Mascot, ölkənin üzüm bağlarında bir yenilik deyil, tezliklə bu çeşid otuz yaşa çatacaq. Bir vaxtlar, böyük meyvəli, şaxtaya davamlılığı və xəstəliklərə qarşı davamlılığı səbəbiylə mütəxəssislər arasında bir narahatlıq yaratdı. Hal hazırda ən dəbli çeşid deyil, bəzən yeni üzüm sortlarının becərilməsində müsbət keyfiyyətlərini çatdırmaqda, heyvandarlıqda həlledici rol oynayır.
Üzüm sortlarının Talisman yetişdirilməsi tarixi
Talisman - masa növləri ilə əlaqəli üzüm, yerli Frumoasa Albe (Ağ Gözəllik) və Delight üzüm sortlarının yerli alimləri arasındakı xaçların nəticəsidir. Hibridin yaranma yeri Novocherkassk, Ümumrusiya Elmi-Tədqiqat Üzümçülük və Üzümçülük İnstitutunun laboratoriyasıdır. J.I. Potapenko. Vostorg çeşidindən bu institutda əsas "valideyn" olaraq istifadə edərək, İ.A. Kostrikinin rəhbərliyi altında bir çox hibrid formalar yetişdirildi, məsələn, Alex, Muscat Delight, Golden Don, Tamerlan, Timur, Talisman, Sashenka və başqaları.
Vortorg üzümünün köməyi ilə hər zövqə görə xüsusiyyətləri olan bütöv bir hibrid xətti alındı
Bu hibridlərin hamısı sonrakı seleksiya işlərində elm adamları tərəfindən istifadə edilmişdir. Eyni zamanda, uzun illərdir görülən işlərin uğurunu təmin edən əsas çeşidlərdən biri də Talismandır. Əvvəla, özünü sabit toxunulmazlığın və yüksək məhsuldarlığın sahibi, eyni zamanda böyük meyvəli bir əlamət kimi göstərdi. Talisman və Delight üzümünün digər törəmələri əsasında yeni növlərin inkişafında və həvəskar bağçılıqda geniş yayılmada irəliləməyə başladı. Bir neçə onilliklər ərzində İnstitut, dadı, rəngi və yetişmə vaxtı ilə fərqlənən yüksək kommersiya keyfiyyətləri olan çox sayda süfrə üzüm hibridini yaratdı.
Talismanın özü 1990-cı ildə yetişdirildi, yəni həm sənaye, həm də həvəskar bağçılıqda köhnə bir dövr.
İllər keçdikcə daha bir neçə ad aldı: Kesha-1, Kesha-Muscat, Super Kesha və s. Beləliklə, təcrübəsiz bir bağban bu sinonimlərdə qarışa bilər. Bundan əlavə, bunların ümumilikdə sinonim olmadığına dair bir fikir var və sadalanan adların hamısı oxşar, lakin yenə də fərqli hibrid formalara aiddir.
Mascot, don və xəstəliklərə davamlı olan çox böyük meyvələri olan masaya davamlı hibrid üzüm formalarının alınmasına yönəldilmiş böyük bir elmi layihə nəticəsində hazırlanmışdır. Bu işin gedişatında, təsvir edilməz bir ləzzət və dəstələrin əla təqdimatı ilə 20 g ağırlığında super böyük giləmeyvə əldə etmək mümkün oldu. Əsas məqsədə nail olmaq mümkün idi: xəstəliklərə qarşı müqavimətin artması və o illər ərzində rekord dərəcədə şaxtaya davamlılıq (-25 ° C-yə qədər). Talisman hələ də yeni sortların yetişdirilməsində istifadə olunur.
Bununla yanaşı, çeşidin, ilk növbədə, bir çox yetişdiricini məyus etməyi bacaran bəzi əhəmiyyətli çatışmazlıqları da var - pollinatorları seçmək ehtiyacı. Hal-hazırda müxtəlifliyə maraq bumu keçdi, çünki giləmeyvə ölçüsündə Talismandan aşağı olmayan və tozlandırma baxımından heç bir problemi olmayan bir çox yeni forma meydana gəldi. Ancaq, deyildiyi kimi, "köhnə at kürkü korlamaz" və davranışın bütün nüanslarını bilməli olduğunuz seleksiya işində Talisman, yəqin ki, yaxın gələcəkdə istefaya üz tutmur.
