Qırmızı Kələm yayılmada azdır ağ. Yararlılığına baxmayaraq (vitamin və mineralların tərkibində ağın üstündəkindən daha yüksəkdir), dadı xüsusi bir acı onun istehlakını məhdudlaşdırır. Ancaq bazarda artıq bu çatışmamazlığı olmayan bir çox qırmızı kələm çeşidi var. Onların ən müvəffəqiyyətli və populyarları haqqında daha çox məlumat verəcəyik.
"Romanov F1"
Bu, Hazera Corporation tərəfindən hazırlanmış bir melezin erkən olmasına (90 gün bitki örtüyü dövrü) aiddir. Zavod olduqca sıx, güclü kök sistemi və kiçik örtüklü təbəqələri ilə. Başlar zəngin bir qırmızı rəngə boyanmış, 1,5 ilə 2 kq çəki, şirəli, gevrek yarpaqları olan, yuvarlaq forma, yoğundur. Olgunlaşdıqdan sonra, bu növün kələmləri bir ay ərzində və 1-2 aylıq müddətdə saxlanılmaq üçün kommersiya keyfiyyətinin itirilməsinə səbəb ola bilər.
Bilirsinizmi? Vətən kələm - Aralıq dənizi, qədim Misirdə becərməyə başladı.
Kyoto F1
Bu məhsuldar hibrid istehsalçısı, zərərvericilərə və xəstəliklərə çox davamlıdır Yaponiya şirkəti Kitano. Erkən müxtəlif, bitki örtüyü yalnız 70-75 gündür. Qırmızı külək başları və kiçik bir qumlu kompakt bitki. Bu növün kələmləri dadlıdır, çarşafları həssas bir quruluşa malikdir. Yetişmə olanda çatlamaz və sahədə yaxşı saxlanılır. Saxlanılan qısa, ən çox dörd aydır
İnkişaf edən qırmızı kələmin bütün incəliklərinə baxın.
"Qaranji F1"
Bu hibrid dizayn edilmişdir Fransız firması Maddə tərəfindən. Late variety - 140 gün ərzində qışda saxlanılması üçün hazırlanmışdır. Mükəmməl məhsuldarlığı, xəstəliklərə qarşı müqavimət və çatlamağa malikdir.
Bu vacibdir! Bu xüsusiyyətlərin həyata keçirilməsini maksimum dərəcədə artırmaq üçün, sığınacaq və ya istixanalarla bitki örtmək istənir.Meyvələr 3 kq-a qədər, yoğun bir struktur və yarpaqların vahid qatlanması ilə genişdir. Acısız xoş şirin dadı var, uzun müddət doymuş qırmızı rəng və təzəlik saxlayır.
"Təxminən F1"
Erkən hibrid yetişən 78 gün inkişaf etmişdir Hollandiya şirkəti Bejo Zaden. Xəstəliyə davamlı və uzun müddət saxlanılır. Kələm başçıları kiçikdir, 1 kq-dan 2 kq ağırlığında, külək, sıx, göy rəngli rəngli yapraklarla örtülür, mumlu örtüklə örtülür. Acılıq izi olmadan əla zövq sayəsində salatların hazırlanmasında istifadə olunur.
Bu vacibdir! Qalın əkin ilə hətta məhsuldarlıq verir.
"F1 faydası"
Mid-season hibrid, 120-125 gün ərzində püxtələşir. Bitki inkişaf etmiş bitkilərlə güclüdür. Orta ağırlığı 2-2,6 kq olan sıx başları qurur. Dadlı, salatlar üçün uyğun və tökülməsi üçün. Bu növün kələmləri Fusariuma qarşı davamlıdır.
Qırmızı kələm nə üçün yaxşı olduğunu öyrənin.
"Palet"
Orta müddətli müxtəliflik, 135-140 gün ərzində yetişir. Uzunmüddətli depolama üçün nəzərdə tutulub. 1,8 kq-dan 2,3 kq ağırlığında olan başçıları. Həm təzə bir görünüş, həm də kulinariya emalında yaxşıdır.
"Nurima F1"
Erkən yetişən hibrid (bitki müddəti 70 ilə 80 gün arasında) Hollandiyalı firma Rijk Zwaan. Mart-iyun aylarının əkilməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Zavodun forması örtük materialları altında böyümək üçün rahatdır: kiçik və yaxşı inkişaf etmiş bir çıxışa malikdir. Yaxşı bir daxili strukturu olan meyvələr mükəmməl dəyirmi forma. Başların kütləsi kiçikdir - 1 kq-dan 2 kq-a qədər.
"Juno"
Purple kələm gec-yetişmə müxtəlifliyi "Juno" 160 gün ərzində yetişir. Başlar kiçik, mürəkkəb formada böyüyür və kütləsi təxminən 1,2 kq olur. Əla zövqə malikdir və əsasən təzədir.
Vitamin və mineralların böyük bir anbarı yalnız qırmızı, eləcə də digər növ kələm növlərindən ibarətdir: ağ, gül kələm, pak choi, qala, Pekin, Savoy, brokoli və kohlrabi.
"Rodima F1"
Kələm növlərinin "Rodima F1" qırmızı başları olduqca böyüyür: 3 kq ağırlığında. Bu gecikmiş bir hibritdir (püxtəlik 140 günə qədər davam edir), lakin gələn il iyulunadək mükəmməl saxlanılır. Qırmızı karam növlərinin əksəriyyəti kimi, incə və doymuş dadı sayəsində əsasən təzə bir görünüşdə istifadə olunur. Əkinçiliyin və ya filmin sığınacağı altında böyüməsi məsləhət görülür ki, bu məhsul məhsuldarlığı artırır.
Bilirsinizmi? Qırmızı kələm ağ kələmdən dörd qat daha çox karoten ehtiva edir.
"Gako"
Orta mövsüm müxtəlifliyindən, enişdən başlayana qədər 120 günə qədər davam edir. Mart ayına qədər yaxşı tutduq. Bu növ quraqlıq və soyuqlara davamlıdır. Qara-bənövşəyi rəngli və kifayət qədər sıx struktur başçıları 2 kq-a qədər çəkirlər və çatlamağa davam edirlər.
Yetiştiricilik sayəsində, müasir növlərin mavi kələminin belə bir kəskin dadı yoxdur və salatlarında maraqlı və qeyri-adi görünəcək, belə ki, hətta adi bir salat stol bəzəyir.
