Müxtəlif bağ çiyələkləri (uzun müddət məşhur olaraq çiyələk adlanır) Zeng Zengan çox uzun müddət əvvəl ortaya çıxdı, lakin bu günə qədər bağlarımızda ən çox yayılanlardan biri olaraq qalır.
Zenga Zengana tarixi
Çeşid tarixi Almaniyada 1942-ci ildə, tərəvəz və meyvələrin dərin dondurulması məsələsinin aktuallaşdığı vaxtdan başladı. Əsası, əriməsindən sonra formasını itirməyən, lakin az dadı olan çox sıx giləmeyvə ilə çiyələk Marche götürülmüşdür. Marche'nin çoxsaylı yürüşlərindən və yaxşı dadlı çeşidlərdən sonra, çətin hərbi şəraitdə, 1945-ci ilin yayında Luckenwald-da bir neçə uğurlu bitki sortu əldə edildi.
Ancaq müharibənin sona çatması ilə heyvandarlıq işinin istiqaməti dəyişdi, indi məhsuldarlıq, yaxşı dad, xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimət və müxtəlif iqlim şəraitində böyümək imkanı ön plana çıxdı. 1949-cu ildə gənə istilasından sağ çıxan ən uğurlu üç klonun valideynləri Markee və Sieger sortları idi. Ən məhsuldar fidan seçmək və yaymaq, 1954-cü ildə yetişdiricilər Zenga Zengana adlı bir çeşid təqdim etdilər.
Bu vəhşi çiyələyin təsviri və xüsusiyyətləri
Zenga Zengana çeşidi 1972-ci ildə Dövlət Reyestrinə daxil edildi və aşağıdakı bölgələrdə rayonlaşdırıldı:
- Şimal-qərb;
- Mərkəzi;
- Volqa-Vyatka;
- Mərkəzi Qara Yer;
- Şimali Qafqaz;
- Orta Volqa;
- Aşağı Volqa;
- Ural.
Zenga Zengana çiyələkləri gec yetişən növlərdir. Kol uzun boylu, yığcam, tünd yaşıl hamar yarpaqları ilə, peduncles bitkilər və ya onun altında eyni səviyyədə. Bitkilər az miqdarda bığlar əmələ gətirirlər, çünki bütün səy məhsulun formalaşmasına sərf olunur. Bir koldan 1,5 kq-a qədər giləmeyvə toplaya bilərsiniz.
Zeng Zenganın saplaq çiçək budaqları yarpaq səviyyəsindən aşağıda yerləşir, giləmeyvə yerə düşə bilər
Bitki təmir tipli deyil, təxminən iyunun ortalarında bir dəfə məhsul verir. İlk giləmeyvə böyükdür - 30 qrama qədər (orta ölçüsü 10-12 qram), meyvənin sonuna qədər daha incədir. Günəşdə yetişən meyvələr zəngin tünd qırmızı və ya tünd qırmızı rəngə malikdir, kölgədə - parlaq qırmızı.
Boyunsuz, tünd qırmızı rəngli, dərin basılmış toxumları olan geniş konik Zeng Zengan çiyələk giləmeyvə
Giləmeyvə zəngin bir şirin-turş dadı var, çox ətirli, sıx pulpa ilə, boşluqları ehtiva etməz. Dəri parlaqdır, acenlər pulpa içərisinə sıxılır. Çeşidin məqsədi universaldır: meyvələr mürəkkəbdə, kompotlarda, dondurmada şəklini və böyük dadını saxlayır.
Transplantasiyası olmayan kollar 6-7 il ərzində bir yerdə meyvə verə bilər. Çeşid istənilən torpaqda böyüməyə qadirdir, bu da iddiasız və etibarlı edir.
Video: Zeng Zengan giləmeyvə digər növlərə nisbətən
//youtube.com/watch?v=sAckf825mQI
Çiyələk əkmək və böyümək Zeng Zengan
Bu müxtəliflik iddiasızlığı üçün təqdir olunsa da, yaxşı bir məhsul yetişdirmək üçün hələ çox çalışmalısınız.
Sayt seçimi
Əvvəlcə yerə enmək üçün bir yer seçmək lazımdır. Günəşli, yaxşı havalandırılan, suyun durğunluğu olmadan olmalıdır.