Üzüm çeşidinin talismanı şərhi
Talisman üzümləri böyük bir kol şəklində böyüyür və meyvə verən tumurcuqların sayı illik böyümənin ümumi sayının 3/4-dən çoxdur. Onların hər birində ən azı iki qrup yaranır; daha çox sayda kiçik giləmeyvə (noxud) meydana gəlməsinin qarşısını almaq üçün meyvəni normallaşdırmaq lazımdır. Yetkin bir kol başına gözlərin sayının 24 ilə 32 ədəd arasında olması tövsiyə olunur.
Təəssüf ki, hər bir kol belə bir yükə tab gətirə bilməz və bəzi dəstələri əvvəlcədən aradan qaldırmaq lazımdır
Mascot çox tez böyüyür, illik bir fidan əkdikdən iki il sonra ilk məhsulu, bəzən də gələn il ilk fırçanı gətirir. Həm şlamlar, həm də paylama ilə yayılmışdır. Şlamların köklənməsi çox yüksəkdir. Sərin yağışlı yay da daxil olmaqla istənilən iqlim şəraitinə uyğunlaşır. Adi Mərkəzi Rus qışından qorxmuram, amma temperatur -25-dir haqqındaC onun üçün hələ də kritikdir, buna görə əksər bölgələrdə qış üçün yüngül sığınacaq tələb olunur. Düzgün qayğı ilə üzümün ən təhlükəli xəstəliklərinə qarşı müqavimətini artırdı: küf, boz çürük və yemium.
Çeşid orta dərəcədə erkəndir: böyümək mövsümünün əvvəlindən ilk giləmeyvə yetişməsinə qədər 4 ay çəkir, yəni giləmeyvə sentyabr ayının əvvəlindən çox olmayan yerlərdə yetişir. Təcili çıxarılmağı tələb etmir və ilk dona qədər kolda asanlıqla qalır, giləmeyvə keyfiyyəti isə pisləşmir. Çeşid çox yüksək məhsul verir. Talismanın əsas çatışmazlığı ondan ibarətdir ki, tərkibində yalnız bir cinsdən olan çiçəklər var: qadın. Buna görə yaxınlıqdakı normal bir məhsul əldə etmək üçün kişi çiçək növü olan bir kol üzüm mütləq yaxınlıqda əkilməlidir.
Kişmish - 342, Aleshenkin, Augustin ideal pollinator sayılır. Belə bir təcəssümdə, adi illərdə tozlanma dərəcəsi 100% -ə yaxın ola bilər, lakin çiçəkləmə şəraiti zəif olan illərdə əlavə süni tozlama aparmaq məsləhət görülür.
Talismanın ən vacib üstünlüklərindən biri də onun böyük klasterləridir. Orta dəstə bir kiloqram ağırlığında. Adi illərdə və yaxşı qayğı ilə, giləmeyvə orta sıxlıqdakı qruplara yığılır, lakin bəzən daha çox boş nümunələrə də rast gəlinir. Normal tozlanma halında, onların forması konusvari yaxındır. Daşlama və giləmeyvə nəqliyyat zamanı yaxşı saxlanılır.
Talismanın giləmeyvələri çox böyükdür, forması ovaldır, uzunluğu 35 mm-ə çatır, eni biraz azdır. Ağırlığı 12 g və yuxarıdan 20 qrama qədərdir, rəngi ağ, yaşılımtıl rənglidir. Tam yetişmə vaxtı, günəşə baxan tərəfdə giləmeyvə sarımsı bir tan alır. Ağ rəng çeşid üçün təbiidir, mum örtüyü səbəbindən əldə edilmir.
Günəşdə ağ üzüm kəhrəba olur
Pulpa şirəli, əla üzüm dadına malikdir, tam yetişmə ilə, qarışıqsız bir muskat ətirinin qarışığı hiss olunur. Qabıq incədir, istehlak edildikdə üzüm hiss olunmur. Şəkər tərkibi çox yüksəkdir, 17 ilə 24% arasında dəyişir, ümumi turşuluq 8 q / l-dən yüksək deyil. Beləliklə, talisman universal üzümün bir cədvəlidir: həm təzə, həm də emal üçün istehlak edilə bilər.
Xarakterik üzüm çeşidi Talisman
Üzüm çeşidinin obyektiv bir xarakteristikasını vermək üçün, həm meyvə, həm də giləmeyvə və bütövlükdə kolun bütün əhəmiyyətli üstünlüklərini və mənfi cəhətlərini təsəvvür etməlisiniz, üzümün böyüdülməsi və yüksək məhsuldarlıq əldə etməsi ilə bağlı problemləri qiymətləndirmək lazımdır. Göründüyü kimi, Talismanın əvəzolunmaz dərəcəsi nisbətən mənfi cəhətlərdən daha çoxdur. Əsas üstünlüklər aşağıdakılardır:
- yüksək və sabit ümumi məhsuldarlıq;
- böyük meyvəli və çoxlu kütlə;
- xüsusi bir muskat aroması ilə böyük bir dad;
- əngəlsiz nəqliyyat qabiliyyəti;
- həm yığılmış formada, həm də kolda uzun müddət əkin təhlükəsizliyi;
- yüksək şaxta müqaviməti;
- xəstələnməyə bir az meyl;
- şlamların əla köklənməsi;
- müxtəlif iqlim və torpaq şəraitlərinə yüksək uyğunlaşma qabiliyyətləri.
