Qüds artishoku torpaq armudu, yeraltı bir sənətkarlıq, günəş kökü, bir ampul, bulvara, Çin kartofu və kolbasa deyilir. Kartof, günəbaxan və hətta şalgam ilə müqayisə olunur. Bu cür fərqli xüsusiyyətləri bir bitkidə necə birləşdirmək olar? Qüds artishoku həqiqətən nədir və bağbanların diqqətinə layiqdirmi?
Bitki təsviri
Qüds artichoke (və ya torpaq armud) çoxillik ot bitkisidir. Xarici olaraq, günəbaxan kimi görünür, rəsmi adı Tuberous Günəbaxan olduğuna görə. Ancaq Qüds artishokunun kök yumruları yeməlidir. Kələm pokerinin və ya şalgamın dadını xatırladan şirəli şirin bir əti var. Bir bitkinin altında müxtəlif çəkilərdə 30-a qədər kök yumruları ola bilər (əsasən 30 ilə 100 qr arasında). Çeşidindən asılı olaraq fərqli rəngə malikdirlər - ağdan qırmızı-tünd qırmızıya qədər.
Bitki hündürlüyü də fərqli ola bilər - 0,6 ilə 4 m arasında dəyişir.Bu nəinki çeşiddən, həm də böyüyən şəraitdən də asılıdır. Bir yuvada qısa tükləri olan bir neçə tikə möhkəm sapma əmələ gəlir. Qüds artichoke kökləri torpağa dərin nüfuz edir, qış şaxtasına və quraqlığa dözürlər. Bir yerdə bir torpaq armudu bir neçə onilliklər ərzində böyüyə bilər.
Foto qalereya: Qüds artishokunun görünüşü
- Qüds artishok çiçəkləri diametri 2-10 sm olan zənbillərdə toplanır
- Qüds artichoke dentate petiolate, cavan yarpaqları var
- Qüds artishoku böyüməyə meyllidir, buna görə müntəzəm əkin və nəzarətə ehtiyac duyur
- Qüds artishok kök yumruları lazımi yerlərdə qazılaraq birbaşa yerdə saxlanıla bilər
Bir az tarixi
Qüds artichoku Şimali Amerika qitəsindən dünyaya səyahətə başladı. Burada o, nəinki vəhşi ərazidə böyüdü, həm də yerli hindular tərəfindən becərildi.
Zavodun adını Braziliya hindularının Tupinamba qəbiləsinin adından aldığı güman edilir.
XVII əsrdə tərəvəz İngiltərəyə, sonra isə Fransaya gəldi. Bitki sürətlə bütün Avropaya yayıldı. Məhsuldarlığı və əlçatanlığı səbəbindən bişirmə və mal-qara yemində geniş istifadə edilmişdir. Kartofun meydana çıxmasından sonra Qüds artichoku aparıcı mövqeyindən imtina etdi, lakin 19-cu əsrdə qurdlar torpaq armuduna yeni bir şöhrət dalğası verdi.
Qüds artishokunun istifadəsi
Zavodun bütün hissələri istifadə olunur. Qüds artishok kök yumruları bişirməkdə məşhurdur: qovrulur, qurudulur, konservləşdirilir, qaynadılır və salatlara xam əlavə olunur.
Qızardılmış Qüds artishoku şirin qızardılmış kartof kimi ləzzətlərə malikdir
Kök tərəvəzlərdən, yarpaqlardan və çiçəklərdən çay və ya bişmiş meyvə edə bilərsiniz və bitkinin saplarından bəkməzə bənzəyən şirin bir suyu sıxın.
ABŞ-da, həssaslığa bənzər bir qəhvə içkisi etmək üçün saxsı armud istifadə olunur.
Tibbdə saxsı armudun meyvələri toxunulmazlığı gücləndirən, bağırsaqları normallaşdırmağa kömək edən, qan dövranını stimullaşdıran, zəhərli maddələr və ağır metalların duzlarını bədəndən çıxaran bir vasitə kimi istifadə olunur. Qüds artichoku kolit, pankreatit, enterit, ishal, ürək yanması kimi xəstəliklərdə pəhriz qidası üçün tövsiyə olunur.