Çiyələk üçün ən yaxşı sələflər:
- lobya
- turp
- yerkökü
- çuğundur
- rüku
- sarımsaq.
Eyni xəstəliklərə meylli bir sıra giləmeyvə bitkiləri əkilməsi arzuolunmazdır:
- qara qarağat
- moruq
- qarğıdalı.
Əlverişli bir qonşuluq məhsulu qorumağa kömək edəcəkdir: şlaklar cəfəri qoxusuna dözə bilməz, nemitoddan marigold qorxutur və soğan və yerkökü zərərvericiləri bir-birindən uzaqlaşdırır və bununla da çiyələklərdən kömək edir.
Torpağın hazırlanması
Çeşid torpaq haqqında alçaq olmasa da, neytral balışlar ən yaxşı seçimdir. Torpaq alaq otlarından təmizlənməlidir, döllənmiş və zəruri hallarda əhəngdən təmizlənməlidir. Turşuluq istifadəsini azaltmaq üçün:
- dolomit unu (1 m üçün 300 ilə 600 q arasında)2 torpağın turşuluğundan asılı olaraq);
- təbaşir (1 m üçün 100-300 q)2);
- kül (1 m başına 1-1,5 kq)2).
Çınqılmış yumurta qabığı deoksidləşmə üçün də faydalı olacaq və yer lazımi iz elementlərini alacaq. Deoksidləşdiricini qarışdırdıqdan sonra üst qat yaxşı qarışdırılır.
Əkindən 2-3 həftə əvvəl torpaq döllənməlidir. Bunun üçün 1 m2 etmək lazımdır:
- 5-6 kq humus;
- 40 q superfosfat;
- 20 q kalium gübrələri:
- kalium sulfat;
- kalium karbonat;
- kalium nitrat.
Ağac külü də bir kalium gübrəsidir. Çiyələyin xlorun həssaslığını nəzərə alaraq kalium xlorid arzuolunmazdır.
Fidan əkmək
Yaz və payızda fidan əkə bilərsiniz. Ancaq ən yaxşı bitkilərin bu temperaturda kök atdığını xatırlamaq lazımdır:
- hava + 15 ... +20 ° C;
- torpaq +15 ° C.
Giləmeyvə qalınlaşdırılmamalıdır, optimal əkin sxemi:
- Kollar arasında 25-30 sm;
- Sətirlər arasında 70-80 sm.
Axşam və ya buludlu havada fidan əkmək daha yaxşıdır.
Sağlam və yaxşı inkişaf etmiş bitkilərdə vərəqələr cırılır, ən azı 5 buraxılır, həmçinin çox uzun köklər 8-10 sm-ə qədər qısaldılır.Əkin əkilməsi aşağıdakı kimi aparılır:
- Quyuları hazırlayın və hər birinə 150-200 ml isti su tökün.
- Çuxurların altındakı torpaq kurqanları yaranır və kökləri diqqətlə düzəldərək bitkilər yerləşdirilir.
Çiyələk əkərkən böyümə nöqtəsinin yer səviyyəsində olmasını təmin etməlisiniz; dərinləşdikdə kollar əriyəcək
- Torpağı diqqətlə sıxaraq, fidanı torpaqla səpin.
- Bitkilərin ətrafındakı torpaqları humus, saman, yonqar ilə suvarma və əkin. Moss, yarpaqlar və təzə kəsilmiş otlar istifadə edilə bilməz.
Qalınlığı 10 sm-ə qədər olan malç təbəqəsi çarpayıların qurumasından qoruyacaq, su istehlakını azaldacaq və alaq otları ilə mübarizə aparmağa kömək edəcəkdir
Video: çiyələk əkmək necə
Baxım xüsusiyyətləri
Zeng Zengan çeşidinə qulluq sadədir. Bir mövsümdə bir neçə üst sarğı alacaq, yəni:
- Erkən yazda azot gübrələri tətbiq olunur. Bir kaşığı karbamid 10 litr suda həll edilir və bitki başına yarım litrdən çox olmayan bir həll kök altında sulayılır.
- Çiçəkləmə yemindən əvvəl:
- kompleks gübrələr (Nitroammofoskoy ya Ammofoskoy);
- kalium gübrələri;
- üzvi gübrələr.
