Gravilat zavodu (Avens, pniknits) tibbdə, yeməkdə, kosmetologiyada və s. Faydalı xüsusiyyətlərindən ötəri bu bitki təkcə ölkəmizdə deyil, şəfaçı və healers tərəfindən istifadə olunur. Bu yazıda gravilatın tərkibinin və qidalanma dəyərinin, həyatın müxtəlif sahələrində tətbiqi və yan təsirləri və kontrendikasyonları barədə sizə məlumat verəcəyik.
Təsvir
Avens Rosaceae ailəsinin cinsi olan bir çiçəkdir. Cins, Antarctica xaricində planetimizin bütün qitələrində geniş yayılmış 50 növ bitki növünü əhatə edir. Qravilatusun bəzi növləri qorunmadığı bir yaşayış yerində yox olma şəraitindədir. Bu növ milli ehtiyatlarda və botanika bağlarında müvafiq orqanların qorunması altında yerləşdirilir.
Bilirsinizmi? Dərman bitkiləri olaraq ilk dəfə 16-cı əsrdə medieval şəfa kitablarında gravilatus təsvir edilmişdir, ancaq kiçik istinadlar da Hippokrat yazısında da tapılmışdır.
Çoban və potentilla - avansın botanika təsviri və xüsusiyyətləri digər bitki növlərinə çox oxşardır. Ölkəmizin ərazisində cəmi yeddi növ tapıla bilər, lakin ən çox yayılmış olanlar çay gravilatı və şəhər gravilatıdır. Avens çayı nəm zəngin torpaqlar üzərində böyüməyi üstün tutur, buna görə də tez-tez bataqlıqlar və ya çayların kənarında yerləşir. Amma Avens şəhəri quru torpaqlar üzərində yerləşir. Tez-tez yolların kənarında, sahələrdə, parklarda, bağlarda və geniş yayılmış meşələrdə müşahidə olunur. 
Çay piknitsası 80-100 sm hündürlüyə çatan çoxillik otsu bitkidir.Bu bitkinin kökləri zəifdir və tez-tez dallanma yalnız kök üst hissəsində müşahidə olunur. Avensın qaynağı tamamilə tüylərlə örtülmüşdür. Kök alt hissəsində tüylərin yuxarı hissəsindən daha sərt bir quruluş var. Bundan əlavə, üst tüy daha canlı və glandular.
Gravilatın kifayət qədər düz olan yarpaqları üç bölünmüş form təşkil edir. Avensdə iki növ yarpaq var: kök və bazal. Yarpaqların ilk növü qısa bir dala malikdir və kökdə növbə ilə böyüyür. Ancaq bazal yarpaqların uzun ömürlü bir strukturu var və buna görə də uzun petioles üzərində böyümək. Bundan əlavə, bazal yarpaqları daha kütləvi və daha sıx bir plevrətə malikdir. 
Çay çəkisinin ən maraqlı hissəsi onun çiçəkləridir. Onlar böyük ölçülü və parlaq rəngləri olmayan, lakin onların müalicəvi xüsusiyyətləri bir çox ənənəvi şəfaçılara məlumdur. Avens ləçəkləri parlaq qırmızı və ya çəhrayı damarları olan bir ağqoyma-krem rəng (bəzən yüngül sarı və başqaları) var. Çiçək başçıları çənnət şəklindədirlər və çəkisi özünü soyuqlaşdırmağa kömək edir.
May ayının ortalarında çınqıl çiçəkləri - iyunun əvvəlində və bir aydan sonra və ya iki toxum çiçəkdə meydana gəlməyə başlayır. Kancalı xarakterik proseslər və qırmızımsı bir rəng çiçəklənmiş toxumların ilk əlamətləridir. Yeri gəlmişkən, bu səbəbdən toxunma şəklində olan proseslər bu forma malikdir, çünki bunun sayəsində toxumlar insanların geyiminə və ya heyvanların saçlarına yapışaraq digər bir yaşayış sahəsinə köçürülə bilər. 
