Ən yaxşı yol alma böyük bir məhsul saxlamaq - onları qurutmaq. Qışda qurudulmuş almalardan dadlı kompotlar hazırlaya bilərsiniz, charlotte yandırırsınız və bu incəlik özü gözəl, faydalı desert olacaq.
Şirin meyvələri müalicə etmək üçün bir çox yol var, bunların hamısı qurutma vaxtı və prosesin mürəkkəbliyi ilə fərqlənir. Boşluqlarla daha sürətli və daha asan mübarizə sizə kömək edəcəkdir konveksiyalı soba.
Ümumi məlumat
Konveks sobada almalar qurmaq mümkündürmü? Konveksiyalı soba mükəmməl quru alma. Bunda meyvədən olan nəm bərabər şəkildə çıxarılır, buna görə meyvələr uzun müddət saxlanmadan saxlanılır.
Cihazda alma hazırlamaq yalnız 1 saatdaaçıq havada qurumadan daha sürətli.
Quruduqdan sonra meyvənin davamlılığı davam edir optimaldırelmalar həssas bir toxuma var və orta bir kəsilməyə malikdirlər.
Əsas qaydalar
Aerogrilldə alma quruluşu nədir? Aşpaz edəcək bir sıra qaydalar var gözəl quru meyvələr.
Yeri gəlmişkən, bu qaydaları istifadə edərək, qrilin digər meyvələrini işə sala bilərsiniz.
İlk növbədə, alma hazırlanmalıdır.
Quruya alma üçün alma hazırlığı ayrı bir məsələdir, bu proses haqqında daha çox oxuyun.
Artıq yaxşıca yuyulur, doğranır alma quruya başlaya bilər. Qurutma zamanı vacibdir:
- Elmalar işləndikdən sonra unutmayın ağırlıqlarının yüzdə 85ini itirəcək. Buna görə, əvvəlcədən, lazımi miqdarda qurudulmuş meyvə hesablayın.
- Nəmin mümkün olduğunca meyvədən çıxarıldığından əmin olun. Əllər varsa nəm olsunsonra küflü ola bilərlər. Eyni zamanda, onları yandırmamaq üçün qrildə alma dəyməsini ödəmək olmaz.
- Meyvə saxlamaq üçün hazırdır yaxud xüsusi, sıx bağlanmış konteynırlarda, möhürlənmiş qutularda, kağız torbalarda, sıx kətan torbalarında. Cellopan ildə alma, "əzmək" və dadı, aroması və görünüşünü itirə bilər.
Evdə qurudulmuş alma almağı haqqında daha çox məlumat əldə edin, bizim saytımızda tapa bilərsiniz.
Qurutma təlimatları
Aerogrilldə alma almağı necə? Çox vaxt sizi aparacaq alma hazırlığıvə qurutma prosesinin özü nəticə verməkdən narahat olmadan aerogrillə tamamilə etibarlı ola bilər.
Konveksiyalı sobada alma almağı haqqında təlimatlar:
- Əllər yuma, əsas, dilim nazik plitələr.
- Almağı aerogrill səviyyələrinə qoyun. Alma qoymayın çox yaxındır bir-birinə.
- Alma bir temperaturda bişirin 1 saat üçün 100 dərəcə aşağı üfüqdə.
Yeməkdən sonra nəticəni diqqətlə qiymətləndirin. Sizə elmalar gəldiyində görünür kifayət qədər quru deyildaha yaxşı bir temperaturda (120 dərəcəyə qədər) növbəti partiyanı qoymaq daha yaxşıdır.
Söyləmək çətindir dəqiqlik nədir ən yaxşı qurudulmuş meyvələri almaq: bütün aerogrill modelinizin və hətta alma növündən asılıdır!
Alma hazırdır. Bu şəklində, onlar bir neçə aydır mükəmməl yalan sayırlar maksimum vitamin və mikroelementlər.
Bir çoxları bu almaların bişirilməsinin necə olduğunu başa düşməyəcəklər. düzgündür. Əslində asanlaşdırın. Quruduqdan sonra, alma şəklində quru üzümlərə bənzəyir.
Əlinizlə qurudulmuş bir alma parçasını sıxarsanız, barmaqlarınıza soyuq və ya nəm olmasaq.
Əlavə olaraq, qısa bir saxlama sonra alma nəzarət edə bilərsiniz: onlar yalançı olduğu konteyner, nəm damcıları varmeyvə qurutmaq daha yaxşıdır.
Videoları seyr edərək konveksiyalı soba içərisində qurudulmuş meyvələrin necə almağı öyrənə bilərsiniz:
Cooking resept
Onlar ləzzətli ki, aerogrill ildə alma quru necə? Konveksiyalı sobada bişirilir qəribə ətirli darçın alma. Əlbəttə ki, bu resept sadə quruma görə bir qədər daha mürəkkəbdir, amma mənə inanıram - nəticə səylərə layiqdir!
Yemək üçün quru darçın alma sizə lazım olacaq:
- 1 kilo alma;
- 3 çörək qaşığı yerli darçın;
- 1 çay qaşığı duz;
- 1 litr qaynar su.
Cooking:
- Almağı yuyun, onları soyun və ortada kəsin. nazik plitələr (5 mm qalın deyil).
- Qaynar suda həlledik bir çay qaşığı duz 2 dəqiqə içində alma qoydu.
- Sonra meyvəni qatlayın süzgəc və su drenajına icazə verin.
- Bundan sonra elmalara tutun darçın və onları konveksiya sobasına qoydu.
- Alma bir temperaturda bişirin 50 dəqiqə 110 dərəcə aşağı üfüqdə.
Pişirildikdən sonra qurudulmuş meyvə saxlama üçün çıxarılmalıdır. Amma edə bilərsiniz dərhal xidmətBunu etmək üçün, almanları bal ilə doldurun, limon şirəsi ilə çiləyin və doğranmış qoz ilə çiləyin. Bon appetit!
Quru meyvə faydaları
Qurudulmuş alma elədir vitaminlərin bir anbarıdır və soyuq qış günlərində sizə uçuş tatlardan sizə xəbər verəcəkdir. Virtues quru alma alma bir pəhriz təqib edənlər tərəfindən təqdir ediləcək.
Evdə hazırlanmış alma olduğundan əmin ola bilərsiniz tamamilə təhlükəsizdir qurudulduqda heç bir zərərli qatqı istifadə edilmədi.
Aerogrilldə qurudulmuş almalar meyvələrin payız məhsulunu mümkün qədər qoruyacaq və bütün qış üçün vitaminlərlə təmin olunacaq! Digər ev alətləri içərisində alma almağı haqqında "Mətbəx texnikası ilə alma quru" yazımızda tapa bilərsiniz.
