Kuşkonmaz, qulançar ailəsinin çoxillik ot bitkisidir. Qədim dövrlərdən bəri mədəniyyət bir dərman olaraq böyüdü və bir az sonra tender bitkiləri yeyilməyə başladı. Bu ləzzətli tərəvəz çoxdan zadəganlar üçün nəzərdə tutulmuşdur, buna görə də zərif və ləzzətlidir. Mümkündür ki, qulançar kral adlandırıldı.
Kuşkonmazın Təsviri
Kuşkonmazın dəyəri yalnız çox sayda vitamin və faydalı makro- və mikroelementlərin tərkibində deyil, həm də onun erkən bitki mənşəli məhsul olmasıdır. Gənc qulançar bitkiləri ilk dəfə bağlarımızda görünür və bu, adətən aprel ayında baş verir. Südün yetişmə tumurcuqları yaşıl noxud kimi dad verir. Kuşkonmaz qaynadılır, bişirilir, buxarda hazırlanır və ya salatlara əlavə olunur - istənilən formada yaxşıdır.
Erkən yazda, qulançar cücərti əvvəlcə çarpayılarda görünür
Praktik faydalara əlavə olaraq, qulançar da dekorativ bitkidir. Güclü parçalanmış yarpaqları olan hündür kollar Milad ağaclarına bənzəyir və bəzən bağbanlar tərəfindən xüsusi çarpayılarda deyil, çiçək yataqlarında əkilir. Çiçəkçilər buket hazırlamaqda gözəl qulançar panicles istifadə edirlər - açıq iş göyərti çiçəklərlə yaxşı gedirlər və uzun müddət təzə bir görünüş saxlayırlar.
Çiçəklər arasında bir çəmənlikdə əkilmiş, qulançar kompozisiyanı canlandırır
Satışda qulançar yaşıl, ağ və tünd qırmızı çiçəklər var. Məsələ görünən kimi çeşidlərdə deyil, toplanma vaxtı və becərmə üsullarında. Kuşkonmaz müntəzəm bir yataqda böyüyürsə, yaşıl ləkələr alırıq. Ağ və ya bənövşəyi tumurcuqları böyütmək üçün, qulançar spud, onu günəş işığından məhrum edir, lakin ilk halda dərhal edirlər, ikincisində isə cücərtilər bir az uzanıb yaşıl olur.
Müxtəlif becərmə metodlarından istifadə edərək müxtəlif rəngli qulançar tumurcuqlarını əldə edə bilərsiniz
Becərmə üsulları
Kuşkonmaz ümumiyyətlə toxumlardan yetişir - bu vəziyyətdə ilk məhsulu üçüncü ildə əldə etmək olar. Hazır fidan və ya kök qatını əkərkən şərtlər əhəmiyyətli dərəcədə azalır və ilk cücərtilər növbəti yazda görünəcək.
Fidan üçün toxum əkin
Ekmədən əvvəl, qulançar toxumları iki gün Epin və ya başqa bir biostimulant həllində isladılır. Toxumların sərtliyini nəzərə alaraq, bu tədbir artıq olmaz. Martın sonu və ya aprel ayında əkinə başlaya bilərsiniz. Kuşkonmaz üçün torpaq yüngül və nəfəs almalıdır. 5: 1: 1 nisbətində qum və vermikulit əlavə edərək fidan üçün dükan torpaqlarından istifadə edə bilərsiniz. Tez-tez vermikulit əvəzinə bir hindistan cevizi substratı istifadə olunur.
Bir konteynerdə toxum əkmək:
- Açılış konteynerini hazırlanmış torpaq ilə doldurun və yüngül bir şəkildə yığın.
- Toxumları bir-birindən 3-4 sm məsafədə səthə yaydırın.
- Toxumları 1 sm-dən çox olmayan bir torpaq təbəqəsi ilə səpin və yumşaq bir şəkildə sıxın.
- Bir sprey şüşəsi ilə torpağı nəmləndirin.
- Konteyneri folqa ilə örtün və parlaq isti yerə qoyun.
Cücərmə üçün əsas şərtlər istilik və rütubətdir. Filmdə kondensasiya toplanacaq, buna görə konteyneri hər gün toxumla havalandırmaq lazımdır. Hava istiliyində 25-dən aşağı deyilhaqqındaTumurcuqları ilə təxminən bir ay yarım görünür.
