Iceberg salatı, bir çox tərəvəz yeməkləri hazırlamaq, masaya xidmət etmək və tanınmış burgerləri doldurmaq üçün istifadə olunur.
Bəlkə də onun ən məşhur yeməyi Sezar salatıdır.
Beləliklə, bu bitkinin iştirakı ilə həmişə dadlı və sağlam yeməklər hazırlamaq imkanı verə bilərik ki, evdə böyüyən Iceberg salatı barədə danışaq.
Evdə böyüyən salat üçün torpaq qarışığı
Pəncərədən açılan Iceberg salatı, torpaq seçimi ilə başlayırıq. Açıq torpaqda böyüdükdə müxtəlif gübrələr və humus istifadə olunur, lakin biz belə bir üst paltar tələb etmirik və kök sisteminə heç bir maneə törətməmək üçün bitki bir daha narahat etməməliyik.
Buna görə də, biz gül mağazası gedir və 6-7 pH (nötr və ya az asidik) aralığında bir turşuluq olan məhsuldar boş torpaq almaq. Salatın böyüməsi və inkişafı üçün bir çox qida ehtiyacı olduğundan, ən yüksək məhsuldarlıq dərəcəsinə sahib olan belə bir torpağa üstünlük verin. 
Alternativ bir seçim biohumus və coconut lifinin qarışığıdır. Hər cür kompozisiya qara torpağı aşır və bitki lazımsız nitrat və digər zərərli maddələrlə doymur. Karışımı aşağıdakı kimi hazırlamaq: 1 kq substrat yaratmaq üçün 350 g biohumus və 650 qr kokos fiberini götürürük, onları diqqətlə qarışdırın və bir müddət buraxın.
Bu vacibdir! Mağazada və ya fərdlərdən hazır torpaq satın almaq, dezinfeksiya etmək üçün sobada istilənmək üçün tənbəllik etməyin. Biohumus və kokos fiber qarışığı istilik tələb etmir.
Kapasitə tələbləri
Yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, baş salatı onun kök sistemi ilə narahat olmağı və daha çox yerdən çıxarılmasını xoşlamır.
Bu səbəbdən, potun bitki ehtiyatının maksimum ölçüsünə əsasən seçilməlidir, beləliklə, yenidən qurulması lazım deyildir.
Şorba, zəncəfil, soğan, horseradish, Çin turp lobu, qara kök, soğan əkilməsi və qayğısı haqqında oxumaq maraqlıdır.Bu gücü ən az 1.5 litr həcmdə geniş olmalıdır. Kök sisteminin normal inkişaf edə bilməsi üçün boyu 10-14 sm olacaq bir pot seçin.
Bir qabda bir çox bitki yetişdirmək niyyətindəsinizsə, daha böyük diametrli bir qazan seçin, əks halda salat çox yaxın olacaq.
Bu vacibdir! Bir qab almaq zaman, drenaj gəmi altına qoyulacaq ki, əsir. Buna görə optimal alt çapı olan bir qab seçin.
Toxum əkilməsi əvvəli hazırlıq
Iceberg marul əkilməsi mövzusuna davam edərkən, əkin toxumunun hazırlanması mövzusunda danışaq. 
Hər şeydən əvvəl, bəzi növ və ya hibridlərin qablarda böyüdülməsi üçün xüsusi olaraq yetişdirildiyini xatırlamaq lazımdır. Buna görə də bu toxumlara üstünlük verilir. Bənzər toxum tapıla bilmirsə, erkən yetişmə növlərinin toxumlarını satınalın.
İndi hazırlıq mövzusunda. Ekilmədən əvvəl toxumları daha yaxşı cücərtdirmək və mantar xəstəliklərinə məruz qalmamaq üçün potasyum permanganat həllində təxminən 15 dəqiqə saxlanmalıdır.
Əgər münbit torpaq və ya bio-humus qarışığı istifadə etsəniz, nəmləndirildikdən sonra dərhal əkilirik. Bahçeli torpaq və torpaq torpaq qarışığı istifadə edirsinizsə, onda Iceberg'in açılışını təxirə salacaq və torf kublarını alacaqsınız, burada toxumları və torpaq qarışığına bitki dərinləşdirəcəyik.
Bilirsinizmi? Amerikalı şirkət "Fresh Express" ölkədə buzları olan buzların içərisində göyərtilərin keçirilməsinə qərar verəndə salat adını aldı. Belə bir şəkil görən insanlar "Buzlar gəlirlər" deyirlər. Bundan sonra, adı sıxışdı və hər kəs salat "Iceberg" deyə çağırmağa başladı.
Buzdolaqlı salat toxumlarının əkilməsi sxemi və dərinliyi
Pəncərədə böyüyən mərmər daha çox müzakirə ediləcək olan sxem və əkin dərinliyinə sadiqlik tələb edir.