Farmakoloji sənayesi Qüds artichoke əsaslı dərmanlar istehsal edir
Qüds artichoku kosmetologiyada da öz yerini tutdu. Vitaminlərin, faydalı turşuların və iz elementlərinin yüksək konsentrasiyasına malikdir, buna görə effektiv təbii dəri və saç baxımı məhsulu kimi istifadə olunur.
Qüds artichoku ilə kondisioner şampunu saçları yumşaq bir şəkildə təmizləyir və görünüşünü yaxşılaşdırır
Arıçılar bu mədəniyyəti uzun çiçəklənməsinə görə dəyərləndirirlər. Qüds artichokunun kök yumruları və otları yem xammalı olaraq istifadə edilə bilər. Bitkinin yaşıl kütləsi tökülür, onun əsasında qarışıq yem hazırlanır və ovçuluq təsərrüfatlarında vəhşi heyvanları bəsləmək üçün istifadə olunur.
Bütün heyvansız heyvanlar saplar, yarpaqlar, Qüds artishok silosu, qurudulmuş və ya qurudulmuş süpürgələri həvəslə yeyirlər
Qüds artishoku landşaft dizaynının maraqlı bir elementi olaraq getdikcə daha çox istifadə olunur. Bu bitkidən bir kirpi istifadə edərək, yararsız bir sahəni maska edə, saytınızı şaxtaya qədər canlandıracaq, soyuq şimal küləklərindən qoruyan və dırmaşan bitkilər üçün bir dəstək rolunu oynayan dekorativ, şık, uzun çiçəklənən bir divar yarada bilərsiniz.
Qüds artichoke hedcinqi saytın gözəl və ucuz bəzədilməsinə kömək edəcəkdir
Qüds artishokunun faydaları və zərərləri
Qüds artishokunun geniş istifadəsi, qiymətli kimyəvi tərkibi ilə əlaqələndirilir. Bu tərəvəzin kök yumruları müxtəlif elementlərdən ibarətdir: zülallar, karbohidratlar, sağlam lif, nişasta, vitaminlər, makro- və mikroelementlər, az miqdarda yağ və kül maddələri.
Kök bitkiləri fərdi dözümsüzlük, həmçinin mədəaltı vəzin kəskinləşməsi zamanı, bağırsaq tıkanıklığı və düzlənmə ilə insanlara zərər verə bilər. Qeyd etmək lazımdır ki, bu gün tərəvəzin faydalı və zərərli xüsusiyyətləri tam aydın deyildir, buna görə də maksimum effekt balanslı bir qidalanma kompleksində bir torpaq armudundan istifadə etməklə əldə edilə bilər.
Video: Qüds artishokunun faydalı xüsusiyyətləri
Çeşidləri və növləri
Dünyada təxminən 300 növ və saxsı armudun hibridləri mövcuddur. Bənzər bir çox bioloji xüsusiyyətləri var, lakin bir-birlərindən aşağıdakı mövqelərdə fərqlənirlər:
- məhsuldarlıq;
- yaşıl kütlənin miqdarı;
- dekorativlik;
- kök yumrularının rəngi və dadı.
Yaşıl kütlə miqdarına görə kök yumrularının kütləsinə görə çeşidləri 3 qrupa bölmək olar:
- kök bitkilərinin kütləsi ümumi məhsulun 45% -ni təşkil edən yumru;
- silos. Bunlar təxminən 70% təşkil edən bir kütləvi yaşıllıqda üstünlük təşkil edir;
- kök bitkiləri və yaşıl kütlə ilə yaxşı məhsul verən yumru-silos.
Yetiştiricilərin həll etməyə çalışdıqları əsas problem, dərin və geniş tökülməyən və Qüds artichokunu sarsılmaz otlara çevirməyən kök bitkilərinin kompakt yerləşdirilməsi ilə sortların becərilməsidir. Yem sortları üzərində işləyərək, sapın maksimum qalınlığına çatmağa və beləliklə bitkinin yaşıl kütləsinin məhsuldarlığını artırmağa çalışırlar.
Elm adamları günəbaxan ilə Qüds artichokunu keçdilər və topis günəbaxan adlanan yeni bir bitki yetişdirdilər.
