Sweet Bolqar bibəri - sağlam və dadlı bitki Çox yeməklərin tərkibində mövcuddur.
Xüsusilə çoxu dadmaq lazımdır doldurulmuşdu bibər Tezliklə, sadəcə hazırlanır, amma dadlı olur.
Bir bayram masasına və ailə yeməyinə uyğun gəlir. Sevdiyiniz yeməyi hazırlamaq üçün qış üçün təzə bolqar bibərini necə saxlamaq olar?
İnsanların arasında məşhur olan tərəvəzlər, qış üçün müxtəlif üsullarla qorunur qurutma və ya qurutma. Qış üçün tatlı Bolqarıstan və ya isti çili bibərini necə qurutmaq barədə məlumat, eləcə də evdə quru bibər bişirmək üçün necə məlumat əldə edə bilərsiniz.
Qış üçün bibər saxlamaq üçün bir yoldur dondurma. Bolqar bibərini necə dondurmaq olar, eləcə də acı çili dondurma imkanı, məqalələrimizi oxumaq. Və yalnız doğranmış bibər dondurmaq bilər, həm də bütün.
Dondurucudan bütün bibərləri çıxararaq dərhal yeməyə başlaya bilərsiniz. Odur ideal seçim ehtiyatlı sahibə üçün. Qış üçün doldurmaq üçün bibər dondurmaq üçün necə?
Hazırlıq
Dondurma üçün təzə bibər hazırlamaq necədir? Bibər yığıldıqdan sonra diqqətlə işlənməlidir.
Qış üçün doldurmaq üçün bibər dondurmaq üçün onu izləyir hazırlayın. Beləliklə:
- seçin bütün, sağlam meyvələr. Peel düzgün və xəstəliklərdən və zərərvericilərdən təsirlənməməlidir;
- yaxalamaq isti, axan su altında;
- quruya bir dəsmal;
- kök, qapağı çıxarın;
- ayçiçəyi toxumları kəsdirin təmizləmək bibər içərisində.
Bütün Bolqarıstan bibərinin harada və nə ilə dondurulacaq? Bibər dondurmaq üçün mükəmməl yerdir ayrı göğüs dondurucu. Soyuducunun dondurucu bölməsi də bunun üçün yaxşıdır.
Bibərlərin sərbəst saxlanılması üçün kifayət qədər yer varsa, daha yaxşıdır. Bu vəziyyətdə bibər qırılmayacaq, qış sonu qalacaq.
Bolqar bibərini doldurmaq üçün necə dondurmaq olar?
Temperatur
Hansı temperaturda dondurulur? Temperatur dondurma üçün uyğun Qış üçün doldurulan bibər soyuducunun dondurucu bölmələrində saxlanılan temperaturdur.
Bu, tez-tez bibər dondurmaq və bütün qış saxlamaq və daha uzun verir. Temperatur bərabərdir -18 dərəcə.
Yolları
Tərkibində qış üçün bütün balqabağı dondurmaq üçün necə? Bolqar bibərini hazırladıqdan sonra, birbaşa dondurmaya gedə bilərsiniz. Bir neçə yol var.
1 saylı üsul:
- Hazırlanmış bibər düz bir səthdə bir-birinə qatlanmış;
- dondurucuya qoydular 10 dəqiqə;
- çəkin, plastik torbalara və ya substratın bir-birinə yaxın, kompakt şəkildə yerləşdirin;
- yenidən qoydu dondurucuda.
Bibər ilk dəfə dondurucu bölməyə yerləşdirilir və buna görə də bir qədər sərtləşir birlikdə qalmadı gələcəkdə.
Belə bir bibər tam hazırdır içmək üçün. Bir yeməyi hazırlamaq üçün, dondurucudan çıxarmaq və pişirməyə başlamanız lazımdır.
Doldurma üçün təzə bibərin necə dondurulacağı haqqında videodan öyrənəcəksiniz:
2 saylı üsul:
- sobada bir qazan suyu qoyun, gözləyin qaynar;
- qaynar suya bibər qoyun 30 saniyə;
- Bibəri çıxarın bir-birinə yığışdırındondurma geyimi konusları kimi;
- plastik torbalarda və ya substratlarda qoyulur;
- dondurmaq.
Bundan əlavə, bu, tatlı bolqar bibərini saxlamağa imkan verir necə təzədir. Dondurucudan çıxarıldıqdan sonra dərhal doldurmağa başlaya bilərsiniz.
Qış üçün bibər dondurma üçün təlimat bu video blanç ilə doldurulması üçün:
//youtu.be/J1aIkOkJid0
Buna dəyər deyil ağır yüklə dondurucuda bibər. Onlar qırmaq və ya bükülmək bilər. Bununla belə, əgər bu baş verərsə, Bolqarıstan bibərini doldurulmuş deyil, hər hansı digər formada istehlak edə bilərsiniz.
Saxlama müddəti
Bolqar bibərinin saxlanması üçün dondurma - bir yol mümkün qədər uzun müddətdir məhsulu xilas et.
Dondurulmuş bibərin raf ömrü 12 ay. Bibərin sonrakı məhsuluna qədər bütün dövr üçün bu üsulla özünüzü təmin edə bilərsiniz.
Pepper Freeze tamamilə sonradan doldurulması üçün qış üçün kütük kimi xüsusilə yaxşıdır.
Bu üsul yalnız bibərini uzun müddət saxlamağa imkan vermir, həm də doldurmağa başlayın dərhal dondurucudan çıxarıldıqdan sonra. Dadlı bişirmək üçün vaxtlarını və sevgisini qiymətləndirənlər üçün mükəmməl bir seçimdir.