Şəhər Gravilat, çay gravilatından bir sıra fərqlərə sahibdir. Məsələn, bir çay suyu 60 sm-dən daha çox böyüdə bilməz, bəzi hallarda isə müəyyən bir bitki çayının görünüşü bir metrdən daha yüksək ola bilər. Bundan başqa, çay piknikində yaşılbaşlar var, şəhər isə qırmızı və ya qəhvəyi. Həm də bu bitkilərin çiçəklərində fərqlər var: şəhər çınqılları sepals qırmızı rəngli deyil.
Qidalanma dəyəri və kalori
Avens, aşağı kalorili məzmunundan görə dərman vasitələrində istifadə edilən tamamilə pəhriz bitkisidir. Lakin, bu bitki də praktiki olaraq heç bir qida dəyərinə malik deyildir. 
Beləliklə, bu məhsulun 100 qramı üçün yalnız 1 kcal düşür. Poniknitdə heç bir zülal, yağ və karbonhidratlar yoxdur, buna görə də bütün nüfuzlu botanika istinad kitablarında bu zavodun 100 qramında bir qram zülal, yağ və karbohidrat yoxdur. Beləliklə, qidalanma dəyəri və kalori miqdarı ilə gravilat yaşıl çay yarpaqlarına bənzəyir.
Bitki tərkibi
Çay və şəhər gravilatının kimyəvi tərkibini müqayisə etsək, heç bir maddi fərq olmayacaqdır, buna görə hər iki bitki dərman, kosmetologiya və s.
Bu zavodun üst hissəsində fenol karboksilik turşuları, tanenlər (ümumi quru çəkinin təxminən dörddə biri), flavonoidlər, müxtəlif rəngkarlıq maddəsi və alkaloidlər vardır. Çığın çayında olan böyük miqdarda boyalar. Ancaq hər iki bitki Provitamin A və C vitamini də daxil olmaqla bir çox vitamin ehtiva edir (askorbin turşusu).
Vitamin C də yaşıl soğan, elderberries, radishes, ağ qarağat, aktinidia, tarragon, irghe, aloe, kələm, moruq, Qüds artichoke da var.
Piknik kök sistemində yerüstü hissədə olmayan çox sayda kompleks və sadə karbonhidrat vardır. Bu cür karbohidratlar qlükoza və nişastadır. Bundan əlavə, gravilatonun kökləri əsas yağlar, pektin, üzvi turşular, taninlər, qlikosidlər və saponinlər kimi maddələrə zəngindir.
Bu vacibdir! Eugenol iştahanın köklərində tapılan fenolik bir maddədir və bu bitki çiçəklərin qoxusuna malik olan bu maddənin səbəbidir. Buna görə, Orta əsrlərdə Avens "kök kökü" adlandırıldı.
Faydalı xassələr
Gravilat çəmənləri bir çox əsrlər boyunca ənənəvi şəfaçılardan uğurla istifadə olunan bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Burada piknikin faydalı xüsusiyyətlərindən bəziləri:
- Hemostatik;
- Tonik (askorbin turşunun mövcudluğundan ötrü bədən müdafiəçiləri artmışdır);
- Ağrı kəsici;
- Yara iyileşmesi;
- Sweatshops (avansın bu xüsusiyyətləri müalicə məqsədi tərləmə artırmaq üçün malyariya və digər xəstəliklərdə istifadə olunur);
- Hafif hipnotik və yumşaq sedativ.
Bu zavodun yuxarıdakı xüsusiyyətləri uzun müddət xalq hekayələri tərəfindən istifadə edilmişdir. Onlar insanlar tinctures, napara, decoctions və s. Həm də gravilatın antibakterial xüsusiyyətləri var, buna görə ağzı yuyarkən və banyolar alarkən antiseptik olaraq istifadə edilir.Gravilatın istifadəsi
Onun faydalı və müalicəvi xüsusiyyətləri sayəsində pniknitsa insan həyatının bir çox sahələrində tətbiqini tapdı.