Ən yüksək qida xüsusiyyətləri, əla məhsuldarlıq və təcrübəsizlik həvəskar fermalarda yem bazasının formalaşmasında günəbaxan əvəzedilməz edir.
Rusiyada istifadə üçün təsdiq edilmiş Yetişdirmə Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrinə bu məhsulun 5 çeşidi daxildir.
Cədvəl: Qüds artishokunun əsas növləri
| Sinif adı | Buş xarakterikdir | Yumru xarakteristikası | Yetişmə vaxtı | Yaşıl məhsuldarlıq | Yumru məhsul verir |
| Maraq | Güclü, dik, orta budaqlı, kələ-kötür qaynaqlanır. | Hamar dəri və orta boylu dərin gözlü ağ kök yumruları. | Gec yetişmə | təxminən 430 kq / ha | 260 kq / ha-dan çoxdur |
| Omsk ağ | Əsas kök orta hündürlüyə (1.9-2.3 m) və orta qalınlığa malikdir, sərt tükləri ilə zəif meyllidir və orta kol ilə xarakterizə olunur. | Ağ, sferik, orta ölçülü, təxminən 50 qr. | Orta mövsüm | n / a |
|
| Pasko | Orta ölçülü (0.9-1.5 m), yüksək çalı. | Ağ, oval, ağırlığı 80 q. | Gec yetişmə | 350 c / ha | 300 c / ha |
| Erkən olgunlaşma | Kök yaxşı dallı, antosiyanin çiləmə üsulu ilə yaşıl rəngdədir. | Ağ, hamar bir dəri ilə yuvarlaqlaşdırılmışdır. | Erkən | 268 kq / ha | 250 c / ha |
| Günəşli | 2 m-ə çatan güclü dallı saplar. | Ağ, uzunsov oval, ağırlığı 60 q. | Orta mövsüm | 315 kq / ha | 408 kq / ha |
Foto qalereya: Rusiyada yetişən Qüds artishoku növləri
- Qüds artichoke Faiz, ölkənin cənub bölgələrində becərilməsi üçün tövsiyə olunur
- Omsk ağ çeşidi geniş becərmə üçün uygundur
- Pasko köklü növlərə aiddir
- Skorospelka çeşidi mexanikləşdirilmiş emal üçün uygundur və mərkəzi bölgələrdə becərilməsi tövsiyə olunur
- Qüds artichoke yüksək məhsul verir - 400 kq / ha-dan çox
Qüds artishokunun çeşidli materialını əldə etmək çətindir, buna görə bağbanlar tez-tez əkin materiallarını bir-birləri ilə bölüşürlər və beləliklə yerli bessorti bitkilərini paylayırlar.
Qüds artichoke yetişdirilməsi
Qüds artichoku bir neçə yolla yayıla bilər. Əsas olan vegetativdir, yəni kök yumruları və ya onların hissələri ilə yayılmasıdır. Keyfiyyətli və bol məhsul üçün sağlam orta ölçülü bir əkin materialından istifadə etməlisiniz.
Əkin üçün kiçik və hətta kök yumruları, təxminən bir toyuq yumurtasının ölçüsü seçilir
Lazım gələrsə, kök yumruları bölünür ki, hər bölmədə ən azı iki böyümə nöqtəsi var. Yumru bölgüsü yalnız yazda bir bitki əkərkən mümkündür. Payızda əkərkən əkin materialını kəsmək tövsiyə edilmir.
Əkin materialının olmaması ilə əvvəllər fidan yetişdirilən bitkinin gözlərindən istifadə edə bilərsiniz.
Toxum yetişdirmə üsulu da istifadə olunur, lakin olduqca zəhmətli və əziyyətlidir, müəyyən bilik və hazırlıq tələb edir, buna görə də nadir hallarda istifadə olunur. Bundan əlavə, məhsul ilə toxum əkərkən daha uzun bir mövsüm gözləməlisiniz. Birinci ildə aşağı bir bitki kiçik, az sayda nodül istehsal edəcək, yalnız ikinci ildə daha da böyüyəcək və məhsulu məmnun edə biləcəkdir.
