtı artırırlar. Əkindən 2-3 gün əvvəl fidanların suvarılması dayandırılır və bitkilər yalnız yerə köçürüldükdə suvarılır.
Quyular bir-birindən 25-30 sm məsafədə fidan üçün hazırlanır, humus və kül ilə döllənir, nəmləndirilir. Gerekirse, fidanlar əkin qabından diqqətlə çıxarılır və bütün yarpaqlar yerin üstündə olması üçün çuxurda yerləşdirilir.
Pekin kələminin fidanları çox incə və kövrəkdir, buna görə diqqətlə əkilməlidir
Transplantasiya edildikdən sonra fidanları bir film və ya spanbond ilə örtmək məsləhətdir:
- fidanları gecə aşağı temperaturlarından qorumaq;
- günəşdən kölgə;
- yağışlı dövrdə kökləri həddindən artıq nəmdən qoruyun;
- fidanları zərərvericilərdən qoruyun.
Çarpayıları film və ya agrofibre ilə sığdırmaq fidanların zərərvericilərdən və hava fəlakətlərindən əlavə qorunması yaradacaqdır
Video: açıq yerə Pekin kələminin fidanını əkmək
Qorunan yerdə kələm əkmək xüsusiyyətləri
Bir istixana içərisində bir tərəvəz rahat bir temperatur (+20 dərəcədən yüksək olmayan) və rütubət (70-80% bölgədə) yarada bilsəniz əla hiss edəcəkdir. Bir istixana içərisində Peking toxumu və ya fidanının əkilməsi prosesi açıq yerə əkin prosesindən fərqlənmir. Yalnız fərq, yuxarıda danışdığımız açılış tarixləridir.
Diqqət yetirin! Pekin kələmini qorunan yerə əkmək, açıq yerə nisbətən bir neçə həftə əvvəl tərəvəz məhsulu əldə etməyə imkan verəcəkdir.
Video: İstixanada Pekin kələminin payız əkini
Çin sapı kələmini necə əkmək olar
Peking kələm o qədər güclüdür ki, hətta kökündən də bir məhsulu məmnun edə bilər. Üstəlik, belə bir məhsul əldə etmək texnologiyası çox sadədir. Kökü əkmək üçün hazırlamalısınız:
- Pekin kələminin bir başının dibinin yerləşəcəyi dərin bir qab;
- qidalı, boş torpaq. Bu bərabər nisbətdə torf ərazisi və ya torf ilə qarışıq ola bilər;
- ölçüsü kələm başının dibindən bir qədər çox olacaq əkin üçün bir qazan;
- qaranlıq paket;
- kəskin bıçaq;
- özü Pekin kələminin başı.
Yarpaqların yaşıl kütləsini böyütmək üçün Pekin kələminin demək olar ki, hər hansı bir sıx başının dibi uyğun gəlir
Diqqət yetirin! Pekinin seçilmiş başında xəstəlik əlamətləri olmamalıdır: ləkələr, ləkələr və gələcək çürümənin digər əlamətləri.
Eniş prosesi aşağıdakı addımlardan ibarətdir:
- Kələm başının alt hissəsini ayırın. Kəsilmiş parça ən azı 6 sm olmalıdır.Bu, göyərti və gələcək kələm başları yetişdirmək üçün başlanğıc materialdır.
- Tankı su ilə doldururuq və sapın alt hissəsini içinə yerləşdiririk.
Yalnız kökünün dibi suya batırılmalıdır
- Gəmini sərin bir otaqda yerləşdiririk. Yüksək temperatur kök böyüməsinə mane olacaq. Onun üçün ən yaxşı yer, müsbət temperaturu saxlayırsa, şimal tərəfə baxan bir pəncərədir.
Sözün bir və ya iki günündə, altındakı dibində köklər, ardınca yaşıl yarpaqlar görünəcəkdir. Onları demək olar ki, dərhal çıxarıb yemək olar.
Vacibdir! Bir əkilmiş kötük tez bir çiçək oxunu buraxır. Bu çıxarılmalıdır. Əgər inkişafına icazə versəniz, onda göyərti kobud və dadsız olacaq.