Ən vacib çatışmazlıq, təkrarladığımız tozlayıcıların təkrar doldurulmasına ehtiyacdır. Ancaq daha az əhəmiyyətli olanları var. Beləliklə, Talisman çeşidinin əhəmiyyətli (və ya belə deyil) çatışmazlıqları:
- kişi çiçəkləri və ya zəhmətli süni tozlanma ilə yaxınlıqdakı üzüm kollarının olmasını tələb edən yalnız qadın çiçəklərinin olması;
- çox sayda artıq inflorescences çıxararaq məhsulun rasiona ehtiyacı;
- arı və hornets həssaslığı;
- tumurcuqların çox böyümə gücünə görə üzümün uzun bir budama ehtiyacı;
- xüsusilə davamlı trellises böyük bir güc və avadanlıq təmin ehtiyacı.
Yuxarıda göstərilən çatışmazlıqları necə aradan qaldırmaq, hər şərabçıya hökm vermək. Aydındır ki, əlavə səy və səy göstərməklə yuxarıdakı problemlər tamamilə həll olunur. Əlbəttə ki, elm hələ də dayanmır, hər il yeni çeşidlər meydana çıxır, amma bu günə qədər heç bir problem olmadan mövcuddur və onların görünə biləcəyi ehtimalı azdır. Bu vaxt Talisman çeşidini bağlarında əkən həvəskarlar bundan yaxa qurtarmağa çalışmırlar.
Video: kollarda maskot məhsulu
Üzüm sortlarının Talisman əkilməsi və böyüməsi xüsusiyyətləri
Kollar üçün əkin və baxım texnologiyası baxımından Talisman əksər üzüm növlərindən çox da fərqlənmir. Bəzi xüsusiyyətlər sürgünlərin yüksək bir böyümə sürəti və çox vaxt - meyvələrinin həddindən artıq yüklənməsi ilə əlaqələndirilir. Çeşid asanlıqla öz şlamları ilə yayılır (köklənməsi 90% -ə yaxındır), lakin bir çox şərabçı çoxillik ağacda başqa növ kolları əkərək böyütməyin daha sərfəli olduğuna inanır. Hər Talisman üzüm kolunun ələ keçirdiyi geniş ərazi qonşu kollara və ya digər əkinlərə də böyük məsafələr tələb edir: ən azı 3 metr, tercihen 4 olmalıdır.
Çeşidin istənilən iqlim şəraitində böyüdülməsinə, yüksək məhsul əldə etməsinə baxmayaraq, əsas odur ki, kollara mümkün qədər çox istilik və günəş işığı versin. Bu qayda əsasında torpaq almaq üçün bir yer seçməlisiniz. Burada üzüm fidanının əkilməsinin bütün texnikasını ətraflı təsvir etməyin heç bir mənası yoxdur: bizim dövrümüzdə bu mövzuda material tapmaq çətin deyil. Əksər çeşidlər kimi, talisman chernozem torpaqlarında ən yaxşı şəkildə böyüyəcək, lakin hər hansı digəri düzgün hazırlanmış və döllənmişsə uyğun gəlir.
Əkin çuxurunun ölçüsü çox böyük olmaya bilər, hər ölçüdə 60 sm-dən, ancaq gələcək əkin ətrafındakı bütün sahə (hər istiqamətə 2-3 metr) əvvəlcədən qazılmalı və çox miqdarda humus, ağac külü və mürəkkəb mineral gübrələrlə döllənməlidir. Ağır torpaqlarda çuxurda drenaj məcburidir, quraq bölgələrdə isə ömrünün ilk illərində çuxurun dibinə endirilən kolun suvarılması üçün bir boru lazımdır. Ən yaxşı əkin tarixi aprel ayının ikinci yarısıdır, ancaq cənubda oktyabrda əkə bilərsiniz.