Mərkəzi Rusiyada və daha çox şimal bölgələrdə, Qüds artichoke toxumları yetişmir
Qüds artichoke toxumları ən yaxşı qablara əkilib və fidan kimi ilk il yetişdirilir. Yazda kiçik kök yumruları qazılıb yerə köçürülür.
Mədəniyyətin həvəskar toxum təbliği, yeni toxumların becərilməsində istifadə olunur, toxumları İnternetdən əldə edilə bilər
Açıq eniş
Qüds artichoke iddiasızdır, böyük böyümə gücünə malikdir. Bu uzunmüddətli bir mədəniyyətdir, ancaq yüksək keyfiyyətli kök bitkiləri əldə etmək üçün onu illik olaraq böyütmək daha yaxşıdır.
Eniş vaxtı
Açıq yerdə mədəniyyət payız və yazda əkilə bilər. Qışdan əvvəl eniş sabit soyuq havanın yaranmasından bir neçə həftə əvvəl, lakin oktyabrın son ongünlüyündən gec olmayaraq həyata keçirilir. Bahar əkilməsi üçün torpağın kifayət qədər istiləşməsini gözləmək lazımdır. Bu, adətən aprelin sonu və ya mayın əvvəlində olur.
Saytda bir çox siçan və ya mol varsa, Qüds artishokunda bayram etməyi sevirlər, onda zərərvericilər qışda kök yumrularına zərər verməsin deyə yazda əkmək daha yaxşıdır.
Torpağın və əkin materialının hazırlanması
Bitki, torpağın tərkibi və qidalı dəyəri ilə bağlı deyil. Çox ağır və çox duzlu istisna olmaqla demək olar ki, hər hansı bir torpaqda yaxşı hiss edir. Mədəniyyət üçün əlverişsiz şərtlər sualtı dağətəyi ərazilərdir. Burada köklər çürüyə bilər.
Süjet əvvəlcədən hazırlanır. Üzüklərlə (1 m başına ən azı 0,5 çömçə) hazırlanmış kürək süngüsündə qazılmalıdır2) Qüds artishoku illik otlar, kartof, xiyar, kələm, taxıl və paxlalı bitkilərdən sonra əkilməsi tövsiyə olunur. Pis xələflər yerkökü və günəbaxan. Yerli armudla eyni zərərvericilərə və xəstəliklərə malikdirlər.
Sahəni planlaşdırarkən, bitkinin hündürlüyünü nəzərə almaq və digər bağ bitkiləri ilə yaxın yerə qoymamaq lazımdır. Belə bir qonşuluq digər bitkilərə mənfi təsir göstərə bilər: Qüds artichoke onları qaraldır. Qüds artishoku əkinlərindən kifayət qədər məsafədə paxlalı, soğan, badımcan, turp, kələm əkə bilərsiniz. Pomidor, kartof, cəfəri və kərəviz ilə qonşuluq arzuolunmazdır. Bitki yaxşı işıqda yaxşı böyüyür, normal olaraq qismən kölgə əkilməsinə dözür.
Bir torpaq armudu yetişdirmək üçün yaxşı bir yer hasarın üstündə, yamac tərəfində.
Hündür çiçəkli bir bitki yalnız monoton bir çit bağlamayacaq, əksinə faydalı bir məhsul verəcək, digər bağ bitkilərini qaranlıq qoymayacaq, onu hasar dayaqlarının dibinə bağlamaq asan olacaq.
Toxum materialı da əvvəlcədən hazırlanmalıdır.
- Sağlam kök yumruları seçin. Zərər və ya xəstəlik əlamətləri olmayan orta ölçülü olmalıdırlar.
Kiçik bir toyuq yumurtası olan kök yumruları əkmək üçün seçilir
- Kök yumruları bir az qıvrılıbsa və ya qurudulursa, isti su ilə tökülür və qısa müddətə (təxminən 10 dəqiqə) isladılır.
- Dezinfeksiya etmək üçün, kök yumruları kalium permanganatın tünd qırmızı bir həllində turşudulur.
