Medlar Çəhrayı ailəsindən olan həmişəyaşıl və ya yarpaqlı bir meyvə bitkisidir. Subfamily Yablonevye aiddir və lokva, sheses və eriobotriya adları altında da tapılmışdır. Bitkilər Asiyanın cənub-şərqində və cənubundakı (Yaponiyadan Abxaziyaya qədər) subtropik bölgələrdə yaşayırlar. Vətəndə medların meyvələri hər kəsə məlumdur. Dadı və müalicəvi xüsusiyyətləri üçün çox qiymətləndirilirlər. Ancaq daha çox şimal bölgələrində bu bitki haqqında az adam bilir, çünki meyvələr daşımaq üçün əlverişsizdir. Əslində bağda və hətta evdə medlar yetişdirmək o qədər də çətin deyil.
Bitki mənşəli Təsvir
Medlar çoxillik bir ağac və ya 4-8 m hündürlükdə olan böyük bir koldur. İllik böyüməsi 7 yaşında ən sıxdır. Ömür uzunluğu 50 ilə çatır. Kök sistemi yüksək dallıdır, torpaq səthinə yaxın yerləşir. Filiallar hamar tünd qəhvəyi, demək olar ki, qara, qabıq ilə örtülmüşdür. Gənc tumurcuqlar qırmızı-boz rəngə malikdir və yetkinlik hiss edir.
Uzadılmış və ya oval bir formanın böyük bütün yarpaqları pubescent və ya parlaqdır. Dəri səthi toxunmaq üçün olduqca çətindir. Damarlar arasındakı yarpaqlar qırışmış, şişmişdir. Plitənin uzunluğu 30 sm, eni isə 8 sm-dir, yarpaqları vahid tünd yaşıl rəngə malikdir.
Çiçəkləmə yazda (aprel-may) və ya payızda (oktyabr-noyabr) başlayır. Gənc və ya keçən il filiallarının yarpaqlarının axilsində sıx panicles 1-2 sm diametrdə qaymaqlı və ya ağ çiçəklərlə çiçək açır. Hər corolla 5 pulsuz ləçəkdən, 2-3 yumurtalıqdan və 40-a qədər stamensdən ibarətdir. Çiçəklər badamın xoşagəlməz bir ətirini çıxarır.
Çiçəklənmədən bir neçə həftə sonra bir oval, armud şəkilli və ya yuvarlaq formalı ətli meyvələr yetişir. Onların diametri təxminən 6-8 sm-dir.Mərkəzində sərt qəhvəyi dəri olan 1-5 kifayət qədər böyük toxum var. Meyvələrdə sarı və ya narıncı şirəli pulpa var. Medlar giləmeyvəsi yeməlidir. Şirin və turş dadı var və eyni zamanda bir alma, armud və çiyələk kimi görünür. Meyvənin qabığı nazik və asanlıqla zədələnir, buna görə də onlar tez-tez təzə istehlak olunur, saxlanılmır və daşımır.
Medlar növləri
Çox təvazökar bir qəbilənin cəmi 3 növü var. Bunlardan 2-si bağçılıqda istifadə olunur.
Medlar Yapon. Hündürlüyü 8 m-ə qədər yayılmış bir ağac şəklində olan bitki qaranlıq qabıq ilə örtülmüş olduqca incə filiallara malikdir. 25 sm uzunluğa və 7-8 sm eninə qədər olan oval bitkilər bir dəri dərisinə malikdir. Vərəqələr kiçik petioles üzərində böyüyür. Paniculate inflorescences, tumurcuqların uclarında sentyabr-oktyabr aylarında çiçək açır. Onlar diametri 1-2 sm olan ağ və ya sarımtıl çiçəklərdən ibarətdir.Termofilik çeşidi mənfi temperaturlara dözmür. Baharın sonunda yuvarlaq və ya armud formalı meyvələr yetişir. Onlar 12 parçaya qədər olan klasterlərdə yerləşirlər. Giləmeyvə şirəli, ətirli bir ət və parlaq sarı dəriyə malikdir. Çeşidlər:
- Tanaka - narıncı-sarı armud formalı çəhrayı əti və şirin və turş dadı olan meyvələr;
- Şampan - fleecy dəri və zərif pulpa ilə sarı meyvələr;
- Sayles - 80 g ağırlığında ərik kimi meyvələr;
- Şaxta - ev və istixana üçün bir çeşid, böyük ölçülü qırmızı-qəhvəyi meyvələr təyin edir.
Medlar AlmanQafqaz və ya Krım. Tropiklərdə yarpaqlı bitki hündürlüyü 8 m-ə qədər böyüyə bilər. Onun hamar, yüksək dallı tumurcuqları tünd yaşıl oval yarpaqları ilə örtülmüş, uzunluğu 8-15 sm və eni 3-4 sm-dir, payızda bitkilər qırmızıya çevrilir. May ayında ağ çiçəklər çiçək açır. Meyvələr payızda yetişir. Dairəvi forma və qırmızı-qəhvəyi rəngə malikdirlər. İçəridə az miqdarda toxum var. Şaxta başlamazdan əvvəl, pulpa tart, turş və sərindir, sonra yumşaq və şirin olur. Növlər qışa davamlı və mülayim bir iqlimdə açıq yerə uyğun gəlir.