Əkindən altı həftə sonra, qulançar açıq iş tumurcuqları görünür
Açıq yerə fidan əkmək
Kuşkonmaz üçün münbit yüngül torpaqları olan günəşli, əlverişsiz bir yer seçin. Zəif torpaqlarda, əvvəlcədən kompost və ya peyin (1 m başına)2 yalnız bir kova) və mürəkkəb mineral gübrələr. Saytdakı torpaq ağırdırsa, gil, qazma üçün qum əlavə olunur. Bütün bu işləri payızda həyata keçirmək arzu olunur.
Payızda qulançar fidanı əkməyi planlaşdırırsınızsa, o zaman mürəkkəb mineral gübrələr əvəzinə "düşmə" işarəsi olan fosfor-kalium və ya qida qarışıqları tətbiq olunur. Fakt budur ki, mürəkkəb gübrələrdə olan azot tumurcuqların böyüməsini stimullaşdırır və payızda arzuolunmazdır. Bu zaman tumurcuqlar yetişməlidir, kök sistemi gücləndirilməlidir, buna görə fosfor və kalium sizə lazım olan şeydir.
İyun ayının ikinci yarısından etibarən açıq yerə fidan əkə bilərsiniz. Bu vaxta qədər, torpağın istiləşməsi üçün vaxt var və şaxtaların geri qayıtma ehtimalı azdır. Döllənmiş deoksidləşdirilmiş sahə yaxşı qazılmışdır, torpaq və alaq otlarının kökünü çıxarır.
Yetişən qulançar kolları açıq yerə əkməyə hazırdır
Ən azı 30 sm dərinliyi olan xəndəklərdə fidan əkmək daha rahatdır. Kuşkonmaz təxminən 20 ildir bir yerdə böyüyür, eyni zamanda həm hündürlükdə, həm də genişlikdə böyüyür. Buna görə, gələcəkdə yetişən bitkiləri köçürmək nəzərdə tutulmayıbsa, fidanlar bir-birindən 35-40 sm məsafədə yerləşir. Satırlar arasındakı məsafə 1 m və ya daha çoxdur.
Eniş qaydaları:
- Qazılmış xəndəklərə münbit torpaq kurqanları tökülür.
- Fidanın kökləri düyün üzərində yayılmışdır ki, əyilmədən aşağıya doğru yönəldilsin. Uzun köklər 4-5 sm buraxaraq qısalır.
- Kökləri torpaqla səpin və bir az sıxın.
- Su ilə bir xəndək tökürlər və əkini torf və ya çürük talaş ilə mulch edirlər.
Yazda açıq yerə toxum səpmək
Kuşkonmazı açıq yerə birbaşa əkin etməklə də yetişdirmək olar. Yataq fidan əkmək üçün eyni şəkildə əkilir, ancaq xəndəklər əvəzinə 4-5 sm dərinlikdə yivlər hazırlanır May ayının sonunda toxumlar bir gün biostimulyatorda sürətli və etibarlı cücərmə üçün isladılır. Əkin toxumları yivlərə qoyaraq hazırlanmış bir yataqda aparılır. Çox toxum varsa, onları daha sıx əkmək tövsiyə olunur, çünki hamısı cücərməyəcək, qalanları daha sonra qayçı ilə kəsilə bilər. Yivləri az miqdarda torpaq, kompakt və su ilə səpin. Su udulduqdan sonra yatağı mulch edin. Kuşkonmaz toxumları uzun müddət böyüyür, buna görə bağ yatağını aqrofibre ilə örtmək məsləhətdir - bu nəm itkisinin qarşısını alacaq və fidanların yaranmasını sürətləndirəcəkdir.
Video: fidan üçün qulançar əkin
Kolu bölməklə çoxalma
Ən asan yol kolu bölməklə kuşkonmazı çoxaltmaqdır. Bu prosedur həm yazda, həm də payızda, hətta güclü bir istilik olmadıqda yayda da həyata keçirilə bilər. Qazılmış kol hər hissədə bir cücərt olması üçün hissələrə bölünür. Bu ümumiyyətlə əllərinizlə edilir və ya işə yaramırsa, kəskin bir bıçaq istifadə edin. Ayrılmış bitkilər xəndəklərdə toxumlardan alınan fidanlarla eyni şəkildə - eyni vaxtda və eyni şəkildə əkilir.
Kuşkonmazı yaymaq üçün üstünlük verilən bir üsul, kolu bölməkdir
Eyni prinsipə görə, qulançar rizomu bölməklə yayılır. Bu, ümumiyyətlə yazda, yeni tumurcuqların böyüməsindən əvvəl edilir. Bir kök qazın və hər birinin böyrək olması üçün hissələrə bölün. Dividentlər təsvir olunan qaydada - təpələrdəki xəndəklərdə əkilir.