- Əkindən 2 saat əvvəl, kök yumruları bir böyümə biostimulyatorunun (məsələn, Epin-ekstra) həlli ilə çiləmə və ya bir neçə saat Zirkon həllində islatmaq tövsiyə olunur. Belə müalicə bitkinin qoruyucu funksiyalarını aktivləşdirir, toxunulmazlığını və aqressiv bir mühitlə qarşılıqlı fəaliyyətə hazırlığını artırır, tumurcuqların böyüməsini sürətləndirir.
Qüds artishokunu necə əkmək olar
Eniş aşağıdakı şəkildə həyata keçirilir:
- Hazırlanmış silsilədə təxminən 15 sm dərinlikdəki yumrular hazırlanır.Sərlər aralığı ən az 70 sm olmalıdır.
- Kök yumruları bir-birindən 40 sm məsafədə yivlərə qoyulur.
Əkin edərkən bitkilər arasındakı məsafəni qorumaq lazımdır, çünki topinambyp ziyana və onun otlanmasına çox həssasdır.
- Torpaq sümük yeməyi ilə qarışdırılır və yivlər bu qarışıq ilə örtülür, yuxarıda kiçik bir eniş silsiləsi meydana gətirir.
- Silsilələr bolca suvarılır.
Qüds artichoke baxımı
Qüds artichoke üçün qayğı tamamilə standartdır:
- fidanlar müayinə olunur və incələnir, çünki qalınlaşmış əkinlərdə kiçik kök yumruları böyüyür;
- Böyümək mövsümünün əvvəlində bitkilərin yaxınlığında otlar çıxarılır və torpaq gevşetilir;
- fidan 25-30 sm böyüdükdə, onları yaymaq və vaxtaşırı etməyə davam etmək tövsiyə olunur. Hilling bitki sağlamlığı və gələcək yaxşı məhsul üçün çox vacib olan kökləri oksigenlə doyurmağa kömək edir;
Qüds artishoku əymək daha yaxşı bir məhsul verir
Avqust ayında daha çox kök yumruları almaq və kütlələrini artırmaq üçün göyərti və çiçəklərin bir hissəsini kəsmək tövsiyə olunur. Qönçələri çıxartmaq üçün özünüzü məhdudlaşdıra bilərsiniz. Bu vəziyyətdə kol çiçəkləmə üçün qida maddələrini xərcləməyi dayandıracaq və böyük və sağlam rizomların meydana gəlməsinə bütün gücünü verəcəkdir.
Suvarma
Qüds artishoku güclü bir kök sisteminə sahib olan və dalğalanmalardan və yağışdan minimum dərəcədə asılı olan bitkilərə aiddir. Yaxşı böyüyür və əlavə suvarma olmadan meyvə verir və yalnız yağış nəmliyi ilə kifayətlənə bilər. Əgər varsa, suvarma yalnız şiddətli quraqlıq dövründə təşkil edilə bilər. Bu vəziyyətdə, 10 gündə bir dəfə, bir yetkin bitkinin altına 1,5 kova su tökülür. 15-dən aşağı hava istiliyindəhaqqındaSuvarma ilə Qüds artishoku tövsiyə edilmir.
Üst sarğı
Qüds artichoke əlavə üst sarğı ehtiyacı yoxdur. Ancaq rizomlar və ya gözəl qayalı yerlərdən yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün torpağı zənginləşdirin və bitkiləri əlavə qidalanma ilə təmin edin.
Cədvəl: Qüds artishoku üçün tövsiyə olunan üst paltar
| Vaxtı | Gübrə | Tətbiqetmə norması və metodu |
| Sayt hazırlayarkən | Artıq peyin və ya humus | 5 kq / 1 m2 |
| Cücərmədən sonra | Ağac külü | Enişi tozlayın |
| Qönçələnmə dövrü | Gicitkən və ya dandelionun yaşıl infuziyası | Yetkin bir bitki üçün ən azı 5 litr |
| Zəif mədəniyyət böyüməsi ilə | Azot-fosfor mineral kompleksi (Ammophos) | Təlimatlara görə |
| Bir mədəniyyət bir neçə ildir bir yerdə böyüyürsə | Torf, odun külü və çürük peyin | Yaz və payızın qarışığı ilə əkin əkin |
Butalar garter
Yetkin Qüds artishok bitkiləri, 1 m və ya daha çox olan, bitki gövdəsi küləkdən əziyyət çəkməməsi, daha gözəl və yığcam görünməsi üçün tez-tez bağlanır. Qüds artishokunun bir neçə kolu böyüyürsə, onları ayrıca bağlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün, hər bir bitkinin yanında bir şaquli bir dirək qoyulur və saplar ona tel və ya yumşaq iplə, tercihen bir neçə yerdə bağlanır.