- Məhsuldan sonra. Əvvəlcə alaq otu və gevşetin, köhnə yarpaqları çıxarın, sonra kök altına superfosfat gətirin.
Üst sarğıdan sonra bitkilər suvarılmalıdır. Zenga Zengana çeşidinin çiyələklərini nəmləndirmək çox diqqətlidir, çünki artıq nəmə dözmür. Quru havada, hər 5-7 gündə bir dəfə kifayətdir, yer 20-30 sm dərinlikdə islanmalıdır. Suya ən yaxşı yol damcı suvarmadır, çünki su birbaşa bitkilərin köklərinə gedir.
Video: damcı suvarma necə təşkil ediləcək
Suvarmadan sonra torpağı boşaltmalı və alaq otlarını çıxartmalısınız. Bığ məhsuldarlığı artırmaq üçün dərhal kəsilməlidir. Aqrofibre üzərində çiyələk yetişdirilməsi, giləmeyvə torpaqla təmasdan qoruyan və alaq otlarının inkişafına mane olan əkin işini asanlaşdırır.
Aqropibre üzərində çiyələk əkini damcı suvarma ilə birləşdirərək ən yaxşı məhsuldarlığa nail ola bilərsiniz
Damazlıq üsulları
Zenga Zengana çeşidinin az miqdarda bığ meydana gətirdiyinə görə, kolu bölmək və ya toxum üsulu ilə yaymaq olar.
- Kolun bölünməsi. 4 yaşındakı bir bitki qazmaq, quru yarpaqları çıxartmaq və bir az silkələmək lazımdır ki, yerin bir hissəsi yıxılsın. Sonra kökləri su hövzəsinə endirin və isladıqdan sonra kolu ayrı yuvalara bölün.
Buynuz (bel ilə rozet) gələn mövsümün əvvəlində meyvə verməyə başlaya bilər
- Toxum əkmək. Böyük, tam yetişmiş giləmeyvə, üst təbəqəni kəsin, qurudun və toxumları ayırmaq üçün əlinizə sürtün. Əkin etmədən əvvəl, təbəqələşmişlər: cuna təbəqələri arasında qoyulmuş, su ilə nəmləndirilmiş və qurumadan qorunaraq 5 həftə ərzində 5 həftə ərzində soyuducuda 2 həftə inkubasiya edilmişdir. Sonra toxum qutulara, qablara və ya torf tabletlərinə əkilir və ləkələr göründükdən sonra çıxarılan bir filmlə örtülür. Bitkilərdə 3-5 yarpaq görünəndə yerə əkilə bilər.
Video: toxumdan çiyələk yetişdirmək necə
Zərərvericilərə və xəstəliklərə nəzarət
Çeşit nadir hallarda toz küfü və vertikilloz kimi xəstəliklərdən təsirlənir.. Ancaq yarpaq ləkəsi qeyri-sabitdir və tez-tez bir çiyələk ağası təsirlənir. Zeng Zengan çiyələyinin çiçək budaqları zəifdir, buna görə giləmeyvə torpaqda yatır və xüsusilə yağışlı illərdə boz çürüyə yoluxur.
Boz çürük
Zeng Zengan çiyələyinin əsas xəstəliyi boz çürükdür. Bu mantar infeksiyası çox tez yayılır və məhsulun 90% -ni məhv edə bilər.
Boz çürükdən zədələnərsə, giləmeyvə sıx bir örtüklə çürüyür və çürüyür
Əsas problem sərin və yağışlı hava ilə görünə biləcəyi üçün, kolları mütəmadi olaraq yoxlamaq tövsiyə olunur və bir xəstəlik aşkar edilərsə, bunun aradan qaldırılması üçün tədbirlər alın:
- bütün təsirlənmiş giləmeyvə yığmaq və məhv etmək;
- kimyəvi maddələrdən istifadə edin: Apirin-B, Switch, 1% Bordo mayesi;
- yod (10 litr suya 10 damcı) və xardal bir həll ilə sprey edin (5 q isti suda 50 q tozunu həll edin, iki gün infuziya etdikdən sonra tərkibi su ilə 1: 1 nisbətində seyreltin).