Tibbdə
Rəsmi tibb dərhal bu növ bitki fəaliyyət sahəsində fəaliyyət göstərmir. Lakin homeopatiya (xəstənin effektiv dərmanlarla müalicə edilməsinə səbəb olan alternativ tibb, nəticədə xəstənin bərpasına inanmalı və öz müsbət düşüncələri və toxunulmazlığı ilə özünü bərpa etməlidir) və ənənəvi tibb gravilatumun terapevtik xüsusiyyətlərini tanıyır və geniş istifadə edirlər. 
Gravilat şəhəri, eləcə də çay gravilatı, rəsmi tibbi fəaliyyətdə yalnız bir antiseptik olaraq tətbiq olundu və əvvəllər həkimlər arasında az da olsa populyardırdı. Lakin bu gün tibb nazirlərinin əksəriyyəti xəstələr üçün müalicə kimi istifadə etmək istəmir və rəsmi olaraq qeydiyyata alınmış kimyəvi preparatlarda alternativ tapır.
Bilirsinizmi? "Conspiracy çəmənlik" - bu zavoddan istifadə etdikləri qədim sehrbazlar və cadılar.
Ancaq qeyri-ənənəvi tibbdə gravilat anginaya, sistitə, nefritə, astma və hətta tüberküloza qarşı mübarizədə vasitə kimi istifadə olunur. Bəzən bu bitkinin tincture olanberi, dizenteriya və helminthiasis bəzi formalarda istifadə olunur. Amma ən çox şəfa verənlər qanaxma, xüsusilə də daxili qanaxma üçün nəzərdə tutur. 
Bitki köklərindən çıxartmalar zəif sistemin depressiya və pozğunluqlarına yaxşı kömək edir. Bundan əlavə, bu cür qablar əzələlərdə və oynaqlarda ağrıları azaltmaq üçün banyoya əlavə edilir.
Kosmetologiyada
Kosmetikada Avens dərini normallaşdırmaq və tərləməni tənzimləmək üçün istifadə olunur. Bunu etmək üçün, bu bitki yuyulması hamamına əlavə edilir. Bundan əlavə, avans köklərindən gələn suyu ağır və köhnəlmiş qarğıdalıları yumşaltmaq və aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur.
Yağlı dəri üçün, piknikdən bir maska edə bilərsiniz. Bunun üçün yarım saat lazımdır 1 tsp. qaynar suda (0,5 litr həcmli) otlar. Sonra, qarışığı soyun və 2 qaşqanı əlavə edin. nişasta. Yağlı bir qaynaşma üçün hər şeyi hər şeyə qarışdırın. Nəticədə kütlələri 15 dəqiqə davam etdirmək və yarım saat ərzində üzün dərisinə bərabər tətbiq etmək. 
Bu maskalar yağlı və qırışlı dərilərlə mübarizə aparmağa kömək edir və bundan əlavə, təbii bir məhsul istifadə etdiyinizdən əmin olacaqsınız.
Yeməkdə
Yeməkdə Avens yarpaqları geniş yayılmışdır. Salatlar, şorba hazırlanmasında, kartof və digər yeməklər püresi. Tərəvəz və ədviyyat balıq və ət yeməklərinə, həmçinin şorba və salatlara xüsusi zövq əlavə edən otların köklərindən hazırlanır.
Bu vacibdir! Dekorativ və landşaft dizaynı üçün "Leonardo Wat" adı altında bir çınqıl çeşidi hazırlanmışdır. Bu bitki böyük çiçəklərə və bürünc rənglərə malikdir və Avropalı parkları bəzəmək üçün geniş istifadə olunur. Evdə heç bir problem olmadan bu avansın böyüməsi mümkündür.
Bundan əlavə, bu bitki bir boya kimi yeməkdə istifadə olunur. Məsələn, meyvə içkilər, limonadlar və s. içki parlaq bir bənövşəyi rəng alır. Gravilat pivə və kvass istehsalında geniş istifadə olunur. İçeceğin raf ömrünü uzatmaq lazımdır. Və Avens köklərindən narıncı qabıq əlavə edərək, çox dadlı vermut edir. İçkiyə ədviyyat və xüsusi ətir əlavə etmək üçün spirtli içki sənayesində gravilatum kökü istifadə olunur.Gündəlik həyatda
Bu bitkinin kökləri heyvanların çoxu üçün əla yem qidalarıdır. Və bal ponies arıları may ortasında zəngin bal məhsuldarlıq məhsul üçün imkan verir. Bundan başqa, bu bitki yün və pambıq parçalarının boyanması üçün bir boya kimi istifadə olunur. Avens verə biləcək bir sıra rənglər qırmızı-yaşıl və qırmızı-qəhvəyi ilə bitən çox genişdir.