Böyük enişlər üçün tel, metal və ya taxta çarxlar olan şaquli postlarda dəstək təşkil etmək mümkündür.
Qüds artishokunu yetişdirmək üçün meyvə kolları üçün hazır dayaqlardan istifadə edə bilərsiniz
Evdə artishok Qüds artichoke
İstədiyiniz və ya zəruri hallarda, Qüds artichoku evdə yetişdirilə bilər. Böyük bir qutuya və ya qazana qoyun. Bir bitki əkmək üçün dərinliyi təxminən 40 sm və təxminən eyni diametrdə bir tank ayırmaq lazımdır. Eniş aşağıdakı kimidir:
- Qutunun altına qırıq kərpicdən, çınqıldan drenaj çəkilir. Qumdan istifadə edə bilərsiniz.
Düzgün suvarma ilə birləşdirilmiş drenajın olmaması, evdə yetişən Qüds artishoku xəstəliklərinin ən çox yayılmış səbəbidir
- Drenajın üstünə bir qat (təxminən 10 sm) münbit torpaq tökülür. Bağdan torpaq götürsən, ona humus və qum əlavə et. Fidan və ya çiçək yetişdirmək üçün ixtisaslaşdırılmış bir mağazada torpaq ala bilərsiniz.
- Bir yumru yerə qoyulur və su ilə sulanır.
- Bundan sonra, kök yumrusu 10 santimetrlik bir təbəqə ilə örtülmüşdür.
- Qutu isti bir yerə qoyulur, torpaq vaxtaşırı suvarılır.
- Fidan görünən kimi, bitkinin təxminən 10 sm səthdən yuxarı qalması üçün torpağı tanka səpməyə başlayırlar. Doldurma, tank tamamilə doldurulana qədər aparılır.
Torpaq yaxşı döllənirsə, onda üst sarğı lazım deyil. Dövri su vermək və yerin bir az boşaldılması lazımdır. İndi yalnız məhsulun yetişməsini gözləmək qalır.
Eynilə, Qüds artichokunu bir bareldə və ya başqa bir qabda əkib açıq yerə qoya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, bitkinin böyük bir ərazini fəth edəcəyindən narahat olmaq lazım deyil.
Qüds artishokuna xas olan xəstəliklər və zərərvericilər
Yer armudu - demək olar ki, xəstəliyə tamamilə müqaviməti ilə xarakterizə olunan güclü bir bitki. Ancaq əlverişsiz hava şəraitində və patojenin kütləvi yayılması şəraitində, Qüds artichoku ağ çürük, toz küfü və alternarioz ilə xəstələnə bilər. Mədəniyyət üçün təhlükəli zərərvericilər şlaklar, ayı, eləcə də may böcəkləri və nutcrackers sürfələri.