Buna baxmayaraq, boz çürüklə mübarizənin əsas yolları profilaktikadır:
- eniş qalınlaşmır;
- otları vaxtında almaq;
- torpağı deoksidləşdirmək;
- saman və ya şam zibil ilə mulch;
- çiyələklərə sarımsaq əkin;
- üç ildən sonra açılış yerini dəyişdirin;
- xəstə giləmeyvə vaxtında məhv etmək;
- məhsul yığdıqdan sonra yarpaqları çıxarın;
- meyvələr zamanı yerdən giləmeyvə almağa çalışın.
Qəhvəyi ləkə
Xəstəlik, təbəqə kənarlarında qəhvəyi ləkələrin görünməsi ilə başlayır, tan işarələrinə bənzəyir. Onlar böyüyür, birləşir və yarpaqların qurumasına səbəb olur.
Qəhvəyi ləkələr yanğının səbəb olduğu yanıqlara bənzəyir.
Enişlər idarə edilməlidir:
- fungisid Oksıx;
- Bordo mayesi (3% - qönçələnmədən əvvəl, 1% - çiçəklənmədən əvvəl və giləmeyvə yığdıqdan sonra).
Kimyəvi nəzarət vasitələrinin əleyhdarları xəstə kolları bu həll ilə sprey edə bilərlər:
- 10 l su;
- 5 g kalium permanganat;
- 2 qaşığı soda;
- 1 flakon yod;
- 20 q sabun (digər komponentlərdən sonra əlavə edin).
Çiyələk ağası
Çiyələk gənəsi çılpaq gözlə görünməyən mikroskopik bir böcəkdir. Təsirə məruz qalan bitkiləri rəngini tədricən qəhvəyi və quru hala gətirən deformasiya olunmuş yarpaqlar müəyyən edə bilər. Nəticədə kolun böyüməsi yavaşlayır və giləmeyvə daha kiçik olur.
Çiyələk ağaları yarpaqları deformasiya edir və onların qurumasına səbəb olur
Profilaktika üçün əkinlər 70% koloidal kükürd məhlulu ilə çiləyə bilər. Zərərverici artıq bitkiləri yoluxdurubsa, onda Actellik və ya Spark M istifadə edilməlidir.
Təcrübəli bağbanların rəyləri
Zenga Zengana çeşidinə dair rəylərin uyğunsuzluğu müxtəlif iqlim şəraitində, müxtəlif torpaqlarda çiyələyin becərilməsi ilə əlaqədardır. Yalnış çoxalma səbəbindən də pisləşmə ola bilər. Beləliklə, toxum əkərkən və ya köhnə çarpayılardan yer alarkən qiymət dəyişir.
Bu müxtəliflik uzun müddət Avropada məhsuldarlıqda bir meyar olmuşdur. Ancaq son zamanlarda orta ölçüsü, çürüməyə həssaslığı və orta zövqə görə öz əhəmiyyətini itirmişdir. Qabaqcıl təsərrüfatların sənaye plantasiyalarında onu digər sortlar əvəz edir. Giləmeyvə tipik forması aydın görünür - birinciləri bir qədər düzlənmiş, daha sonra daha yuvarlaqlaşdırılmışdır. Həm də əlavə edirəm ki, yetişmiş giləmeyvə rəngləri tünd qırmızı və ya hətta tünd qırmızıdır. Ət qaranlıq və boşluqsızdır. Çiçək budaqlarının zəifliyi çeşidin çatışmazlığı hesab olunur və buna görə giləmeyvə torpağın üstündə olur və tez-tez boz çürükdən təsirlənir. Xüsusilə xam illərdə. Ancaq böyük dad və yüksək məhsul Almaniyadan gələn bu köhnə etibarlı çeşidin populyarlığını izah edir. Bəli, çeşidin başqa bir fərqli xüsusiyyəti yarpaqları tünd yaşıl, hamar, parlaqdır. Bığ çox əmələ gəlmir, çünki çıxış dərhal bir neçə buynuz qoymağa başlayır - bu çeşidin yüksək məhsuldarlığını müəyyənləşdirir.