Bir təpədə əkilmiş qulançar Rizomlarının hissələri
Açıq kuşkonmazlara qulluq
Əvvəlcədən əkilmiş bitkiləri nəmləndirmək lazımdır. Fidan kök atdıqda və gücləndikdə suvarma azaldıla bilər, ancaq yerin qurumasına icazə verilməməlidir. Malç, torpağın nəmli olmasına kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, malched ərazinin gevşetilməməsi lazım deyil və alaq otları təbiətdə sırf simvolikdir - fərdi sürünən ot bıçaqlarını çıxarmaq.
Payızdan əvvəl ilk ildə, kolun tam inkişafına mane olmamaq üçün qulançar tumurcuqlarını kəsmək arzuolunmazdır. Kiçik miqdarda ilk yeməli cücərtilər növbəti yazda görünəcək və artıq üçüncü ildə yığa bilərsiniz.
Əgər əkin ilində kuşkonmaz tumurcuqlarını kəsməsəniz, gələn yaza kimi yetkin gözəl kollar olacaq
Qidalanma
Kuşkonmaz əkilməsi zamanı yataq yaxşı döllənmişsə, ilk ildə üst sarğı lazım deyil. Gənc bitkilər ikinci ildən bəslənməyə başlayır. Erkən yazda quru azot-fosfor-kalium qarışıqları quru formada bitkilər arasında dağılır və torpaq yaxşı gevşetilir. Sonra, yazın ortasına qədər, hər iki həftədə onlara yaşıl gübrə və ya Mullen infuziyası verilir. Yaz ayının sonunda, payız mineral gübrə ilə döllənir, təlimata uyğun olaraq quru və ya sulu bir həll şəklində hazırlana bilər.
Zavodu qışa hazırlamaq
Kuşkonmazı dondurmadan qorumaq üçün bağ yatağı qışa düzgün hazırlanmalıdır. Payızda bitkinin bütün sapları kəsilir və bu dondan əvvəl edilməlidir. Sonra bitkilər spud - qış nə qədər sərt olsa, təpənin o qədər yüksək olması lazımdır. Kresti torf və ya kompost ilə səpin.
İlk qulançarımı təxminən 20 il əvvəl əkdim. O zaman İnternetimiz yox idi və mən bir başlanğıc bağban kimi bu bitki haqqında heç bir şey bilmirdim. Satışda yeni bir şeyin toxumunu gördüm və satın aldım. Çantada minimum bir məlumat var - yalnız ikinci üçüncü ildə yeməli bitkilərin görünəcəyini bildim. Bağda dərhal toxum səpdi, heç bir fənd vermədən - bir cərgə, elə budur. Uzun müddət heç bir fidan görünmədi və mən belə toxumların olduğunu unutdum. Yayın ortalarına yaxın bir müddətdə yumşaq yaşıl rəngli incə Milad ağaclarını gördüm və ola biləcəyini düşünməyə başladım - əvvəllər qulançar tumurcuqlarını görməməli idim. Kolların böyüdüyünü xatırladım, eyni zamanda yaşıl nənələrin öz gladioli'nin sadə buketlərini hazırladıqları ilə aydın oldu. Payıza qədər kollar böyüdü və artıq bir metr yüksəklikdə, hər birinin 5-6 tumurcuqları var. Payızda bütün göyərtiləri kəsdim, qışda isə qulançarım istiləşmədən və istiləşmədən qaldı. Bitkilərimə heç bir şaxta təsir etmədi və yazda ilk tumurcuqları yığdıq. İlk dəfə bu bitkini öz bağımdan sınamışam, bundan əvvəl dadını da bilməmişəm. Xoş, incə göyərti - heç bir qab hazırlamadıq, təzə, bir az şirin, yaşıl noxud kimi cücərti yedik. O vaxtdan bəri, qulançar bağımızda tərcümə edilməyib və bu, yazda topladığımız ilk bitkidir.
Kuşkonmaz yetişdirmək xüsusi bilik tələb etmir və hətta yeni başlayanlar üçün də çətinlik yaratmır. Yeganə problem məhsulu gözləməkdir. Yazda toxum əkmək və yayda tərəvəzlərimiz almaq daha çox yayılmışdır. Kuşkonmazı üç il böyütmək lazımdır, ancaq onu hər il əkmək lazım deyil. Minimum qayğı ilə bitki gözü ləzzətləndirəcək və illərdir sahibinin menyusunu zənginləşdirəcəkdir. Bu çoxillik bir mədəniyyətin üstünlüyüdür.