Cədvəl: Qüds artichoke xəstəlikləri
| Xəstəlik adı | İşarələr | Xəstəliyin inkişafının səbəbləri və şərtləri | Profilaktika və müalicə üsulları |
| Ağ çürük |
| Yüksək rütubətlə aşağı temperatur. |
|
| Alternarioz |
| Şiddətli yağış və şeh ilə isti hava. | Bravo, Abiga-zirvəsi ilə müalicə (təlimatlara əsasən). |
| Toz kif | Vərəq boşqabının üstündəki ağ lövhə. |
| Fungazidlər ilə müalicə Topaz, lakin, Topsin (təlimatlara əsasən). |
Foto qalereya: Qüds artichoke xəstəlikləri
- Alternarioz, bitkinin bütün yerüstü hissələrinə təsir göstərə bilər
- Pudra küfü, böyüyən mövsümün ikinci yarısında bitkiyə ən çox təsir edir
- Ağ çürüklə xəstə saplar içəridən böyüməyə bürünür və qırılır
Cədvəl: Qüds artichoke zərərvericiləri və onlarla mübarizə üsulları
| Zərərverici | Nə təhlükə | Nəzarət və qarşısının alınması tədbirləri |
| Slug | Bir bitkinin yarpaqlarını, tumurcuqlarını, qönçələrini məhv edin. |
|
| Medvedka | Fidanları məhv edir, toxumu zədələyir. |
|
| Çafer |
|
|
| Wireworm (Şelkunçik böcəyi sürfəsi) | Qüds artishokunun gənc gövdəsi və kök yumruları zərər verir. Təsirə məruz qalan bitkilər böyümədən geri qalır, məhsuldarlığı azalır. Edilən hərəkətlər sayəsində patogenlər göbələk və bakterial infeksiyalara səbəb olur. |
|
Foto qalereya: Qüds artichoke zərərvericiləri
- Bir bitkidən digərinə sürünərək, şlaklar bitkilər arasında müxtəlif mantar və virus xəstəliklərinin yayılmasına kömək edir
- Maybug sürfələri torpaqda dərin yaşayır və bunları yalnız torpağı qazmaqla görə bilərsiniz
- Medvedka, torpağın olduqca nəm və üzvi maddələrlə zəngin olduğu ərazilərə üstünlük verir.
- Wireworms köklərə, gənc tumurcuqlara, gövdələrə zərər verir
Yığım və saxlama
Qüds artishok kök yumrularının yetişməsi üçün çox vaxt lazımdır - təxminən 4 ay. Vaxtından əvvəl təmizlənməyin mənası yoxdur: onlar kiçik, dadsız olacaqlar. Yalnız payızın ilk yarısında bitkinin həyatında mühüm bir mərhələ başlayır: şirələr magistraldan kökünə köçməyə başlayır, kök məhsulu şirəli və şirinlik əldə edir. Optimal yığım müddəti oktyabr ayının ikinci yarısıdır. Bu zaman bütün məhsulu deyil, qışda nə qədər yediyinizi çıxara bilərsiniz.
Fakt budur ki, kök yumruları yerdəki soyuq vaxtı mükəmməl şəkildə qoruyur. Şaxta -40-a qədərhaqqındaOndan qorxmur. Bir bitkinin müvəffəqiyyətli bir qışlama üçün ehtiyac duyduğu maksimum, sapların kəsilməsi və saytın kiçik bir örtüyü qar və ya əlavə bir torpaq qatıdır.
Kök yumrularının nazik dərisi olduğuna görə Qüds artichok məhsulunu uzun müddət saxlamaq çox çətindir
Yazda, torpağın əriməsi ilə, məhsul yığımının ikinci mərhələsinə başlaya bilərsiniz. Bahar vitamin çatışmazlığı dövründə faydalı və qidalı kök bitkiləri çox kömək edəcəkdir. Bağda qışlayan Qüds artishoku, payız həmkarından daha yumşaq, dadlı və daha şirin olur.
Yerusəlimdəki qış üçün artishoku tərk edərkən əsas problem, yerdə yaşayan siçanlar və siçovullardır. Onlar kök yumrularına çox zərər verə bilər və məhsulun bahar hissəsini tərk etmədən tərk edə bilərlər.
Qüds artishok kök yumruları kartof kimi qazır: kürək və ya pitchfork ilə
Qazılmış kök yumruları qurudulur, sonra sıralanır. Ən böyük və ən şirəli yatağa qoyulur, kiçikləri isə qurudulur, dondurulma və evdə hazırlanan iş parçaları üçün istifadə olunur.
Balqabaq və Qüds artishokunun hazırlanması üçün beş dəqiqə ərzində 1 kq balqabaq, 1 kq Qüds artishoku, 1 limon və 1 stəkan şəkər götürmək lazımdır.