Nikolay Ölkə Klubu
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Zenga Zengananın dadı ilə xüsusilə həvəsli deyiləm (eyni RU kimi şirin növlərə üstünlük verirəm). Zenga turş sevənlər üçündür. Mina arasında, ehtimal ki, ən turşu çeşididir. Ancaq şəkər də yüksəkdir. Buna görə yemək yemək xoşdur. Yaxşı təravətləndirir. Mənə giləmeyvə rənginin doyması xoşuma gəlir. Əlbətdə ki, Zenga məhsuldarlığı və iddiasızlığı ilə hörmət qazandı. (Bu il, yetişmə bir həftədə həddindən artıq istidə başladı, buna görə boz çürük - yəni Zenga Zengananın bu çürük zəifliyi təmizlənə bilmədi). Zəhmətkeş çeşidi. Yaxşı keyfiyyətlə kəmiyyətə zəmanət verir (amma doğrudur, kolleksiyanın sonunda toplamaq üçün çox tənbəl olmayan bir az xırda şey olacaq). Çiyələyimin əsas işçisi.
İvann
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Sinifim çox məhsuldar olduğu üçün. Giləmeyvə ölçüsü orta səviyyədədir. Bu il tez-tez güclü yağış yağır. Sonda problemlər var. Gənə fərdi kollara daxil olur, lakin tənqidi deyil, dərhal cavab veririk. Ancaq dadmaq üçün ... İlk giləmeyvə təsir edici deyildi, amma sonları həqiqətən dadlı və şirindir. Nəticədə, dondurulmuş və bişmiş meyvə üçün cemdə saxlayıram.
İrina Matyux
//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=793647&postcount=3
Və burada şirindir, praktik olaraq turşusuzdur.
Vlada
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Qeyd edirəm: 1. ikinci məhsulun giləmeyvələri əhəmiyyətli dərəcədə azalır, 2. növün məhsulu ikinci ildə nəzərəçarpacaq dərəcədə azalır. Yeni heyvandarlıq ilə müqayisədə bu çeşiddə daha çox üstünlük tapmadım. Peşman olmadan vidalaşdı.
gala
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946
Çex yoldaşlar Zeng haqqında maraqlı şeylər yazırlar. Google'un bir dostu sayəsində başa düşdüyüm budur: Adı çiyələk üçün bir simvol halına gələn məşhur bir Alman çeşidi. ... (əvvəl) çeşid olduqca yüksək məhsuldarlığı və ləzzətli, tünd qırmızı giləmeyvə ilə fərqlənirdi ... Məhsul 2-3 kq / m idi2, bütün digər növlərin məhsul göstəricilərini ustalıqla döyün. Meyvə çürüməsinə qarşı həssaslıq orta dərəcədə idi. Böyük bir üstünlük, hər hansı bir torpaq növünə mükəmməl uyğunlaşma idi. Zenga Sengana hər yerdə yaxşı böyüdü, hər hansı bir xəstəliyə meylli olmağa dair heç bir problem yox idi ... Ancaq bu, təəssüf ki, hazırda mövcud olanların heç birində deyil. İndi Senga Sengana kimi gedənlərin orijinal müxtəlifliyi ilə çox az əlaqəsi var. Son 20 ildə təəssüf ki, düzgün olmayan vegetativ təbliğat səbəbindən çox fərqli əkin materialının yayılması baş verdi - pozulmuş xüsusiyyətləri olan çeşidin yeni klonları alındı. Köhnə Senga Sengana çeşidi 20 t / ha-dan çox giləmeyvə istehsal etdi və çürükdən o qədər də əziyyət çəkmədi. Bugünkü Senga Sengana klonları, təxminən 10 kq / ha məhsul verir və giləmeyvə ölçüsünü azaltmaqdan əlavə, ağır damarlıdır. Almaniyadakı bir sıra tədqiqat institutlarının araşdırmalarına görə, bu gün Avropada heç kimin orijinal Senga Sengana çeşidinin olmadığı görünür ... Çeşidin mümkün pozulmasının ciddi mövzusu gündəmə gəlir ...
İvann
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Zeng Zengan çeşidinin köhnəlmiş olduğunu və xüsusiyyətlər baxımından üstün olduğunu düşünən ola bilər. Ancaq bu etibarlı, məhsuldar və iddiasız çiyələkdən çıxarmaq hələ tezdir, yenə də bir ətirli şirin giləmeyvə məhsulu ilə bizi məmnun edə biləcəkdir.