Meyvəli kollara qulluq, suvarma, üst sarğı, məcburi ixtisaslı budama və qış üçün asan sığınacaqdan ibarətdir. Suvarma Talismanı, xüsusilə giləmeyvə intensiv böyüdükdə bol ehtiyac duyur. Üst sarğı vaxtında və lazımsız canfəşanlıq olmadan edilməlidir: xüsusilə azot gübrələrindən sui-istifadə etməyə dəyməz. Ancaq kolların altına çox miqdarda kül tökə bilərsiniz, bu ən qiymətli və ən əsası zərərsiz gübrələrdən biridir.
Bütün bitki və kül kimi bitkilər istisna deyil
Maskot mantar xəstəliklərinə yüksək dərəcədə davamlıdır, buna görə də düzgün qulluq edilərsə, kif, iyium və boz çürüklərdən dövri profilaktik dərmanlama tələb olunur.
Arılarla ciddi şəkildə məşğul olmalıyıq: yuvaları məhv etmək və zəhər yemlərini asmaq. Yemi içinə qarışan bir zəhərli kimyəvi maddənin şirin suyu ola bilər, ancaq bu qabdan nəinki bir arı içmək istəyəcək! Buna görə ... Yetişmiş çoxluqları ızgaraları ilə qoruyuruq, arı yuvalarını məhv edirik və bir sıra itkilərə dözürük.
Budama məsələsinə gəlincə, burada, həqiqətən, hər üzüm çeşidi üçün öz sxemi optimaldır. Yazda budama çox erkən edilməli və ölü və açıq-aydın əlavə tumurcuqların çıxarılması ilə məhdudlaşmalıdır. Yaz aylarında, əlavə gənc tumurcuqları və ögey övladlarını çıxartmaq üçün vaxt ayırmaq lazım deyil: bu, artıq lignified tumurcuqlar vəziyyətində etmək daha asandır. Əsas budama qış üçün kolları sığdırmadan əvvəldir. Talisman üçün yalnız inceltme deyil, həm də ciddi qısaldılmış budama tövsiyə olunur: tumurcuqlarda 7-dən çox göz qalmır. Bundan sonra, üzümlər çəpərdən çıxarılır və yüngül materiallarla örtülür, ən yaxşısı ən yaxşı halda ladin və ya şam ladin filiallarıdır. Kolları baharda, təxminən ortada - martın sonunda, ilk isti günlərin başlaması ilə çıxartmalısınız.
Rəylər
Bu müxtəlifliyin sabitliyinə dair müşahidələrimi bölüşmək istəyirəm. 2004-cü ildə Talisman kolu köhnə saytda qaldı, çünki təsirli ölçüsü olduğundan onu köçürmək mümkün olmadı. Qonşu ərazilərdə bütün üzümlər küf tərəfindən “yandırıldı”, nəinki çoxluqlar, hətta yarpaqlar da yox idi. Yerdə, üç nəhəng albalı kölgəsində uzanan talisman, bir neçə dəstə verməyə müvəffəq oldu və tamamilə toxunmadı.
Nellie//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
Talismana görə daha bir maraqlı bir araşdırma (bəlkə də bu yalnız mənim vəziyyətimdir) - böyrəklər digər növlərlə müqayisədə vaxtında oyanır və sonra bir az "dondururlar". Qalan çeşidlər yavaş-yavaş böyüyərkən, talisman bir neçə gün "gizlədir" və sonra kəskin şəkildə 5 santimetrlik güclü tumurcuqları vurur.
"Kamyshanin"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
Avqustun sonundan sentyabr ayının üçüncü ongünlüyünə qədər demək olar ki, davamlı yağış yağdı. Çox çeşid çatladı, yaxşı yetişmədi, şəkər yığmadı Əksinə, Talisman (yemiumdan təsirlənməmiş) ümumiyyətlə çatlamadı, sentyabr ayının ortalarında yaxşı şəkər qazandı - bazarda yaxşı satıldı. Son dronlar oktyabrın ilk on günündə kəsilməli idi - bu il erkən şaxtalar məcbur edildi. Təxminən iki həftə boyunca o yenə də anbardakı çamadanlarda yeyənə qədər yatdı. Üzüm mükəmməl yetişdi.
"Senchin"//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=289
Üzümün hibrid forması Talisman, giləmeyvə əla dadı, bol və davamlı məhsuldarlığı, xəstəliklərə, zərərvericilərə və şaxtalara inteqrasiya olunmuş müqaviməti ilə fərqlənir. Bunun yalnız bir çatışmazlığı var: yalnız Talisman kolunu əkdikdən sonra məhsulu gözləməməlisiniz, bir pollinatora ehtiyacınız var. Saytın şərtləri müxtəlif çeşidli bir neçə kol əkməyə imkan verirsə, talisman ustasını incitməyəcəkdir.