Təzə Qüds artishoku aşağıdakı kimi saxlanıla bilər:
- torpaq çiyinlərində;
- fir filialları ilə düzülmüş bir xəndəkdə. Qüds artishoku hazırlanmış xəndəyin altına yerləşdirilən kiçik qablara yerləşdirilir. Sonra onlar yer ilə örtülü və küknar kolları, ot və ya dam örtüyü ilə örtülmüşdür;
- zirzəmidə və ya zirzəmidə. Qüds artishokları taxta qutulara qoyulur, qumla səpilir və ya yosun ilə qoyulur. İstilik şəraiti müşahidə olunarsa (1-4haqqındaC) və havanın nəmliyi (90% -dən çox deyil), kök yumruları qurumadan və çürümədən qorunacaqdır;
- balkonda və ya lojiqada. Burada kök yumruları da qumlu qablarda saxlanılır. Kök bitkiləri yüngül dondurmaqdan qorxmur və qidalanma və ticari keyfiyyətlərini 2 ay saxlaya biləcək;
- soyuducunun tərəvəz qutusuna. Yuyulmuş və möhürlənmiş torbalarda yayılan kök bitkiləri soyuducuda 2-3 həftə saxlanıla bilər.
Video: Qüds artishokunu necə böyütmək və necə faydalıdır
Tərəvəz yetişdiricilərinin rəyləri
Qüds artichokunu sevirəm. Dekorasiya və yemək üçün bitki. Çitler boyunca - iyul ayında divar yüksəlir, gübrələndikdə - meşə!
gorlov
//www.forumhouse.ru/threads/99554/
Qüds artishokum sərhəd boyunca böyüyür. 3-də 1: kirpi, yeməli kök yumruları və bir kompost yığınında zirvələr. İddiasız çempion.
Zyf76
//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-3
Həqiqətən, Qüds artishoku (və ya torpaq armudu) hamısını çıxartmamaq daha yaxşıdır. Şaxtaya yaxşı dözür. Hamı onun faydalı xüsusiyyətlərini bilmir. Və diabet xəstələrinə ilk köməkçidir, bədəndən şəkər çıxarır. Bir graterdə bir neçə kiçik kök yumrusu və hər gün bir salat ən yaxşı dərmandır!
Albertik01
//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-4
Qüds artichoke unikal bir bitkidir. Tamamilə israf olmadan istifadə edilə bilər. Çay etmək üçün çiçəklərdən istifadə olunur. Çəmənləri dəmləmək və hamamda qəbul etmək olar, osteokondroz və duz çöküntüsünə kömək edir. Yumru diabetdə şəkər səviyyəsini aşağı salır. Pis olan odur ki, kök yumruları zəif saxlanılır, tez nəm itirir. Buna görə kök yumrularının bir hissəsi payızda, bir hissəsi isə yazda qazılmalıdır. Yazda daha dadlı olurlar. Qüds artishokunun böyüməməsi üçün onu yazda kartof kimi əkmək, payızda qazmaq və ya nəql etmək lazımdır. Çünki bitki hündürdür, şimal tərəfdən daha yaxşı bir hasar kimi əkə bilərsiniz. Qəhvənin Qüds artishokundan hazırlandığını bilirəm, amma sınamamışam, salatlarda yeyirik, hazırlıqlara əlavə edirik və digər tərəvəzlərlə bişiririk.
ptat2007
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10
Mən də onun zövqünü çox sevirəm. Təzə və şirəli. Düzdür, nə qədər qəribə səslənsə də, satın almağı üstün tuturam və əkmək istəmirəm. Yalnız bir dəfə əkdikdən sonra bu çətinlikdən böyük çətinliklə qurtulduq. Bir neçə il onunla döyüşdü. Tamamilə qazmaq üçün işə yaramadı. Görünür ki, payızda hamı qazır və seçir və baharın gəlməsi ilə Qüds artichoke təcavüzkar şəkildə ərazini işğal etməyə başladı.
irin_z//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10
Ləzzətli və sağlam Qüds artishoku çox xərc və səy olmadan böyümək olar. Qüds artishokunu əkin və maraqlı bir ləzzət ala, toxunulmazlığınızı gücləndirə, yaxınlarınızı bu heyrətamiz bitkinin fiş və çərəzləri ilə sevindirə bilərsiniz.