Damazlıq üsulları
Medlar iki yolla yetişdirilə bilər:
- sümükdən;
- vegetativ olaraq.
Cənub bölgələrində əkin dərhal açıq yerdə aparılır, əks halda əvvəllər fidan yetişdirilməlidir. Əkin etmədən əvvəl toxumları meyvədən çıxarmamağa çalışırlar, çünki quru toxumlar cücərməsini tez itirir. Əvvəlcə onları qorxudub sonra 2-3 gün isti suda islatmaq lazımdır. Bundan sonra, onlar yaş qum və ya yonqar qablarında paylanır. 2 həftə ərzində konteyner soyuducuya qoyulur və sonra eyni müddət üçün isti otağa qaytarılır. Alternativ üç ay ərzində təkrarlanır. Sonra toxumlar 3 sm dərinliyə qədər qumlu torf torpağı olan qablarda əkilir.Bu cür hazırlıq olmadan cücərmə bir ilədək davam edə bilər.
Çəkilər 30-40 gündən sonra görünür. 3-4 yarpağı olan bitkilər kökü budamaqla dalış edirlər. Medlar fidanları olduqca tez inkişaf edir və əlavə qayğı tələb etmir. Torpaq, kövrək köklərə zərər verməmək üçün, yerin bir hissəsini qoruyarkən aparılır. Bir ağac yerinə bir kol almaq lazımdırsa, üstünü çimdik. Çiçəkləmə və meyvələr həyatın 4-5 ilindən başlayır.
Qafqaz təbəqəsi təbəqə ilə yayıla bilər. Bunu etmək üçün, payızda alt filialda qabığa zərər verir və vuruşu yerə basdırırlar. Sabitdir və torpaqla səpilir. Döşəmə müntəzəm olaraq suvarılır. Kökləmə prosesi sürətli deyil, tam hüquqlu bir rizom yalnız 2 ildən sonra inkişaf edəcəkdir. Laylama və nəqli ayırmaq yarpaqlar düşdükdən sonra həyata keçirilir.
Yapon medlar vegetativ olaraq şlamlarla daha yaxşı yayılır. Bunu etmək üçün, keçən il tumurcuqlarını 12-15 sm uzunluğunda 2 qovşaqdan istifadə edin.Yarpaq plitələr yarıya qədər qısaldılmışdır. Dilim ağac külü ilə müalicə olunur və qatı şaquli olaraq 4-5 sm dərinliyə qədər boş münbit torpaq olan qablarda əkilir. Sapı suvarılır və bir film ilə örtülür. Otaq temperaturu + 25 ... + 27 ° C temperaturda saxlanılmalıdır. Kökləmə bir aya yaxın davam edir.
Varietal bitkilər də peyvəndlə yayılır. Bir stok olaraq gavalı, armud, yemişan, heyva istifadə edə bilərsiniz. Ötürücü yarıqda və ya qabıqın arxasında sabitlənir.
Xaricdə əkin və qulluq
Çox vaxt, subtropiklərdən kənarda, Alman medlar və onun növləri bağda yetişdirilir. Bitki ən günəşli və ən açıq yeri seçməyə çalışır. Torpaqlar yüngül, boş və qidalı olmalıdır (qumlu qumlu çernozem, çəmən torpaq, gilli). Dərin su miqdarı olan bir az turşu torpaq ən yaxşı uyğun gəlir.
Medların səthi bir rizomu olduğundan, 50-70 sm dərinlikdə bir açılış fossa kifayət qədər olacaqdır. Bu bitkinin kök sistemindən üçdə bir çox olmalıdır. Boş yer drenaj materialı (genişlənmiş gil, çınqıl, çınqıl) ilə doldurulur. Köklər arasındakı boşluq qum və kompost ilə qarışdırılmış yer ilə doldurulur.
Əkindən dərhal sonra bitkilər nitrofosfat və ya superfosfat ilə döllənir. Magistralın yaxınlığındakı yer torf və ya humus ilə mulş olunur. Medlar ikiqat zərif bir bitki olsa da, daha yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün çarpaz tozlanmanı təmin etmək üçün yaxınlıqda 2-3 ağac əkilmişdir. Ancaq yanında bir ərik və ya qoz əkmək buna dəyməz. Hər bir nüsxədə 3-4 m boş yer lazımdır.
Medlar müntəzəm suvarmağı sevir, ancaq mayenin bir hissəsi tez torpağa hopması üçün olmalıdır. Ayrıca, torpağı daha tez boşaltın.