Gravilat balı xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq: linden, ağ akasiya, qarğıdalı, təcavüz, albalı gavalı, armud, albalı, alma, ağcaqayın, dağ kül, heather, snyat, oregano, medunitsa, bruise, qığılcım, qarğıdalı.
Ağırlığındakı tanenlərin yüksək miqdarı sayəsində dəri dərisi kimi istifadə olunur. Gardeners bu böcəyi həşərat zərərvericilərinə qarşı mübarizədə kömək edən əla insektisid kimi istifadə edir. Ayrıca, yetiştiriciler bu bitkinin çox gözəl bəzək növlərini inkişaf etdirmişlər və dekorativ və landşaft dizaynında böyük uğurlar qazanmışlar.
Müalicəvi bitki zərər və əksinə
Avens bir fərqləndirici xüsusiyyətə malikdir: qanın laxtalanmasını artırmaq imkanı var. Bu, aşağı qan təzyiqi, tromboz, kabızlık və tromboflebitdən əziyyət çəkən insanlardan ehtiyatla (və ya olmasın) istifadə edilməlidir.
Bilirsinizmi? İsveçdəki bütün bahalı pivələr çınqıl köklərini ehtiva edir.
Siz də tinctures və ya decoctions dozası ilə diqqətli olmaq lazımdır, çünki bu bitki çox sayda tanin ehtiva edir, uzun müddətli qəbizlik ilə təhdid edən overdoz.
Xammalın hazırlanması
Zaten bildiyiniz kimi, tibbi məqsədlər üçün həm bu bitkinin köklərini, həm də kökləri və yarpaqlarını istifadə edin. Lakin kökləri və yarpaqları yığma yolları bir-birindən fərqlənir. Beləliklə köklər bitki örtüyündən əvvəl (sonrakı frosts başlamazdan əvvəl), ya da erkən yazda, son payızda toplanmalıdır. 
Kökləri qazıldıqdan sonra günəşdə yuyulur və qurudulur. Sonra köklər yaxşı havalandırılan otaqda 45-50 ° C temperaturda qurutma mərhələsindən keçməlidir.
Kökləri qurudulduqda, qırılacaq və qaranlıq qoxuya bənzər kəskin bir ətir verəcəkdir. Bu vəziyyətdə kökləri, xammalın saxlandığı konteyner möhürlənmiş halda 3 il müddətinə saxlana bilər. Əks halda köklərin qoxusu bir müddət sonra buxarlana bilər.
Piknikin yüksək hissəsi may ayında məhsula çıxmağa başlayır. Üst hissəsini 15-20 sm uzunluğunda kəsmək lazımdır, kəsiklər günəşdə və ya xüsusi kurutucuda 40-45 ° C-dən çox olmayan temperaturda qurudulur. Bundan əlavə, bitki bir buket şəklində qurudulur, başındakı asılıdır. Çiçək sümüyünün asanlıqla qırılmağa başladığı zaman bu qurutma prosesinin başa çatdığını və bu şəklində xammalın təxminən bir il saxlana biləcəyini, ancaq daha uzun müddətdə saxlanılmasını nəzərdə tutur. 
Bu vacibdir! Gravilat ciddi olaraq 40-50 ° C temperaturda qurudulmalıdır, əksinə digər bitkilər arasında bu bitki dərman vasitələrinin əsasını təşkil edən bütün kompleks kimyəvi maddələr məhv edilə bilər.
Hər halda yuxarıda təsvir etdiyimiz bir çox xəstəliklərin müalicəsində kökləri və çınqıl sapları lazım ola bilər. Özünüz, təbii və təmiz məhsulunuz olacağından, siz də əczaxanalarda xammal axtarmağa ehtiyacınız yoxdur.