Torf kublarını istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, toxum 1-1,5 sm dərinlikdə yerləşdirilir, əksinə, torpağın üst qatını aradan qaldırmaq üçün kifayət qədər gücə malik ola bilməz.
Həqiqətən əkin nümunəsi yoxdur, lakin biz 2-3 sm toxumları arasında geri çəkilməyi məsləhət görürük, əksinə gənc bitkilər bir-birinə müdaxilə etməyə başlayacaqlar. Bir sıra əkin etmək istəyirsinizsə, onda 3-3,5 sm aralığındakı satırlar arasında və 2 sm boşluq buraxmaq üçün ardıcıllıqdakı bitkilər arasında geri çəkilməyi məsləhət görürük.
Toxumların çiçəklənməsi üçün şərtlər
Ekin ekildikdən sonra müəyyən bir mikroiqlim tələb olunur. Təlimatlara ən az uyğun gəlməməsi çiçəklənmiş toxumların ölümünə səbəb olacağını yetişdirmə bu mərhələdədir.
Ekindən dərhal sonra torpağı isti, yerleşimli su ilə nəmləndirin və qazanı folqa ilə örtün. Sonra onu soyuducu havanın temperaturu +18 S.-dən yuxarı qalmır. Belə şəraitdə qazanı 2 gün saxlaya bilərsiniz.
İlk çəkilmə baş verdikdən sonra filmin çıxarılması lazımdır.
Bu vacibdir! Birinci sürgünə qədər temperatura +20 ° C-dən yuxarı qalxsa, bitkilər ölməlidir.Sonrakı illərdə temperaturu +20 ˚ C səviyyəsinə qaldırırıq və sürgünlər 8 sm uzunluğuna çatana qədər 4 səviyyədə saxlayırıq.
Evdə buzz salatı üçün qayğıkeşlik
İndi pəncərənizdə və ya balkonda Iceberg salatını necə inkişaf etdirdiyinizi bilirsiniz. Buna görə də, qurulan salatanın lazımi qayğısına dair daha çox söhbət edəcəyik.
Dərhal bu illik bir bitki olduğunun xatırlanması lazımdır, belə ki oxun qurulmasından sonra buraxılmalıdır. 
Gerçək yarpaqları üzərində böyüdükdə, bitki rütubətin artmasına səbəb olan bir sprey şüşəsi ilə gündəlik püskürtülməlidir. Sürətli böyümə üçün gündüz saatları ən az 12 saat olmalıdır. Qışda əlavə işıqlandırma ilə uzatmaq mümkündür (günəşə yaxın işıq verən ampullərdən istifadə etmək daha yaxşıdır, təmiz ağ işıq və ya qeyri-təbii çalarlar təklif edilmir).
Cows, savoy kələm, romaine kahı, ruccola, marul, Çin lahiyası haqqında daha çox məlumat əldə edin.Pot torpağı həmişə nəm olmalı, amma çox nəm olmur. Bitki yarpaqlarının sürətlə formalaşması üçün çoxlu nəm tələb olunur və onun olmaması oxa çatmağa gətirib çıxarır, sonra da yarpaqları daha qüvvətli olur və acı olur.
Həmçinin bir qabığını meydana gəlməməsi üçün torpağı gevşetməyi unutmayın. Bunu diqqətlə edin, əksinə kök sisteminə zərər verə bilərsiniz.
Bilirsinizmi? 1 stəkan Iceberg salatı, sümükləri gücləndirən və qırıqların meydana gəlməsini maneə törətmiş K vitamininin təxminən 20% -ni təmin edir.
Yemək toplamaq
Məqaləni bitirdikdən sonra, olgun Iceberg salatını necə kəsəcəyəm və nə zaman edəcəyimizi danışaq.
Diametri təxminən 8-10 sm olan bir anda başını kəsə bilərsiniz, bu, sabahın əvvəlində yarpaqların şirəsidir. Başını söndürmək məsləhət görülmür, kəskin bıçaqdan istifadə etmək daha yaxşıdır. Kəsmə bitdikdən sonra bitki tez bir zamanda istifadəsi və soyuq yerdə +1 ˚C-dən çox olmayan bir temperaturda yerləşdirilməlidir (əks halda salat çürüməyəcəkdir). Belə şəraitdə başqa bir həftə saxlanıla bilər. 
Hər kəs Iceberg mərasiminin nə qədər faydalı olduğunu və hər hansı bir yeməyi nə qədər yaxşılaşdırdığını bilir. Buna görə kələm ilk başını kəsdikdən sonra bitki üçün qayğı verməyə davam edin və bir neçə daha kiçik məşqçiləri görünəcək. Əgər şanslıysanız, dadlı yarpaqların başqa məhsulunu yığa biləcəksiniz.