Bitki uzun bir vegetasiya dövrünə malikdir, buna görə də gənc tumurcuqların yetişməməsi və donmaması təhlükəsi qalır. Prosesi sürətləndirmək üçün gübrə hazırlayın. Gənc fidanlar meyvələrin göründüyü andan etibarən hər 20-25 gündə bir qidalanır. Daha yetkin bitkilər - hər 1,5-2 ayda bir. Üst bir sarğı olaraq, bir mullein həlli, həmçinin fosfor və kalium kompleksləri istifadə olunur.
Tacı formalaşdırmaq və məhsulu stimullaşdırmaq üçün budama müntəzəm aparılır, çünki 1-2 illik həyatın tumurcuqlarında çiçəklər və meyvələr əmələ gəlir. Mütəmadi olaraq 1-2 köhnə budağı və incə qalınlaşmış yerləri çıxartmalısınız. Adətən budaqların 25-50% -ni kəsirlər.
Medlar demək olar ki, bitki xəstəliklərindən əziyyət çəkmir. Bəzən bir soot göbələyi və ya qəhvəyi bir pas təsir göstərir. Erkən yazda (yarpaqların görünməsindən əvvəl) bir profilaktika olaraq, Bordo mayesi ilə müalicə aparılır (3%). Bəzən yarpaqlarda bir qaşıntı və ya aphid görə bilərsiniz. Bioinsektisidlər onlardan kömək edir. Onlar kifayət qədər zərərsizdirlər və meyvələrdə yığılmırlar.
Evdə böyümək
Yapon medları uzun müddət istixanalar, konservatoriyalar və digər binalar üçün bəzək bitkisi kimi istifadə edilmişdir. Qış çiçəyi adlanır. Bitki bir qazanda və ya böyük bir rulonda əkilə bilər. Gənc nümunələr hər 2-4 ildən bir köçürülür və nəticədə yalnız üst qatını dəyişdirirlər.
Medlar işığı çox sevir, buna görə ən çox işıqlandırılan yerə, birbaşa günəş işığı altında yerləşdirilməlidir. Qışda çiçək açan çeşidlər əlavə işıqlandırmaya ehtiyac duyur, əks halda meyvələr başlaymaya bilər.
Optimal hava istiliyi + 18 ... + 25 ° C-dir. Yaz aylarında qazan təmiz havaya məruz qalır. Zavodu qaralama işlərindən qorumaq və soyuq çəkmə zamanı gətirmək məsləhətdir. Qışda temperaturu + 2 ... + 5 ° C-ə endirmək tövsiyə olunur.
Bağlı medları tez-tez və bolca sulayın. Torpağın ümumiyyətlə qurumaması məsləhətdir. Qışda nəmlik və çürümənin qarşısını almaq üçün suvarma azalır. Suvarma arasında torpaq gevşetilir.
Bitkilər tropiklərdə yaşadığı üçün yüksək rütubət onlar üçün vacibdir. Bununla birlikdə, tez-tez püskürtmə pubescent yarpaqları üçün arzuolunmazdır. Yaxınlıqda su və yaş genişlənmiş gil ilə qablar qoymaq daha yaxşıdır. Zaman zaman isti bir duş qəbul edilir.
Aprel-sentyabr aylarında kollar ayda iki dəfə üzvi gübrə ilə qidalanır. Yaxşı yetişdirilir və torpağa tökülür.
Bağlı bitkilər tez-tez sulu bir kol, ağac və ya bonsai şəklində meydana gəlir. Bunu etmək üçün, əlavə tumurcuqları çimdik və çıxarın. Yanal filiallar zəif və yalnız yuxarı cüt yarpaqların sinuslarından yaranır. Yetişmə və yığımdan sonrakı dövr budama üçün ən uyğun gəlir.
Faydalı xüsusiyyətlər
Medlar tamamilə hər şeyin faydası olduğu nadir bitkidir. Meyvələrdə çox miqdarda saxaroza, fruktoza, pektinlər var. Bütün hissələrdə vitaminlər, mikro və makro elementlər, həmçinin taninlər və uçucu məhsullar var.
Meyvələr təzə yeyilə bilər, mürəbbə, kompot və spirt hazırlamaq üçün istifadə olunur. Qaynarışıq və infuziyalar yarpaqlardan və qabıqdan hazırlanır. Dərmanlar həzmi normallaşdırır, bağırsaq infeksiyası və koliklə mübarizə aparır. Hamiləlik dövründə giləmeyvə istifadəsi qadın orqanına dölün inkişafı üçün lazım olan hər şeyi əldə etməyə imkan verir. Yara iyileştirici, sakitləşdirici, dezinfeksiyaedici xüsusiyyətlərə malikdirlər. Bu yaxınlarda elm adamları medlar içərisində xərçəng hüceyrələrinin inkişafını ləngidə bilən maddələr aşkar etdilər.
Ancaq hər şeydə ölçəni bilməlisiniz. Bitki tərkibində az miqdarda siyanid var, bədəndə toplanaraq zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Xüsusilə yetişməmiş meyvələrin həddindən artıq istehlakı laksatif təsir göstərir. Digər bir medlar, mədənin yüksək turşuluğundan, qastritdən və allergiyadan əziyyət çəkən insanlar üçün kontrendikedir.