Göyərti yetişdirmək üçün kötük su qabında qala bilər. Bir baş kələm yetişdirmək istəyirsinizsə, onda ortaya çıxan kökləri olan alt torpaq ilə bir qaba köçürülür. Bunu diqqətlə edin, çünki Pekin kələminin kökləri incə və kövrəkdir. Buna görə kökləri olan kötük əvvəlcə tanka yerləşdirilir və sonra yerlə səpilir ki, yalnız kökləri torpaqla örtülsün və kötəyin bütün yuxarı hissəsi yerin üstündə olsun.
Təxminən bir həftə sonra, kifayət qədər kök meydana gəldikdən sonra, sapı hazırlanmış torpaq qarışığına əkilə bilər
Diqqət yetirin! Bir qazanda böyüdükdə həmişə yaxşı nəticə əldə etmək olmur. Bir baş almaq zəmanətinin daha çox hissəsi kötüyü açıq yerə köçürməklə verilir.
Bir müddət əkilmiş bitki suvarılmır və yeni yaşıl yarpaqlar verməyə başladıqdan sonra suvarma bərpa olunur. Böyüyən bir sapı gün işığını süni şəkildə azalda bilər. Bunun üçün bitkini gündə 12-13 saat qaranlıq bir çanta ilə bağlamaq tövsiyə olunur.
Vacibdir! Qısa bir gün işığı təmin etmək və 40-45 gündən sonra temperatur rejiminə (+18 dərəcədən yüksək olmayan) riayət etməklə Pekin kələminin bir başını ala bilərsiniz. Çox güman ki, çox sıx olmayacaq, ancaq çəkisi ilə 1 kq-a çata bilər.
Toxum almaq məqsədi ilə Pekin kələmini kökündən əkə bilərsiniz. Bunun üçün bitkinin buraxacağı çiçək oxu qırılmır, yetişməyə icazə verilir. Bir müddət sonra toxum toplamaq və bağda əkmək üçün istifadə etmək mümkün olacaqdır.
Toxumların yetişməsinə və sonra açıq yerə və ya istixana əkilməsinə icazə verilə bilər.
Video: bir pəncərədə bir kötükdən böyüyən Çin kələm
Peking kələminin digər bağ bitkiləri ilə uyğunluğu
Təcrübəli bağbanlar bilirlər ki, daimi becərmə və ya bağ bitkilərinin köhnə yerə tez qayıtması ilə torpaq tükənir, patogen patogenlər və zərərvericilər orada yığılır. Buna görə də, bütün tərəvəzləri, o cümlədən Pekin kələmini əkərkən əkin dönüş qaydalarına əməl etmək və məhsul üçün yaxşı sələfləri nəzərə almaq lazımdır. Pekin üçün onlar siderates, baklagiller, taxıl, yerköküdür. Hər hansı bir xaçlı, çuğundur və pomidordan sonra məhsul əkmək tövsiyə edilmir.
Pekin kələmini əkərkən, məhsulun əlverişli yaxınlığını nəzərə almaq faydalıdır. Bu tərəvəzin yanında hər cür salat, soğan, bağ adaçayı yaxşı hiss edəcəkdir. Pekin kələm və şüyüdün birgə əkinləri qarşılıqlı faydalıdır. Sonuncu, kələm əkinləri üçün mastik kimi istifadə edilə bilər. Rəylərə görə, kələmin dadını yaxşılaşdırır.
Şüyüd Pekin kələm üçün böyük bir qonşudur
Faydalı məlumatlar! Pekin kələm və kartofun birgə əkilməsi də tərəvəzin məhsuldarlığına və keyfiyyətinə müsbət təsir göstərir.
Pekin kələminin cəlbediciliyi göz qabağındadır: onu əkmək və böyütmək çətin deyil, tez bir zamanda kütlə əmələ gətirir və bəhrəlidir. Buna görə çeşid seçin və kələm məhsulu bol olsun, əkin və becərmə prosesi məlumatlı və müsbət olsun!
